茶余饭后聊健康之二.docx
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茶余饭后聊健康之二
茶余饭后聊健康之二
茶余饭后聊健康之二
知识篇
俗话说:
“没啥别没钱,有啥别有病。
”这句话形象地说明了,人类对财富的渴望与其对疾病的恐惧是成正比的。
随着生活水平的提高,人们对疾病的恐惧感也与日俱增,谁也不愿意在拥有财富的时候,因失去健康而无福消受。
所以,当人们在一起谈论健康的话题时,往往会把那些拥有亿万财富却又英年早逝的王均摇、侯耀文、沈殿霞、梅艳芳们作为同情的对象,而大发感慨。
难道人生就真的这般无奈?
难道就没有办法把健康的主动权掌握在自己手上吗?
其实,万事皆因果,疾病也亦然。
水有源,树有根,要想不生病,先要弄清楚人为什么会生病?
那么,人为什么会生病呢?
首先,我们要明确人体的健康是由谁来决定的。
现代医学研究表明:
人体由系统构成,每个人都有八大系统(呼吸系统、消化系统、血液循环系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统、骨骼运动系统、泌尿生殖系统),系统由器官构成,(如口腔、食道、胃、小肠、大肠等构成消化系统),器官由组织构成,组织由细胞构成,细胞是人体最基本的构成单位。
细胞的健康决定了人体的健康。
由此可见,要维护健康预防疾病,我们最重要的任务就是照顾好自己的细胞,只要细胞不生病,人就不会生病。
细胞健康的关键,在于它的生存环境。
大家都知道,人体的55%----70%都是水分,也就是人的体液内环境。
细胞与体液的关系,就如同鱼和水的关系,我们不妨设想一下,假如池塘的水被有毒的物质污染了,鱼儿会是怎样的结果(死亡、基因变异)?
又或者池塘里是一塘清水,没有任何营养物质,鱼儿的结果又会怎样?
俗话说:
水至清则无鱼。
因此,要想让细胞在人体内健康地安居乐业,就必须把握住两点:
第一、体内清洁无毒;第二、保持均衡营养。
但是,要做到这两点,却不是一件容易的事情。
先说毒素问题,我们的生存环境可以说无处不沾毒,人体被毒素污染的途径根本就无法避免。
大体上说毒素的累积主要通过以下几个渠道:
1、呼吸:
专家实验证明,每平方公里的空间中,有一吨的灰尘,城市里空气污染的程度,已无需多言,而我们无法选择呼吸的空间;
2、吃:
蔬菜上的农药残余、吃饲料添加剂的猪和工厂化生产的鸡、美味的垃圾食品、不良的饮食习惯;
3、喝:
水环境的污染、饮料中的各种添加剂,防腐剂;
4、药:
“是药三分毒”是人所共知的常识,而人类对药物的过度依赖,却几乎达到了迷信的程度。
据权威报道,人类疾病谱上的一万多个病种中,40%为药源性疾病,即吃药吃出来的疾病。
(如:
吃降压药吃出的尿毒症。
)正如1993年美国医学研究所指出,在人类与疾病的长期竞赛中发生了两件事:
一是有些已知的疾病复发率越来越高,包括原来已经能控制住的疾病;二是人类的健康不止遭到更多的细菌挑战,病原体的种类也越来越多。
有一组令人震惊的数据:
10年:
新抗生素的研制,从课题立项到投入生产,最快也得10年左右。
20分钟:
大肠杆菌每繁殖一代只需20分钟,每一代都可因耐性因子而获得耐药性,只需数十分钟而已。
279.2万代:
一批抗生素的研究成功,大肠杆菌已繁殖了279.2万代。
专家呼吁:
滥用抗生素的结果,将导致人类疾病无药可治。
5、情绪:
工作与生活的压力极易使人产生不良的情绪,不良情绪会导致自体中毒,当人们被不良情绪控制,便会茶不思饭不想,所以有人说:
最容易的减肥方法就是失恋。
说完了毒素,再谈营养。
细胞健康赖以维持的主要有七大营养素,即:
蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素,它们分工合作,共同担负着维护人体健康的重大责任。
但是,这七大营养素在人体内又并非是多多益善,而必须以均衡的状态共存,少了固然不行,多了也同样令人苦恼。
比如说:
水是我们生活中必须的,但水多了会发水灾;火也是生活中必须的,但火多了会发火灾;同样,营养是维持生命必须的,多了也会转化成毒素,今天不就有许多人因脂肪过多而在忙于减肥吗?
