二年级最新二年级部编语文阅读理解易错题精选经典.docx
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二年级最新二年级部编语文阅读理解易错题精选经典
最新二年级部编语文阅读理解易错题精选经典
一、二年级语文下册阅读理解训练
1.读故事,完成练习。
耳朵在哪里
青蛙妈妈让小青蛙到大自然中看一看,昆虫的耳朵都长在哪里。
青蛙豆豆捉住一只蚊子,青蛙亮亮捧着一只小蝗虫,青蛙胖胖捉的是小蟋蟀,可它们都没有找到小昆虫的耳朵。
“哈哈!
哈哈!
”小蚊子、小蝗虫、小蟋蟀忍不住齐声笑了起来:
“你们怎么知道我们没有耳朵?
”
“我的触角就是耳朵!
”小蚊子说。
“我的耳朵长在肚子上!
”小蝗虫拍拍自己的肚子说。
“我的耳朵在这儿哩!
”小蟋蟀举起河面的两条小腿说。
小青蛙们听了,都不好意思起来。
(1)青蛙妈妈要小青蛙去________。
(2)我知道。
①小蚊子的耳朵是它的________。
②小蝗虫的耳朵长在________。
③小蟋蟀的耳朵是它的________。
(3)小青蛙们为什么会不好意思起来?
【答案】
(1)看看昆虫的耳朵在哪里
(2)触角;肚子上;两条前面的小腿
(3)因为小青蛙们都没有找到小昆虫的耳朵。
【解析】
2.阅读下列短文,并回答问题。
狮子和蚂蚁
一群蚂蚁爬到狮子身上,咬得他又痒(yǎng)又疼。
狮子愤怒地啊(hǒu)叫着,蹦跳着,翻滚着,力图把蚂蚁赶走,但他累得筋(jīn)疲(pí)力竭(jié)的仍无济于事。
小兔古利特蹲(dūn)在一边“哧哧”地笑。
狮子羞怒地咆(páo)哮(xiào):
“笑什么?
这群讨厌的东西没有叮在你身上,是不是?
”
古利特嘻(xī)嘻地笑着说:
“如果他们叮在我身上,我就跳进水里去!
”
一句话提醒了狮子,他纵身跳进溪(xī)流里,溪流立把蚂蚁漂走了。
古利特在岸上对狮子说:
“懂了吗?
即使解决不太复杂的问题,也不能光凭蛮(mán)力。
”
(1)照样子,写词语。
又痒又疼 ________ ________
累得筋疲力竭 冷得________ 笑得________
(2)文中有一对表示生气的近义词,请找出来并再写两个:
________——________
表示生气的词语还有________——________ ________——________
(3)补充词语。
________地吼叫 ________地咆哮 ________的东西 ________的问题
(4)这个故事告诉我们什么道理?
请在文中用横线画出来。
【答案】
(1)又高又大;又尖又细;直发抖;前俯后仰
(2)愤怒;羞怒;恼怒;恼火;发怒;动怒
(3)愤怒;羞怒;讨厌;复杂
(4)即使解决不太复杂的问题,也不能光凭蛮(mán)力。
【解析】
3.阅读下文,回答问题。
早上醒来,我在摇摇晃晃的草叶上________懒腰,用一颗露珠把脸________干净,把细长的触须________得亮亮的。
如果能小心地________到狗的身上,我们就可以到很远的地方去旅行。
这可是免费的特快列车呀!
