台州市农业标准化推广示范项目实施方案.docx
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台州市农业标准化推广示范项目实施方案
无公害南瓜标准化种植推广示范项目
实施方案
一、项目概况
近年来,浙江省人民政府办公厅陆续出台了《关于进一步加强农业标准化工作的若干意见》等法律、法规和规定,以提高农产品质量安全水平,建设具有一定规模、科技含量高、组织管理比较完善、示范带动作用强的农产品生产、加工基地为主要目标的标准化推广项目。
本项目正是顺应当前农业发展趋势和需求,根据目前区域南瓜种植产业普遍存在的“生产技术低、管理水平弱、产量上不去、效益提不高、质量难保证、标准难普及”的问题,特提出开展“无公害南瓜标准化种植推广示范”项目。
以台州市****街道为核心建立面积1000亩的示范区,预期项目完成时带动周边3000亩辐射面积,完善质量管理措施,建立标准化生产管理体系,打造“****”品牌经营战略。
项目的开展实施能为区域及周边地区尽快建立南瓜标准化生产技术管理体系提供保障,引导农户提高种植技术,提高产品质量,提升产业整体竞争力,从而开拓更加广泛的市场,促进产业的快速健康发展,实现农民增收、农业增效、产业提质。
因此,根据台农标协办〔2014〕02号《关于下达2014年市级农业标准化示范项目计划的通知》的要求,以及根据《无公害南瓜标准化种植推广示范项目任务书》确定的目标和任务,特制订本实施方案。
二、示范区名称、标准化推广模式
无公害南瓜标准化种植推广示范,本示范区的标准化推广模式为“农民专业合作社+基地+农户”的模式。
三、执行年限
2013年11月至2014年9月。
四、示范区现状
项目实施示范区面积为1000亩,农户数为32户,2013年总产量2000吨,产值120万元。
项目示范区以台州市********街道为核心,以合作社为主体,带动周边农户共同发展,目前合作社现有基地面积1200多亩,建有喷滴灌种植基地100亩,发展社员102户。
示范区周边河网呈“井”字型排开,沟渠纵横,灌溉方便,交通便捷,有75省道、洪三路贯穿其中,占据独特的地理优势。
然而,示范区农户的生产技术、管理水平和标准化意识普遍不高,南瓜种植产量低、效益差、产品质量安全也难以保证。
因此,示范区急需通过开展南瓜标准化种植推广示范,使当地南瓜种植的产地环境控制、栽培技术以及病虫害防治技术等达到相关标准,提高农户标准化生产管理水平,树立按标准生产的意识,加快农业现代化发展步伐。
五、建设目标及要求
项目预计建立南瓜标准化种植示范区域面积为1000亩,预期辐射面积为3000亩;带动示范区农户数32户,辐射区农户数为500户;预期示范区总增收16万,人均增收0.5万,辐射区总增收100万,人均增收0.2万。
项目预计培训550人次。
六、实施内容
(一)质量管理措施及制度
1、建立质量管理措施、生产档案和管理制度
在农业迅速发展的同时,蔬菜质量问题也日益成为人们关注的焦点。
为了保证本项目生产的南瓜质量符合国家规定,我合作社建立了一系列质量安全管理措施,一是制定合作社全面质量管理手册,组织落实质量责任制,同时做好南瓜的生产管理措施和销售管理措施,从而保证项目产品的质量安全可靠。
二是建立生产档案,建立田间档案记录生产全过程的农事操作,以备核查。
三是制定管理制度,制定了合作社财务管理制度、合作社投入品管理制度、南瓜生产溯源体系与批次管理制度、合作社全面质量管理手册、合作社农产品准出制度等一系列管理制度,保证本项目顺利实施。
2、建立农产品基地准出制度和溯源制度
为了保证无公害南瓜进行标准化生产、规范化管理,提升南瓜品质及质量,特制订了农产品基地准出制度和溯源制度。