所以,保证均衡的营养,是维持细胞健康的必要条件。
然而,要做到营养均衡又谈何容易,太多的因素制约着我们:
由于认知的偏差,多少人一味单纯进补,导致营养失衡;
由于知识的缺乏,多少父母把垃圾食品当成营养美味,导致全国四分之一的儿童成了胖墩;
由于生活、工作的节奏过快,方便面、快餐已成为我们的家常便饭,哪里还注意到一日三餐的营养搭配;
由于习惯、嗜好,或者大吃大喝,饮食无度,或者偏饮偏食,只顾口味不管营养;
面对避无可避的毒素积累和忍无可忍的营养失衡,我们可怜的细胞除了抗议与罢工外,已是无路可走。
于是,人体的机能失调就再所难免:
胰腺细胞一罢工,直接导致胰岛素紧缺,血糖代谢功能失调,对不起,请你品偿糖尿病的滋味;
多余的脂肪在血管中摆设路障,阻碍交通,轻者,增加血液循环系统的压力(高血压)、重者,人体瘫痪危及生命;
凡此种种,不胜枚举。
总而言之,万“病”不离其宗,都是细胞惹的祸。
所以,世界卫生组织的官员明确指出,导致人类产生疾病的三大主要原因就是:
第一、毒素的积累;
第二、身体机能失调;
第三、缺乏均衡营养;
好啦,现在我们已经搞清楚人之所以会生病的原因,是由于细胞的生存条件出了问题,细胞中了毒,饿疯了,神经错乱了,人就生病了。
既然如此,我们要想预防疾病、恢复健康,唯一可循的途径就只能是:
照顾好自己的细胞,帮助它们清除毒素、调理好紊乱的机能、全面科学地补充均衡的营养。
因此,请永远记住这样一句话:
健康就要清、调、补!
清、调、补是一个完整的健康理念,在帮助人们保持健康、预防疾病的过程中,是不可被分割的、完整的有机体。
清即去邪,调为扶正,补是固本培元,它是一个全面保健的过程。
在中国传统医学理论中,有中医八种治疗方法,分别为:
汗、吐、下、和、温、清、消、补,我们对这八种方法稍做分类就会发现:
汗、吐、下、清、消为“清”;和、温为“调”;补即为“补”,整个中医治病的过程,就是采用的清、调、补的方法。
在现代医学及营养学领域,清、调、补的主要内容为:
清:
清除体内毒素,恢复健康活力。
人体清除毒素有六个通道:
内部有血管、淋巴管;外部有排泄、皮肤、呼吸、泌尿;
调:
调理系统功能,加强新陈代谢;
补:
补充均衡营养。
人是由各种元素组成的,标准健康成年人的元素组成为氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、硫0.25%、钾0.2%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%、这些元素含量都大于0.01%,称为常量元素。
其他含量在0.01%以下的称为微量元素。
按现有的认识水平,已确认铁、锌、铜、碘、锰等14种为人体必需的微量元素,铅、汞、镉为有害元素。
因此,当人体的各种元素平衡失调,或导致亚健康的壮态严重时便会生病。
清除体内多余的元素,调整和补充体内几十种元素的平衡,可以说是世界上关系人类健康最重要的课题。
1975年,美国参议院成立了一个“营养问题特别委员会”集合全美国人类生物科学各种领域的精英共同彻底地调查、探讨“营养与人类所必要的物质”,其范围几乎涵盖全世界的营养问题。
在美国参议院的调查报告中,特别提到“营养分子矫正学”,从而引起全球医学界的重视。
“分子矫正”的概念来自于学者莱纳斯.鲍林(1954年获得诺贝尔化学奖、1963年获得诺贝尔和平奖)所谓“分子矫正医学”是通过分析人体基本需求的四大物质元素:
营养、心灵、氧气及水,了解彼此的互动及相辅相成关系,然后加以适当的组配、安排,充分的供给人类使用,使人体内拥有健全、恒常的生态链,促使细胞分子正常、代谢顺畅,血液组织与循环良好,潜在意识及情绪安定,因而形成自然治愈力。
有人称其为“营养素医学疗法”实际上称为“分子矫正疗法”,即预防细胞病变要从改善细胞营养做起,也就是要作好营养分子的清、调、补。
现在我们已经十分清楚地了解了,预防疾病保持健康要从重视细胞的生存环境、改善细胞营养做起,也就是要作好营养分子的清、调、补。
那么,怎样才能作好清、调、补呢?
