八闽小吃 真正的泉州特色小Word文档下载推荐.docx
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水门巷的国啊(多加白酒、胡椒粉、新鲜的蟹肉或大肠,放油条,美食街增开分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊(已在津淮后街开分店)、南门车桥头的面线糊店,圣湖移动通讯斜对面的“远记面线糊”。
海蛎煎:
中山南路原群众戏院出口处、涂门街百汇商场对面石狮牛肉羹店。
肉
粽:
东街的候阿婆。
猪
脚:
凤池、东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚(精肉羹、肠灌肠、方肉)。
鱼卷
春卷
燕:
承天寺对面的肉燕美食园、买新鲜肉燕到丰泽新村菜市场内(菜市场内往里拐左一间较干净,小摊子)、馅多、味道好。
血:
面线糊店国啊(多加点白酒,美食街有分店)、前坂的面线糊店。
卤
面:
美食街(丰泽街入口)“铁记大排档”正宗的泉州卤面。
小笼包:
远芳小笼包(侨光电影院侧小巷子内的小店)。
牛肉:
大洋百货四楼、阿秋牛排店里面的牛排和萝卜汤(湖心街花园大酒店附近,另一店在龙宫上帝村)、涂门街关帝庙对面好成财牛肉店、庄府巷的东兴牛肉店(“牛杂”、“牛蹄”)、百汇对面石狮牛肉羹店的“牛尾巴汤”,南俊巷的“许记牛肉馆”最干净,宝州路“好成财牛肉店”的牛排,东街一院旁的阿知牛肉。
永春白鸭:
湖心街花园大酒店对面的永春嫡传永春白鸭汤。
盐烧鸭:
百汇对面桥仔头建来发煮的还可以。
炒田螺:
西街的田螺王(西教堂再往西走,对面是双塔菜市场,店里发出各种吱吱的响声,呵就是了),小商品街入口处上帝村。
鸡爪
鸡翅烧烤:
人民影院边、文化宫后门、温陵路小商品街入口处的烤鸡翅+香肠、西街烧烤。
烧
烤:
东街一院对面的北国烧烤。
姜母鸭
醋
肉:
旧顺济桥的面线糊店、新世纪酒店和泉州假日酒店中间那座桥边的小摊、泮宫口国啊旁边的炸醋肉。
绿豆饼:
南菜市七中旁边的泉茂绿豆饼。
石花膏四果汤:
南门的石花膏四果汤(南门天后宫侧原桐城饭店)、威远楼前面的四果汤、菜头酸汤和杨桃汤,人民影院的菜头酸汤。
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