(1)将下列动词填入文段中的横线上。
(填序号)
早上醒来,我在摇摇晃晃的草叶上________懒腰,用一颗露珠把脸________干净,把细长的触须________得亮亮的。
如果能小心地________到狗的身上,我们就可以到很远的地方去旅行。
①跳 ②伸 ③洗 ④擦
(2)从这段话可以看出当一只小虫子( )
A. 一点也不好。
B. 还真不错。
(3)文段中“免费的特快列车”指的是________。
【答案】
(1)②;③;④;①
(2)B
(3)狗
【解析】
4.阅读下面短文,按要求完成练习。
骆驼和羊
骆驼长得高,羊长得矮(ǎi)。
骆驼说:
“长得高好。
”羊说:
“不对,长得矮才好呢。
”骆驼说:
“我可以做一件事,证明高比矮好。
”羊说:
“我也可以做一件事,证明矮比高好。
”
他们俩走到一个园子旁边。
园子四面都有围墙,里面种了很多很多树,茂盛的枝叶伸出墙外来。
骆驼一抬头,就吃到了树叶。
羊抬起前腿,扒在墙上,脖子伸得老长,还是吃不着。
骆驼说:
“你看,这可以证明了吧,高比矮好。
”羊摇了摇头,不肯认输(shū)。
他们俩又走了几步,看见围墙上有个又窄又矮的门。
羊大模大样地走进门去吃园子里的草。
骆驼跪下前腿,低下头,往门里钻,怎么也钻不进去。
羊说:
“你看,这可以证明了吧,矮比高好。
”骆驼摇了摇头,也 。
他们俩找老牛评理。
老牛说:
“你们俩都只看到自己的长处,看不到自己的短处。
这是不对的。
”
(1)读了短文我知道骆驼长得________,羊长得________。
(2)我能填一填。
(填序号)
①羊 ②骆驼 ③老牛
短文先写了________证明高比矮好,再写________证明矮比高好。
最后,他们找________评理。
(3)我能联系上下文,在文中横线上把句子补充完整。
(4)骆驼和羊为了证明自己说得对,分别做了什么事?
用横线画出骆驼做的事,用波浪线画出羊做的事。
(5)选一选:
体会句子所表达的心情。
(填序号)
①得意 ②不服气
①羊说:
“我也可以做一件事,证明矮比高好。
” ________
②骆驼说:
“你看,这可以证明了吧,高比矮好。
” ________
(6)读了短文,我能把下面的成语补充完整。
尺有所________,寸有所________。
取________补________,相得益彰。
【答案】
(1)高;矮
(2)②;①;③
(3)不肯认输
(4)骆驼:
院子四面都有围墙,里面种了很多很多树,茂盛的枝叶伸出墙外来。
骆驼一抬头,就吃到了树叶。
羊:
他们又走了几步,看见围墙上有个又窄又矮的门。
羊大模大样地走进门去吃院子里的草。
(5)②;①
(6)长;短;长;短
【解析】
5.阅读下文,回答问题。
今天早上,太阳从渡口对岸的山冈后面升上来了,我看见喜鹊阿姨站在窝边,指着上升的太阳,问喜鹊弟弟:
“鹊!
鹊鹊鹊?
”
我懂得,她问话的意思是:
“看!
那是什么?
”
喜鹊弟弟一齐快乐地回答:
“鹊!
鹊鹊!
鹊鹊鹊!
”
我懂得,喜鹊弟弟很快给出了答案:
“妈妈,那是太阳!
太阳升上来了!
”
(1)用“________”画出文段中描写喜鹊阿姨动作的句子。
(2)从喜鹊一家的对话中,我知道了他们对话的内容是( )
A. 妈妈告诉孩子注意安全。
B. 妈妈在教孩子认识太阳。
(3)猜一猜,喜鹊一家在下面这样的情景中,会说些什么?
写在横线上。
一天早上,喜鹊阿姨扇着翅膀来回地飞进飞出,嘴里说着“鹊!
鹊鹊!
(我知道,她是在说:
________)喜鹊弟弟振翅试飞,嘴里说着“鹊!
鹊鹊!
(我知道,他是在说:
________)几次尝试,喜鹊弟弟飞离了巢穴。
【答案】
(1)我看见喜鹊阿姨站在窝边,指着上升的太阳,问喜鹊弟弟:
“鹊!
鹊鹊鹊?
