旅游心理与服务策略课堂教学设计模板2012.docx
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旅游心理与服务策略课堂教学设计模板2012.docx
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《旅游服务心理与策略》
教学设计
(2011~2012学年第二学期)
系(专业)艺术教育系专业室 涉外旅游教研室
教 师 薛英
本次课标题:
情境一:
旅行社服务心理
项目:
设计旅游产品需求问卷
(一)
授课班级
10级涉外旅游一、二
班
上课时间
课时
4课时
10级涉外旅游三、四
班
上课
地点
教学目的
1、能够对旅游服务心理与策略课程有全面的认识,激发学生的学习兴趣。
2、提高学生对游客心理需求的分析能力、知识的总结归纳能力以及语言表达能力。
3、增强学生的理论修养,培养可持续发展的能力。
教学目标分析
知识目标
技能目标
态度目标
1、理解需要的概念
2、掌握马斯洛的“需要层次理论”及游客外出旅游中所表现出的一般心理需求。
3、理解旅游动机,区别旅游动机与旅游需要的关系。
4、掌握游客出游准备阶段的一般需求与动机。
5、理解并掌握旅游服务
心理与策略的研究方法
1、能够分析游客外出旅游的内在原因。
2、能够分析游客在旅游准备阶段的心理需求。
3、能够总结出游客对旅游产品选择的多样性需求。
1、与人沟通、协调的能力。
2、认真、严谨的学习态度。
3、积极参与,努力进取的工作态度。
重难点及解决方法
重难点:
1、旅游需求、动机等原理的透彻理解、掌握;
2、正确分析游客对旅游产品以及在旅游准备阶段心理需求。
解决方法:
1、通过案例教学,提升学生对知识的理解能力;
2、教师进行有效语言引导,通过学生学习团队讨论自主解决难题。
参考资料
教科书:
李一文主编《旅游心理学》大连理工大学出版社2009年7月教学辅助用书:
1、孙喜林荣晓华主编《旅游心理学》东北财经大学出版社2007年6月
2、吴金林主编《旅游市场营销》高等教育出版社2003年7月
3、A.J.维尔著《休闲与旅游研究方法》中国人民大学出版社2008年5月网络资源
4、田利军张惠华是丽娜主编《旅游心理学》中国人民大学出版社2006年8月
教学
方法
1、讲授法2、讨论法3、案例教学法4、实际操作法
教学
手段
板书;多媒体教
学
第 1、2 次课教学设计书
教学组织设计
教师活动
学生活动
资讯:
1、课程介绍:
总体了解、做好心理准备
老师说明课程名称、性质,内容安排、课程要求、考核内容及方式并向学生展示考核的项目内容。
学时分配
成 绩 构 成 要 素 表
2、布置项目任务:
“通过本模块的学习,我们将通过心理学的研究方法 调查法(完成心理问卷调查)来了解游客对旅游产
品的心理需求及旅游决策的一般特点,以提升旅游企业对游客服务的针对性。
教师布置本模块的项目:
特定群体旅游产品营销方案
(1)情境设计:
大连职业技术学院艺术教育分院的领导决定利用五·一假期,组织全系67名教职工外出旅游。
得到这一信息后,多家旅行社同时对本次教师游进行策划,并在五·一假期的前一周对教师进行
1、学生进行课堂记录
2、学生按照团队分配的要求,自愿结合为四个学习团队并选出队长。
模块名称
学时分配
旅行社服务心理
9
导游服务心理
30
旅游酒店服务心理
9
48学时
成绩构成
考核内容
分数分配
占综合成绩比
例分
成绩分值
平日考核
项目考
核
单项项目
20
100*40%
40分
日常知
识考核
作业、提问
10分
日常态
度考核
出勤、课堂
表现
10分
期末考核
记忆性知识
30分
100*60%
60分
单项知识运用
30分
案例分析知识综合运用
40分
综合
成绩
100分
产品宣传、推广,最后以全体教师的投票表决来确定最终的入选
旅行社。
请你以上述任务为背景,各学习团队模拟各家旅行社,对本系教
师五·一出游进行产品营销方案设计,最终赢得教师的一致认可
。
(2)任务要求:
1、要求学生对“教师出游”项目进行旅游产品需求问卷调研。
(问卷设计规范,保证问卷的信度和效度。
有效问卷不得少于30
份。
)
2、汇总问卷,进行数据统计,形成旅游产品需求调研报告。
3、在旅游产品需求调研结果的基础上,查阅相关资料,进行
五·一假期旅游产品营销方案设计(包括:
产品设计策略和向全
体教师的推销策略两方面内容)。
实施、检查、评价:
一、授课导入:
教师给出思考题:
(1)旅游者为什么要外出旅游?
