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那时,包粽子的原材料除糯米外,还添加了中药益智仁,所以被称为“益智粽”,现在我们吃粽子是为了祭奠投江的屈原。
去年的端午节,我也包了粽子,我包了红枣粽,白水粽,蛋黄粽和五谷粽。
我还知道了很多我没吃过的粽子,比如烤萝卜粽,不过我不喜欢吃,因为这个粽子很辣。
当然,也有我爱吃的,比如刨冰可口粽,这个粽子跟其它粽子不一样的地方是它不是热的,而是冰的。
包这个粽子时,要把一个冰了的白粽拿过来,把里面挖空,放进冰淇淋,再把外皮包好,裹上糖浆,在糖浆上放点冰沙,再浇上果汁,就可以了。
后来,我还把一枚硬币包了进去,就像把硬币包进饺子里一样,吃粽子时,我还真吃到了那个粽子。
我们的粽子还得过奖呢!
江西一座宋代古墓里有两个粽子,这是发现的世界上最早的实物粽。
还有西安的蜂蜜冰粽子,是历史最悠久的粽子。
广西南宁有体积最大的粽子,可以给250人吃,重达350公斤,好多人一起都搬不动。
上海城隍庙有体积最小的粽子,只有10克,小得像手指一样,一口可以吃好多个。
粽子还有美好的祝福,是求得功名,光宗耀祖的寓意。
我的家乡有很多有趣的节日,每个节日也都有习俗,只要留心观察就能发现。
家乡的风俗作文450字3
每次回家过年时,一大家子都要灌香肠,初一到初五吃饭时还要祭祖,这是我们家乡的习俗。
我们这里大年三十前后灌肠子了,大概的流程就是把提前剁好的肉末灌到猪肠子里,然后挂绳、晾干。
听起来一灌、一挂、一晾,工艺不复杂,但是这个活至少要五六个人合力才能完成,任务艰难。
用灌肠机把肉压进肠子里。
灌肠机要压个把手,肉才能被灌到肠子里。
我就最喜欢压那个把手。
肉灌好以后,还要扎洞,不然里面有积气,还有一些水和油,这些都会让香肠的味道打折扣的。
扎洞我也爱干,大人们觉得这是个活儿,而我把它当作一个乐趣,小时候只是去凑凑热闹,现在觉得这样解压又热闹。
大家伙该洗盆的洗盆,该挂绳的挂绳,该打扫的打扫。
有的嘴里哼着小曲,有的聊着家事,其乐融融,累也开心,看着好一个热闹啊!
但过年期间,初一到初五,在吃饭前要先祭祖,烧香。
我和爸爸妈妈烧香、烧纸并跪地叩头,还在门口放了一串鞭炮。
还要拿另一个碗,所有的菜都夹一点,分别倒上茶和酒,泼在门口。
初一吃饭还要磕头,说一些保佑的话:
保佑一家人健健康康,上学的学业有成,工作的事业有成,平平安安。
太爷爷太奶奶去世那年我们回去过年了,我很伤心,她们很疼我,每次磕完头以后我又会去客厅望着他们的遗像,自言自语说:
“老祖,你瞧,我们回来了。
给你拜年了,看到了吗,给你们烧钱了,要吃什么买。
”每次说着说着就默默掉眼泪。
小时候的我曾经问过奶奶为什么要祭祖,奶奶说:
“这样是叫老祖(外曾祖)回来吃饭,放鞭炮则是告诉老祖我们来给你们拜年了。
要等他们‘吃完’,我们才能吃。
要是没有祭过祖,直接吃,就是对老祖的大不敬!
香烧完以后,盛在碗里的那一小碗饭就叫‘老祖饭’,吃完可是会保佑你的。
”我似懂非懂的点点头。
一眨眼到了正月十九,春节就这样悄无声息的过去了,家乡的春节平凡却美好,所有人又迎来了新的一年!
家乡的风俗作文450字4
我们的祖国幅员辽阔,每个地方都有自己独特的风俗。
山西正月初一要吃饺子,吃饺子时还要鸣放鞭炮;
厦门的人们元旦出门前还要用素果祭神;
苏州的人们元旦一早开门要放三炮,叫作“高升三级”。
而我,还是最喜欢我们家乡的习俗——捣年糕。
还记得几年前,我就体验过一次捣年糕。
那天过年,我与爷爷奶奶一起去了乡下的村子里。
我好奇的问爷爷:
“爷爷,我们这里要去哪里呀?