”
(2)B
(3)试一试,飞一飞;好的妈妈,我试试看
【解析】
6.阅读下文,回答问题。
2016年10月,我们6只蚕宝宝跟着“神舟十一号”宇宙飞船开启了宇宙之旅。
我们这些蚕宝宝“宇航员”是从4000只蚕宝宝中脱颖而出的!
科学家们考虑到我们是些柔弱的小家伙,就专门给我们设计了一套宇航服——用超级柔软的航空专用织物把我们包裹了起来。
科学家在我们“小屋”的“地板”上粘上了一层粗织布,加上我们的“脚丫子”多,就可以平稳地在地上爬行了。
在太空里,我们想怎么爬就怎么爬,行动自如,撒欢儿玩,很快活,一点儿不适感都没有。
(1)联系短文内容,选出下列词语的近义词。
柔弱——________(软弱 弱小) 自如——________(自由 自在)
(2)根据短文内容判断下列说法的对错。
①6只蚕宝宝是从4000只蚕宝宝中选出来的。
②因为蚕宝宝的脚多,所以能平稳地在地上爬行。
(3)你有什么问题要问一问蚕宝宝“宇航员”吗?
请写出来。
【答案】
(1)弱小;自由
(2)①正确;②错误
(3)蚕宝宝,在太空中,你们是怎样吃食物的呢?
【解析】
7.阅读下文,回答问题。
“卖泥塘喽,卖泥塘!
”有一天,青蛙又站在牌子旁吆喝起来,“多好的地方!
有树,有花,有草,有水塘。
你可以看蝴蝶在花丛中飞舞,听小鸟在树上唱歌。
你可以在水里尽情游泳,躺在草地上晒太阳。
这儿还有道路通到城里……”青蛙说到这里,突然愣住了,他想:
这么好的地方,自己住挺好的,为什么要卖掉呢?
于是青蛙不再卖泥塘了。
(1)文段中画横线的句子的意思是________。
(2)从哪里可以看出这个地方挺好的?
用波浪线在文段中画出相关语句。
(3)想象—下,青蛙的泥塘还有哪些美景?
请你再写出几处。
【答案】
(1)这么好的地方,自己住挺好的,不卖了
(2)有树,有花,有草,有水塘。
你可以看蝴蝶在花丛中飞舞,听小鸟在树上唱歌。
你可以在水里尽情游泳,躺在草地上晒太阳。
这儿还有道路通到城里……
(3)这里有漂亮的凉亭有盛开的荷花洧光滑的鹅卵石。
【解析】
8.阅读下文,回答问题。
古时候,人们觉得贝壳很漂亮,很珍贵,喜欢把它们当作饰品(戴 带)在身上。
而且贝壳可以随身携(戴 带),不容易损坏,于是古人还把贝壳当作钱币。
所以,用“贝”作偏旁的字大多与钱财有关,比如,“赚、赔、购、贫、货”。
(1)选出文段中括号内正确的字。
(戴 带)________在 携________(戴 带)
(2)根据文段内容填一填。
①因为贝壳________,所以被人们当作饰品。
②因为贝壳________,所以古人还把贝壳当作钱币。
【答案】
(1)戴;带
(2)漂亮、珍贵;易随身携带,不容易损坏
【解析】
9.阅读理解。
漂走的木屋
小约翰一家住在乡下。
他家没有厕所,只能到附近小河边的木屋去方便。
小约翰很讨厌去那儿上厕所,因为那个地方夏天热冬天冷还很臭。
小约翰决定找机会把这个木屋推到河里去,这样他就不用到那儿去方便了。
一天,大雨过后,小河的水涨了起来。
小约翰觉得是时候把木屋推进河里了。
于是,他找来一根木棍,很费力地将木屋推进了河里,让它漂走了。
那天晚上,小约翰的爸爸告诉他晚饭后去柴房。
小约翰知道爸爸是要打他屁股了。
小约翰问:
“为什么要打我?
”爸爸说今天有人把木屋推到河里了是你干的,对吧?
