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包括店内布局、材料名称、材料数量、材料价格、人工费用、预期完工日期等;
装修队于接到通知24小时内须将《装修预算》交予公司相关负责人员。
2.加盟商对《装修预算》核准认可签字确认后,并经公司相关负责人员审核符合公司装修标准的,由公司相关负责人员签发入场通知书,装修队持入场通知书进场施工;
3.装修完工后,加盟商进行初步验收,对工程的质量、规格等对照《装修预算》依据公司装修标准进行一一验收;
装修不合格的,限期整改,延期最多不超过2天,逾期扣费300元/天;
4在公司验收人员签署日期的15个工作日后,装修队负责人本人持验收合格单,到公司结清所有工程装修费用;
备注:
1.在装修进场的同时,现场确定是否需要更换或修改卷帘门,如需更换或修改,需要联系房东确认对原门的处理方案,同时联系门头制作及操作台制作,制作统一按公司新标准执行。
2.在装修进场的同时,公司负责对进场设备进行联系,并对所有进场设备列出详细的清单,包括设备数量、价格,待装修所有事项完工后,设备进场,门店店主对设备进行查收,确认无误后签字确认;
(详细内容请参考4.设备及工具材料)
3.装修期间,门店必须协助公司对外进行人员招聘,公司对新员工进行统一培训,确保开业熟练上岗。
(详细内容请参考5.人员招募和培训)
1.公司相关人员通知制作公司负责人到门店进行实地查看并测量尺寸,计算后以书面文字方式对制作方案做出详细说明:
(按公司统一形象制作,包括门头及价目表图案、门头及价目表尺寸、材料名称、材料数量、材料价格、人工费用、安装日期等);
制作公司于接到通知24小时内须将《制作预算书》交予公司相关负责人员;
2.门头及价目表进场后,加盟商进行初步验收,对质量、规格等对照《制作预算书》依据公司标准进行一一验收;
不合格的,限期整改,延期最多不超过1天,逾期扣费300元/天;
合格的通知公司相关负责人员到现场验收,验收合格后签发入场安装通知书,制作公司持安装通知书现场安装;
3.制作成品安装完成后,公司相关验收人员检验合格并满足要求的,验收员在工程验收单上签字确认并注明日期;
4.在公司验收人员签署日期的15个工作日后,制作公司负责人持验收合格单,到公司结清所有制作费用;
1.公司相关人员在门店装修的同时,通知制作公司负责人到门店测量尺寸,计算后以书面文字方式对制作方案做出详细说明:
(按公司标准制作,包括需要制作的成品的尺寸、材料名称、材料数量、材料价格、人工费用、配送日期等);
2.操作台及外卖台完成后,公司进行初步验收,对质量、规格等对照《制作预算书》依据公司标准进行一一验收;
设备
1.公司相关人员在门店装修的同时向加盟商提供《设备清单及报价》,包括设备的名称、型号、数量、价格等;
2.加盟商对《设备清单及报价》核准认可签字确认后,进行设备进场安装。
3.设备进场后,加盟商进行初步验收,对质量、规格等对照《制作方案书》依据公司标准进行一一验收;
4.制作成品安装完成后,公司相关验收人员检验合格并满足要求的,验收员在工程验收单上签字确认并注明日期。
工具材料
公司相关人员在门店装修的同时,对门店开业所需要的辅助工具及材料列出详细的清单,包括名称、规格、数量、价格等,统计后报备到工厂,工厂确保在开业前3天配置完毕并送货到门店,送货后把钥匙统一交到物流部门备用。
工厂配送到门店时,加盟商对工具材料核准认可后在工具材料清单上签字确认,由公司相关人员将单据交予公司财务部。
制作包子所需要的蒸炉、蒸炉垫、蒸笼、蒸笼垫要提前3天使用。
(新产品刚使用会有黄水,所以要提前泡)。
装修期间,公司提醒加盟商进行个岗位人员的招聘数量及招聘时间,人员招聘完成后,公司安排对新进的员工进行统一的岗前培训(包括营业员、面点师、店长),确保开业时熟练上岗。
特别是营业员,因为营业员直接与顾客接触,不能有烦躁的情绪,而且不能与顾客发生冲突。
说明:
人员培训由培训部与人事经理负责。
6.产品的订货及配送
门店开业前2天,公司会根据实际情况列出开业所需要的馅料的种类、数量,面粉、泡打粉等必需品的数量,统计后报送到工厂,由工厂安排在开业前1天安排车辆配送到门店,门店负责人在配送清单上签字确认。
