度标准化蛋鸡养殖示范场项目实施方案书Word文档格式.docx
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北与瓮安县平定营镇交界。
距市区**27公里,距湘黔铁路**火车站30公里、贵州南下通道贵新高等级公路30公里。
建设地址属北亚热带季风气候,具有雨热同季的特点,气候温和,雨量充沛,海拔1200左右,年平均气温14.7℃。
无霜期279天,年均日照1253小时,年均降水量1205毫米。
距村落和居民区3公里,场区5公里内无厂矿,无工业污染源,无交通干线,场区由多个相对独立的山头组成,自然隔离条件好,完全能满足全区功能合理划分、布局。
场区建设坡度较适宜,排水良好。
2、地方政府重视情况:
项目单位是我市具有年存栏10.1万羽的蛋鸡养殖合作社,是国家鼓励发展的项目,符合国家的产业政策,**市市委,市政府对项目建设十分重视和支持,要求把蛋鸡养殖项目进一步做大做强。
为了改善投资环境,促进地方经济发展,对项目建设也制定了《**市农业产业园区龙头企业及专业合作组织扶持办法》、《**市人民政府关于扶持农业产业化龙头企业发展的实施意见》等配套优惠政策和制度,明确了支持龙头企业的政策措施,为养殖产业的发展提供了切实可行的配套政策。
近年来共投入市级产业化资金76万元用于合作社养殖场基础设施建设和蛋鸡产业发展。
(二)合作社产业基础。
**市****农民专业合作社是一家集生产、销售、服务为一体的科技型企业。
合作社拥有固定资产860万元,具有较强的技术服务力量,拥有先进的现代化种鸡生产孵化设和完善的防疫设施,有一批多年专业从事养禽服务的技术人员,具有丰富的理论基础和实践经验,有能力完成项目实施,确保项目顺利完成。
合作社在2012年、2013年分别实施了**市优质鸡无公害生态养殖技术推广示范项目,**市蛋鸡父母代种鸡场建设项目,现实施本项目具有关键技术成熟,设施设备等基础设施齐备,养殖经验丰富,利于项目的后续可持续发展。
合作社养殖基地已实现水电路三通,场内通道基本形成,建有办公、生活、管理用房。
进行了三期规划,逐步加大生产能力和科技推广示范能力,其中良种繁育首期为引苗育雏,并逐步筛选适宜推广品种,二期以后实现自我育种、孵化、供苗,并增建有机肥生产线。
2013年合作社养殖场年产鸡蛋达862吨、均价10.08元/公斤,出栏蛋鸡3万羽,均价13元/公斤,实现生产总值946万元,利润141万元。
(三)项目实施单位情况.
1、概况:
****农民专业合作社建有各类设施房7700平方米,(其中育雏舍建设2栋1500平方米,蛋鸡舍建设4栋3500平方米,散养鸡舍4栋800平方米,饲料加工房1500平方米,办公房400平方米)。
养殖设备有蛋鸡笼650组、育雏笼180组、全自动水温供暖系统2套、全自动喂料系统6套、全自动供水系统6套、自动光照控制系统6套、全自动清粪系统6套和饲料加工机2台。
目前,养殖场正在建设800平方米种鸡舍1栋,今年6月底将建设完工。
养殖场内场地道路已基本硬化,供水、供电基础设施配套、齐全,前期建设工程已基本完成。
合作社通过2年的打拼和建设,合作社发展迅速,由小变大,由弱变强。
合作社社员由成立之初11人迅速发展到46人,蛋鸡养殖由最初的1.1羽发展到如今的10.1万羽,合作社的生产和办公条件也得到极大改善,加工厂房、生产线、贮藏仓库、销售部和办公室一应俱全,已发展成为**市蛋鸡生产规模最大的养殖专业合作社之一。
随着实力的提升和服务功能增强,合作社在**市的影响力越来越广,发挥的示范带动作用日益增强,越来越多的农户纷纷要求加入。
一份耕耘就有一份收获,近年连续被评为**市市级重点龙头企业、**市科普示范基地、黔南州州级龙头企业。
合作社主要采用“专业养殖合作社+基地+农户“的发展模式,即统一品种,统一防疫,统一饲料,统一销售,统一规则,统一技术和标准;
对社员实行“四包“,即由合作社包饲料供应,包防疫,包技术指导,通过规范化管理,致力发展特色、优质、生态、高效养殖业,带动农户通过标准化生产、规模化养殖,为农民创收增收。