”
爷爷笑着告诉我:
“我们去捣年糕!
当时我全然不知捣年糕是什么。
于是我怀着疑惑和好奇,跟着爷爷奶奶来到了一个跟寺庙似的地方,爷爷告诉我这是祠堂。
来到门口,就看见围了一堆人,我从人群里往前挤,挤到最前面,终于看到了:
一个人拿着大锤子往一个放在有凹面的大石头上的米团用力一打,紧接着又有人快速伸过蘸过水的手把米团一翻个儿,拿着大锤子的人又打了一下,那人再把米团翻个儿…………
看到这场景,我生怕他们配合不好那个大锤子打到另一个人手上。
爷爷告诉我,这就是捣年糕。
于是我与几个小伙伴一起上前也要打,可我们力气小极了,连那锤子也拿不起来。
终于到了我最喜欢的环节,吃年糕。
年糕端上来,冒着热气,我拿了一个,咬上一口,味道香甜软糯,香气在口中四溢。
我爱我家乡的风俗,更爱我的家乡。
家乡的风俗作文450字5
每年的元宵节,我的家乡都会举行一次隆重的板凳龙。
那是非常隆重的节日,家家户户张灯结彩,人们走亲访友,热闹非凡!
天黑了,祠堂的活动场上锣鼓声响起,舞龙仪式即将开始。
他们有的敲小鼓,有的打铜锣,还有的打铜镲,咚咚咚……当当当……
我好奇地凑前去,定睛观察。
原来盘踞的龙身还没拼好,由一条条板凳拼组而成,每条板凳上各安装着一个灯笼,这就是我们村的特色“板凳龙”。
每家每户分管一小节龙身,由家里的青壮年负责扛举板凳龙在全村穿行,以此庆贺丰年。
突然,响起一阵阵高昂的喝彩声,巨大的板凳龙出发了。
村长高声喝彩:
“祝愿全村风调雨顺!
祝愿全村五谷丰登!
祝愿全村人民平安顺利!
”在村长带领下,大伙都齐声应和。
金碧辉煌的灯饰散发着金灿灿的光芒,村民们心里都乐开了花。
紧跟在板凳龙尾巴的小伙伴们拼劲地敲锣打鼓,我也使劲把铜锣敲得砰砰响。
有个姆妈认出了我,拉着奶奶的手,笑眯眯地说:
“阿命,长这么高了!
明年也可以去舞龙了!
”姆妈的话说得我心里痒痒的。
奶奶抚着她的手说:
“是啊,一晃眼我们都老了。
以前元宵节只能摆几把花生招待亲戚。
现在大家都准备了各种各样的甜点,多丰盛呀!
日子真的越来越好啦!
板凳龙在村落里时而蜿蜒迂回,时而急速前行,火红的灯光把板凳龙渲染得十分威猛。
五彩的龙头在青壮年的肩膀上晃动,花花绿绿的龙鳞闪闪发光,铜铃般的眼睛射出两道金光,犹如一条神圣的金龙。
在村民们激昂的喝彩声中,整个村庄都陶醉在欢乐的海洋里。
咚咚锵,咚咚锵!
震耳欲聋的锣鼓声散发出无尽的喜悦。
五光十色的烟花把夜空装扮得鲜丽炫目,金灿灿的板凳龙好像在祝福家乡越来越美好。
家乡的风俗作文450字6
我的家乡在甘肃省定西市通渭县,家乡有好多好多的风俗,比如:
社火、小曲、小吃……下面,我给大家介绍一下家乡的主要风俗——字画和小曲。
听爸爸妈妈说,通渭在一九九二年被国家命名为“中国书画艺术之乡”,家乡的人们家家都悬挂字画,有“家中无字画、不是通渭人”之说,在每年的八月十六日都要举办书画艺术节,其中的字画展览活动主要在我们的悦心书画村,书画村有四楼,一楼是大厅,二、三楼是画家和书法家画画或写字的地方,我也去过好几次呢,看见悦心书画村展览了许多字画,并且有许多书法家和画家在那里写的写、画的画。
哦,他们字、画非常好看,但是非常贵,有的一副字画要一、两万或几十万呢。
对了,还有买字画的人,都是来自全国各地的,非常多。
通渭还有一个著名的风俗,那就是通渭小曲。
通渭小曲特别多,可以百听不厌,有火焰驹、十里亭、佰牙付琴、华亭相会、张连卖布等等,最火焰驹好听,我也喜欢。
假如你也喜欢的话,你可以买一个通渭小曲碟片,保证百听不厌。
我爷爷奶奶闲时总是不忘听通渭小曲,真是两个戏迷,我想,我长大后一定给他们买一套通渭小曲碟片,再买个放碟片的好电视,他们就可以天天看了。
还有,随着人们的生活变得越来越好,现在,家乡的大街小巷都有表演通渭小曲的人,尤其在我们的文化广场,每天都在表演小曲,看的人非常多。
哦,家乡还有许多好吃的,乔圈圈、油饼、浆水面、煮洋芋、长面等等都非常美味可口。
如果你来到了通渭,别忘了赏通渭书画、听通渭小曲、吃通渭美食哦,热情好客的通渭人民欢迎你!
