全国百强校word广东省华南师大附中届高三三模理科综合生物试题.docx
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全国百强校word广东省华南师大附中届高三三模理科综合生物试题
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【全国百强校word】广东省华南师大附中2017届高三三模理科综合生物试题
试卷副标题
考试范围:
xxx;考试时间:
24分钟;命题人:
xxx
学校:
___________姓名:
___________班级:
___________考号:
___________
题号
一
二
总分
得分
注意事项.
1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2.请将答案正确填写在答题卡上
第I卷(选择题)
评卷人
得分
一、选择题(题型注释)
1、在一定浓度的CO2和一定的温度条件下,测定A植物和B植物在不同光照条件下的光合速率,结果如下表。
以下有关说法正确的是
光合速率与呼吸速率相等时光照强度(千勒克司)
光饱和时光照强度(千勒克司)
光饱和时CO2吸收量(mg/100cm2叶.小时)
黑暗条件下CO2释放量(mg/100cm2叶.小时)
A植物
1
3
11
5.5
B植物
3
9
30
15
A.由实验结果可以断定A是阴生植物,B是阳生植物
B.当光照强度超过9klx时,B植物光合速率的限制因素主要是H2O
C.当光照强度为9klx时,B植物固定CO2的速率是30mgCO2/100cm2叶
D.当光照强度为3klx时,A植物的真光合速率比B植物高
2、甲硫酸乙酯(EMS)能使鸟嘌呤变成7-G,后者不与胞嘧啶配对而与胸腺嘧啶配对。
为获得更多的水稻变异类型,育种专家用适宜浓度的EMS溶液浸泡种子后再进行大田种植。
下列叙述正确的是
A.使用EMS浸泡种子可以提高染色体变异的频率
B.EMS的处理可使DNA序列中的G-C转换成A-T
C.获得的变异植株细胞核DNA中嘌呤含量高于嘧啶
D.EMS处理决定了水稻的进化方向
3、金链花由于受到能分泌细胞分裂素类物质的病原体侵袭,侧芽生长失控,形成大量分支,称为“扫帚病”。
下列分析与推测最合理的是
A.该病原体分泌的细胞分裂素类物质属于植物激素
B.正常的金链花侧芽生长受抑制是因为细胞分裂素过低
C.可尝试用细胞分裂素类物质来解除金链花的顶端优势
D.该病原体与金链花之间为竞争关系
4、下列有关细胞有丝分裂与减数分裂的叙述,正确的是
A.有丝分裂的间期,均进行DNA复制且染色体数目加倍
B.有丝分裂后期和减数第一次分裂后期的人体细胞均有两个染色体组
C.植物体有丝分裂产生的细胞有全能性,减数分裂产生的细胞无全能性
D.基因重组发生在减数第一次分裂,有丝分裂可发生基因突变
5、下列有关“低温诱导植物染色体数目的变化”实验试剂使用的叙述,错误的是
①低温:
与“多倍体育种”中的“秋水仙素”作用机理相同,
②酒精:
与“叶绿体色素的提取与分离”中的使用目的相同
③卡诺氏液:
与“探究酵母菌细胞呼吸方式”中“NaOH”作用相同
④改良苯酚品红染液:
与“观察细胞有丝分裂”中“醋酸洋红液”使用目的相同
A.①②
B.②③
C.②④
D.③④
6、下列关于细胞内含氮元素化合物的叙述,错误的是
A.细胞膜、核糖体、染色质都有含氮化合物
B.细胞内的含氮化合物都可以为生命活动提供能量
C.具有催化作用的酶都是含氮化合物
D.遗传信息表达过程的模板都是含氮化合物
第II卷(非选择题)
评卷人
得分
二、综合题(题型注释)
7、华蟾素是我国经典抗肿瘤药物。
研究人员为探寻华蟾素注射液抗肝癌细胞的作用机理,进行了一系列实验。
请根据图中信息回答下列问题。
Ⅰ.肝癌细胞的培养
(1)培养肝癌细胞时,在培养基中加入适量的___________以补充合成培养基中缺乏的物质,为防止培养过程发生污染要加入___________。
此外,每48h更换1次培养液,目的是___________;同时还要提供适宜的温度、___________、氧气和二氧化碳等环境条件。