2013年合作社回收社员的鸡蛋共78吨,为社员增加纯收入14.98万元,户均增加纯收入3256元。
2、生产管理情况
⑴生产记录情况:
合作社有购鸡苗时的动物防疫合格证明,并记录品种、来源、数量、日龄等情况,有完整生产记录,包括产蛋鸡、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录,记录完整;
有饲料、兽药使用记录,包括使用对象、使用时间和用量记录,记录完整;
有完整的免疫、用药记录等。
所养蛋鸡群日产蛋率≥90%,并能维持16周以上,育雏育成期死淘率<6%,产蛋期月死淘率<1.2%。
⑵管理制度情况:
有生产管理制度、投入品使用制度、防疫消毒制度,制度上墙,执行良好;
有科学的饲养管理操作规程、科学合理的免疫程序,执行良好。
⑶病死鸡及粪污处理情况:
场内设置专用的废渣(包括粪便、垫料、废饲料及散落羽毛、病死鸡等固体废物)储存场所和必备的设施,养鸡用废水粪渣等不得直接倒入地表水体或其它环境中。
储存场所地面全部采用水泥硬化等措施,防止废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋湿、恶臭气味等对周围环境造成的污染和危害。
用于直接还田的鸡粪,进行了无害化烘干处理,避免了造成地表源污染和地下水污染。
养殖场采用生态环保措施,对废渣进行统一集中的无害化处理,其所有排污基本符合国家或地方规定的排放标准。
3、品牌创建及营销打算
下一步,合作社将发展无公害蛋鸡养殖,生产无公害的鸡蛋产品,创建自身的品牌优势。
在营销方面实行“合作社+基地+农户”经营方式,带动农户养殖,合作社负责保底价收购后集中销售,保证农户利益,力争5年内基地及农户的蛋鸡养殖达到40万羽,把蛋鸡养殖产业做成**市的支柱产业,成为农民增收致富的主要途径之一。
三、项目建设内容及投资
(一)建设规模、内容及其投资
1、建4万羽育雏舍1栋600㎡×
1000元/平方米=60万元
2、购育雏笼128组×
3250元/组=41.6万元
3、购自动喂料系统1套×
95000元/套=9.5万元
4、购自动清粪系统1套×
280000元/套=28万元
5、购乳头供水系统1套×
57000元/套=5.7万元
6、购自动温控系统1套×
130000元/套=13万元
7、购电器控制系统1套×
40000元/套=4万元
1-7项合计项目需投资161.8万元。
(二)资金筹措方案及申请中央财政补助资金支持环节和额度。
1、投资及筹资方案。
项目总投资161.8万元,其中申请中央财政补助资金50万元,合作社自筹资金111.8万元。
中央补助资金采取先建后补方式。
总投资由合作社自筹资金先建。
2、申请中央财政补助资金支持环节及额度。
中央财政补助资金50万元支持环节:
(1)育雏笼补助35万元;
(2)自动喂料系统补助5万元;
(3)自动温控系统补助10万元
项目投资概算表
序号
主要建设内容
规模(数量)
单价(元)
投资(万元)
其中中央资金(万元)
自筹资金(万元)
备注
一
建安工程
60
1
育雏室建设
600㎡
1000
砖混钢架结构
二
设施设备
101.8
50
51.8
育雏笼
128组
3250
41.6
35
6.6
叠层式行车育雏笼,4层4列,每组饲养鸡288羽,笼子线材采用国标Q235线,热浸渡锌处理
2
自动喂料系统
1套
95000
9.5
5
4.5
行车喂料机,上料均匀
3
自动温控系统
130000
13
10
侧通风窗及湿帘防风卷帘联动装置
4
自动清粪系统
280000
28
粪带意大利进口,动力装配台湾原产(功率1.5KW)
乳头供水系统
57000
5.7
加药器为法国进口多寿品牌DOSATRON
6
电器控制系统
40000
含主控设备,声光报警,断电报警、缺项报警装置,相关电缆等
合计
161.8
111.8
(三)种鸡场环境规划与总平面设计
