小笼包是上海著名的小吃文档格式.docx
- 文档编号:3700691
- 上传时间:2023-05-02
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:600.14KB
小笼包是上海著名的小吃文档格式.docx
《小笼包是上海著名的小吃文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小笼包是上海著名的小吃文档格式.docx(12页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
可是其实很多人并不清楚去哪里能吃到正宗、多汁的小笼包,总为了寻觅好地方而头疼,今天小编就为你整理出上海滩美味的小笼店,为你呈上这正宗的上海小吃饕餮大餐,注意口水哦!
万寿斋
地点:
山阴路123号(近四达路)
这家店门面实在太小,走过路过很容易错过。
但人气很旺,每次去总有很多人,还有些人是慕名而去的。
那里的小笼皮薄肉嫩汤汁鲜美,小笼做的很小,用筷子夹起,绝对不会把皮戳破,虽然一笼连一笼的出炉,可是它的汤汁绝对不会烫嘴。
个人感觉他家小笼有点偏甜,我很喜欢的,适合上海人的口味。
佳家汤包
黄河路90号(近凤阳路)、丽园路62号(近南车站路)
每天下午4点过后,很多馅就已经没了,很多次5点左右就已经收摊了。
所以只尝过他家的蟹粉和全虾仁的,蟹粉的味道不错,都是蟹膏,配上姜丝,唇齿留香,但是汤汁少了点,有点失望。
虾仁的真的很好吃,汤汁多,虾仁又多,皮薄而不破!
珊珊小笼馆
仙霞路(威宁路口)、古美西路(近龙茗路)
说到小笼怎么能少了珊珊小笼馆。
推荐一下蟹粉小笼,在上海滩上能挤入上乘的了,里面的汤汁口感浓厚鲜美。
他家用的肉还蛮好的,不像有的地方的小笼,肉都散开来的。
人均在15元左右,很大众哦。
有机会一定要去试试,带着你的荷包去那打个小嗝吧。
第一笼
航北路275号(近航中路)、红松路194号
这就是传说中的“第一笼”。
现点现蒸的小笼可以用晶莹剔透来形容,皮子超薄,而且品种多,咖喱的麻辣的都有,价格也不贵。
老板端上来的时候很自信的说:
“第一次不来是你们的错,第二次不来是我们的错。
”说的很有信心的。
咸蛋黄小笼里面的咸蛋黄味道不是特别浓,但也算是标新立异的一个亮点了吧。
招牌小笼和虾肉小笼就不用说了,皮很薄很薄,真正吹弹可破。
鼎泰丰
连锁店
他家的服务是名不虚传的,从进门到出门豪无怠慢,比较满意!
虽然价钱是贵了点,但是一分价钱一分货,小笼做得不仅精细,味道也绝对不会令大家失望。
这家店的各种点心差不多都尝过了,还是念念不忘蟹粉小笼,光是汤汁就有“厚厚的”蟹粉味道。
他家的蟹粉还是有一定实力的,有一次点了蟹粉豆腐,也无比好吃。
金陵汤包
枣阳路465弄内(华师大后门对面小区内)
这家店比较隐蔽,但是人气真的很旺,人多的把小区的出入口都堵住了。
他家小笼,有一点甜,皮不是很薄,但这样就能保证皮不会破,做得恰到好处。
虽然个头不大,但汤汁多,而且便宜啊,这里应该是最便宜的了。
再配上隔壁的奶茶,就绝对完美啦。
富春小笼
愚园路650号(镇宁路口)、天山西路159号(近地铁二号线北新泾站)
富春的小笼,悠久的历史了。
特意为他家小笼而去的,把不同馅的小笼都尝了一遍。
还是喜欢虾肉小笼,里面可以吃到虾肉,是一整块的哦,还很有弹性。
总的来说,小笼个头还挺大的,皮都很薄,汤汁也很鲜美,可以吃到小时候的感觉,最主要的是性价比不错。
包公公
中山公园玫瑰坊一楼
包公公算的上玫瑰坊里最出名的店了。
它最有名的当然是小笼啦。
小笼的个头不大,汤水到是还有的,肉里加了姜末,味道还蛮香的。
小笼皮薄而有韧性,汁水多而不油,基本不会漏汤,一个个很完整,吃完之后还留有回味。
德笼馆
江西中路473号(近南苏州路)
小店不大,却干净明亮。
招牌小笼是现点现蒸的哦,鲜肉、虾肉、鲜蛋黄、辣味、蟹粉,口味多多。
吃了他家的小笼就四个字“皮薄汁多”,可比古漪园啊。
极力推荐招牌小笼,现蒸出来,热腾腾的上桌咬一口有很多汤流出来,很鲜,肉也还蛮新鲜,性价比不错的。
雅玛
虹桥路1482号(近延安西路)
典型的台湾餐厅,以“简单休闲”为主调。
他家的环境是没话说的,更推荐陆家浜路那家雅玛,因为环境会让你非常物有所值。
小笼的个头不大,有韧劲不粘牙,皮薄得可以瞧见里面的汤汁晃动,而且个个汁都很足,这还要考验一下筷功了。
锡缘无锡小笼馆
南大街54号(近富强街)、丽水路1号六纯香美食广场6楼(近安平路)
超级好吃的无锡小笼,个头很大,汤汁很多,肉馅香香甜甜的,甜的很正,而且一点都不油腻哦。
无锡小笼的皮不是特别薄,但又恰到好处。
不容易破。
他家的虾肉小笼,不仅汁多,还很入味,是我吃到的小笼里数一数二的了。
爱吃甜甜的朋友,千万不要错过无锡小笼哦。
大家的口水会不会就要留下来了呢?
呵呵,快快整理一下,循着小编介绍的路线,拉上家人一起去享受正宗美味的上海小笼吧!
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 小笼包 上海 著名 小吃