北虫草项目超牛策划书.doc
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天成北虫草项目策划书
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目录
1项目介绍…………………………………………………………………….1
2形势分析…………………………………………………………………1
2.1基本介绍…………………………………………………………….1
2.2公司简况............................................................……...........................2
2.3产业分析.....................……………………………………………..3
2.3.1北虫草产业的发展现状………………………………………3
2.3.2存在的问题…………………………………………………....3
2.4竞争分析.....................………………………………………………..4
3.项目策略……………………………………………………………………5
3.1项目概要……………………………………………………………...5
3.1.1北虫草简介…………………………………………………....5
3.2品牌定位策略............................................................……...................7
3.3项目目标.....................………………………………………………..7
3.4媒体策略............................................................……...........................7
3.5其他促销策略.....................…………………………………………7
4.参考文献……………………………………………………………………8
附录………………………………………………………………………….9
1项目介绍
天成北虫草营销策划书,包括项目简介、形势分析、项目策略三大部分。
该项目由杭州天成北虫草科技有限公司筹划,鉴于北虫草与天然虫草相比有效成分基本相同价格亲民的特点,旨在增强全民体质,为全天下人民的身体健康保驾护航。
其初期目标客户群体为浙大紫金港校区学生家长以及中老年教师。
本公司将与所有热爱健康事业的精英精诚合作,将与多家北虫草企业建立了长期的合作关系,为增强全民体质携手共进,共同缔造一个前程辉煌的虫草王国。
热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
2形势分析
2.1基本介绍
目前世界上已发现同属“虫草属”的虫草已有三百五十种之多,其中在中国已发现过六十余种,包含冬虫夏草、北冬虫夏草、大团虫草、亚香棒虫草、古尼虫草、珊瑚虫草、镰刀状虫草、泰山虫草、山西虫草、凉山虫草、新疆虫草、香棒虫草、蝉花等等。
虽然已发现的品种繁多,但其中具有药用价值的品种却并不多,比较具有代表性的两个品种是北冬虫夏草与冬虫夏草。
但由于冬虫夏草在自然界天然生长所需条件极高导致其产量极少,货源奇缺。
因此其价格始终居高不下,也由此限制了其应用与推广的范围。
随着上一世纪末海内外华人经济条件的普遍好转,以及对生存质量的逐步升级,造成了全球对天然虫草“掠夺性”的开发,加之自然生态环境的日益破坏,从尔导致天然虫草资源的日益枯竭。
于是,人工培育的蛹虫草,也就是北虫草逐渐被开发出来,可以很好的的代替冬虫夏草药用作用,某些成分的含量甚至超过冬虫夏草(人工培育冬北虫草和天然冬虫夏草成分比较及生理功能见表一、表二)。
本公司产品主要是基于北虫草为原材料,从而进一步开发出具有保健与药用作用的虫草茶,虫草酒,虫草饼干,虫草饮料等各种食品。
接下来,将从公司简况、产业分析、竞争分析三个方面,对我们公司的市场形势进行具体分析,了解公司产品在市场上的占有率及竞争对手等重要信息,从而及时对公司运行战略做出调整。
2.2公司简况
杭州天成北虫草科技有限公司,是由坐落于杭州市的浙大的五名学生创办,公司位于中国浙江省杭州市西湖区文一路27号,初期注册资本为一百万,本公司是专门以北虫草为对象,集研究、生产、开发为一体的北虫草生产基地。
