茶言壶语品茶犹如品读一知已品人犹如品尝一杯茶.docx
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茶言壶语品茶犹如品读一知已品人犹如品尝一杯茶
茶言壶语--品茶,犹如品读一知已,品人,犹如品尝一杯茶
茶言壶语--品茶,犹如品读一知已,品人,犹如品尝一杯茶
品茶的快乐和乐趣如生命艺术 饮茶,浅尝最为甘美,也最为持久。
凡事过度反觉乏味。
如果穷极逸乐,一切甘甜皆因已经遍尝,便会有茫然无措的感觉,就像浆酒霍肉之徒,尽管眼前堆满山珍海味,也不会有任何胃口。
世间利禄来来往往,炎凉荣辱红尘滚滚,惟有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。
这一切又与品茶何其相似。
品茶如品人生,我发觉不少茶联也是劝人悟道,让人看淡名利,崇尚恬静的。
如湖南名胜紫霞峒小凉亭内的一联:
“紫气玉碗盛含仙掌露;霞光金芽微带碧泉珠。
”给人淡雅清远的品味。
广东珠海南山山径的茶亭也悬挂一副茶联:
“山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。
”则于言简意赅中教人淡泊名利,陶冶情操。
福建泉州市有一家小而雅的茶室,其茶联更是别致有趣:
“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。
”全联上下纵横,谈古论今,朴实幽默,令人抚掌叫绝,使人有所启悟。
唐代刘贞德曾总结茶有十德:
以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气:
以茶除病气:
以茶利礼仁;山茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。
由此可知,茶在中国已经不再单纯是一种饮料,它代表着一种文化,一种价值取向,表达了对情感、对生命的态度。
个人认为;一个人若在茶中有品位,自然对生活有感悟;对生活有感悟,自然对情感有真诚;对情感有真诚,对生命自然会热爱;而对生命热爱者,必然对人格有操守。
正如此,我才感悟:
人生如茶,品茶如品人生。
人有万象,茶有千面。
茶可以分三六九等,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。
真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。
茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去平实无奇,若想分辨其优劣,还得需用心去品。
正如三毛说茶的一句话:
“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。
若以此标准来衡量人,滋味又岂止三道?
品茶之余,为茶所思,为茶所想。
茶,不求酒的浓烈,却也不甘于水的平淡,它与世无争,自始自终保持着清香溢人和甘甜的本色,如果做人也同茶那样,或许算是完美吧。
品茶如同交友,只有慢慢地品味,才能品出茶的清香,才能品出感觉,才能品出默契,才能品出友情。
茶虽清雅,却能给与温暖,这种感觉只能意会,不能言传。
或许有人会说,以茶来形容人,是否有点矫做甚至有点哗众取宠。
世上尽管爱茶、品茶者人很多,但遗憾的是他们喝出了茶的味道,也感悟出一些人生的意味,却没能把茶的品质渗透到自己的血液里。
这也许就是一种悲哀吧。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样的无足轻重,但却又是那样的妙不可言。
茶入水便如人入世,生死之间从此有了说不完的故事。
人生的过程中,社会不会去刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。
茶叶不会因为溶入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间;人也不必因为融入社会不被人关注而沮丧,当你成就了他人,帮助了社会,贡献了自己,陶冶了人生之后,你还要在意什么呢?
茶树年年有新芽,生命之树常青。
茶叶的价值就在于溶入水中成为茶水。
多好的茶叶,无论是西子湖畔的龙井,还是太湖洞庭山上的碧螺春,不管是武夷山绝壁的“大红袍”,还是福建安溪城中的铁观音,如果不溶于水,不为人所品、所尝、所饮,对于茶而言又有何用?
作为一个人,学识再高,能力再强,不奉献于社会,又何足道哉?
生命短暂犹若一片茶叶,如果一味去追求生前的功名显赫,富贵利禄,并为此穷尽一生,岂不是难有生活的快乐了?