Ⅱ.探究华蟾素药效作用机理的实验:
(2)DNA拓扑异构酶Ⅱ(简称TopoⅡ)为真核生物所必需,在DNA复制、转录等方面发挥重要作用,TopoⅡ在肿瘤细胞中含量明显高于正常细胞。
华蟾素注射液处理细胞48h后,采用逆转录-聚合酶链式反应技术检测TopoⅡ基因的表达情况,结果如表。
华蟾素浓度(μg/ml)
0
0.105
0.21
0.42
TopoⅡ基因表达量
+++++
++++
++
+
①逆转录-聚合酶链反应的主要原理是:
提取肝癌细胞中的总RNA,在___________酶的作用下合成cDNA,再以cDNA为模板进行PCR扩增,为完成该反应还需要添加______________________________________。
②由上可知,华蟾素注射液在分子水平上影响肝癌细胞的机理是_______________________________。
8、为了研究“某酸奶中乳酸菌耐药情况”而制定的流程图,请分析回答:
(1)本研究使用的细菌培养基中特别加入了一定量的碳酸钙,乳酸菌在___________(生理过程)中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙,从而在菌落周围形成溶钙圈。
从功能角度分析,本研究使用的培养基属于___________。
(2)在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时,锅内水加热煮沸后,必须___________,以保证锅内气压上升,达到121℃。
灭菌后的培养基应适当冷却后,在___________附近倒平板。
(3)在酸奶制作过程中要严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,通常所指的发酵条件包括______________________(至少写出两项)。
一般情况下含抗生素牛奶不宜制作酸奶,原因是___________。
(4)请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”实验操作步骤:
步骤1:
分别取___________加入灭菌后冷却至50℃左右的三组无菌培养皿的培养基中,立即混匀,静置凝固成平板。
步骤2:
向三组培养基中分别接种______________________。
步骤3:
将接种后的三组培养基都置于适宜温度等条件下培养若干天,观察比较培养基中菌落生长情况。
9、科研人员将某纯合的二倍体无叶舌植物种子送入太空,得到了一株有叶舌变异植株,原因是该植株某条染色体上3对脱氧核苷酸发生了改变。
已知有、无叶舌由一对等位基因控制并位于常染色体上。
请分析回答下列问题。
(1)该突变为__________________________(“隐性基因突变为显性基因”或“显性基因突变为隐性基因”)。
(2)让有叶舌变异植株自交,后代有叶舌幼苗134株、无叶舌幼苗112株,这一结果___________(“符合”或“不符合”)孟德尔自交实验的分离比。
(3)科研人员从自交后代中挑选出纯合植株进行杂交实验,统计母本植株的结实率,结果如下表所示。
杂交编号
亲本组合
结实数/授粉的小花数
结实率
①
无叶舌雌株×有叶舌雄株
16/158
10%
②
有叶舌雌株×无叶舌雄株
148/154
96%
③
无叶舌雌株×无叶舌雄株
138/141
98%
由表中数据分析推断,该变异能导致___________配子育性大大降低。
(4)要通过表现型进一步验证上述推断,请从上表杂交组合后代中选择亲本设计杂交实验,并预测实验结果。
___________。
10、下表所示为科研人员对几种植物类型中鸟类资源的调查统计结果。
请回答下列问题:
鸟类丰富度(种)
平均种群密度(只/hm2)
森林
55
16.36
灌丛沼泽
23
14.39
草丛沼泽
21
3.94
(1)若要调查森林中某种鸟类的数量,应采用的方法为___________,一段时间直接影响其数量变化的数量特征有___________。