1、养鸡场建筑物种类和功能分区
根据鸡场建筑物的用途,将其分类按功能关系分区,并确定建筑设施、林带、绿地、道路的平面相对位置。
养殖场建设布置育雏(育种)区、种鸡养殖区、蛋鸡养殖区、饲料加工、产品营销、粪污处理(加工)及管理生活7个功能区。
做到布局合理,分区明确,区隔有效,净道硬化。
生活区位于生产区上风向。
生产区相对独立、封闭,四周有防疫围墙,大门出入口设置值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。
2、总平面设计
平面布置主要依据场址所在实际地形,布局以规范性、节约用地和工程投资、保障畅通和安全、有利于环境保护,作为布局的原则。
(参见本合作社规划示意图)
2、项目建设标准
1育雏舍建设标准
鸡舍建筑为单层结构,檐口高度不低于2.5米,房舍两侧可敞开,空气容易对流。
墙体采用砖混结构,墙体内表面涂混摸合灰桨防除潮湿。
舍内地面要求平整无缝,光滑透水,能抗腐蚀。
屋顶形式采用钢架结构、泡沫隔热层,双坡式,做到不透水、不透风、有一定的承重能力外,要确保保温隔热。
窗户设在南北两侧,窗户离地面1m,大小1.2m*1.6m,每个之间距离6m。
2设备建设标准
育雏笼:
叠层式行车育雏笼,4层4列,单列组数32组,单门长65cm、深60cm、高38cm、每条笼门数3个,鸡笼长度195cm,每组饲养鸡288羽,笼子线材采用国标Q235线,热浸渡锌处理。
自动喂料系统:
头尾架及喂料电缆行车,含牵引钢丝绳,行车架及行车轮,上料均匀。
自动清粪系统:
纵向输粪尾架及动力传动装置、横向输粪装置。
粪带意大利进口,动力装配台湾原产(功率1.5KW)。
乳头供水系统:
圆形UPVC供水管,不锈钢钢珠乳头饮水器,法国进口多寿加药器。
自动温控系统:
侧通风窗及湿帘防风卷帘联动装置,有供暖设备(水暖1000平方米)。
电器控制系统:
喂料系统控制1个(手动),清粪控制箱1个含主控设备(手动),温控系统控制箱1个(自动+手动),含主控设备,声光报警,断电报警、缺项报警装置,相关电缆等。
四、组织和技术措施
为了保障项目顺利实施,成立项目领导小组、项目工程建设领导小组和技术领导小组,具体负责项目建设和项目生产。
(一)成立2014年蛋鸡标准化养殖示范场建设项目领导小组:
成员:
**********……………..
领导小组办公室下设在市农村工作局,由**同志兼任办公室主任,**为办公室工作成员,负责日常事务。
领导小组职责:
负责项目的领导、督查,制定必要的政策和措施,审议项目的总体规划,实施方案,监督项目资金的使用,协调解决实施中的重大问题。
(二)成立项目技术实施小组
*********
实施小组设办公室在市草原监理站,由**同志兼任办公室主任,***三位同志为办公室成员,负责办公室日常工作。
项目技术实施小组职责:
按照本项目的要求,制定项目的技术规程,撰写项目技术资料,开展相关技术培训和养殖技术指导,组织项目的实施和期中检查,监督,建立项目档案,及时向项目有关部门反馈信息,发现重大问题立即向市项目领导小组汇报等。
(四)技术保障措施
1、项目技术支撑单位:
由**市农村工作局承担。
**市农村工作局现有畜牧技术人员41人,其中大学本科学历26人,专科14人,中专1人。
有高级职称2人,中级职称21人。
均为畜牧养殖相关专业毕业,常年从事本职工作,具有丰富的理论基础和实践经验,有能力指导项目实施。
2、项目实施单位:
合作社长期聘请2名高级畜牧师,担任技术顾问,目前有职工12人。
其中畜牧兽医技术人员5人,有大学本科学历1人,专科2人,中专2人。
常年从事蛋鸡,肉鸡饲养管理、疫病防控工作,具有丰富的理论基础和实践经验,有能力实施本项目,确保项目顺利完成。
五、育雏培育技术路线及生产技术规程
(一)品种选择
蛋鸡品种选用京粉1号,该品种是国家农业部重点推广的蛋鸡品种,属目前国际最优良蛋鸡品种,适合大规模养殖。
(二)生产技术
1、育雏育成期饲养管理
(1)饮水管理:
