米饭淀粉碘酒实验报告单Word格式文档下载.docx
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实验名称
淀粉实验
食物淀粉鉴别
实验班级
六年级
实验类别
B
实验组数
10
实验时间
任课教师
实验
准备
米饭、淀粉、碘酒、滴管、以及自带常见食物
规范操作要点
1.出示淀粉,观察感受淀粉。
2.实验感受淀粉特性:
用滴管滴一滴碘酒,观察。
一定提醒学生滴管头不能碰到实验品。
3.用滴管滴碘酒在米饭上,观察,说明了什么?
验证了我们的资料。
4、思考:
蓝色的物质还我们的米饭和淀粉么?
是一种新物质么?
这是一种化学变化。
结论
淀粉与碘酒会发生化学变化,生成的新物质是蓝紫色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
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- 关 键 词:
- 米饭 淀粉 碘酒 实验 报告
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