本公司经营方针目标是:
“客户的满意是我所永恒的追求”。
始终坚持“信誉第一,效率经营,服务为先,客户至上”的经营宗旨,不断开拓创新、追求品质、完善管理,持续提高努力服务于客户。
设立了专用服务电话,24小时服务。
保证为客户提供了优质高效的服务,从而让客户对产品用的放心,用的开心。
五名浙大创始人一直对北虫草保持着浓厚的兴趣,因而一直坚持不懈对北虫草进行工厂化周年高产栽培模式及人体保健应用研究,并取得了不错的成果。
将来将与浙江大学动物科学学院与农学院亲密合作,开展专家技术培训、现场指导、定期侦查等活动,这种典型校企合作的方式,从而保证本公司在技术上的优越性,并且可以很方便的从浙江大学的相关专家这里获得第一手技术资料与指导,从而为公司提供可靠的技术保障。
公司在将来将完善安全生产管理制度、安全生产责任制等制度,为保障客户利益提供了制度保障。
为实现标准化的服务,积极采用国家医药行业标准,同时建立了标准化良好行为体系,为我公司更好的服务客户打下坚实的基础,从而为公司提供可靠的制度保障。
为了保障客户利益不受损害和我公司平稳快速的发展壮大,本公司产品全部由中国人民财产保险公司承保,维护公司与客户的共同利益。
同时,加强工作人员的安全教育,文明礼仪教育,切实提升公司服务形象,满足客户需求。
公司每个月对产品推广员开展1-2次会议,反应平时遇到的问题及处理方案,改进公司的服务及业务能力,提升公司的信誉。
目前天成北虫草正处于初期创业阶段,预计在2015-2018年基本完成工业化生产规模,并初步建成杭州北虫草养殖基地,工厂建设总面积预计近万平方米,预计年产北虫草子实体干品5万斤。
在2019-2020年开发北虫草保健茶、饮料、口服液、茅台虫草酒等系列产品。
从而使昔日只为权贵所享的“中国神草”走进寻常百姓家,为提高人民健康体质,并朝着生产科学化、自动化的目标迈进。
为更好的提升服务服务意识,保障客户利益,树立公司品牌,公司提出了客户满意度≥99%质量目标。
以此来鞭策与激励公司员工努力提高服务水平,不断提示服务质量。
“北草虫”又名“蛹草虫”、“北冬虫夏草”。
经检测,其所含营养物质及生物活性物质同野生的冬虫夏草所含的营养物质及生物活性物质基本一致,两者的医疗保健作用也基本相同,属于名贵药用真菌。
相比较于野生冬虫夏草,杭州天成北虫草有高于其多倍的有效成分含量,但是价格只为其的十分之一,同时为保护我们中华民族的名贵野生虫草资源不受过度滥采,导致灭绝;为了响应国家开发人工培育虫草应用的号召。
杭州天成北虫草系列产品愿为全天下人民的身体健康保驾护航,同时本公司将与所有热爱健康事业的精英精诚合作,将与多家北虫草企业建立了长期的合作关系,为增强全民体质携手共进,共同缔造一个前程辉煌的虫草王国. 热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
2.3产业分析
北虫草被誉为“黄金草”,国内外市场需求十分巨大。
北虫草业近年来从无到有、从小到大,得到较快发展,有力地促进农业增效和农民增收。
2.3.1北虫草产业的发展现状
北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是虫与菌结合的药用真菌,主要生长在我国北方海拔1200米的丘陵地区。
经现代医学研究证实,北虫草含有丰富蛋白和氨基酸,富含30多种人体所需微量元素,是上等的滋补佳品。
近年来,国内北虫草产业发展态势良好,目前就杭州市而言,虽然已拥有杭州吉奥北虫草股份有限公司及其他生产北虫草的公司,总体上来说,规模都不是很大。
从产品上来说,已经研制和开发出北虫草冲剂、虫草茶等10余种高中低档系列产品,栽培农户由当初几户发展到现在近千户年产值逐年攀升,逐步向产业化、标准化、规模化方向发展,已经具备了做大做强的良好基础,综合来说,杭州北虫草企业比较少,也有了一定基础,因此杭州北虫草企业前景良好。
2.3.2存在问题
虽然北虫草人工栽培的开发和利用前景十分看好,产业发展也具规模,并取得良好的经济效益和社会效益,但让“小虫草”成为大产业,仍然存在着一些亟待解决的困难和问题。
A行业管理松散,生产经营不规范
目前杭州市北虫草产业的发展主要是由农户自发形成的,栽培基地遍布各涉区、县(市),其中除了少数医药公司已形成一定规模外,其他基本还属于零星发展,栽培户彼此间联系松散、各自为战,没有形成拳头。
