心得谈吃多餐法Word下载.docx
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但注意睡前至少三小时不要喝水,免得第二天眼睛肿。
11点半到学校,有点饿了,先吃一根香蕉。
香蕉含有大量糖分,在水果里面算热量高的,要吃尽量早上吃,一根当一顿简餐。
而且香蕉还含钾,吃了能让精力比较集中,赶走夏日炎热带来的倦怠。
吃完香蕉开始上课,一个小时左右以后休息,再吃一个SOYJOY营养棒。
上篇文章介绍过这个东西,有同学跟我反映说日本无糖版的好吃的多,也比较低卡,下次去香港一定买来吃吃看。
至于这个中国版,可能是没有比较我自己还真不觉得太甜,就是有点干,吃的时候多喝水,让它在肚子里面涨起来维持饱的感觉。
下午2:
20下课了,有半小时休息时间,我又跑到楼下foodcourt搞了一个山椒牛柳饭拎回教室吃。
上课很耗费体力,要不停的补充营养。
这家的牛肉饭是我最爱吃的,肉片嫩滑,还有大量炒得火候恰到好处的蔬菜,黄瓜片尤其清脆。
没有特殊情况我是不吃饭的,所以只把上面的菜吃掉,而且有饭垫底还能吸走一部分油。
就是这家功夫牛肉饭,位于铂金城负一楼,有机会路过不妨试试看。
他们的农家猪手饭,野菌牛肉饭和火爆鸡珍饭也都不错,最近几乎成了我的食堂。
吃完这顿饭,2:
50继续上课,两个半小时。
5点20再次下课,要等到6点40上最后一节课,小队长专程走过来陪我吃晚饭。
也是在铂金城楼下,一家叫“三道拐”的烧菜舘。
其实因为上一顿吃的很饱,我这时候不是太饿,只想吃点菜菜解馋。
点了呛炒苕尖、新鲜黄花炒肉丝和肉沫豇豆,每一道都好吃到爆又清淡。
尤其是他家的泡豇豆绝对属于上乘之作,清脆爽口,酸度刚好够味。
两个人吃三个菜刚好,饭桶小队长满意地吞下两碗饭,我则一肚子菜。
说句残忍却实在的话,一定要吃饭才觉得饱的人可以不用考虑减肥这件事了,就安心做个快乐的胖子吧。
晚上9点10分下课,两人慢慢走回家。
其实并不饿,但心理上觉得今天一天太辛苦,应该吃点东西来安慰自己。
想要维持身材睡前5小时左右就不能再摄入淀粉,两个juicy清甜的水蜜桃是完美的宵夜。
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刚看到有个署名“困扰的孩子”给我的留言:
亲爱的腻腻啊.....我来求救了......我现在这个吃东西啊
是吃得相当得低卡
一点垃圾食品都不沾
而且现在已经发展到一吃垃圾食品就混身不舒服了
但是问题就在这儿.....我就不愿意去吃高热量的东西
比如坚果还有淀粉类的
然后就整天都觉得没吃爽
就不停地吃
....其实胃随时都是饱和的
经常被撑得要死不活的
但就是停不下来....基本上就是酸奶水果蔬菜还有鱼虾那些东西....所以现在搞得我一天到晚都在吃啊!
!
我觉得我生活已经被吃东西搞得乱七八糟了
经常上网到56点钟
严重睡眠不足...内分泌紊乱....而且长年累月地头发都掉得差不多只剩三分之一了.....
其实我从来就没有跟人说过这些,大家都看到我学习也很努力,也很能吃但是又苗条,都还觉得我生活多滋润的
但其实我自己真的不开心.....我很想改但是就是坚持不下来啊...其实我只是吃得很低卡
但是并不健康...我觉得我严重缺乏油脂还有碳水化合物
但是就是不想去吃...很挣扎
真的很挣扎.....
真的不好意思啊腻腻....我觉得在你博客上这样留言不太好...但是我确实是很无助
希望你能帮帮我....还有我要告诉姐妹们
不要把减肥当成一件多重要的事
健康最好
真的吃得健康是不会很胖的
生活里还有其他很多更重要更有意义的事.....
其实我也经常这样告诉自己
但是就是做不到啊......
不想留名,原谅我匿名了....