规定了农产品产地的准出条件、保障措施、建立产品检测室,对产品按批开展自查,同时委托第三方检测机构对产品进行抽检、配合相关部门监督检查,争取产品监督检查合格率达到100%、利用对接平台开展统购服务,实行产销对接;对产出的农产品建立完善的质量追溯记录,农产品进去批发市场、储运各环节也有追溯记录。
(二)项目区域建设
1、实施示范区建设
项目建立实施示范区1000亩,示范区农户数为32户。
项目将制定切实可行的实施基地建设方案和管理措施,明确责任,专人负责。
无公害南瓜标准化种植实施统一品种、统一田间管理、统一技术指导、统一收购、统一销售等全程统一管理,生产过程要有完整的记录,以保证南瓜的产品质量可追溯性及作为今后可供指导的技术经验。
2、辐射示范与推广
本项目积极推行“合作社+基地+农户”推广模式,预期辐射带动面积为3000亩,辐射带动农户500户。
为了提升无公害南瓜产品质量及品质,实现农民增收、农业增效,通过组织农户进行南瓜标准化种植技术培训,使无公害南瓜标准化种植技术在我区得到推广普及
(三)品牌建设与运营
合作社自2006年成立以来,一直注重企业的品牌建设,已于2012年12月获得无公害农产品产地认定,2013年获得省级示范性农民专业合作社,2007年申请注册“****”商标,2009年成功注册“****”品牌,“****”品牌产品包括南瓜,新鲜蔬菜,西瓜、甜瓜等二十余种,生产的南瓜产品获得了浙江省农业厅颁发的《无公害农产品产地认定证书》,合作社在全国的多个中小城市建立销售网点,并与“杭州世纪联华”、“台州华联”等超市顺利实现“农超对接”,签订长期供货协议,实现农产品提供到大型超市、商场销售的市场模式,具有长期稳定的农产品销售渠道,“****”品牌产品成为消费者认可和放心食用的农产品。
项目实施过程应继续加强实施品牌战略,加大品牌宣传力度,除不断完善线下配送渠道外,还需建立网络营销和宣传平台,积极培育“****”标准化、优质农产品的品牌形象,形成具有一定生产规模、销售规模的品牌,最终将“****”打造成为“台州市著名商标”。
(四)标准化技术培训开展
1、由项目技术小组负责,组织培训基层技术人员30人(次)。
2、由示范区农业林业局协调,指派项目技术人员配合开展面向合作社和农户的无公害南瓜标准化种植技术培训,培训农民550人(次)。
3、为当地引导建立完善的标准化技术培训体系,为区域内开展其他标准化技术项目奠定基础,提供成功的培训模式。
七、项目实施技术流程
项目技术流程见图1
图1项目技术流程图
项目整体实施流程为:
项目下达后经合作社相关成员协商,成立无公害南瓜标准化种植推广示范区项目建设领导小组和项目建设技术小组。
项目领导小组负责项目实施组织协调管理,从管理上监督保证项目的实施;技术小组制定详实的实施方案,标准化生产技术的中试集成,标准制订;大力开展示范区建设,举办技术培训;监督落实其他各项工作。
加强与区农业林业局合作,抓好标准化示范,确保项目研究成果及配套措施落到实处,达到典型示范,全面推广的目的。
八、技术方案解决
(一)无公害南瓜设施生产技术规程
为了规范南瓜的无公害种植生产,确保食品安全,便于标准化、产业化种植,合作社开展了无公害南瓜标准化种植技术研究,实行产前、产中、产后全程质量监控,对化肥、农药等农业投入品的使用进行严格限制。
经项目组研究,确定以北京市地方标准DB11/T911-2012《无公害农产品南瓜设施生产技术规程》为参考标准从产地环境、生产技术管理、病虫害防治三方面进行前期调研,规定产地环境符合NY5010的规定;生产技术管理从品种选择、种子质量要求、育苗、苗期管理、定植前后管理、田间管理、采收等各生产环节进行详细规定,明确具体操作规程;病虫害防治按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无公害控制原则,合理轮换使用农药。
(二)无公害南瓜病虫害综合防治技术规程