雏鸡到舍后要及早饮水,有利于雏鸡体内软黄营养物质的吸收和维持体内的代谢平衡。
初饮时最好选择温开水,前2-3天在水中添加葡萄糖、水溶性多维等。
(2)饲料管理:
雏鸡要及早开食,少喂勤添;
进雏后的第一周,采用少量多次的饲喂方式,并让雏鸡尽快学会使用喂料设备。
6-7周龄时将饲料由育雏期饲料更换成育成期饲料;
16-17周龄将育成期饲料更换成产蛋前期过渡饲料,以利于骨骼中钙储备;
产蛋率达5%以上(大约19周龄)时,更换高峰期饲料;
每次换料至少应有1周的过渡时间。
(3)温湿度管理:
育雏期保持温度的适宜、均匀,舍内各处温度要求保持一致。
脱温时平稳过渡,制定目标温度和脱温计划,42日龄目标温度23℃,在育雏期每隔3天降1℃,从而达到温度平稳过渡。
育成期将温度控制在18-22℃,每天温差不超过2℃;
夏季将温度控制在28℃以内;
冬季舍内温度不低于13℃。
育雏初期,舍内的相对湿度保持在60%-70%,湿度主要根据湿度计随时观看,湿度低要及时采取措施。
(4)通风管理:
采用横向式通风方式。
育雏前期以保温为主、通风为辅;
育雏后期逐渐增加通风量。
通风前先升高舍内温度1-2℃,然后再排风。
(5)光照管理:
育雏期光照时间和光照度直接影响雏鸡采食量和体重增长。
第一周光照时间控制在22-24小时;
2周龄以后每周减少2小时,直到9小时光照。
育成期要实施恒定的光照程序,不能延长。
(6)分群管理:
随着鸡群日龄的增大,笼内的密度也越来越大,养殖过程中就要及时地进行分群管理。
采用三段式饲养蛋鸡,一般8-9周龄时安排鸡群由育雏舍转入育成舍;
16-18周龄时安排鸡群由育成舍转入蛋鸡舍,最晚不超过18周龄,以尽可能减少对开产蛋鸡的应激。
转群时间段一般选择在夏季凉爽的早晨、冬季选择在气温较高的中午进行。
2、产蛋期饲养管理
(1)产蛋期的饲养管理(19-22周龄):
①换料管理:
产蛋率达5%以上时,更换高峰期饲料。
②体重管理:
每周监测体重,及时分群挂历,确保体重达标。
③光照管理:
17周龄末,体重达1160克,开始延长光照刺激;
若体重不达标准,则延迟增加光照,最迟不得晚于19周末。
17周龄前,若体重提前达到标准,可提前增加光照刺激。
(2)产蛋高峰期饲养管理(23-40周龄):
①喂料管理:
饲料质量要稳定,不能随意更换饲料,确保鸡群采食量。
②防疫管理:
关注鸡群新城疫、禽流感、减蛋、法氏囊抗体水平,及时补免;
定期消毒,确保鸡舍环境清洁、稳定。
(3)产蛋稳产期饲养管理(41-53周龄):
关注抗体水平,及时补免;
饮水管定期消毒。
(4)产蛋后期饲养管理(54周至淘汰):
及时挑选和淘汰低产鸡。
防治脂肪肝和肠炎的发生,坚持每天带鸡消毒。
3、技术路线及工艺流程
(三)生产技术规程
1、饲料:
禁止使用致癌、致畸、致基因突变等法律法规规定不得使用的违禁药品和添加剂。
2、免疫接种制度及程序、卫生防疫、消毒、人员管理、疫病监测、无害化处理制度
(1)免疫接种制度及程序:
免疫接种制度:
预防接种:
按照国有关规定,定期对健康鸡实行有计划的预防注射,实行计划免疫、强制预防和常年补针。
免疫接种程序:
日龄
疫苗名称
接种方法
用量
鸡马立克液氮苗
颈部皮下注射
0.1ml
厂家完成
鸡新-支二联苗
滴鼻
0.03ml
16
鸡法氏囊D78苗
20
禽流感H5NI灭活苗
0.3ml
25
鸡新—支二联苗
鸡法氏囊(D78)苗
36
鸡支原体病苗
翅下刺种
52
0.5ml
77
鸡传染性喉气管炎
90
鸡传染性鼻气管炎
112
鸡新、支、减三联苗
117
(2)卫生防疫制度:
圈舍、设备、器皿、粪、尿和饲料残渣每天进行一次清洗打扫,器皿每用一次进行清洗。
一旦发生疑是传染病时,按照《动物防疫法》立即封锁现场,采集病料由权威部门确诊,如确诊为一类传染病(如禽流感等)时,必须按照疫情报告制度在第一时间向有关部门报告疫情,对鸡群实行严格的隔离、消毒、检疫、扑杀、深埋、焚烧措施。
(3)消毒制度:
定期对鸡舍、场地、用具等实行严格消毒。