古人云:
“以有涯追无溽,殆矣。
”品茶所品味到的感受,最是那一杯清茶中淡淡的滋味。
浅尝甘美,余味无穷。
世间利禄来来往往,红尘滚滚炎凉荣辱,惟有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。
这一切与品茶是何其相似。
唐代刘贞亮曾经总结说,茶有十德:
以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。
由此可见,茶在中国已经不单纯是一种饮料,它代表着一种文化,一种价值取向,表达了对情感、对生命的态度,有着更深层次的精神境界。
一个人若有品茶的能力,自然对生活、对情感、对生命充满热爱。
而对生命热爱者,必然对人格有操守。
茶不浓不淡最好,浓到不苦淡到不簿也行。
同样的茶,十个人会泡出十种味。
虽然只是些微差别,但那正是不同风格。
茶的最高境界是自然,自然的最大特点是变化。
茶之奇妙,在于无时无刻不在变化。
捕捉茶最佳变化的过程中,心在不知不觉的恢复本能,这就是茶道的奥秘。
凡有利于心,皆可谓之道。
喝自然的茶,明自己的心。
心静身安,围坐在小桌前煮茶喝。
茶忍受煎熬升华成汤,最彻底的奉献成就最高的价值。
茶不煮如钢不炼,怎能与醍醐甘露抗衡呢?
古法之妙,用过方知。
你一句赞语,我一份感激,都是茶的至高荣誉。
深感天地之造化,茶之美妙,渐渐入道。
如果喝茶无感无思无悟,那么就是在喝水。
敬万物如生命,才不愧为万物之灵。
佛观一碗水,八万四千虫,智慧越大越彻知万物。
反复琢磨,印证一二句茶经。
不明昔时茶,不知今日人,茶道难续。
茶贵人贱,离道甚远。
杯中的茶水,是茶人的一份心意。
茶美境美不如人美,人美在形更在心。
借茶传心以花示意,自然已具万美,只需善用而已。
茶洗去尘污,使心思纯朴。
茶道不厌其烦,以坚茶人之心,过后知大道至简。
喝茶只是喝茶,真功夫在茶外,在心内。
茶有滋味,有香味,有韵味。
彻底释放茶的底蕴,唯有煮茶。
何时兴煮茶,何时茶道兴。
泡茶如山坡,煮茶如山峰。
茶之至高感人至深,仿佛品出几世轮回。
无不盛赞茶煮出来的韵味,好象醍醐甘露,心被彻底征服。
好茶加上好法,才能留住人和心。
煮陈年藏茶,清亮如泉,甘甜似糖,感受到雪域高原的纯净圣洁。
之前泡过更好的藏茶喝,因为没有泡出底蕴而被忽略。
真爱茶就煮茶吧,其实喝茶是跟茶诀别啊!
看着桌上的插花,虽然美丽也很残忍。
失去身体的花容不忍多看,心静感应万物都是生命。
人类在大自然面前越谦卑,才越伟大。
只有我们摆正位置,才能真正成为万物之灵。
茶可试水,试人,试心。
听说三千年的老茶树,喝一口就会起一身鸡皮疙瘩。
确实太珍稀,不该再用来满足口腹之欲。
三千年茶树值得敬畏,五千年历史更应该尊重。
没有两棵相同的茶树,没有两片相同们茶叶。
用心品茶,领悟自然造化之道。
茶艺茶道都是由心而发,只是艺有形而道无形。
茶艺可以安身,茶道可以安心。
与其繁琐不如简练,与其勉强不如自然,与其浓妆不如素面。
没有形神合一,千万不要上台表演。
茶水的流动可以表演,心灵的变化怎样体现。
茶道在人,人道在心,心道在己。
春茶美如春花,最美丽也最易失。
藏着记忆走过四季,待到明春再品春茶。
在大河边喝茶,河水枯干见底,河底如人脚底。
一只白鹭呆呆的站在淤泥里,它们的到来曾经以为重归自然,现在看来只是回光返照。
河水泛滥还可以逃离,没有河水了,逃都逃不掉了。
喝水都没有了,更别说喝茶。
无穷的欲望,使我们失去了有限的资源。
欲望的尽头不是幸福,而是毁灭。
珍惜茶,更应珍惜水。
不要注重末节,更不要忽视根本。
私心深入骨髓,事事皆与愿违。
天道为公,大地无私,自私自利只能生活在自己狭小的空间。
日本茶道的和敬非常好,清寂里面有问题,并没有得到真传。
掺茶倒水脱离不开生活环境,参惮悟道也脱离不开自身根基。
道象水一样无穷尽,人象杯一样有极限。
悟到道的无限,其实只是达到自身的极限而已。
茶的精神是彻底奉献,饮茶也要与人分享。
所谓修养,就是为别人着想。
花美在自然的色,茶美在自然的味。
欣赏自然,如同赞美母亲,一体相连。
夜晚,万家灯火,人们都在屋里看电视。
我坐在朋友家的露台上,喝茶聊天,仰望月亮的笑脸,星星的璀璨。
一阵阵清风送来凉爽,也使乌云卷走了天上的美景。
在城市,自然的名字叫奢侈。
炎炎夏日,一壶凉茶好象装入体内的空调。
天越来越热,地越来越干,人越来越急,一杯茶能解决什么问题?