在对人体进行清、调、补的过程中,采用正确的方法十分重要。
尤其是现在许多人过度迷信药物,总想快速解决问题,结果往往事与愿违。
因此,正确地区别“药疗”与“食疗”,就显得十分必要了。
一、“药疗”具有替代性,“食疗”强调滋补性
药物对人体的作用,主要是体现在它对人体系统、器官功能的“替代性”上,只能暂时缓解症状,减轻痛苦,但不能从根本上祛除疾病。
而且长此以往,还会导致人体器官功能的紊乱,甚至丧失,不仅于健康无益,反而有害。
例如:
便秘者,长期依赖药物帮助排泄,会加速肠道功能的衰退;糖尿病患者,过度依赖药物降糖和注射胰岛素,胰腺就会彻底罢工。
食疗是通过对细胞的清理、滋补、修复与激活,使人体的自然治愈力得以强化,从而促使人体功能恢复正常,疾病得以自我康复。
二、“药疗”是以毒攻毒,“食疗”是以生命补充生命
“是药三分毒”已是众所周知的常识,殊不知,中药三分毒,西药九分毒。
所有的药物都是允许对人体产生副作用的。
因此,人们在依靠药物治疗的过程中,常常会发现一种病尚未治好,又产生了新的疾病。
比如说:
因为高血压而吃降压药,结果高血压还没好又发生了肾衰竭,这就是由于降压药的毒副作用造成的,也叫做“药源性”疾病。
在现代疾病谱上的一万多种疾病中,有40%是属于这种“药源性”疾病。
食疗则是以植物生命体中的营养成分,如维生素、纤维素、矿物质等植物营养素,来补充人的生命体所需要的各种营养,使之营养全面均衡,系统、器官功能运转正常,以达到强身健体、祛除疾病、延缓衰老、益寿延年的目的。
三、医药手段针对局部、解决症状,食疗关注整体、解决根本
“头痛医头,脚痛医脚”这是人们对现代医疗手段治疗疾病过程的最形象的写照,肾坏了,换掉;胃溃疡,切掉;一种药只能治一种病,如果同时患上几种病,就有可能被告知:
对不起,无药可治。
食疗是从人体生命的本元细胞的基本生存环境着眼,关注的是人体完整的健康状态和全面均衡的营养结构。
许多人在对保健食品的认知上存在的偏差,也往往出现在这里:
“保健食品又不是药,怎么可能把连药都治不好的病给解决了?
”殊不知,恰恰因为保健食品不是药,所以它针对的就不是某种疾病,而是要解决导致人们产生各种疾病的根源。
不妨设想一下,无论是头上的细胞,还是脚上的细胞,尽管它们所处的位置不同,所起的作用有别,但它们所需的生存环境是相同的,所需的营养物质也是一样的。
我们只要抓住“以细胞健康为中心,认真落实人体环境清洁无毒和营养均衡两项基本任务,就从根本上扼住了疾病的咽喉。
不是食疗能够“疗”百病,而是百病都由细胞生,解决了细胞的健康,人体自然也就健康了。
四、“药疗”强调时效性,“食疗”追求持之以恒
人为什么吃药?
是因为人体有了痛苦的症状需要马上解决,要么用药物直接替代,要么用药物抑制病灶,目的就是要迅速解除眼前的痛苦。
只要不至于马上就死,即使是“饮鸠止渴”也再所不惜。
正因为如此,人们对药物的时效性的要求就越来越高,药效来得快的就是好药,如果在规定时间内没有产生效果,就基本无用了。
食疗是通过改善人体内环境,提升人体的自然治愈力,以达到防病祛病的目的,而不是马上解除痛苦。
因此,根据不同的个体情况,产生效果的时间也不一样,比如:
有的人只是由于一些基础营养的缺乏而导致的功能紊乱或下降,并非器质性病变,只要营养补充到位,效果就来得快些;而有的人,由于长期的毒素和营养问题,脏器功能已严重衰退或已发生器质性病变,所需要的时间当然要长些。
疾病不是一朝一夕或一年两年的短暂时间里产生的,它的发展有一个长期累积的过程,甚至十几年、二十几年的时间,不能指望一个月、两个月就彻底痊愈,至少要给自己一个适当的过程。
十几年、甚至几十年积累的疾病,花个一年或二年的时间能够调理好,您说值得吗?
古人云:
病来如山倒,病去如抽丝。
说的就是这个道理。
我们追求健康也要有一个持之以恒的态度。
朋友,除非你患有先天性疾病,否则当我们来到这个世界上的时候,上天所赐与的,应该是同样健康的肌体,你愿意珍爱他还是糟蹋他?
都在你一念之间。
过去,我们没有方法,无从选择;今天,你已知道,何去何从?
珍视生命、关注健康、就要清、调、补!
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