(2)旅游者在旅游的准备阶段都有哪些心理需求?
(3)旅游者对旅游产品的选择有哪些心理需求?
二、任务一:
1、案例引入出示不同群体选择外出旅游的案例。
让学生讨论这些群体选择外出旅游的内在原因是什么?
2、老师进行总结归纳:
外出旅游的内在原因:
①单一性需要与复杂性需要的平衡
②好奇心
③单一性需要与多样性需要的之间的关系。
三、任务二:
1、教师给出思考题:
旅游者在旅游的准备阶段都有哪些心理需求?
(换位思考,如果五一假期你要外出旅游,在旅游准备阶段你都要做哪些工作?
)
2、教师进行旅游准备阶段心理需求归纳总结:
①获得旅游目的地信息的需要
②确定旅游方式的需要
③了解出行信息,准备旅游物品
3、教师讲解需要及其理论。
(1)出示旅行社接待计划,让学生找出旅游者选择某一旅游产品他的关注因素。
(2)进一步引导学生,每位游客对同一关注点的需求标准相同的吗?
引出外出旅游需求的多样性。
(3)老师总结游客外出旅游的一般心理需求并引出需要的层次理论。
4、需要多样性测试。
使学生每个人的需要都是多元的。
正
因为有了多元的需要生活才会多姿多彩。
5、教师讲解旅游者需要的多样性。
由旅游者需要的多样性引出旅游者对旅游产品的选择的多样性心理需求。
1、学生进行课
堂记录
2、学生完成心理小测试
3、学生分组讨论游客外出旅游
的内在原因。
4、各组阐述自己的观点。
5、学生分组讨论旅游者在旅游
的准备阶段都有
哪些心理需求?
各组阐述自己的
观点。
6、学生进行课堂记录
7、学生完成需要多样性测试。
8、学生进行课
6、教师讲解旅游者的一般需要:
堂记录,并回答
(1)旅游者的天然性需要
教师问题。
(2)旅游者的社会性需要
(3)旅游者的精神性需要
归纳、总结:
1、学生进行课
知识总结:
堂记录。
教师总结任务一所运用的所有知识,强化重点概念需要、动机及
重点理论需要层次论、旅游者外出旅游的一般需要等。
技能总结:
1、能够分析出游客外出旅游的内在原因。
2、能够分析出游客在旅游准备阶段的心理需求。
3、能够总结出游客对旅游产品选择的多样性需求。
对团队成员的学习态度给与点评,提出团队合作中的优点及不足。
形成性
进行宁波普陀山祈福2飞3日旅游产品分析,找出旅游者的不同层次需要加以
评价
分析。
设计
教学反思
本次课标题:
情境一:
旅行社服务心理
项目:
设计旅游产品需求问卷
(一)
授课班级
10级涉外旅游一、二
班
上课时间
课时
4课时
10级涉外旅游三、四
班
上课
地点
教学目的
1、在掌握游客心理需求的基础上,能够针对不同年龄的游客设计出相应的服务策略
2、理解并掌握旅游心理学的重要研究方法 问卷法。
3、提升学生对旅游活动的调研能力以及心理学理论的综合运用能力。
教学目标分析
知识目标
技能目标
态度目标
1、理解需要的概念
2、掌握马斯洛的“需要层次理论”及游客外出旅游中所表现出的一般心理需求。
3、理解旅游动机,区别旅游动机与旅游需要的关系。
4、掌握游客出游准备阶段的一般需求与动机。
5、问卷设计的相关知识
1、能够针对不同年龄游客设计五.一(十.一)旅游产品需求问卷。
2、能熟练进行word文档操作以及自主学习的能力。
。
1、与人沟通、协调的能力。
2、细心、谨慎的工作态度。
3、创设团队合作的和谐氛围。
4、投入热心、细心、责任心的工作态度。
重难点及解决方法
重难点:
1、游客对旅游产品需求的问卷设计;
2、问卷主体部分的问题的选择。
解决方法:
1、案例讲解,增加直观性;
2、往届学生问卷设计展示,增强学生的自信心,同时通过对问卷的正反面点评加深学生的理解;
3、教师除了课上指导,还通过多种途径课下与学生沟通,及时解决学生的疑惑。
参考资料
教科书:
李一文主编《旅游心理学》大连理工大学出版社2009年7月教学辅助用书:
1、孙喜林荣晓华主编《旅游心理学》东北财经大学出版社2007年6月
2、吴金林主编《旅游市场营销》高等教育出版社2003年7月
3、A.J.维尔著《休闲与旅游研究方法》中国人民大学出版社2008年5月网络资源
4、田利军张惠华是丽娜主编《旅游心理学》中国人民大学出版社2006年8月
第 3、4 次课教学设计书
。
教学方法
1、讲授法2、讨论法3、案例教学法4、实际操作法
教学手段
板书;多媒体教学
教学组织设计
教师活动
学生活动
资讯:
本次课我们的任务是要设计一份五.一(十.一)旅
游产品需求调查问卷,通过问卷调研、分析,明确不同特定群体对旅游产品的需求。
学生进行课堂记录。
实施:
一、旅游动机
1、老师引导学生:
你对遥远的地方有没有好奇心?