(2)以上几种处于不同地段的植被类型中具有显著差异,这主要体现了群落的___________结构。
随着时间的推移,草丛沼泽最终发展成森林的过程属于___________演替。
而森林中鸟类平均种群密度最大,这说明森林为鸟类的生存提供了更多___________。
(3)科研人员调查发现这几种植被类型中的有机碳储量各不相同,土壤中有机碳的含量多少主要取决于动植物的残骸量和______________________。
11、常见的甲状腺疾病有甲状腺结节、甲亢、甲减等。
请回答下列有关问题:
(1)甲状腺结节患者常表现为甲状腺功能亢进的症状,这是由于甲状腺激素分泌增加,导致人体情绪波动,易怒,说明甲状腺激素具有___________的作用。
碘是合成甲状腺激素的原料之一,甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度较高,推测该细胞摄入碘的方式是___________。
(2)临床上80%以上的甲亢是由Graves病引起的。
该病是由于患者体内的___________产生了甲状腺刺激性抗体(TSAb)。
TSAb可刺激促甲状腺激素的受体,使甲状腺激素的产生持续增加,原因①:
TSAb与___________激素的作用类似,原因②:
___________。
(3)甲减,即甲状腺功能减退症,是由于甲状腺激素缺乏导致。
某甲减患者体内促甲状腺激素含量较低,注射促甲状腺激素释放激素后,促甲状腺激素含量升高,推测该患者的患病部位是___________。
12、已知香蕉、苹果等肉质果实成熟过程中会出现明显的呼吸高峰,呼吸速率可增加若干倍,呼吸高峰的出现标志果实达到成熟可食的程度。
某同学测量了香蕉果实成熟过程中细胞呼吸强度及乙烯含量的变化,结果如图。
回答下列问题:
(1)香蕉果实中的淀粉在成熟过程中可转变为可溶性糖,一部分积累在果肉细胞的___________(填细胞器名称),使果实变甜;一部分参与有氧呼吸,在此过程中,___________(填物质名称)反应生成CO2。
(2)香蕉成熟过程中,人们认为乙烯是促进果实成熟的激素。
图中支持这一观点的证据是_______________。
(3)据图分析,要延迟香蕉果实的成熟,一方面可以通过抑制乙烯的生成;另一方面可以采取___________措施,以达到目的。
(4)该实验结果能否验证肉质果实在成熟过程中均会出现呼吸高峰的结论?
___________请判断并说明理由___________。
参考答案
1、D
2、B
3、C
4、D
5、B
6、B
7、 血清(血浆) 抗生素 防止代谢物积累对细胞自身造成危害 pH 逆转录 引物、耐高温的DNA聚合酶(Taq酶)和四种脱氧核苷酸 抑制TopoⅡ基因的转录,最终导致TopoⅡ含量降低
8、 无氧呼吸 鉴别培养基 将锅内冷空气彻底排除 酒精灯火焰 无菌、密闭(无氧) 抗生素抑制了乳酸菌的生长 等量的青霉素、四环素和无菌水 等量相同的待检测的乳酸菌菌种
9、 隐性基因突变为显性基因 不符合 含有叶舌基因雄配子 选择有叶舌植株为父本,选择无叶舌植株为母本,进行杂交,观察记录后代的性状表现。
结果:
后代大部分为无叶舌植株
10、 标志重捕法 出生率和死亡率、迁入率和迁出率 水平 次生 食物(资源)或栖息空间 分解者的分解量
11、 提高神经系统兴奋性 主动运输 浆细胞(效应B细胞) 促甲状腺 该抗体的作用不受负反馈作用的调节 下丘脑
12、 液泡 丙酮酸和水 乙烯峰值先于呼吸高峰出现(或在果实中乙烯含量的增加和呼吸速率上升的时间进程同步) 充入氮气和二氧化碳 不能 该实验选择香蕉作为实验对象,只能得出香蕉在果实成熟过程中会出现呼吸高峰,而不能得到肉质果实在成熟过程中均出现呼吸高峰的结论
【解析】
1、虽然光合速率与呼吸速率相等时,A植物的光照强度比B植物的光照强度小,但本题没有给出界定阴生植物和阳生植物的光照强度标准,所以A错误;B植物的光合作用的光饱和点为9KLx,如果再增加光照强度,也不会影响光合作用速率,因为此时影响光合作用强度的因素是二氧化碳浓度或温度等,B错误;根据植物总光合速率=净光合作用速率+呼吸作用速率。
