食品安全对消费行为影响调查报告.doc
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食品安全对消费行为影响调查报告.doc
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我国大学生对食品安全问题的关心度及其食品消费行为调查
作者:
经管先锋时间:
2012年6月4日
调查背景:
参考资料
调查方法:
开始时间:
2012-5-27结束时间:
2012-6-5
样本总数:
100份
原始数据来源:
数据与分析:
第9页共9页Poweredby问卷星™
1、年龄[单选题]
选项
小计
比例
18岁以下
2
2%
18~25
97
97%
25以上
1
1%
本题有效填写人次
100
性别[单选题]
选项
小计
比例
男
51
51%
女
49
49%
本题有效填写人次
100
2、您对食品安全的关注程度[单选题]
选项
小计
比例
非常关注
31
31%
关注
49
49%
一般
20
20%
一点不关注
0
0%
本题有效填写人次
100
3、您周围有没有发生食品安全事故[单选题]
选项
小计
比例
经常有
15
15%
偶尔发生
69
69%
没有
12
12%
不知道
4
4%
本题有效填写人次
100
4、当您买到有问题的食品后,你会如何处理[单选题]
选项
小计
比例
忍气吞声,当自己倒霉
24
24%
找卖家,要求退换或退货
72
72%
向有关行政部门投诉
2
2%
向消费者协会反映和投诉
2
2%
本题有效填写人次
100
5、您碰到的食品安全问题有没有得到解决[单选题]
选项
小计
比例
全部得到解决
2
2%
基本能解决
17
17%
有一些能够解决
60
60%
没有能解决
21
21%
本题有效填写人次
100
6、当某类食品发生安全问题时,你对此类其他食品的态度是[单选题]
选项
小计
比例
选择同类其他食品
39
39%
不信任此类食品
61
61%
本题有效填写人次
100
7、您是否关注食品安全问题报道[单选题]
选项
小计
比例
非常关心
27
27%
关心
57
57%
不怎么关心
16
16%
与己无关
0
0%
本题有效填写人次
100
8、您了解有机食品、绿色食品的辨别方法吗?
[单选题]
选项
小计
比例
非常清楚
2
2%
了解一些
41
41%
不清楚
55
55%
不关注
2
2%
本题有效填写人次
100
9、在食品安全方面,您最担心的问题是什么[单选题]
选项
小计
比例
食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量使用问题
17
17%
有毒有害物质(如农药、抗生素、重金属)高残留问题
67
67%
非食用原料加工食品
10
10%
散装食物的卫生问题
4
4%
食品处理不当产生的问题
2
2%
本题有效填写人次
100
10、保障“食品安全”,您认为最重要的措施是什么[单选题]
选项
小计
比例
严格监督检验
47
47%
加大处罚力度
18
18%
开展消费者教育
6
6%
倡导生产经营者诚信、自律
29
29%
本题有效填写人次
100
11、您对当前食品安全形势感觉怎么样呢[单选题]
选项
小计
比例
很多问题,令人失望
86
86%
有些问题,可以解决
13
13%
没什么问题,无所谓
0
0%
向好的方向发展
1
1%
本题有效填写人次
100
12、您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么[多选题]
选项
小计
比例
不法食品企业和个人利欲熏心
97
97%
政府部门监管不力
87
87%
相关法律不健全
75
75%
司法惩罚以及监督不全面
76
76%
购买者假冒伪劣鉴别能力不高
60
60%
质检相关技术及人员不足
52
52%
其他
13
13%
本题有效填写人次
100
13、对于目前的食品安全问题,您采取什么方法避免[多选题]
选项
小计
比例
不吃路边小摊上的食品
42
42%
购买时注意生产日期、保质期等
84
84%
注意媒体报道,选择推荐食品,不购买黑名单上的食品
72
72%
固定几个品牌多次购买
31
31%
选择净菜或有包装的食品
26
26%
尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数
65
65%
本题有效填写人次
100
14、您认为下列哪种食品最不安全[单选题]
选项
小计
比例
大排档的食物
9
9%
小餐厅,酒店的食物
5
5%
街边流动商贩的食物
79
79%
小超市货架上的食物
3
3%
其他
4
4%
本题有效填写人次
100
15、您选购食品时主要关心[多选题]
选项
小计
比例
价格
58
58%
品牌
46
46%
生产日期、保质期/保存期
96
96%
配料表
21
21%
产品认证标志
31
31%
产品说明
23
23%
食品的色泽、外观等感官方面
70
70%
其他
5
5%
本题有效填写人次
100
16、您购买食品通常选择以下哪些场所[多选题]
选项
小计
比例
超市
95
95%
便利店
59
59%
农贸市场
31
31%
路边早、夜市
28
28%
其他
11
11%
本题有效填写人次
100
17、您是否认准了食品安全QS标志才购买食品[单选题]
选项
小计
比例
是的,认准了QS标志才买
29
29%
不怎么关心
71
71%
本题有效填写人次
100
18、您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识[多选题]
选项
小计
比例
报刊杂志等平面媒体
54
54%
电视、广播
88
88%
网络
83
83%
有购买经验的人
24
24%
相关知识讲座
5
5%
本题有效填写人次
100
19、您会购买有食品安全问题的品牌产品吗,如果他们已经重新整顿[单选题]
选项
小计
比例
会,因为已经重新整顿了
24
24%
不会,失去信任了
27
27%
难说
49
49%
本题有效填写人次
100
20、如果已经购买“问题食品”,您首先会怎么做[单选题]
选项
小计
比例
扔掉不吃
80
80%
觉得问题不大
1
1%
继续食用
3
3%
其它处理办法
16
16%
本题有效填写人次
100
21、您遇到食品安全问题是否向有关部门投诉[单选题]
选项
小计
比例
否
70
70%
是
30
30%
本题有效填写人次
100
22、对于商场内的促销食品,你会[单选题]
选项
小计
比例
物美价廉,把握机会多买
6
6%
根据需要购买
52
52%
关注保质期,再做决定
41
41%
不会买,便宜没好货
1
1%
本题有效填写人次
100
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