你想外出旅游吗?
你会明天就背起行囊外出旅游吗?
为什么?
引出旅游动机及旅游动机产生的条件。
2、老师进行归纳总结:
①需要和动机之间的关系
②旅游动机的外在条件时间、经济、社会条件 外
出旅游的外部条件
③教师讲解旅游动机及旅游者旅游动机的多样性。
④旅游动机的激发二、任务一:
1、引导学生了解游客的内隐需求,以旅游接待计划游客的关测因素为依据设计旅游产品调查问卷,了解特定群体游客的旅游需求。
2、布置任务:
制作五.一(十.一)黄金周旅游产品需求测试问卷。
3、老师讲解问卷的基本结构
(一)标题
标题是调查内容高度的概括,它既要与调查研究内容一致,又要注意对被调查者的影响。
(二)前言(封面信)
①自我介绍
(让调查对象明白你的身份或调查主办的位);
②调查的目的
(让调查对象了解你想调查什么);
③回收问卷的时间、方式及其他事项
(如告诉对方本次调查的匿名性和保密性原则,真诚地感谢受调查者的合作,答卷的注意事项等。
(三)指导语
旨在告诉被调查者如何填写问卷以及示范举例等内容。
(四)主体
即问题,一般有开放式和封闭式两种教师巡回指导。
1、按照团队分配要求,学生自愿,6人左右分组、选出团长。
2、学生团队根据教师问卷结构讲解进行标题、前言、指导语设计。
3、学生团队选派代表,进行标题、前言、指导语设计展示。
4、讨论确定调查问卷的样式(预先编码的问题还是封闭式问题或者二者的综合)5、学生围绕调查目的,针对旅游接待计划进行讨论,组内采用头脑风暴法找出心理需求测试问卷的测量要素。
确定调查问卷将设置的问题。
6、学生按照测试问卷的制定要求进行问卷的设计。
7、在规定时间各团队学生将调查问卷发送到老师邮箱。
(五)结束语
要对被调查者的合作再次表示感谢,以及提醒被调查者不要漏填与复核的请求。
4、问卷设计中的常见错误错误一:
概念抽象
错误二:
问题含糊
错误三:
问题带倾向性错误四:
问题有双重含义错误五:
问题提法不妥
错误六:
问题与答案不协调
错误七:
要做到答案具有穷尽性和互斥性。
5、教师讲解问卷发放、统计分析的相关知识。
8、学生课后进行问卷的发放,统计测试结果,得出测试结论:
特定群体
五.一(十.一)黄金周旅游产品需求。
9、学生完成特定人群的旅游产品需求调研报告。
检查、评价:
1、教师对各学习团队的课堂表现进行点评。
2、教师对各组学生问卷的完成情况进行检查、评价
3、教师对问卷设计中出现的普遍性问题进行指导讲解。
学生进行课堂记录并进行问卷的修改。
。
归纳、总结:
总结问卷调查的工作程序,问卷设计的样式及注意事
项。
1、学生进行记录
形成性评价设计
特定群体旅游产品营销方案分值为10分。
对学生的评价采取过程性评价与结果性评价相结合。
既考查学习态度也考察知识与技能的掌握情况。
具体考核操作如下表:
项目名称
分值
评分标准
特定群体旅游产品需求社会调研
1、旅游产品
需求问卷
5分
问卷内容有信度、效度
2分
问卷内容具体、全面
2分
问卷版面规范、学习态度认真
1分
教学反思
在实施教学设计方案后填写。
通过审视和分析已实施的教学活动,总结得失,改进教学,不断促进自身教学能力的发展。
本次课标题:
情境一:
旅行社服务心理
项目:
设计旅游产品需求问卷
(一)
授课班级
10级涉外旅游一、二
班
上课时间
课时
4课时
10级涉外旅游三、四
班
上课
地点
实训室
教学目的
1、理解并掌握旅游心理学的重要研究方法 问卷法。
2、提升学生对旅游活动的调研能力以及心理学理论的综合运用能力。
教学目标分析
知识目标
技能目标
态度目标
1、问卷的结构。
2、问卷的内容。
3、旅游产品心理需求问卷的问题选择。
1、能够针对不同年龄游客设计五.一(十.一)旅游产品需求问卷。
2、能熟练进行word文档操作以及自主学习的能力。
1、与人沟通、协调的能力。
2、细心、谨慎的工作态度。
3、创设团队合作的和谐氛围。
4、投入热心、细心、责任