家乡的风俗作文450字7
我老家在文成,家乡的风俗及活动有很多:
清明节扫墓;
端午节划龙舟、吃粽子;
中秋节猜灯谜、赏花灯…………但我印象最深刻的还是春节。
每年的春节,我与爸爸妈妈都会去乡下陪爷爷奶奶一起过年。
大年三十这天是一年中最热闹又丰富多彩的一天。
一大早邻居家就响起鞭炮声。
这时爷爷就忙上了,磨豆子,做豆腐;
蒸糯米,捣年糕,杀鸡,杀兔。
我最喜欢的还是把粗糙的米粉变成一块一块的年糕。
蒸熟的米粉团有点烫手,等它冷一会,爷爷就开始不停的揉啊揉,一会用手推来推去,一会又翻个面。
为防止粘手,还会适当的加一些色拉油,等揉到韧性十足,再把大粉团分成小份,大家一起做成形。
爷爷喜欢长条的,他拿模板一压,一条带有吉祥如意字样的长条年糕就好了。
而我就与众不同,用年糕做了许许多多的人样,这是爷爷,这是表弟,这是堂哥…………。
虽然样貌有些许丑,但爷爷还是夸我别出心裁,做得很好。
年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就开锅了,闻着香味,还是我熟悉的青菜酱油肉炒年糕。
大年三十不仅有趣,就连吃饭也有讲究。
必须一家老小都坐下,举杯互相祝福,在桌上不能谈伤心事,说坏话。
狼吞虎咽席卷一阵后,一定得大家吃饱喝足,才分压岁钱,下桌放鞭炮玩去。
接下来就是看春晚,一直到十二点,村里依旧灯火通明,依旧响着此起彼伏的鞭炮声。
别有一番风味,也是我们小孩欢呼雀跃的时候。
新的一年新的开始,过了年,就意味着大了一岁,该更懂事了。
除夕过后是正月,接下来是元宵,也就意味着要开学了,不知不觉中也有一丝不舍,再次期待春节的到来。
家乡的风俗作文450字8
中秋节是我国传统节日之一,是我尤为喜欢的节日,这天是月圆之夜,更是团聚之夜,在这天没有什么繁琐的过程,最重要的是全家在一起,坐在门前,迎着小风,吃着月饼,赏着月亮。
意境颇为优美,这天在外的游子们,除非万不得已的,无论多忙,看到已经有卖月饼的,定会买上一包再风尘仆仆地回到家中,来到亲人身边,团聚在一起,这便是其一——团聚。
家家都是如此,更让人欣喜的是天一黑,全家围坐在圆桌边吃着饭,唠着家常,祈求幸福、平安一大家子其乐融融。
刚吃哪够呀,还需要赏月,乡下的拿出小马扎,带着月饼来到门前,边吃边赏月。
城里也就没那意境了,我与家人在阳台上,透过玻璃看月亮,十五的月亮圆又圆,这话属实不错。
天上的圆月完美无瑕,闪着淡淡的光,似一枚雪球镶嵌在墨蓝的夜空上。
旁边的群星被比得暗淡无光。
月亮洒下无限的清辉,仿佛是巨大的天河,一泻千里,一股股美好的月光正直泻而下。
听着嫦娥奔月的故事,想象着月亮上的事情。
多想置身在朦胧的田园里,山影重重,萤光点点,让一条狗在我的身边,一盏孤灯伴我左右,赏着月圆。
这便是其二——赏月。
赏月乐趣无限,但却也单调,伟大的古人还发明出了月饼。
黄澄澄的外皮,香甜可口的馅,一并吃进嘴中,让人回味无穷,浮想联翩,这就是其三——吃月饼。
中秋节我国传统节日,其中的风俗更是让人喜爱,赏月,吃月饼,团聚,朴素简单的习俗,却丰富,美好。
这是我喜爱的中秋节习俗。
家乡的风俗作文450字9
“岂无青精饭,使我颜色好,若乏大药资,山林迹如扫。
”这首诗是杜甫的《赠李白》,诗中的“青精饭”指的就是我们溧阳的特产——乌米饭。
乌米饭,历史悠久。
出现在唐代,那时就叫“青精饭”。
在那个时候,乌米饭为道家斋日的饵食。
四月初八,在我们溧阳,是“乌饭节”。
还有一个民间传说呢!