我想这位同学的困扰是一种心理强迫症,而很多减肥的人都会经历这个阶段,我还是建议你去仔细读读下面的文字。
要想长期健康地瘦一定要饮食均衡,比如我虽然不吃饭,但却很爱吃面和全面面包类,从另外的渠道摄取淀粉。
富含不饱和脂肪酸的坚果类更是减肥不可缺少的零食,像美白的杏仁和对头发好的山核桃。
只要控制每次吃几颗,总热量不会太高却对身体有益。
希望我这篇饮食日记和以前那么多减肥零食的介绍能对你有帮助,阅读要认真哈!
Toeatornottoeat?
这是一个很严重的问题。
对于爱吃又怕胖的人来说,仿佛永远挣扎在口腹之欲和体重的天平上。
那到底是吃还是不吃?
我的答案是当然要吃,而且要多吃,吃得好。
我听说过很多好笑的减肥方法在网上和民间流传,其中心思想无外乎只吃一种东西,而且吃得很少。
比如苹果减肥法,香蕉减肥法,土豆减肥法,吃肉减肥法甚至可乐减肥法,顾名思义,就是一天三餐只吃这些东西。
我自己亲身体验过其中很多种,觉得这根本就是在放屁。
比如苹果减肥法,那个小秘方说一天只吃三个苹果。
于是我早饭吃一个,肚子没有任何感觉。
上午10点左右就根本无法集中注意力了,心里想的是另外两个苹果---干脆再吃一个吧?
这一开头就不得了,边吃边有悲愤的感觉:
还没到中午已经把一天的2/3粮食吃完了,接下来怎么办?
到了午饭时间当然就是第三个苹果,下午2点左右,意志彻底崩溃,炒饭面包大鸡腿,今天吃了明天再减---这句话对各位减肥路上屡战屡败的同学们来说耳熟吧?
即使你有坚强的意志可以执行下去,也绝对会造成营养不良,直接反映在你的皮肤和精神状态上,得不偿失。
所以不可以压抑自己的食欲,尤其是正在身体发育期的同学们。
入口管制是减肥的不二法门,我们要吃对的东西,用对的方法吃。
首先方法来说是细嚼慢咽少吃多餐,很简单的一个概念却很少有人真正的去做到。
我胖的时候吃东西很快,好像饿死投胎似的,能在5分钟内吃下3个大包子和一碗稀饭。
现在我上桌吃饭则基本是最后一个吃完的,搞得旁人都很讶异。
其实一点都不奇怪,在我的观察中,吃得慢时间长的人通常都比较瘦,而猛虎下山的吃法会让你很快又饿了,吃了不久还想吃。
当我们的胃已经饱了,需要起码20分钟的时间才能让大脑知道,所以当你吃得太快,很容易就超过了该吃的量。
在这方面我的独门秘方是饭前先喝一大杯健康的水(花草茶,无糖豆浆都可以),然后慢慢吃体会食物味道带来的快感,吃几口再喝一口水。
这样你吃下去的分量会减少很多,得到的满足感却比猪八戒吃人参果的吃法来得多。
对于自己吃下去的东西,我也是很讲究,不但要低热量,还要对美容有作用。
现在就来介绍一下我在食物方面的选择,不一定符合医生的观点,只是亲身觉得有效的,让我体重控制在80斤的法宝。
1.
碳水化合物
在营养学家的均衡膳食金字塔上,碳水化合物处于最底部,意思是建议摄入量最大的食物。
但这正是减肥的战友们最痛恨的,吃碳水化合物会长胖是我们刚对减肥有所认识,就被灌输的一个思想。
如果你能彻底把碳水化合物从你的餐单里面去掉,我敢打保票你一定会瘦,但带来的后果就是皮肤头发没有光泽,精力无法集中,对读书和工作来说不是一件好事。
碳水化合物不是不可以吃,是要吃对的。
一般人生活中摄入的都是精细的碳水化合物,比如白米白面包,他们除了提高血糖浓度提供热量以外,基本对身体是没有好处的。
我本人是长年不吃饭,不管你怎么说,别想叫我吃饭!
又没有味道又没有营养,浪费我的卡路里指标。
奇怪的是我却喜欢吃面食,刀削面铺盖面荞麦面烤面包都是我的最爱,可别人不是说吃面食长胖吗?