凉茶一杯接一杯的豪饮,人越来越清醒。
人为的灾难,只有自然的恩赐才能挽救。
江河比钱财更加宝贵,茶叶比时装更有品味。
人心千变万化,茶心始终如一。
喝着至真的茶,扪心自问,自己假不假?
茶是大自然最朴素的艺术品,只要还有一点真心,人都会有感应。
茶是试真心的圣水,多多的喝吧!
身体象碳,精神象灰,茶不能使人起死回生。
一杯茶似一口井,水源在心。
张开嘴茶水才会流进体内,打开心茶性才能渗入灵魂。
生命完全开放与自然彻底交流,茶把好的洗净,坏的冲走。
小小的一杯茶,能够运行大大的一个良性循环。
不要小看了茶,更不要小看了自己。
茶色女人 从来佳茗似佳人。
我是个爱茶的人,在茶乡浸泡了二十几年,不曾深究,对茶文化的了解还停留在字面上。
闲情闲字闲工夫,企图喝出优雅,闲来写点小女人的文字,那么,这样的日子就很滋润,很满足了。
当自己老成孩子的那一天,若能持炼成“茶色女子”,无论遇到什么,不计较,无惊无喜,一杯释怀,也就足够了。
见到她后,我才明白,世间的华美,都深藏在微笑里。
闲时,逛到一家茶庄,名字叫“茶缘”,茶庄的主人是一位40开外的龚姓阿姨,皮肤出奇的好,说到保养,她说,如果说单单喝茶喝出好容颜,那是骗人的。
心态好,休息足,汤水够,也就差不多了。
圣人说,唯小人与女子难养也,近之则不逊,远之则怨。
女人总是以一个难猜的谜穿插在世界里。
眼前的她,让我想到了“茶色女人”这个词。
无关相貌身材,无关学历心智,只是一种心态,等闲静坐,或则信风月,不惑,或则敬神明,不迷,把一切简单化,流水一样的从容,慧心做茶点,温柔是水,十指余香。
不是千娇百媚,不是骏马持鞭,也不是落笔惊风,更不是仅仅挽起袖口,熟女红习烹调的相夫教子。
她是那种无论乾坤怎么转,永远都能浅笑微吟,倚楼起箫,风起听风,风落听心情,谈笑有鸿儒,有白丁的女人。
龚阿姨说,喝茶的女子喝的是气质,纯东方的。
跟她闲聊,从花茶到茶道,到心态,到人生,胜读十年书。
她杯子里盛的,分明是人生。
凡尘外,百花深处,如此佳人,甚喜。
淡雅,厚重,古朴,是我印象中茶庄的摆设。
不然,茶庄正中摆了一个树桩做成的大桌子,古味尽出,墙上挂着一副“茶”字的草书,笔锋飘逸却不失犀利。
为我一一指出花茶的种类,功效。
她说,女为悦己者容,只是世界变数太大,所以要尽量做到,遇顺境,处之淡然,遇逆境,处之泰然。
恋茶的女子,苦尽甘来。
悲喜不乱,宠辱难惊,不是看穿,只是看淡,受的也就轻了,不急不躁,任山长水阔,世俗的纷扰都捏成手中一杯清茶,换盏低唱,离歌也好,欢歌也好,有的是平静心,看茶色渐浅,顺着水,茶色一点点淡下去了,身渡烦琐外,以过往的心看世间的过往。
微笑是最好的化妆品,这话没错。
闲聊中,她给我最深的印象是那一脸的微笑。
她说,人的一辈子中,最重要的两件事,交朋友跟学东西,自身修养的提升是别人想帮都帮不了的。
嗯,只有天生的懒女人,没有天生的丑女人,这话让我想做一个懒于梳妆的女子的想法偏离轨道。