传说因为是释迦牟尼的弟子目连,为了让在地狱被饿鬼关着的母亲吃到饭,想办法用乌树叶捣烂,用汁液染米,煮成乌米饭送去。
饿鬼们不敢吃黑乎乎的乌米饭,母亲才终于得以饱腹。
溧阳人年年吃乌米饭,就是为了纪念目连这位孝子。
这不,今年啊,我和妈妈准备动手做乌米饭。
首先我们采来一些乌树叶洗干净后,我拿起擀面杖在上面使劲儿捣,眼看着就要好了,我体力却消耗大半,我停下来歇息片刻,又继续开始对乌米饭进行裁决。
终于好了,我发现绿叶捣出来的汁水,竟是紫色的!
我把一缸汁液中的叶渣去除,妈妈用水兑了汁液,在泡上准备好的糯米。
这一泡不知道,一泡等两宿!
整整泡了两天!
我苦苦等待,时不时去看看泡的咋样了。
等妈妈说好了时候,我正美美的想着我是乌米饭的场景。
听这么一说。
我蹭的一下冲过去,用颤抖的手打开锅盖,我有些习惯的发现,刚泡好的饭,是一种灰灰的颜色,而不是黑的。
我急忙询问,“莫急莫急,看好了啊!
煮好你就知道了”妈妈说,我半信半疑地点了点头,妈妈铺上一层布,将泡好的乌米饭一层一层的铺在上面。
过了十几分钟,我得到批准,掀开锅盖。
锅中的一切映入我的眼:
一粒一粒米饭,就像黑珍珠,并散着清香,令人垂涎三尺。
我急忙盛了一碗,听说乌米饭还有许多疗效呢!
补益脾肾,止咳,安神……我先尝了一小口,比狼吞虎咽起来,一边吃还一边嘟囔:
“真香!
“乌饭新炊笔饭香,道家斋日以为常”,这就是我们溧阳的风俗——四月初八吃乌饭!
家乡的风俗作文450字10
五月五,是端午,温州人家家户户都有草头汤洗澡的传统。
每年这个时候,大街上都飘着一股草药的味道。
所谓的草头汤其实就是艾草、葛蒲、金银花等十多味挥发性中草药混合煮成。
在端午节这天温州人习惯用草头汤为小孩子洗澡。
据说,可以防止皮肤病,洗了之后不会长疥疮,还可以清凉解毒,驱暑避热。
端午在五月,“五”为阳数,正逢夏至左右,天气开始转热,阳气会开始变盛,寒气收起,一起蚊虫苍蝇滋生。
五月开始,由于气候温热的原因,食物容易变质,小孩子容易长痱子。
因此,端午节时,温州人们就用中草药洗澡来防止皮肤病。
记得五岁那年的端午节,妈妈跑大老远买来了菖蒲,说要用“草头汤”给我洗澡。
到了晚上,从浴室中飘出一股中草药的味道,一探头,看到盆中的液体是棕黄色的,于是上前询问妈妈:
“这是什么呀?
”我指着盆里的液体。
妈妈笑了笑“这是草头汤,给你洗澡用的,快点进来吧。
妈妈一边帮我洗澡,一边给我念诗:
吃爻雄黄酒,毒蛇远远游。
重五草头汤,疤瘰洗精光。
重五吃麦麦,字眼学得快。
吃爻重五卵,做个状员卵。
重五吃大蒜,读书做高官。
洗完澡,整个人感觉神清气爽。
那年之后的每年端午,再也没有用草头汤洗过澡,真希望这家乡的风俗可以永远流传!
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