项目组对示范区内主要生产点开展了主要病虫害发展情况调查,发现该区域主要病害为灰霉病、白粉病、病毒病;主要虫害为蚜虫、蓟马、斑潜蝇、白粉虱。
根据参考DB11T911-2012标准的基础上,设计了农业防治、物理防治、生物防治、化学防治的验证试验,对其中的部分技术环节做了有效的修正,形成了适宜示范区应用的技术体系。
九、计划进度
2013年11月-2013年12月成立项目实施组织机构、制定项目技术管理措施;拟定实施计划,分配项目实施任务,召集相关人员与部门进行协调、讨论,制定相关文件和实施方案。
2013年11月-2014年3月,完善示范基地基础设施建设,带动社员开展南瓜标准化示范基地建设1000亩,其中南瓜标准化设施栽培示范基地30亩。
2014年3月-2014年8月,通过开展南瓜标准化种植技术相关培训,开展示范区现场考察参观与技术指导,辐射带动周边农户共同开展无公害南瓜标准化种植,辐射带动周边3000亩基地。
2014年9月,对项目实施情况进行全面总结,申请项目验收。
十、资金概算
(一)项目总经费
无公害南瓜标准化种植推广示范项目总经费50万元,其中申请“以奖代补”资金20万元,自筹资金30万元。
(二)经费使用情况(见表1)
表1经费使用情况
项目
自筹经费(万元)
“以奖代补”经费(万元)
合计
机械设备购置
24
0
24
无公害认证及检测
2
0
2
农药化肥
4
0
4
标准化培训及模式图制作
0
2
2
环境检测及实验室设备添置
0
2
2
示范设施添置
0
16
16
总计
30
20
50
十一、效益预测
(一)经济效益
无公害南瓜标准化种植推广示范项目实施后,建立项目示范区面积为1000亩,带动示范区总增收16万元,人均增收0.5万元,确保项目预期目标,实现良好经济效益。
(二)社会效益
项目实施后,通过组织对项目区及辐射区农户进行南瓜标准化种植技术培训,将改变南瓜种植技术落后、效益不高的现状,提高农民的农业标准化质量安全意识,达到节本、增产、增效的目的。
通过该项目的实施,将促进南瓜产业的标准化施行与推广,辐射面积达3000亩,辐射农户数500户,带领辐射区农户实现产业总增收100万元,农户平均增收0.2万元。
十二、保障措施
(一)项目管理
项目按照《台州市农业标准化推广示范项目与资金管理办法》有关规定,建立无公害南瓜标准化推广示范项目领导小组和技术小组。
领导小组负责标准化示范区建设过程中各部门和产业之间的组织、领导和协调工作,组织制定示范区的实施方案,并在实施过程中,随时组织检查,开展监督,抓指导、抓协调、抓落实;技术小组负责示范区建设的标准化技术工作,具体承担指导示范区建设工作,解决示范区建设过程中的技术问题。
人员名单如下:
领导小组
组长:
****(合作社理事长)
组员:
****
****
****
技术小组
组长:
****
组员:
****
****
****
****
(二)技术保障
合作社现有农艺师2名,专门负责项目解决项目的技术问题,并且与当地农业局进行合作,保证项目实施过程中遇到的重大问题能够得到及时解决。
项目组成员组成结构科学合理,为无公害南瓜标准化种植推广示范项目建设提供了从技术管理措施—标准制定—技术指导与培训—技术示范等各个环节的技术保障,从而保证了项目的顺利实施。
(三)资金保障
合作社运营多年已积累一定资金,本项目建设投资主要由合作社自行解决,并向当地政府有关部门申请适当经费补助,减轻投资压力。
(四)加强标准实施监督
对农户建立生产档案,对农产品投入品去向等情况进行记载,同时,实行农产品从产前、产中到产后全程可追溯,建立农产品产地准出制度和产品追溯制度,及时对无公害南瓜产品进行质量安全监测。
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