眼前的她并不漂亮,将近徐娘,但举手投足都散发出一种悦目的味道,也许就是所谓的“腹有诗书气自华”吧。
痴茶的女人,不是等时间,而是创造时间,无论多忙,有烦,都有办法抽出时间静坐片刻,品茶,品事,品人,品年华,天塌了当被子盖。
我说,你可以写写美容心得出书了。
她笑得很开心,扶了扶眼镜说,会的,现在还没到那个境界。
五官刺激,不是真正的享受,内在安详,才是下手之处。
细品生活的女人才是知性女人,美在于气质,吐气如兰,眼如丝。
龚乐曲,她的名字,这本身已经是一道茶点了,玲珑心,雅致情。
养颜,其实主要是养神,养心态。
像她的名片上写着:
一盏茶品人生沉浮,平凡心看大千世界。
我拿起桌上摊开的一本书,叫《佛悦花草茶香》。
她说,闲来无事,看风乱翻书呢。
不过,这书确实不错,看后心会慢慢变静,不易浮躁。
佛、花、草、茶、香,我想起了《红楼梦》,里边的茶文化也足以成为中国传统文化的精髓部分。
自古有言,红颜祸水,形形色色的女子,零零散散,行走于厨房与厅堂中,应酬着,迎合着别人的喜恶。
对立的就剩下“茶”香了,拧干了,剩下“万红同悲”的别样泪河,看不到幸福的出口。
茶与酒对立,醒酒,亦喜亦怒,似痴似嗔,只是一念间,看花前,望月下,两袖清冷,在潇湘竹的摇曳下,飘渺像烟,一个黛玉,一个妙玉,都是指下如花的女子,在所有女子中最为清幽,清水煮字,风在翻书,只是古时,幸福的女子不写字,所以,她们都是以悲伤终结。
茶是一段缘的开始,禅是一段劫的结束。
茶禅本一味,亦即亦离,品茶与参禅,讲的都是修心,静,清,闲,明心见性,不重结果,看的是历程,随环境随心情而定,所谓的“修行在个人”也差不多这样吧,领悟就在拐弯处,随缘不变,不变随缘。
龚阿姨说,茶叶要选好,像心态,而水便是生活了,无论水质跟茶叶多好,好喝与否,重在对待的心情。
听到这,我想起了妙玉,吃茶都要讲究杯子,讲究水质,取于梅花上收溶化的雪。
雅洁,完美得一尘不染,那么她喝茶的心情却是如何?
行走在尘世边缘,放不开,所以,无处度禅声。
茶色女子,放得开,把世间的浮躁都在茶水中过滤,怡然自得,偷得浮生半日闲,像壶中的茶叶,伸伸身子,慢慢舒展开来,释放。
把盏轻笑,顺手间倒出一个美丽的故事,哪怕是荒唐的,哪怕只有一个眼神,一颦一笑,就足够回味一世。
茶庄一行,不得不说上了一堂课,买的不仅仅是花,带回的是花仙子的心态,收获良多。
细思量,有道是“茶禅一味”,很多东西都得慢慢揣度了,在悟,不在言传。
总在想,如今,茶类分化成各式各样的点缀了。
在某种特定的场合,迎合着某种身份,上午茶,下午茶,还有晚茶,在觥酬交错中,失却了那份静寂的心情。
谁人能屏息静坐,听泉煮茶,羽化成仙了?
回来的路上,我一直在想着她,那个茶色的女子,就此衍生出的感觉也逐渐散开。
茶色女子,闲不在多,有茶就行。
在茶肆中品茶 茶肆,我走进玻璃门的时候,心中还在犹疑:
要不要进去?