当光照强度为9KLx时,B植物的总光合速率=30+15=45mgCO2/100cm2叶.小时,C正确;当光照强度为3KLx时,A植物固定的二氧化碳的量为11+5.5="16.5"mgCO2/100cm2叶.小时,而B植物此时光合速率等于呼吸速率,固定的二氧化碳的量为15mgCO2/100cm2叶.小时,D正确。
【点睛】注意:
植物总光合速率(即固定CO2的速率)=植物净光合作用速率(即植物吸收CO2的速率)+呼吸作用速率(即植物黑暗下释放CO2的速率)
2、根据题意可知,使用EMS浸泡种子可以使鸟嘌呤变成7-G,属于基因突变,不属于染色体变异,A错误;EMS能使鸟嘌呤与胸腺嘧啶配对,在DNA复制后可以实现碱基对的替换,在第二代DNA中就实现了将G—C置换成了A—T,B正确;EMS的处理可使DNA序列中G-C转换成A-T,但仍然是嘧啶与嘌呤配对,所以变异植株细胞核DNA中的嘌呤数和嘧啶数仍是相等的,C错误;水稻的进化方向与自然选择的方向相同,与EMS处理造成的是基因突变方向没有必然联系,D错误。
3、植物激素在植物体内产生,而该细胞分裂素由病原体分泌,不是植物激素,A错误;正常的金链花侧芽生长受抑制是因为存在顶端优势现象,即顶芽产生的生长素向侧芽运输,导致侧芽生长素浓度积累过高而抑制侧芽的生长,与细胞分裂素无关,B错误;根据试题分析,该现象说明细胞分裂素可以用于解除植物的顶端优势现象,促进侧芽生长成侧枝,C正确;该病原体与金链花之间为寄生关系,D错误。
4、有丝分裂的间期,DNA复制完成时分别位于形成的两条姐妹染色单体上,此时因着丝点没有分离,染色体数没有加倍,A错误;作为二倍体生物,有丝分裂后期细胞内有4个染色体组,减数第一次分裂后期只有2个染色体组,B错误;植物体有丝分裂产生的细胞有全能性,如植物体细胞通过组织培养发育成完整植株,减数分裂产生的细胞也有全能性,如蜂王产生未受精的卵细胞直接发育成雄蜂,C错误;根据基因重组的概念可知,基因重组发生在减数第一次分裂;有丝分裂中DNA复制时可发生基因突变,D正确。
5、在“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中,低温与“多倍体育种”中的“秋水仙素”作用机理都是抑制纺锤体形成,①正确;在“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中的酒精有洗去卡洛氏液和解离的作用,“叶绿体色素的提取与分离”中的使用酒精的目的是溶解叶绿体中各种色素,②错误;在“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中的卡诺氏液是固定根尖细胞,“探究酵母菌细胞呼吸方式”中“NaOH”是用于吸收空气中CO2,③错误;“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中用改良苯酚品红染液与“观察细胞有丝分裂”中“醋酸洋红液”的目的都是让染色体(质)染色,④正确;综上所述,选B。
6、细胞膜中磷脂属于含N化合物,核糖体中DNA和RNA都属于含N化合物,染色体中蛋白质和DNA都属于含N化合物,A正确;细胞内酶、多种激素等含氮化合物都不为生命活动提供能量,B错误;从目前发现的酶的本质看,具有催化作用的酶不是蛋白质,就是RNA,它们都是含氮化合物,C正确;遗传信息表达过程包括转录和翻译,转录的模板是DNA的一条链,翻译的模板是mRNA,它们都是含氮化合物,D正确。
7、试题分析:
分析表中结果可知,随着华蟾素注射液浓度的增加,TopoⅡ基因表达量减少,再结合题干信息“DNA拓扑异构酶Ⅱ在DNA复制、转录等方面发挥重要作用,且它在肿瘤细胞中含量明显高于正常细胞”分析,华蟾素注射液可能的作用机理是抑制TopoⅡ基因转录,导致TopoⅡ含量降低。
(1)在动物细胞培养时,所需的营养物质有糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等,将这些物质按其类别和所需的数量严格配制而成的培养基,成为合成培养基。