由于缺乏科学规范的管理机制和统一协调的质量监督机制,还没有发挥出引导行业依法竞争、维护正常市场秩序等作用,导致农户间竞相压价销售、以次充好等无序竞争现象屡见不鲜,个别农户甚至把栽培用过的营养基、塑料膜等随意堆放,既造成环境污染,又滋生有害细菌,给产业链恶性循环埋下极大隐患。
B.企业实力较弱,辐射能力不强
据调查,在杭州市北虫草产业链条中,企业与农户尚未形成“利益共享,风险共担”联结机制,70%以上的企业存在产品粗加工多、科技含量低、市场竞争力不强等问题,还不具备开拓市场、引导生产、加工销售、提供服务等综合功能,特别是有些企业仍扮演着原料生产者和成品加工者的“双重”角色,与栽培农户间的产销衔接不够紧密,导致北虫草产品始终不能实现订单生产,其价格也只能随行就市,无法获得较高和稳定的经济收入。
C.宣传推广滞后,销售渠道不宽
调查中发现,杭州市一些地区对北虫草产业发展前景认识不足,政策扶持力度不大,特别是宣传推广工作比较滞后,市民对北虫草食药用价值的认知度普遍不高,产品也鲜有人问津,没有形成稳定的本地消费群体,也未能建立起自己的产地市场,造成北虫草产品销售渠道过于狭窄,80%以上的北虫草产品只能通过中间商运往南方的批发市场进行销售。
虽然杭州是当前全国经济优越发展的地区,但始终摆脱不了“出大力,流大汗,挣小钱”的尴尬境地,无法形成真正的竞争优势,严重制约了产业发展壮大。
D.品牌意识淡薄,产品保护不力
北虫草产品在国内也一直享有较高的声誉。
然而由于品牌意识淡薄、缺乏有效的品牌保护机制,特别是国家地理标志产品认证滞后,近年来杭州市北虫草产品的市场地位每况愈下,不仅经常被冠以其它地区产品出售,甚至被一些不法商贩用劣质产品假冒沈阳市北虫草牟取暴利。
尤其值得关注的是,目前省外一些城市和鞍山、铁岭等省内一些地区都在积极发展北虫草产业,不但发展势头迅猛,而且有些地方正加紧运作北虫草地理标志产品认证,一旦认证成功,必将给杭州市北虫草产业发展带来无法估量的损失。
2.4竞争分析
近年来我国北虫草产量呈稳步增长态势,2012年我国北虫草产量为4465吨,2013年北虫草产量达5100吨。
我国北虫草产量主要分布于广东省、山东省和河北省,三者北虫草产量占全国产量的90%以上。
目前随着人民生活水平的提高,追求高质量生活水平的要求及愿望日益增强,现在一些发达国家,美国、日本、韩国以及我国的台湾、香港、澳门、广州等地区的人们,每天的生活习惯都离不了高营养、具有保健功能的食品。
目前,香港、深圳、广州市民已经用北虫草泡汤,条件好的每日三餐都用。
下游消费需求的增加推动了北虫草市场规模的扩大,中商情报网数据显示,2013年我国北虫草市场规模达40亿元。
而浙江的北虫草行业正处于萌芽阶段,凭借着浙江优越的地位置和经济状况,北虫草产业发展潜力巨大,但同时国内广东、山东、河北三省也将是浙江开展北虫草产业的最强劲的竞争者。
除了省与省之间北虫草企业的竞争之外,我们作为一家集生产与产品生产为一体的综合服务企业,国内一些大的北虫草生产厂商也是也是我们强劲的竞争者。
比如:
黑龙江新医圣制药有限责任公司、广东粤微食用菌技术有限公司、沈阳聚鑫北虫草菌业有限公司、北京金家源虫草种植科技有限公司、徐州宝福虫草实业有限公司、徐州鸿宇农业科技有限公司等。
另外,就北虫草品牌而言,我们的天成品牌由于正处于初期创立阶段,因此在初期没有什么优势,可以在后期着力于品牌和产品一体化,打造出具有杭州特色的北虫草产品,打造国内优秀北虫草产品。
上文介绍了省份之间和企业之间竞争情况,除此之外,天然北虫草和虫草发酵菌丝体也是我们北虫草最大的竞争产品,由于它作为一个天然的虫草产品,人们会在潜意识里会觉得它会比人工培育的要好很多,但其实不然,具体成分比较已在附件呈现。
其实与天然虫草比较,我们的优势还是很明显的。
从药效成分来说,人工培育北冬虫夏草是从众多的天然虫草品种中选育出优良的菌种,经现代生物工程技术培育驯化而成的虫草子实体。
由于品种优良,所以有效药物成份含量高。
据权威部门检测,其主要活性成份远高于市售天然虫草和虫草发酵菌丝体。
因此人工培育北虫草的服用量小。
天然虫草的处方用量每人每日3-9克,人工培育北虫草的处方用量每人每日仅为1-3克。
而其疗效好,服用同量的人工培育虫草和天然虫草,人工培育北虫草的药理作用远好于天然虫草和虫草发酵菌丝体。