心的工作态度。
重难点及解决方法
重难点:
1、游客对旅游产品需求的问卷设计;
2、问卷主体部分的问题的选择。
解决方法:
1、案例讲解,增加直观性;
2、往届学生问卷设计展示,增强学生的自信心,同时通过对问卷的正反面点评加深学生的理解;
3、教师除了课上指导,还通过多种途径课下与学生沟通,及时解决学生的疑惑。
第 5、6 次课教学设计书
参考资料
教科书:
李一文主编《旅游心理学》大连理工大学出版社2009年7月教学辅助用书:
1、孙喜林荣晓华主编《旅游心理学》东北财经大学出版社2007年6月
2、吴金林主编《旅游市场营销》高等教育出版社2003年7月
3、A.J.维尔著《休闲与旅游研究方法》中国人民大学出版社2008年5月网络资源
4、田利军张惠华是丽娜主编《旅游心理学》中国人民大学出版社2006年8月
教学方法
1、讲授法2、讨论法3、案例教学法4、实际操作法
教学手段
板书;多媒体教学
教学组织设计
教师活动
学生活动
资讯:
本次课我们的任务是要设计一份五.一旅游产品需求
调查问卷,通过问卷调研、分析,明确不同特定群体对旅游产品的需求。
学生进行课堂记录。
实施:
一、老师总结旅游心理需求问卷作业存在的问题。
二、项目小组进行问卷的题目、前言、问题设计、答案编写、结束语等讨论,教师进行随机指导。
1、学生记录。
2、学生进行小组讨论。
3、学生进行旅游产品需求问卷设计。
检查、评价:
1、教师对各学习团队的课堂表现进行点评。
2、教师对各组学生问卷的完成情况进行检查、评价
3、教师对问卷设计中出现的普遍性问题进行指导讲解。
学生进行课堂记录并进行问卷的修改。
。
归纳、总结:
总结问卷调查的工作程序,问卷设计的样式及注意事
项。
1、学生进行记录
形成性评价设计
特定群体旅游产品营销方案分值为10分。
对学生的评价采取过程性评价与结果性评价相结合。
既考查学习态度也考察知识与技能的掌握情况。
具体考核操作如下表:
项目名称
分值
评分标准
特定群体旅游产品需求社会调研
1、旅游产品
需求问卷
5分
问卷内容有信度、效度
2分
问卷内容具体、全面
2分
问卷版面规范、学习态度认真
1分
教学反思
在实施教学设计方案后填写。
通过审视和分析已实施的教学活动,总结得失,改进教学,不断促进自身教学能力的发展。
本次课标题:
情境一:
旅行社服务心理
项目:
特定群体旅游产品推销方案
(二)
授课班级
10级涉外旅游一、二
班
上课时间
课时
4课时
10级涉外旅游三、四
班
上课
地点
教学目的
1、在掌握游客心理需求的基础上,能够针对不同年龄的游客设计出相应的服务策略
2、理解并掌握旅游心理学的重要研究方法 问卷法。
3、提升学生对旅游活动的调研能力以及心理学理论的综合运用能力。
教学目标分析
知识目标
技能目标
态度目标
1、问卷统计的相关知识
2、旅游者决策
o1、能够对调查问卷进行分析,归纳出特定年龄游客旅游的心理需求,写出调查分析报告。
2、能熟练进行word文档操作以及自主学习的能力。
3、能够依据旅游决策理论,进行产品营销方案设计。
4、总结归纳能力及语言表达能力
1、与人沟通、协调的能力。
2、细心、谨慎的工作态度。
3、创设团队合作的和谐氛围。
4、投入热心、细心、责任心的工作态度。
第 7、8 次课教学设计书
。
重难点及解决方法
重难点:
1、旅游产品需求调查问卷的统计分析。
2、营销方案的设计。
解决方法:
1、教师除了课上指导,还通过多种途径课下与学生沟通,及时解决学生的疑惑。
参考资料
教科书:
李一文主编《旅游心理学》大连理工大学出版社2009年7月教学辅助用书:
1、孙喜林荣晓华主编《旅游心理学》东北财经大学出版社2007年6月
2、吴金林主编《旅游市场营销》高等教育出版社2003年7月
3、A.J.维尔著《休闲与旅游研究方法》中国人民大学出版社2008年5月网络资源