女老板已经拉开门笑脸迎上来。
她不问我买什么茶叶,而是招呼我:
“请进,请座,喝杯茶。
“ 硕大的根雕型的木桌、木凳,在小屋占据了很大的地方,很容易令我想起当年卢仙翁饮七碗茶咏七碗茶诗时是不是也凭这样的几。
木桌上有一套白瓷的茶具和一把电茶壶。
壶中沸腾的水弥漫成氤氲的湿气。
我告诉她:
我要买铁观音。
她像似没有听清,根本不回答我的询问,只是一味地请我就座。
她不似茶道艺女那般雍容、年轻、漂亮;也没有茶道艺女的尔雅、温琬、悠然。
她是我们在市场上见到的极普通的女商贩,中年,无饰无华,语中带着鲁腔。
她已拎起小茶壶,双手并用,娴熟地冲洗茶碗、茶杯、洗茶、泡茶、斟茶,用一个竹镊,将小茶杯送到我面前,说:
“你尝尝这味儿。
“我欣赏她利落的节奏,看得出她是个性格很爽快的女人。
杯中茶水橙黄清亮爽目,“这茶色不错!
“我出口赞道,举杯,才吻唇边,一股浓浓的香味儿已冲进肺腑,缓缓喝下,香味儿还在。
我一连喝了三杯,虽没有卢仙翁“三碗搜枯肠,惟有文字五千卷“的境界,却已涤去一天的劳累、疲乏和冬日的寒冷,心中已愉悦至极,点头品道:
“不错。
“ 她浅浅一笑,将碗中茶叶倒掉,又换上一种高品级的铁观音,仍似前般,在我欣赏的目光中,已将一杯新茶送到我面前。
我端至唇前,味儿淡淡的,不似先前那种浓香味儿舒服,自然摇头道:
“这个味儿淡。
“她仍是一笑。
应我的要求,她再换一种低品级的铁观音,如法炮制,只是那茶叶放的太多,我要求她:
“少放点儿,太浪费!
“她笑道:
“按理是应该放几粒的,可是我们山东人拿不出手。
“这杯茶,我几乎品不出有任何香味儿,由衷地说:
“我喜欢第一种茶。
“她露出开心的笑容,爽朗地说:
“我知道了,你喜欢浓香型的。
“ 以前买茶叶从来都是闻茶称茶交钱,这回可享受到上帝的待遇了。
我乘势儿又品尝了她肆中的碧螺春、银针、陇南龙井,都不如铁观音。
第一次品出的相味儿鼻前口中腑中绕着酝着萦怀不散。
女老板这才说了一句世故的话:
“铁观音就是这样霸道,你喝惯了,就不会接受其他的味儿。
“ 那股霸道的浓香味儿促使我下决心:
就要第一种。
她称茶叶时,我看清包装袋上写着:
福建安溪。
品茶如品人生 茶如人生。
安逸舒适的生活,容易消磨人们的斗志和情趣,让人趋于懒惰与散漫,天长日久,就可能变成一个毫无情趣可言的凡夫俗子,俗不可耐;忧患重重的生活,容易让人抖擞精神,不敢怠慢,时日一长,便可以让人变得充实丰富,耐人寻味。
这也正是孟子所说的“生于忧患,死于安乐”的道理所在。
但是,这样也不是一无是处,前者可以提醒人们,使人警觉;后者可以告戒人们,使人清醒。
就像春茶,可以使人品得岁月磨砺后的清醇美好一样,秋茶,可以使人品味到生活的苦涩和艰难。
春花秋月,各有所长。
茶如活人。
如果你生活在一帆风顺的阳春三月,就请你想一想,秋茶在一番热烈后的苦涩吧!
如果你生活在风雪交加的寒冬,就请你想一想,春茶在几经苦难后的清醇吧!
同样是一棵茶树上的叶子,在风刀霜剑的威逼下,获得的是鲜活与清香,而在和风丽日的关爱中,得到的却是苦涩与瘦弱。
这的确是发人深省的自然现象。
话又说回来了,人生在世,有很多事是大可不必过分较真的。
任何事情只要一过头,就容易将蛰伏在内心深处的欲望勾引出来,人就容易变得难以平静。
茶亦如此。
想当初,在风风雨雨、冷冷热热、变化不定的春日里,她如果过分的守拙,过分的拘谨,也就不会出落得嫩叶如翠,也就没有了厚实香醇;同样,在风风火火、轰轰烈烈、变幻莫测的夏日里,她如果过分的张扬,过分的支出,到最后可能连一缕纤瘦的细叶也不会留下,只有一根茶梗了。
因此,我们说,即便是春茶留香,秋茶含苦,也都是各自对生活的积累所致,各得其所,大可不必怀恨在心,别人也无须指指点点,生活本来多姿多彩,何必要求整齐划一呢?
