天润广场保洁部岗位手册Word格式文档下载.docx
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二、服务规范
1、服务对象要明确:
我们的服务对象是商户、顾客。
2、卫生清洁要保持:
除负责本岗区域卫生外,在商场所经过区域内,做到随手清洁。
3、仪容仪表要整洁规范:
着公司统一工装、工牌佩戴规范;
男士着黑色或深色的鞋子,女士不披头散发、浓妆艳抹,不穿露脚趾的鞋,工装纽扣齐全,工裤长短适中。
4、与商户、顾客接触时保持谦虚、亲切、耐心,落实首问负责制,遇到特殊顾客如孕妇、老人、小孩主动提供帮助,遇到情绪激动的顾客时要耐心解释不能置之不理如个人无法处理时及时通知所在区域商管员。
5、与商户、顾客交流时使用“八大礼貌用语”:
即:
您好、欢迎光临、请、谢谢、对不起、不客气、再见、欢迎下次光临。
6、遇到同事时点头微笑、同时相互问候。
7、工作中遇到顾客行进时应及时主动让路,顾客经过后再开始工作。
在清洁地面积水、油污、或卫生间时要放置提示牌后再进行打扫。
8、工作中所使用清洁工具不要碰到顾客,如不小心碰到顾客时应及时主动道歉。
9、工作中如遇顾客不讲究卫生,随地吐痰或乱扔垃圾时,应及时清理,不要有言语或行为上的抱怨。
10、工作要遵守岗位规范,不准在商场内嬉闹、打骂、随意串岗、吃东西、聚堆聊天等不雅行为或带小孩工作。
第三章部门职责
1、负责做好商场管辖区内日常卫生的保洁工作,消毒杀菌,灭四害。
协助处理
废弃物、疏通排水管道、沟渠等工作。
2、熟知管辖区内卫生方面的基础设施和配套设备的基础知识和实操技巧,并定
期开展对所属的公共设施和公共场所进行清洗、养护、维保工作;
对保洁工具的维修和机器设备的保养工作。
3、配合外包单位做好外包项目:
清理化粪池、生活隔渣隔油池、外墙清洗、(公
共区域)和生活垃圾的清运工作。
第四章工作流程
一、常用工具(含试剂等)简介
使用方法:
机洗或人工拖洗时使用。
勾兑方式:
1桶水兑1汤匙原液
喷洒卫生间地面及卫生间墙面严重污渍区域;
注:
严禁使用于金属物品、楼层地面区域。
原液使用
对于飞虫、蚊蝇直接喷洒,
严禁卖场营业时间使用。
对于各类顽固胶印、残留直接喷洒、3秒内清除。
在未使用过的物品区域做小范围试验,对原物无损坏方可使用。
针对重油污地面、墙面,直接喷洒。
本品产生静电吸附灰尘。
与喷香机效果相同,尽可能喷洒空中,禁止对地面喷洒。
将本品倒入喷壶内喷洒在玻璃区域使用。
严禁使用在不锈钢、铜器等金属物品。
二、常用表格简介
2.1保洁部日清检查表
2.2卫生间日清作业时间表
年月份楼卫生间日清作业时间表
清洁卫生标准:
1、洗手盆、台面、地面、水龙头、镜子、要求:
干净、无污渍无水流每班5次;
2、卫生间门、内外墙壁、隔挡板、提示牌、不锈钢挡板,要求:
干净无灰尘无污渍每周两次;
3、蹲坑/站便、脚踏冲水阀,要求:
干净无污垢,无异味,每班1次;
3、天花吊顶、新风口、加香机,要求:
干净、无灰尘、无污渍两周1次;
4、纸篓要求:
干净整洁、无损坏,纸篓不可超出2/3满。
日期
姓名
清洁时间
三、本部门各岗位工作流程
3.1岗位名称:
保洁部主管
岗位名称
所属部门
保洁部
直属上级
总经理
直属下级
保洁班长
工作描述(根据重要性从高到低排列此岗位包括的工作任务)
常规性工作
日(分解到时间点)
1、检查保洁人员出勤情况。
2、检查公共区域卫生情况。
3、巡视检查机器设备工作情况。
4、对装修现场卫生监管。
5、对员工进行安全、服务意识的教育,提高员工安全服务意识。
6、协调解决公共区域及商铺的边角卫生处理。
7、落实跟进总经理当天的工作安排。
周
周例会;
周工作评讲;
周工作总结、计划。
月
1、本月工作总结及下月工作计划。
2、部门员工的月度培训及考核工作。
3、对清洁洗涤消耗品申请购买,并做好费用管控。
年
1、年度工作总结与计划。
2、总结统计年度费用,并对费用成本作出预算,
3、对机器设备评估。
预防性工作
1、保洁人员人身安全培训、教育。