从工厂化生产的角度来说,天然虫草是以蝙蝠蛾幼虫或其它虫体为寄主而开始世代发育的。
最初虫体仅为虫草菌提供营养,后来虫体充满了菌丝体,乃成为一般所熟知的冬虫夏草。
人工培育北虫草的栽培是模拟虫体的营养成份,用纯天然动植物配成培养基来代替虫体,具有可量产的优点,生产规模大。
人工培育北虫草的栽培不需要养虫,一年四季均可栽培,因此可以大规模工厂化生产。
从成本来说,成本低廉、供货稳定。
生产成本低,经济效益好,工厂化生产的成本远远低于天然虫草,目前,天然虫草的售价每kg在RMB11000左右,高级品甚至高达RMB20000元,加上产量日少,价格仍在上升。
供货稳定,人工培育北虫草的工厂化生产供货稳定,如果进一步开发虫草系列产品,或取代现有中药组方中虫草原料,将具有强大竞争优势。
北虫草产业的独特优势符合国家“惠农”政策以及社会主义新农村建设的需要,符合国家发展现代农业的需要。
非常符合国家发展循环经济发展的要求。
同时食用菌具有荤素两者之长,是联合国粮农组织倡导的“一荤、一素、一菇”健康的三大基石之一,由于栽培受农药、添加剂等污染的几率降低,是绿色、安全、营养、保健食品,随着人民生活水平的提高,北虫草消费不仅仅局限在大型的酒店,而且逐步走向大众的餐桌,国内消费增长速度呈现加速增长趋势。
因此,市场发展潜力巨大,前景非常看好。
3项目策略
3.1项目概要
3.1.1北虫草简介
北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或踊虫草、蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。
它主要生长在我国的北方地区。
北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品[1]。
北虫草,是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类;一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低;第二类是市场上最常见的,人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。
北冬虫夏草草长5-8公分,金黄、桔黄色,又称北冬虫夏草、北虫草[2] ,是一种名贵的药用真菌,与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属,有相似的药用和滋补功效。
国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为,北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美,人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。
现代医药学研究证明,虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效[3]。
北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:
A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品[4]。
经实验证明,能明显减少小鼠耐缺氧能力,增加心肌营养性血流量;维持大鼠心律失常;对应激引起的大鼠心肌梗塞有一定保护作用。
降血脂及防动脉硬化,对造血功能有全面的促进作用。
促进细胞免疫而抑制体液免疫。
认为是一种有效元素的新型免疫抑制剂。
对小鼠胃癌肺癌有一定抑制作用。
抑制率为30%~50%。
腹腔注射对艾氏腹水癌有抑制作用,并能抑制癌物质诱发的前胃上皮增生癌变。
有雄性激素样作用。
通过性腺内分泌发挥作用外,还可能通过神经系统或其它方面起作用。
心血管的作用抑制血小板聚集。
促进骨髓造血干细胞(CFU-3)、红细祖细胞(CFU-EBFU-E)及骨髓成纤维祖细胞(CFU-E)的增殖。
蚕蛹虫草具有抗疲劳、提高机体免疫力、杀灭癌细胞等作用。
其药用价值如下:
北冬虫夏草中虫草素的含量为0.536克,而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克;虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂[5]。
