茶文化赏析在线作业5.docx
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茶文化赏析在线作业5.docx
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茶文化赏析在线作业5
茶文化赏析_在线作业_5
交卷时间:
2016-04-0802:
09:
46
一、单选题
1.
(5分)
我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是()。
∙A.《荈赋》
∙B.《周易》
∙C.《大观茶论》
∙D.《神农本草》
纠错
得分:
5
知识点:
5茶之艺
展开解析
答案C
解析
2.
(5分)
中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?
()
∙A.元代
∙B.明代
∙C.宋代
∙D.唐代
纠错
得分:
5
知识点:
1茶之序
展开解析
答案D
解析
3.
(5分)
茶韵中的韵味是按照()而分的。
∙A.茶叶的特质
∙B.味道
∙C.形状
∙D.气味
纠错
得分:
5
知识点:
6茶之韵
展开解析
答案A
解析
4.
(5分)
"东方美人茶"实际上是()。
∙A.冻顶乌龙茶
∙B.白毫乌龙茶
∙C.普洱茶
∙D.安徽铁观音
纠错
得分:
5
知识点:
6茶之韵
展开解析
答案B
解析
5.
(5分)
极富盛名的日本茶道源于()。
∙A.印度
∙B.阿根廷
∙C.中国
∙D.英国
纠错
得分:
5
知识点:
8茶之绎
展开解析
答案C
解析
6.
(5分)
自从()开始,茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。
∙A.宋朝
∙B.唐朝
∙C.明清
∙D.当代
纠错
得分:
5
知识点:
7茶之道
展开解析
答案C
解析
7.
(5分)
文学史上第一篇以茶为题材的散文是()。
∙A.孙楚的《出歌》
∙B.晋宋时期的《搜神记》
∙C.王微的《杂诗》
∙D.西晋杜育的《荈赋》
纠错
得分:
5
知识点:
1茶之序
展开解析
答案D
解析
8.
(5分)
《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()。
∙A.北沙参
∙B.莲子
∙C.金银花
∙D.茶叶
纠错
得分:
5
知识点:
1茶之序
展开解析
答案D
解析
9.
(5分)
唐伯虎自作题诗“日常何所事?
茗碗自矜持。
料得南窗下,清风满鬓丝。
”的画是哪一幅?
()。
∙A.《山窗清供》
∙B.《调琴啜茗图卷》
∙C.《事茗图》
∙D.《兰亭序》
纠错
得分:
5
知识点:
5茶之艺
展开解析
答案C
解析
10.
(5分)
周昉是唐代著名仕女画家,擅长表现贵族妇女、肖像和佛像,下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作?
()
∙A.《仕女图》
∙B.《调琴啜茗图卷》
∙C.《簪花仕女图》
∙D.《执扇仕女图》
纠错
得分:
5
知识点:
5茶之艺
展开解析
答案B
解析
二、多选题
1.
(5分)
以下属于乌龙茶的是()。
∙A.大叶乌龙
∙B.大红袍
∙C.正山小种
∙D.铁观音
纠错
得分:
5
知识点:
2茶之源
展开解析
答案B,D,A
解析
2.
(5分)
道家提出的与茶相关的养生思想有()。
∙A.无己
∙B.贵生
∙C.虚无
∙D.尊人
纠错
得分:
5
知识点:
7茶之道
展开解析
答案D,B,A
解析
3.
(5分)
通过茶马古道运送的货物有()。
∙A.布匹、五金、日用百货等
∙B.马匹
∙C.内地土特产
∙D.茶叶
纠错
得分:
5
知识点:
4茶之事
展开解析
答案D,B,C,A
解析
4.
(5分)
明代突出的茶艺思想有()。
∙A.茶不是一种大众化的饮品,而是一种高雅的情怀
∙B.主张茶禅一味
∙C.茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
∙D.主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融
纠错
得分:
5
知识点:
5茶之艺
展开解析
答案D,C
解析
5.
(5分)
下列文献哪部提到了茶?
()
∙A.荈赋
∙B.娇女诗
∙C.出歌
∙D.杂诗
纠错
得分:
5
知识点:
1茶之序
展开解析
答案B,D,A,C
解析
三、判断
1.
(5分)
戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。
是苏轼在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》诗中所述的诗句。
()
∙
∙
纠错
得分:
5
知识点:
6茶之韵
展开解析
答案正确
解析
2.
(5分)
最澄的茶学著作《茶养生记》,从养生角度出发,介绍茶乃养生妙药,延龄仙术并传授我国宋代制茶方法及泡茶技术,并自此有了“茶禅一味”的说法。
()
∙
∙
纠错
得分:
5
知识点:
7茶之道
展开解析
答案错误
解析
3.
(5分)
对于藏族与汉族和其他民族的文化交流,茶马古道功不可没。
茶马贸易的兴起使大量藏区商旅、贡使有机会深入祖国内地;同时,藏传佛教也是伴随着茶马古道的千年历程逐渐向内地渗透。
()
∙
∙
纠错
得分:
5
知识点:
4茶之事
展开解析
答案正确
解析
4.
(5分)
“岩韵”是指乌龙茶中的武夷岩茶品种所具有的“岩骨花香”、俗称“岩石味”,是一种味感特别醇厚而能长留口中、回味持久深长的感觉,又称“茶底硬”。
()
∙
∙
纠错
得分:
5
知识点:
6茶之韵
展开解析
答案正确
解析
5.
(5分)
在唐代,煮茶法逐渐过渡到点茶法。
人们逐渐重视茶叶原有的色香味,调味品逐渐减少。
出现了用蒸青法制成的散茶,茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主。
()
∙
∙
纠错
得分:
5
知识点:
2茶之源
展开解析
答案错误
解析
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考试成绩
100分
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