就如茶中情趣也各有所长一般:
有人喜欢狮峰龙井,喜欢她光滑匀齐的茶形,嫩绿鲜活的茶色,黄绿剔透的汤色,高远持久的香气,甘醇润泽的滋味;有人却喜欢祁门乌龙,喜欢她乌黑油润的色泽,红艳明亮的汤色和那淡淡的兰花香;有人喜欢君山的金镶玉,喜欢她紧实挺直的条形,清新鲜活的香气,浅黄清澈的汤色,尤其是在茶杯中三起三落的舞蹈;有人则喜欢黄山毛峰,喜欢她肥壮匀齐的芽叶,显露密实的白毫,馥郁厚实的香气和鲜浓醇和的味道,清澈微绿的汤色,尤其是那茶凉犹香的品德;有人喜欢太平猴魁,喜欢她的红丝线,喜欢她的香高味醇,喜欢她的冲泡数次滋味不减;有人则喜欢茉莉花茶,喜欢她浓郁芬芳的花香与清爽雅洁的茶香的珠联璧合……面对此情此景,你能说哪个茶叶不可爱,又能说喜欢什么是罪过?
人生在世,关键是要学会享受生活,享受生活中的苦与乐,悲与欢,得与失,甚至是生与死。
一旦有了这种心境,一旦有了这种情致,苦也乐,悲也欢,失也得,甚至死也与生无异。
因此,人生,说到底,活的就是一种心境,一种情趣,一种理念。
人生得意多品茶 人的一生,总是会充满各种各样的情感,无奈、失落、难过、忧愁、高兴、喜悦……忧愁的时候,我们喜欢抱一壶老酒,就着三两种小菜,麻醉自己。
而喜悦的时候,我们却可以找到多种多样的休闲方式,有的喜欢约上几个好友,到某个饭店、酒吧纵情狂欢;有的则喜欢独自一人,泡上一壶热茶,在茶香袅袅中,细细品味其中的滋味。
是的,人的一生虽然不如意事远远多过让人喜悦之事,但终归有喜悦的。
比如事业小成。
你尽可以撇开那些祝贺你的人群,选一个安静的地方,泡上一壶热茶。
茶自然要好,铁观音大红袍皆可,万万不可的是带着你的那些喜欢喧嚣的朋友,喝茶,要的是安静的氛围和恬然的心情。
茶泡好了,先不要急着喝,先闻闻那些温暖的芬芳,先看看那飘然的雾气,再握握那滚烫的紫砂壶,你的心自然就更加地安宁。
然后,你细细地抿一口茶,那沁人心脾的茶香,让你满足,让你快乐。
于是,那茶,就那样柔软地让你拥有了茶的气质。
比如人生安逸。
你自然有了更多的时间来享受你的快乐生活,你的生活空间很广阔,你的休闲时间很充裕。
这时,你不妨多看看书,多品品茶。
因为,看书可以让你成为心灵的富翁,而喝茶,则可以让你在成为心灵富翁的时候,不断地愉悦你的心情。
当夜色朦胧,当圆月当空,拧开一盏明亮的台灯,听着一曲低柔的古典乐曲,再泡上一壶茉莉花茶,于是,你尽可以坐下来了。
这时的你,或随手打开一本《读书》,或细读几首唐诗宋词,在飘渺的乐曲声中,任凭茉莉花飘香,你的思绪却早已经进入了那种“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”的境界。
此时,再多的物质拥有,再多的世俗享乐,似乎都不再重要。
再比如,你拥有甜蜜的爱情。
此时,你不妨邀上你的爱人,一起来到一个安静的茶屋,一边小口小口地品尝让你叫不上名来的茶,一边和你的爱人喃喃低语。
这时喝茶,已经不在乎茶的质量和口感,这时,你们是在喝着你们甜蜜的爱情啊。
是啊,茶可以提升人的品位,可以安逸人的心情。
我们活在这个世俗的红尘,难免会遇到许多不开心的事情,有些事情,你如果执著地进入,只会徒增你的烦恼,此时的你,是没有好心情来喝茶的。
相反,当你人生得意,即使是一个小小的成就,你也不妨让自己赶快快乐起来,去泡上一杯芬芳的热茶,在氤氲的茶香中,忘记一切烦恼。
品茶如品人 我一直觉得饮茶应该是上了年纪的人做的事情。