从开业当天起,以后第二天所需要的馅料及面粉等必需品,由门店店长提前1天(当天中午12点前)发信息或打电话到工厂定购。
1.在门店装修的同时,公司会制定出门店开业的宣传活动策划方案,并根据策划方案的内容,准备好相关的宣传用品,确定每个活动项目的负责人。
2.宣传活动内容:
①前期宣传
装修期间,外围进行围场式广告宣传。
在开业前一天,由宣传人员在周边及附近小区提前派发活动宣传单页,并简述活动内容以吸引顾客;
②开业当天
a.悬挂宣传横幅、开业花篮,配红地毯;
b.展架摆放宣传;
c.安排宣传单页的派发宣传
d.安排一名工作人员门口宣传(公司统一内容);
e.开业鞭炮;
f.现场拍照并摄像;
3.宣传品明细:
附表一
相关负责人联系电话汇总:
类别
联系人
电话
备注
加盟商电话
装修队负责人
门头及价目表制作负责人
操作台制作负责人
设备供应负责人
装修验收人员
门头及价目表制作验收人员
操作台及设备验收人员
营销部区域主管
培训部主管
工厂生产部主管
工厂订货联系人
公司宣传负责人
公司投诉
序号
负责人
1
装修
2
不锈钢操作台
3
门头、价目表
4
设备
5
配送清单
装修报价表
名称
单位
单价(元)
铲墙面
平方
6
铲墙砖
12
铲地砖
墙面滚粘结剂
8
墙砖材料
片
5.1
金誉300*450
地砖材料
18
防滑600*600
7
贴墙砖
55
人工、辅材
贴地砖
75
9
开关及插座
个
10
格栅灯
190
欧普
筒灯
50
照明灯
欧普(单管)
11
吊顶人工、辅材
40
重新安装龙骨
扣板
30
13
B木砖
1.3
100*200
14
不锈钢护角条
根
20
15
铝塑板+木工板包柱
250
铝塑板厚度4mm
16
小红砖砌墙
100
12墙
17
水泥压力板隔墙
80
扣板隔断
19
卷帘门
按实际费用计算
水电改造
项
21
垃圾运费
22
拆除费
门店不锈钢、门头报价清单
操作台1
台
850
1600*600mm
操作台2
650
1200*600mm
外卖台
3200
展示台
1800
不锈钢双层架
200
不锈钢蒸笼架
排气罩1
2300
管长1米内
排气罩2
2500
管长1米以上
门头
10
价目表灯箱
600
按实际工程量结算,市场价格有波动,参照最近报价。
附表二
新店开业验收表
项目名称
开工日期
预计交付日期
实际交付日期
加盟商验收意见
公司验收意见
砖瓦水电装修
门头及价目表制作
操作台、外卖台制作
设备及工具材料
附表三
装修入场通知书
年 月 日
装修项目地址
装修负责人
根据你方的装修申请,经我方对装修方案和施工队的资质审核,同意你方于 年 月 日正式进行装修,装修计划于 年 月 日结束,店铺实际面积约 平方米。
注意事项:
1、装修现场要保证安全,如因违规操作引起的安全事件,由装修公司负责;
2、装修要在规定的时间内完工并要求保证质量。
签发人:
年 月 日
以上内容我已仔细阅读,并确认无异议。
装修负责人:
年 月 日
附表四
入场通知书
项目地址
制作公司负责人
根据你方的安装申请,经我方对制作成品的审核,同意你方于 年 月 日对制作成品进行安装,安装计划于 年 月 日结束。
1、现场安装过程要保证安全,如因违规操作引起的安全事件,由制作公司负责;
2、安装要在规定的时间内完工并要求保证质量。
制作公司负责人:
附表五
装修工程验收单
工程名称
工程地址
施工方
验收时间
验收项目
验收项目名称
验收结果
□合格
□不合格
加盟商验收意见
公司人员验收意见
附表六
门店开业跟进表
门店名称
进场日期
姓名
部门
预计开业时间
一、门店开业跟进表
内容
预计时间
实际时间
签字确认
验收人员
门店装修
人员招聘
人员培训
门头制作及安装
价目表制作及安装
外卖台制作
员工宿舍的租赁
宣传单的制作
机器设备进场
工具材料进场
人员进场
订购馅料
宣传品的购买
门店清洁
开业宣传活动
二、工作交接
交接内容
接收人
交接时间
编写人:
审核:
审批:
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- 新店 开业 计划书