2、工具操作安全,按工作流程操作(高危作业)、检修。
3、卖场安全提示。
4、雨雪天气及时应对提醒。
临时性工作
1、卖场突发事件跟进。
2、公司临时安排事项。
工作权限
1、对所有保洁部相关设备设施的管理权,包括安全、维护、使用、保管。
2、负责部门员工的管理,根据各项工作的标准,对下属的工作情况进行考核权。
3、负责贯彻、落实本部门岗位责任制,指导、监督、检查下属的工作情况。
4、所属员工任免、晋升、奖惩建议权。
5、对部门物资申购的建议权。
岗位负责职责
1、对商场公共区域卫生负责。
2、对保洁工具维护以及洗涤用品的节约负责。
3、对部门人员按制度进行奖励与处罚负责建议权。
4、对部门考核体系调整建议权。
外部联系
无
任职要求
学历
高中及以上
专业
电气工程
工作年限
5年相关/2年同等
资格证书
物业管理相关执业证书
岗位专业技能及要求
1、30岁以上,高中以上学历。
2、良好的思想道德修养,良好的行为习惯,高度的工作责任心。
3、3年以上大型商场管理工作经验,2年以上同等岗位工作经验。
3、熟练操作办公软件、有良好的语言表达能力,有一定的组织协调能力,能独立办理工作范围内的各项任务。
3.2岗位名称:
拖地组保洁员
日
人员分工:
1F每班2人,2F、3F、4F、5F每班1人,共12人;
上午班
8:
20-9:
30卖场地面全部清洁
9:
30-10:
001号通道清洁
10:
00-10:
30卖场巡场对休闲椅、垃圾桶、DP景点清洁
50垃圾收集和清运
50-11:
11:
30-12:
00保洁吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
12:
00-13:
00卖场巡场
13:
30-14:
00垃圾收集和清运
14:
00-14:
30卖场巡场并做交接班准备
下午班
14:
30-15:
00做好交接班工作后,卖场巡场
15:
00-16:
30对垃圾桶进行清洗(周一、周四)
16:
30-17:
00卖场巡场并对休闲椅、垃圾桶、DP景点清洁
17:
00-17:
30垃圾收集
30-18:
18:
00-18:
30卖场巡场
30-19:
10垃圾收集和清运
19:
10-19:
40对休闲椅、垃圾桶、DP景点清洁
40-21:
30卖场巡场并做好第二天地面清洁的准备工作
20:
00-21:
30用洗地机洗地的楼层要清洗小中厅地面,做好机器充电和第二天的准备工作
一楼小中厅员工要对一楼空调风口,圆柱,东南门和西南门墙面、门庭做好清洁,协助班长做好临时性工作;
每周一、周四清洗不锈钢垃圾桶
每月对消防通道转换间墙面进行清洁
1、工作中发现公共设施设备损坏及时上报处理。
2、检查维护所使用清洁工具。
1、1F保洁员遇雨雪天气铺地毯,摆放安全提示牌
1、所负责区域的卫生管理权
2、商户卫生问题的反映权
3、保洁工具使用支配权
4、公司制度改革建议权
1、对所负责区域的卫生负责2、对保洁用品非正常使用,造成损失负责
初中及以上学历
不限
1、50岁以下,身体健康;
3、工作认真、行动敏捷。
3.2.1拖地组保洁员工作流程
第一步:
上午班人员上班后,将洗地机加满水,分区域逐步进行全部地面的清洗。
第二步:
地面清洗后,将洗地机机箱内的污水排空。
第三步:
用清水从上至下抹洗洗地机的盖板及吸水盘(吸水胶皮),直至内外清洁干净。
第四步:
对洗地机未清洁到位的边角,用拖把
重点清洁。
对所经区域内的休闲椅、垃圾桶、DP景点清洁。
第六步:
垃圾收集和清运各楼层保洁员在规定时间点内,将不锈钢垃圾桶内的垃圾收集至绿皮垃圾桶内,并存放于各楼层指定通道内。
第七步:
卖场巡场对休闲椅、垃圾桶、DP景点清洁。
手持拖把、毛巾,在当班楼层清洁区域内进行巡场。
第五步:
对所经区域内的垃圾桶从上至下全面清洁,
并将带字面的一侧摆向外侧,禁止摆放于消防卷帘门下。
3.3岗位名称:
玻璃组保洁员
8:
20-8:
40:
对负二楼的地面和电梯内清洁
40-9:
40对围栏玻璃外沿清扫
40-11:
30对手扶电梯钢板和玻璃的清洁
00上午班吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
00-12:
30对负二楼的地面清洁垃圾桶收集清运(每班不低于三次)
30-13:
00对各楼层各岗位进行巡场检查
00对公共区域玻璃和幕墙的清洁
30对重点区域进行巡场并做好上下班交接工作
30-15:
15:
30-16:
00空调风口和圆柱的清洁
30大小中厅护栏玻璃的清洁
00下午班吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
30对负二楼的地面进行清洁(每班不低于三次)
00对各楼层各岗位进行巡场检查
30-21:
30大小中厅护栏玻璃和楼层玻璃幕墙的清洁
1、每周对空调网眼的清洁一次
2、每周对3台货梯打油维护一次
每月对保洁工具的领用和分配
对机器设备定期维护,保洁工具的检查维修
突发事件安排
1、对所负责区域的卫生负责
2、对保洁用品非正常使用,造成损失负责
3、对保洁员的绩效考核权
4、对保洁员优劣去留建议权
3.3.1玻璃组保洁员工作流程
将深色抹布绑定于伸缩杆头部,对玻璃护栏外沿进行清洁。
用深色抹布擦拭玻璃围栏木扶手。
擦拭围栏玻璃;
1、有涂水刷从上至下擦拭围栏玻璃;
2、用浅色毛巾对涂水刷未清洁到位的边角部位,重点清洁。
玻璃清洁完毕后,对护栏底座区域用绑毛巾的伸缩杆进行清洁。
用伸缩杆对围栏旁的柱子从上至下全面清洁。
3.4岗位名称:
卫生间组保洁员
20-9:
30对楼层卫生间地面台面清洁、纸蒌收集(每班不低于4次)
30-9:
501号客梯和西门小客梯的清洁
50-10:
50对镜面、台面、站便、蹲便进行深度刷洗清洁;
10六楼办公室垃圾清运
10-11:
45巡场并收集纸蒌垃圾
45-12:
15保洁吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
15-12:
25客梯内清洁(每班不低于4次)
30对各卫生间全面清洁并做交接班准备
50对电梯进行清洁(每班不低于4次)
50-15:
50对楼层卫生间地面台面清洁、纸蒌收集(每班不低于4次)
50-16:
30电梯内外清洁
30对镜面、台面、站便、蹲便进行深度刷洗清洁;
00保洁吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
00-19:
00各卫生间纸蒌收集、玻璃镜面、台面清洁
30电梯内外清洁打油保养
30-20:
20:
00-21:
00:
对卫生间地面进行冲洗(每晚不低于一层楼)
1、每周对卫生间隔挡板进行清抹2次
2、每周对1号通道条形码墙清抹1次
对卫生间空调风口进行清洁2次
1、工作中发现公共设备损坏,及时上报处理
2、检查维护所使用清洁工具
突发事件的紧急处理
3.4.1卫生间组保洁员工作流程
清理卫生间垃圾篓。
用帮洁对卫生间的蹲位进行清洗。
用海绵拖把打扫周边区域,特别需要将水渍打扫干净。
用抹布清洁卫生间的隔断壁面
定期对卫生间地面用清水冲洗。
用棉布拖把从里到外清洁卫生间地面卫生
3.5岗位名称:
外围组保洁员
30对外围地面东门至西南门的全面清扫
30对红砖区进行拖洗
10:
30-11:
00对货梯口进行清洁
00-11:
40对外围进行清扫巡场
40-12:
10保洁吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
10-12:
50对外围进行清扫巡场
50-13:
20垃圾收集和清运
20-13:
50对货梯口进行清洁
50-14:
30对外围进行清扫巡场(做交接准备)
10对外围进行清扫巡场
10-16:
10对外围消防玻璃门和空调新风口进行清洁
40-17:
40对门帘和3.5米墙面进行清洁
40-18:
00对外围进行清扫巡场
30保洁吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