4、田利军张惠华是丽娜主编《旅游心理学》中国人民大学出版社2006年8月
教学方法
1、讲授法2、实际操作法3、讨论法4、回答法
教学手段
板书;多媒体教学
教学组织设计
教师活动
学生活动
资讯:
设计旅游产品人员推销方案。
(要求写出策略)
学生进行课堂记录。
实施:
★教师讲解旅游者的购买决策一、旅游购买决策及其过程
(一)旅游决策的种类
1、一般性决策
2、重大决策
3、瞬时性决策
(二)对购买决策有影响的五类角色
首倡者、影响者、决策者、购买者、使用者
(三)旅游者购买决策过程分析
1、确认问题2、搜集信息3、方案评估4、购买决策5、购后评价
二、影响旅游者决策的因素
1、知觉、2、学习3、需要、动机4、态度5、个性
(三)旅游决策风险知觉
三、旅游购买决策的风险知觉
(一)风险知觉的种类
功能风险、资金风险、社会风险、心理风险
(二)旅游决策风险产生的原因
1、学生记录
1、购买目标不明确
2、购买经验缺乏
3、信息不充分
4、相关群体的影响
5、推销员的业务水平及态度差
6、对同一对象的矛盾态度
(三)消除风险的方法
1、广泛搜集信息
2、认真比较衡量
3、寻求高价格
4、购买名牌旅游商品
(四)旅游企业减轻旅游决策者心理压力的对策
1.实事求是地为旅游者提供准确、有效的信息
2.加强售后服务,重视与旅游者沟通
★教师布置任务,设计人员促销策略。
★教师点评各学习团队的人员促销策略。
★教师进行指导。
2、学生进行人员促销策略
设计
3、学生团队进行促销策略
汇报。
4、学生互评。
5、学生团队进行人员促销
策略完善。
检查、评价:
1、教师对各学习团队的调研报告进行点评,提出修
改意见。
2、教师对整个任务的完成情况进行点评,总结出优点及不足。
1、学生进行记录
2、学习团队间进行任务成
果的打分评价。
3、学习团队内部进行学习
态度的打分评价。
归纳、总结:
1、学生进行记录
1、知识总结:
旅游需求、动机、决策。
2、学生团队针对提升性任
2、技能总结:
调查法。
产品设计、人员促销策略。
务,进行分组讨论。
提升性任务:
在特定群体五.一(十.一)出游心理需求分析的基
础上结合产品设计知识为老年、儿童群体出游旅游产
品。
形成
特定群体旅游产品营销方案分值为10分。
对学生的评价采取过程性评价与结果性评价相结合。
既考查学习态度也考察知识与技能的掌握情况。
具体考核操作如下表:
性
评价
设计
2、产品营销方案
5分
1、旅游产品设计方案符合特定群体心理需求。
2分
2、能够根据特殊群体心理特点进行旅游产品推
销设计
2分
3、版面设计规范,美观,态度认真
1分
教学反思
在实施教学设计方案后填写。
通过审视和分析已实施的教学活动,总结得失,改进教学,不断促进自身教学能力的发展。
本次课标题:
情境二:
导游服务心理
授课班级
10级涉外旅游一、二
班
上课时间
课时
4课时
10级涉外旅游三、四
班
上课
地点
教学目的
1、能够掌握游客在游览阶段的主要心理需求及游览各阶段的心理特点。
2、能够针对不同游客的人格特点进行有针对性的服务。
3、能够运用心理学的相关原理进行团队服务。
提升导游带团的质量,提高客人的满意度。
教学目标分析
知识目标
技能目标
态度目标
1、掌握游客感、知觉的特性。
1、能够利用游客的感知觉特性进行导游服务,提升游客的满意度。
3、能够适时地对游客的情绪进行调控。
1、培养认真、严谨,积极上进工作态度。
2、创设和谐的团队意识,团结合作的精神。
3、投入热心、细心、责任心的工作态度。
4、塑造良好的旅游职业道德形象。
第 9、10 次课教学设计书
重难点:
重难
点及
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- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 旅游 心理 服务 策略 课堂教学 设计 模板 2012