对鸡舍一个月消毒一次,场地一个星期至少消毒一次,用具每用一次都必须严格消毒。
场地和鸡舍用10-20%的生石灰水等消毒药进行严格消毒。
定期开展场内外环境消毒、饮水消毒、夏季灭源消毒和全场大消毒等,并观察和监测消毒效果。
疫病流行期间,应增加消毒次数。
使用的消毒药应安全、高效、低毒低残留且配制方便,应根据消毒药的特性和场内卫生状况等选用不同的消毒药,以获得最佳消毒效果。
(4)无害化处理制度:
①对鸡粪进行无害化处理。
将初步分离的新鲜鸡粪投入粪污堆积发酵池自然腐熟发酵30天后可变成无毒、无害的优质有机肥。
池内水泥抹面,光滑,不渗漏。
②对病死鸡,必须执行GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程,经过深埋、焚烧等无害化处理,达到对人、畜无害的要求。
3、建立健全种鸡群养殖档案,做好鸡群适时淘汰与替换的生产制度。
实行用药纪录,建立休药期、停药期制度。
六、项目资金管理制度及办法
(一)资金管理
项目补助资金由项目监管单位建立专账管理,严格执行项目的批复计划开支,做到专款专用,杜绝挪用、转移、截留资金,确保单据凭证真实有效。
项目按照属地管理原则,实行招标采购制。
项目资金使用采取“先建后补”的方式,即承担建设单位对照农业部畜禽养殖标准化示范场验收评分标准,垫付建设资金开展项目建设,达到畜禽养殖标准化示范场要求,项目建设内容完成后,经省州验收组验收合格,签出验收意见后,由**市农村工作局和**市财政局联合发放补助资金,项目竣工后,提交财务决算报告,接受有关部门监督和审计。
(二)管理办法
1、项目法人责任制
⑴全面负责项目实施的领导和指导,定期向项目主管部门和上级汇报项目实施进展情况,对项目的实施进度及质量,资金的使用承担主要责任;
⑵协调各方面,积极调动人力参与到项目建设工作中,确保项目优质保量地完成,并对项目的生产执行负总责;
⑶决策项目报告的编写,修订和实施中的重大问题;
⑷对项目实施中出现的重大问题及时处理,并对结果负责。
2、项目监理制
项目实施领导小组定期或不定期对项目的实施全过程进行监督管理,项目监管单位会同审计、财政部门不定期对项目的工程进度进行检查。
3、项目公示制度:
对项目的补贴实行公示制度,同时,公布联系方式和举报电话,自觉接受人民群众和财政、审计的监督检查。
4、项目验收制
项目建设完成后,由项目建设领导小组按项目建设进度,组织有关部门对项目进行现场验收。
七、项目进度安排
(一)建设期限:
1年(2014年1月-2014年12月)。
(二)进度安排:
2014年1月,项目启动,施工图设计。
2014年2月—9月,完成圈舍建设。
2014年9月—11月,购置设备并安装调试。
2014年12月,申请项目验收。
八、项目效益分析
(一)经济效益
销售收入:
项目建成后,增加育雏笼128组,每批次育成出栏育雏鸡4万羽,每批次可收入64万元,减去成本54.4万元,每批次获利9.6万元。
每年按育雏10批次计算,年可获利96万元。
养殖场饲养蛋鸡10.1万羽,年产蛋1330吨,年销售收入1277万元,年利润可达192万元。
(二)社会效益
1、本项目的实施可促进**市养鸡业的发展及畜牧业产业结构调整。
2、项目建成后,项目建成后,一是推动家禽业生产方式的转变,促进产业规模化,集约化发展,提高产业组织化水平;
二是可直接解决至少12名农村剩余劳动力到养殖场就业;
三是养殖场标准化蛋鸡养殖,在实现科技应用推广的同时可带动周边农户发展蛋鸡养殖,实现增收目标,促进农村社会稳定。
(三)生态效益分析
本项目设有排污处理设备,养鸡场采取干湿分离、雨水和污水分离,污水通过氧化处理,达到国家排放标准,然后自然排放,基本无污染。
干粪通过烘干处理,废渣制成有机肥,变废为宝。
有机肥的使用对于改良土壤及发展无公害蔬菜、水果等将起到积极作用。
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