00垃圾收集清运,
40对5号,6号货梯口地面和货梯清洁
30对外围进行清扫巡场
1、每周对外围空调风口的清洁2次
2、每周对门帘清洁一次
每月对外围墙面的定期清洁2次
发现公共设施设备的损坏及时上报处理
对突发事件的紧急处理
相关资格证书
3.5.1外围组保洁员工作流程
用大扫把对外围地面全面清扫。
对红砖区进行拖洗。
巡场清洁
每周2次用伸缩杆对外围消防玻璃门、门柱墙面进行清洁。
每周2次用伸缩杆由上至下对新风口进行清洁。
每周2次用清水对门帘从上至下进行擦拭。
上半部分用伸缩杆擦拭,下半部分用抹布直接清洁。
冬季门帘清洁时,对门帘外套拆洗即可。
3.6岗位名称:
通道保洁员
消防通道保洁员
30-11:
30清洁一条通道(对护栏、窗台、横梁全面清洁)
00吃饭时间(各岗位按规定的时间顺延,不得超过30分钟)
00清洁一条通道(每班必须保证清洁三条消防通道)
00-15:
30清洁一条通道
每周对墙角蜘蛛网进行清扫一遍
每月对消防门进行全面清洁一遍
1、发现公共设施设备的损坏及时上报处理
2、检查维修所使用清洁工具
第五章本部门设备设施保养/保护(含对商场硬件的保护)
一、洗地机
商场洗地机为安徽艾瑞特品牌,洗地机由电机、机壳、蓄电池、水箱、刷盘、刮水盘、连接软管等组成。
具有电动作业、操作灵活;
体积小巧、转向灵活;
加水方便、水量充足;
清洁高效、降低人工的特点。
维护方法:
1、日常检查洗地机外观、螺栓、软管等是否完好;
2、启动各项功能测试是否正常,有无异响;
3、刮皮是否磨损、破坏严重,及时给予更换;
4、检查轮子轴承推动是否吃力或者转动卡滞;
5、通过充电器测试蓄电池是否能正常充电;
6、如有不明或无法及时解决的问题,及时与厂家联系需求帮助。
注意事项:
1、充电器保持干燥,充电区域防止有水迹;
充电时,红灯亮说明正在充电;
2、清洗前检查水箱要加水,并加入适量清洁剂;
3、使用前检查各连接螺丝无松动、脱落;
4、清洗完成后污水需排除干净;
5、排水管、胶片刮、刷盘等易损件轻拿轻放,遇有棱角物品需避开;
6、机器工作时有异响,应立即停止工作;
7、若风机声音异响,检查污水箱是否已满,若污水已满,应及时排水;
8、若盘刷异响,检查盘刷着地是否平整,若盘刷前后不平,调节盘刷左右固定螺栓。
9、操作时不能过快,猛冲猛撞,避免撞坏机器零部件。
二、冰箱
冰箱放置在保洁值班房内,主要用于员工存放每天带的饭菜。
经常打开冰箱检查制冷效果;
对内外进行清洁,确保干净卫生;
定期邀请工程部检查冰箱是否漏电等。
1、冰箱插座应带有漏电开关,并定期测试;
2、冰箱内存放食物不能超过冰箱容量的2/3;
3、冰箱内存在的食物需有包装袋或保鲜袋,避免食物裸露存放造成污染;
4、冰箱放置的房间应上锁,确保食物安全。
三、微波炉
1、微波炉必须平放在通风干燥,无腐蚀性的环境中使用,远离高温和蒸汽。
微波炉应该远离电视机、收音机和天线(一般大于5米),否则会产生干扰。
2、微波炉必须单独使用供电系统,不然可能会熔断保险丝。
建议使用10A(安培)以上的保险丝,插头必须插在确实接地的插座。
如果室温高于40度则不能使用微波炉。
3、由于微波遇到金属物体就会自动反射,所以微波炉的四周的金属部件(如外壳等)可以有效地抵挡微波炉内的微波辐射。
4、加热食物的盛具不能是金属材质,金属材质易产生导电,加热过程中小心食物外溢,需要留意不同食物不同火候和不同的加热时间。
第六章安全管理及注意事项
一、登高作业安全
1、人员要求
1.1、外包单位:
从事高空作业的人员必须持证上岗,并认真遵守安全施工规定,衣着要轻便,禁止穿硬底和带钉易滑的鞋。
1.2、从事高空作业人员应每年进行一次体检,患有心脏病、高血压、精神病、癫痫病者不准从事高空作业。
1.3、高空作业要设防护栏杆,安装安全网和防护门,操作人员要系安全带。
1.4、发现安全设施有缺陷或隐患,应及时报告处理,对危及人身安全的,必须停
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