由于人们对细胞所需的营养物质还没有完全搞清楚,因此,在使用合成培养基时,通常需要加入血清、血浆等一些天然成分;为防止培养过程发生污染需要在培养基加入抗生素;为了防止代谢物积累对细胞自身造成危害,还要定时更换培养液;同时还要提供适宜的温度、PH、氧气和二氧化碳等环境条件。
(2)①逆转录需要以提取的mRNA为模板,以游离的脱氧核苷酸为原料,在逆转录酶的催化下合成cDNA片段。
进行PCR扩增技术需要准备四类物质条件:
模板(cDNA)、原料(四种脱氧核苷酸),引物和Taq酶。
②由表中实验结果可知,华蟾素注射液在分子水平上影响肝癌细胞的机理是抑制TopoⅡ基因的转录,最终导致TopoⅡ含量降低。
【点睛】本题一方面需要学生熟悉动物细胞培养的条件和PCR技术所需的物质条件等;另一方面需要学生善于抓住题干信息,分析实验结果,得出结论。
8、
(1)乳酸菌是厌氧细菌,进行无氧呼吸,将葡萄糖分解成乳酸。
由题干可知,乳酸与不溶性的碳酸钙形成了溶钙圈,液体培养基中无法观察到该现象,表明该培养基从用途上说,属于鉴别培养基;从物理性质上说,属于固体培养基。
(2)利用高压蒸汽灭菌法灭菌时,将灭菌物品放入盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内,把锅内的水加热煮沸,将其中原有的冷空气彻底排除后,将锅密闭,继续加热以保证锅内气压上升。
为防止外界环境的污染,倒平板时需在酒精灯火焰附近进行。
(3)根据乳酸菌的代谢特点和发酵产物更多、更纯,所以发酵过程要密闭无氧的环境且无杂菌干扰。
由于抗生素本身有抑制细菌生长繁殖的特性,而乳酸菌就是细菌的一种,所以乳酸发酵过程中不能加入抗生素,否则会抑制乳酸菌的生长。
(4)由题干可知,该实验目的为检测乳酸菌对青霉素、四环素的耐药性,因此青霉素和四环素的量是自变量。
为了保证实验结果的可信度,需设置对照组,其余无关变量应保证相同且适宜。
因此需取等量的青霉素、四环素和无菌水加入三组无菌培养皿中,再加入灭菌并冷却至左右的培养基,立即混匀,静置凝固成平板;再向三组培养基中分别接种等量相同的待检测的乳酸菌菌种,观察乳酸菌形成菌落的多少。
【点睛】注意:
本题第(4)小题为了排除培养基对该实验的影响,最好再设置一个空白对照组保证实验结果的可信度。
因此需将接种后的三组培养基和一个未接种的培养基都置于适宜温度下培养若干天后再观察比较菌落生长情况。
9、试题分析:
分析表中数据可知,②③组都是纯合无叶舌做父本,结实率均接近100%,①组是纯合有叶舌做父本,结实率只有10%,②③组的结实率无明显差异,①组的结实率明显低于③组,所以可以猜测该变异会使雄配子的育性降低。
(1)送入太空得到的有叶舌变异植株,经检测发现该植株体细胞内某一条染色体上多了4对脱氧核苷酸,可推测出有叶舌性状的产生是基因突变的结果,该个体为杂合子,而杂合子个体的性状表现为显性性状,所以该突变是隐性基因突变为显性基因。
(2)由统计结果分析可知,有叶舌幼苗:
无叶舌幼苗接近1:
1,这一结果不符合孟德尔自交实验的比例,因为在孟德尔杂合子自交实验中后代表现型比例为显性:
隐性=3:
1。
(3)分析表中数据可知,杂交①②为实验组,③为对照组,②③组的结实率无明显差异,①组的结实率明显低于③组,说明该变异使雄配子育性降低。
(4)从杂交组合①或②的后代中选择有叶舌植株为父本,从③杂交后代中选择无叶舌植株为母本,进行杂交,观察记录后代的性状表现。
若后代出现少量的有叶舌植株,大量的无叶舌植株,可以验证上述推断。
【点睛】本题关键点有三个:
一是根据杂合子自交结果应为3:
1才能判断是遵循基因的分离定律的;二是抓住变异植株作父本结实率低,而作母本结实率高,推测是变异植株产生的雄配子可育性低所致;三是设计实验验证雄性配子的育性低的亲本选择范围,必须选相关性状的雄性植株与隐性纯合雌性植株杂交才能达到目的。
10、试题分析:
群落垂直结构是在垂直方向上,大多数群落具有明显的分层现象;植物主要受阳光的影响,动物主要受食物和栖息空间的影响。