虫草素的作用机理,是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用,虫草素可渗入到RNA中,在细胞内可磷酸化为3ˊ--ATP,因而势必导致mRNA吸收和成熟障碍,影响蛋白质的合成,从而达到抑制肿瘤的作用。
虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。
临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌、肠癌、胃癌以及其他恶性肿瘤的患者。
3.2品牌定位策略
北虫草有以上优点,奠定了它的滋补品的地位和定位,它是冬虫夏草的替代品,有了冬虫夏草的效用,同时成本更加低廉,也就更加的贴近大众。
随着人们的生活水平的逐步提高,人们更加注重养生,二冬虫夏草作为一种高高在上的珍品,由于价格和资源有限,很难普及到大众,北虫草就很好的填补了这个市场空缺,很有可能成为像材米油盐酱醋茶一样的生活必需品。
前景广阔。
所以本产品的定位人群就是城市中低产阶级,更具体就是那些生活在城市中已经解决了基本温饱问题,有能力且又有养生滋补概念的人群。
由于这些人的生活经历和劳作习惯,注定他们很少有精力和时间会专门去市场寻找相应的产品,这就需要我们产品方主动出击。
3.3项目目标
上面说到的主动出击,一个常用的方法就是上门推销,这在我们日常生活中很常见,但效果却不是很好,因为我么天生对登门而来的“陌生人”有排斥感,而我们学生也很少有时间和精力去社会上去做并且做好这件事情。
但是作为学生我们又有天然的优势,这就是我们的大学,而且还是一所比较不错的大学。
就如当时facebook一样,我们可以先在我们自己的大学之中推销这款产品,学生的素质比较高,报答父母养育之恩迫切,他们会比他们父母更愿意买该类产品送给他们父母,作为同校同学对自己的校友又有天然的亲近感。
所以现阶段我们的目标首先要做的就是推介,就是让我们的产品广告在我们的校园随处可见,98论坛,大字报啊什么的在每一个人群集聚处都要出现,而且给人的感觉是质量上乘,品牌高档,价格亲民。
等潜在购买人群培养的差不多的时候,这时候我们的推销员就该登场了,出场时间也很重要,最好赶在放假前夕,他们带着具体的产品去各个院系各个实验室,推销真正的开始了,这时候就可以做到用更少的言语和时间去售出更多的货物。
这样经过时间的积累和检验,我们的生意会越来越红火。
随着效应的扩散,以浙大为根据地逐步普及到杭州的各个兄弟院校,达到在最终在社会普及的重任。
3.4媒体策略
以上门推销为主,微店负责售后和二次销售。
我们团队不投入精力做网络媒体。
3.5其他促销策略
其他促销手段包括文广摆摊、会员制、多买多送、样品体验等。
4参考文献
[1]朱宏图.人工培养蛹虫草的研究.中药通报,1987:
12(12):
21
[2]张甲生,马冰如,何玲等.蚕蛹虫草和冬虫夏草中无机元素的比较.中国食用菌,1991;10
(2):
43~44
[3]徐廷万,王丽波,段文健,等.人工蛹虫草胞外多糖对受抑制的免疫功能的影响及抗疲劳作用[J].中药药理与临床,2002,18(6):
17-18.
[4]陈尚卫,虞锐鹏.高效液相色谱法同时测定蛹虫草中四种核苷类活性成分[J].食品与机械,2006(6):
107-109.
[5]宾文,宋丽艳,于荣敏,等.人工培养蛹虫草多糖的抗炎及免疫作用研究[J].李时珍国医国药.2003
(1):
1-2.
附录
表一:
主要成分对照
成份
天然虫草
发酵虫草
人工培育北虫草
备注
虫草素
0.007%
0
0.422%
是天然虫草60倍
虫草酸
6.5-8.78%
5.17%
12.8%
是天然虫草1.5-2倍
虫草多糖
10.5%
4.69%
15.8%
是天然虫草1.5倍
SOD
183μ/mgpro
未检出
986μ/mgpro
是天然虫草5.2倍
硒
0.14ug/g
未检
1.8ug/g
是天然虫草12.8倍
表二:
对清除OH自由基的比较(北京医科大学药物研究所)
项目
天然虫草
人工培育北虫草
浓度
0.5g/ml
0.5g/ml
清除率%
69
93
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