第二单元《呼吸与消化》单元复习(超全).pptx
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第二单元《呼吸与消化》单元复习(超全).pptx
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教科版四年级上册(最新),精品课件,第二单元,呼吸与消化,目录,1.感受我们的呼吸,呼吸与健康生活测量肺活量一天的食物食物中的营养营养要均衡食物在口腔里的变化食物在身体里的旅行,回顾:
本单元我们学了什么?
目录,1.感受我们的呼吸,2.呼吸与健康生活,测量肺活量一天的食物,5.食物中的营养,营养要均衡食物在口腔里的变化,8.食物在身体里的旅行,我们的呼吸,食物和营养,食物的消化,整理:
本单元主要科学概念,我们的呼吸,呼吸的过程:
吸气,空气由鼻腔或口腔进入气管,再进入肺的过程。
胸腔扩张,腹部收缩。
呼气,交换后的空气由肺部到气管,再由鼻腔或口腔呼出的过程。
胸腔收缩,腹部放松。
模拟人体的呼吸,气管,肺,胸廓,膈肌,吸气膈肌向下胸腔扩张,呼气膈肌向上胸腔收缩,呼吸过程中气体的交换,呼出体外的气体与吸进人体的气体相比,氧气的含量减少了,二氧化碳和其他气体的含量增加了,氮气的含量先后无变化。
肺是气体交换的中心。
肺活量,肺活量:
肺活量是人体吸入最多空气后,再尽力呼出去的空气的量。
肺活量是人体发育是否健康的一个指标。
用简易肺活量测量袋测量肺活量,简易肺活量测量袋,吸管,回形针,食物和营养,食物的分类:
按进餐时间分:
早餐、午餐、晚餐按食物性质分:
主食、副食按食物来源分:
植物类食物、动物类食物按食物种类分:
荤食、素食按食物生熟分:
生食、熟食,食物中的营养,蛋白质糖类脂肪维生素无机盐水,食物营养,食物中营养的检验检验淀粉:
滴加碘酒。
检验脂肪:
将食物在纸上涂抹,留下油迹不会消失的含有脂肪。
检验蛋白质。
根据食物营养成分分不同,食物可分为:
营养均衡,膳食平衡,每天吃的食物营养要均衡,平衡膳食宝塔中下一层的食物食用量要大于上一层的食物食用量。
食物的消化,食物在口腔里的变化:
食物在口腔里被初步消化。
门齿,臼齿,犬齿,牙齿的形状和作用,平薄,切割食物,宽阔,磨碎、咀嚼食物,尖锐,撕碎食物,口腔中各部分的作用:
唾液:
唾液中含有唾液淀粉酶、能将食物中的淀粉转化为糖类。
舌头:
搅拌食物。
身体各消化器官的作用:
口腔(初步消化)食道(运输通道),胃(进一步消化),大肠(吸收多余的水分,形成、贮存粪便),小肠(吸收营养),模拟食道的工作:
模拟胃的工作:
用手捏软管,模拟食道的蠕动,用手揉捏塑料袋,模拟胃的蠕动,食物中的营养,教科版四年级上册,聚焦,我们每天都会吃种类丰富的食物,它们能给我们的身体带来什么益处呢?
探索探索一:
认识食物中的营养,巧克力,菠菜,马铃薯,西红柿,食用油,花生,核桃,米饭,面条,胡萝卜,这些食物分别能给我们提供什么营养呢?
馒头,食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水这六大营养成分,每种营养成分都有不同的作用。
取少量食物,滴一滴碘酒,看看会不会变成蓝色。
探索二:
检验食物中的淀粉和脂肪淀粉的辨别方法,淀粉是糖类的一种。
碘酒只能辨别淀粉。
脂肪的辨别方法,先用棉签沾少量食用油,涂抹在纸上,出现的油迹不会消失,说明存在脂肪。
再用其他食物在纸上涂抹,将留下的痕迹与食用油的油迹做比较。
如果接近,说明食物中也含有脂肪。
点击播放,活动记录,蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织修补和更新的主要原料。
人体的毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都需要蛋白质,所以说饮食造就人本身。
蛋白质对人体的生长发育非常重要,机体所有重要的组成部分都需要蛋白质。
通常蛋白质约占人体全部质量的18%,更重要的是其与生命现象有关,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命。
资料,探索三:
检验食物中的蛋白质,1.燃烧闻气味的方法,2.用双缩脲试剂,燃烧动物毛发,双缩脲试剂,点击播放,豆腐、馒头中含有蛋白质,肥肉中不含蛋白质。
小结:
营养成分表,1.含有丰富蛋白质的食物,豆类、家禽类、肉类、水产类、蛋类、内脏等。
蛋白质:
构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
2.含有丰富脂肪的食物,油类、巧克力、鸡蛋、鸭蛋、花生、核桃、果仁、芝麻等。
脂肪:
人体能量的主要来源。
3.含有丰富糖类的食物,大米、面条、苹果、香蕉、桔子、橙子、西瓜等。
糖类:
人体能量的主要来源。
4.含有丰富维生素的食物,蔬菜、水果等。
维生素:
调节身体机能的作用。
5.含有丰富矿物质的食物,矿物质:
调节身体机能的作用。
蔬菜、水果、食盐、海带、木耳等。
6.含有丰富水的食物,蔬菜、水果、饮用水等。
水约占人体组成的70%。
水:
人对水的需要仅次于氧气。
研讨,1.丰富的食物给我们提供了哪些营养成分?
有没有一种食物含有所有的营养成分?
我们如何简单地辨别食物中含有的营养成分?
丰富的食物给我们提供了蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水六种营养成分,每种食物都含有多种营养成分,但是没有一种食物含有所有的营养成分,因此我们需要摄入不同的食物来维持身体健康。
课后上网查阅资料或者向家长咨询:
“我们在生长发育的过程中,哪些营养需要得多,哪些营养需要得少?
”并将结果记录在科学记录本上。
课堂小结,通过这节课的学习活动,你有什么收获?
课堂小结,从课后习题中选取;完成练习册本课时的习题。
课后作业,
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- 呼吸与消化 第二 单元 呼吸 消化 复习