群落水平结构是由于地形的变化、土壤湿度和盐碱的差异、光照强度的不同等因素,不同地段往往分布着不同的种群,同一地段上种群密度也有差异。
(1)鸟类的活动范围比较广,一般用标志重捕法调查其种群密度;决定种群数量变动的直接因素有出生率和死亡率、迁入率和迁出率。
(2)该自然保护区植被类型依次有草丛沼泽、灌丛沼泽、落叶松沼泽、森林等,这种植被的显著差异是由于地形不同引起的群落水平结构。
随着时间的推移,草丛沼泽最终发展成森林的过程属于次生演替。
草丛沼泽的动植物种类最少,营养结构最简单,所以鸟类丰富度最低。
森林为鸟类的生存提供了更多的食物(资源)和栖息空间,所以鸟类平均种群密度最大。
(3)土壤中有机碳的含量的多少主要取决于动植物的残骸量和分解者。
【点睛】本题需要注意区别群落的垂直结构和水平结构以及初生演替和次生演替。
11、试题分析:
根据题意,甲状腺功能亢进表现为甲状腺激素分泌增加。
甲状腺激素具有提高神经系统兴奋性的作用。
甲减是由于甲状腺激素分泌不足,可能是由于下丘脑、垂体或甲状腺出现异常。
若TSH较高,甲状腺异常,下丘脑和垂体正常,则注射TRH后,TSH含量升髙。
若TSH较低,下丘脑异常,则注射TRH后,TSH升高;若垂体异常,则注射TRH后,对TSH基本没有影响。
(1)人体情绪波动,易怒是人神经系统过于兴奋导致,结合甲亢人体内甲状腺激素分泌增加,说明甲状腺激素具有提高神经系统兴奋性作用。
甲状腺激素含有碘,碘进入甲状腺滤泡上皮细胞是低浓度到高浓度方向,所以其运输方式为主动运输。
(2)抗体(TSAb)都是由浆细胞合成分泌。
TSAb可刺激促甲状腺激素的受体,使甲状腺激素的产生持续增加,说明TSAb与促甲状腺激素相似的作用,同时该抗体的作用不受甲状腺激素的负反馈的抑制作用。
(3)结合前面的分析可知,甲减患者体内促甲状腺激素(TSH)含量较低,注射促甲状腺激素释放激素(TRH)后,TSH含量升高,说明患者体内分泌TSH的垂体是正常的;再结合患者体内为注射TRH之前,TSH含量低,说明正常的垂体接受下丘脑分泌的TRH的刺激较少所致,由此推测患者的下丘脑发生了病变。
【点睛】本题的难点在于第(3)小题中甲状腺激素的分泌分级调节和负反馈调节的定性分析:
若TSH较高,甲状腺异常,下丘脑和垂体正常,则注射TRH后,TSH含量升髙。
若TSH较低,下丘脑异常,则注射TRH后,TSH升高;若垂体异常,则注射TRH后,对TSH基本没有影响。
12、试题分析:
成熟的植物细胞内由于液泡占据细胞体积90%,说明细胞内游离的可溶性物质大多溶解在液泡内的细胞液中。
有氧呼吸分为三个阶段,第一阶段在细胞质基质中,葡萄糖分解为丙酮酸和少量[H]释放少量能量;第二阶段在线粒体基质中丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H],释放少量能量;第三阶段在线粒体内膜上,[H]和O2结合生成水,释放大量能量。
分析图示,由于呼吸高峰的出现标志果实达到成熟可食的程度,说明吸高峰之前,乙烯含量大量增加并达到峰值,所以乙烯是促进果实成熟的激素。
(1)根据前面大多分析可知,香蕉果实中的淀粉在成熟过程中可转变为可溶性糖,一部分积累在果肉细胞的液泡中。
有氧呼吸分为三个阶段,只有第二阶段在线粒体基质中将丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H],所以有氧呼吸第二阶段中CO2的氧来自水和丙酮酸,或者说是水和葡萄糖。
(2)由于呼吸高峰的出现标志果实达到成熟可食的程度。
从图中可看出在果实出现呼吸高峰之前,乙烯含量大量增加并达到峰值,所以乙烯是促进果实成熟的激素。
(3)根据题意,延迟香蕉果实的成熟,一方面可以通过抑制乙烯的生成;另一方面可以降低果实的有氧呼吸速率,减少有机物质消耗,具体可以采用充入氮气和二氧化碳或者降低温度等措施。
(4)图中结果只体现了香蕉在果实成熟过程中会出现呼吸高峰,完全不知道其他肉质果实是否也存在果实成
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