饮茶就像赏字,没有恬然淡定之心品不出其中滋味。
我对茶无甚讲究,更无陆羽一样两腋之下习习生风的经验;喝茶皆因双亲爱茶。
茉莉花茶浓郁且富贵; 雨前毛尖香高味浓,却是先苦后甜; 东山碧螺春最正宗,入水之后叶片慢慢舒展,碧透澄澈,暗香浮动,真如白银盘里一青螺; 西湖龙井清新甘甜,从不霸气,却在无知无觉中覆盖你的耳鼻喉舌,待发现时,早已乖乖地做了它的俘虏; 乌龙铁观音要衬上好的紫砂壶,熬制要火候,更要耐心。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉,半日浮闲抵十年尘梦。
最爱却是明前茶。
明前茶乃清明节前采摘的茶叶,因其鲜嫩而身价衿贵。
明前茶种类众多,我只尝过明前龙井,便足以萦怀不忘。
那年初春爸爸南过江浙,返乡时正好路访“曲曲环环路,重重叠叠山,高高下下树,叮叮咚咚泉”的九曲十八涧,遂带回新采摘的西湖龙井。
人称品茶一曰看,二月闻,三曰尝,但看色泽已是绿意盈盈欲滴,沁透心脾;拆开后清新的气息扑面而来,如懵懂人生之初开化,一切尘事皆荡涤。
只是清明一过,饮新茶的好时节就又过去了。
陆羽讲《茶经》,二十四式茶器无异阳春白雪,凡世尘嚣之中甚少再用;幸而茶文化由雅到俗,不曾失传。
四川人爱坐茶馆,摆龙门阵,采菊东篱瓦屋纸窗也是自在得意;北京人台下喝茶,台上做戏,人生如戏,戏如人生。
若到香港吃茶,推荐一个好去处,赤柱美利楼,望不到逼仄的马路,汹涌的人潮,唯有背山面海,春暖花开。
以前听过一个说法,说闽粤一带嫁女儿时,丈人要为难一下未来的女婿,其中一条就是泡“功夫茶”给女婿喝:
壶小如拳,茶叶却占了半壁江山;且泡的是乌龙茶,宜细呷细品,初初入口实在是苦涩不堪言。
若对方能一口喝下,便说明是个能吃得了苦的人,这样才放心把女儿嫁出去。
品茶如品人;阅茶可以无数,但最后发现真正对胃口的,其实还是那样一两类。
曾有密友,窈窕淑女却一直待字闺中,后经人介绍与一男子相识继而热恋。
谁人看来都是天造地设极登对:
一个才子,一个佳人,一个重情,一个有义,可不出半年即劳燕分飞,各奔东西。
其实不奇怪。
女孩岭南人,蕙质兰心,婉约细腻;男孩中原人,却是威猛有余,体贴不足。
“没办法,他不是我那碗茶。
” 没错,这个将就不得。
谁让他们不是彼此的那碗茶 人生百态,各不相同,正如茶的种类不同一般 茶有红茶、绿茶、花茶、白茶等之分,人生亦有悲、欢、离、合等之别。
如同品茶,人生的每一个细节需要细细品味,只有这样,我们才能够领悟出人生中各阶段的酸、甜、苦、辣,才能够铭记一生中容易忽略的美丽风景。
我自知对茶不甚了解,更不用说去细细地品茶。
然而,每闻茶之清香,每见叶之沉浮,我心亦变得淡然,从容。
香茶在手,独坐于天地之间,沐浴在山谷宁静之中,任时光之悠悠、社会之嘈杂,我自细品美茶之香,纵览自然之美景,忘却俗世之烦恼,与大自然融为一体,这是何等惬意之生活、何等豁达之胸怀!
然而,社会的发展已经打破了古了那种田园般的生活方式。
科技为我们带来了文明,带来了便利,也带来现代人越来越多的烦恼。
追名逐利,只重结果不顾过程的人生,就像一口喝完杯中茶,全然不知其滋味一样。
人们一辈子为名利而生存,为声誉而
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- 茶言壶语 品茶 犹如 品读一知已品人 品尝 一杯