对我来说,刀削铺盖面有口感,荞麦面是降糖食品,烤面包我选择全麦的提供粗纤维帮助消化,都是上好的减肥食品。
而且碳水化合物能提供的满足感,不是其他东西可以比拟的,常有人吃了一桌子菜还要来碗饭才能吃饱就是这个道理。
选择health-friendly的碳水化合物,能让你有精神不会总是处在饥饿状态。
在这边我推荐安德鲁森的青稞全麦面包,用来自青藏高原的有机青稞制成,口感十足每片的分量也正好。
放进烤箱烤个2分钟,在烤得脆脆的表皮上涂上蜂蜜配上一被马鞭草茶,是健康低热量的sweettreat.吃着这样的东西,你就不会觉得减肥是一件辛苦的事情,会有动力坚持下去。
(Toaster有条件一定要买一个,烤过的面包有种天堂的味道,不然你不会理解我为什么这么爱吃这个。
)
2。
肉类
是谁说吃肉会长胖的?
简直是无稽之谈。
瘦肉的热量并不算高,况且它还提供大量蛋白质矿物质,怎么都白饭好吧?
肉一定要吃,但要注意不可跟碳水化合物同吃。
这是来自美国著名的星级营养师Dr.Atkins风靡全球的减肥方法TheZone,也就是分区饮食。
这位医生相信碳水化合物和蛋白质是不同区的食物,如果分开进食就能加快新陈代谢避免脂肪堆积,起到减肥的作用。
大家熟悉的Friends女主角JenniferAniston就是他的最佳代言人。
从小对身材没有自信的Aniston花天价找来Dr.Atkins作她的私人营养顾问,效果是惊人的。
大家可以清楚地看到第一季Rachel还是一个肉肉的女生,越来越瘦到了第9季还自信爆棚到背面全裸出境,的确是没有一丝赘肉的背影。
Dr.Atkins有多本畅销书讲解不同的食谱,不过我研究过觉得太机械了,而且有的材料大家不方便找到做起来也麻烦。
大家只要记住大师的精髓:
肉跟淀粉分开吃。
也就是说上一顿你可以尽情吃下半只烤鸡,但下一顿的那碗牛肉面里面的牛肉都给我吃,你吃面,哈哈。
3.
脂肪/油类
这一类让怕胖的人谈虎色变。
还有人天真的以为用橄榄油来代替其他的油就不会长胖,这是可悲的想法。
随便什么油热量都完全一样,不管是橄榄油核桃油芝麻油甚至猪油牛油。
现实就是这么惨酷,但橄榄油当然有富含不饱和脂肪酸以及维生素E的好处,只是对减肥并没有帮助。
油这个东西在减肥期间最好少吃,才能更快达到效果。
我以前吃饭都要一碗白开水放在旁边,把所有的菜用水涮过才吃。
川菜味道这么重,不用担心涮了以后没味道。
现在我已经不经常这样了,但看见太油腻的菜还是要涮一下也去掉一些盐分免得水肿,吃得放心。
4。
零食
没错,减肥也要吃零食。
爱吃零食的孩子才是好孩子。
在留言当中有人提到了吃巧克力,巧克力是女孩子应该吃的零食,因为里面含有一种称为苯乙胺的化学物质,正是谈恋爱时大脑里制造的那种让人有幸福感的妙药。
巧克力会让你快乐,可可更有抗氧化的功效,只要控制适度的量就会起到积极的作用。
我一般都去超市买那种散装的包装小小的,每次想吃甜的就吃一个。
如果不够可以再吃,但当你吃到第三个心理感觉就已经吃了很多,差不多要停止了。
实际上三个小的还不到一半我们通常吃那种大的。
所以把零食分开小分量的进食,就会觉得一直都在吃得很爽,分量却不多。
我自己偏爱的是德芙的香烤椰片巧克力,不仅有巧克力的柔滑还有椰子片得脆脆口感,双重享受。
选择零食的时候尽量避免油炸的。
大家可以自己回去做一个试验,把你平时吃得薯片用打火机点一点,保证它会着火然后油滴下来。
就算我最爱的轻薄的乐事薯片也这样,亲眼所见之后再也不敢买了。
在国外的同学辛苦一点,因为基本所有零食都是油炸的。
国内超市有更多的选择:
豆腐干,牛肉干和鱼片都是低热量的零食。
我自己还有特别喜欢的吃的就是家乐福自己牌子的碳烤杏仁。
杏仁在所有坚果类里面算是含油量低的,却有大量粗纤维和维生素E,有美容的作用,关键是味道好。
不过要控制自己一次最多吃一把。
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