”“是的。
”小约翰思索了一下,对爸爸说,“今天我在学校读到一篇文章。
乔治·华盛顿曾经砍倒了一棵樱桃树,他承认了之后,他的爸爸并没有责怪他。
”小约翰的爸爸回答说:
“很好,儿子。
可华盛顿的爸爸当时并不在樱桃树上啊。
”
(1)短文共有________个自然段。
(2)小约翰把小木屋推走的原因是什么?
用横线在文中画出来。
(3)下列说法有误的一项是( )
A. 小约翰不喜欢去木屋上厕所。
B. 小约翰很费力地将木屋推进了河里,漂走了。
C. 爸爸不知道是小约翰把木屋推进了河里。
D. 小约翰推小木屋的时候不知道爸爸在木屋里。
(4)你觉得小约翰是个怎样的孩子?
【答案】
(1)三
(2)因为那个地方夏天热冬天冷还很臭。
(3)C
(4)可爱、调皮的孩子。
【解析】
10.阅读下文,回答问题。
春风
春风,总像妈妈温柔的手。
她抚摸着桃树,桃树醒了,睁开眼睛,桃林一片粉红;她抚摸着柳树,柳树伸了个懒腰,扭一下细软的腰肢,也醒了,于是长出了嫩绿的秀发;她抚摸着田野,田野苏醒了,一片绚丽灿烂,麦苗翠绿,油菜金黄;她抚摸着小朋友,你看,红领巾更红了……
(1)春风,总像妈妈温柔的手。
在这个比喻句里,把________比作了________。
(2)想想“抚摸”是什么意思,试着用它写句话吧。
________抚摸着________。
(3)春风抚摸着田野,田野发生了什么变化,用“________”画出相关的句子。
(4)“柳树长出了嫩绿的秀发”一句的意思是( )
A. 柳树长头发了。
B. 柳树的头发是绿色的。
C. 柳树的枝条在春风吹拂下变绿了。
(5)短文描写了春天的哪些景物?
________
①田野 ②燕子 ③麦苗 ④桃树 ⑤柳树
【答案】
(1)春风;妈妈温柔的手
(2)妈妈;我的脸庞
(3)她抚摸着田野,田野苏醒了,一片绚丽灿烂,麦苗翠绿,油菜金黄。
(4)C
(5)①③④⑤
【解析】
11.阅读绘本《小黑鱼》的故事梗概,然后回答问题。
①有一群快乐的小红鱼住在大海的一个角落里,其中有一条小黑鱼,黑得就像淡菜壳,他比他的兄弟姐妹游得都要快。
②一个可怕的日子,从海浪里冲出一条又快又凶又饿的大金枪鱼,一口就把所有的小红鱼都吞到了肚子里,只有小黑鱼逃走了。
他逃到了大海深处,既害怕又孤独,伤心极了!
可大海里到处都是各种各样奇妙的生命,他游啊游啊,碰见一个又一个奇迹。
于是,他又高兴了起来。
③他看见了像彩虹果冻似的水母……
④他看见了走起路来像水下行走的机器似的大龙虾……
⑤他看见了像被看不见的线牵着的怪鱼……
⑥他看见了像森林似的海草……
⑦他看见了尾巴有多长连自己都搞不清的海鳗……
⑧后来,他看见一群跟自己一样的小鱼,躲在礁石和海草的影子里。
“来游吧,一起玩儿,到处看看!
”他快乐地说。
“不行,大鱼会把我们通通吃掉的!
”小红鱼说。
“可是,你们不能老躲在那儿吧?
我们一定要想想办法。
”小黑鱼说。
⑨他想啊想啊,突然说:
“有了,我们可以游在一起,变成海里最大的鱼!
”
⑩等到他们可以游得像一条大鱼了,小黑鱼说:
“我来当眼睛。
”于是,他们在清凉的早上游,在阳光灿烂的中午游,把大鱼都吓跑了。
(1)读文章第②段画横线的句子,把表示心情的词语找出来,写在下面。
害怕、________、________、________
(2)连一连。
水母________ 像森林
大龙虾________ 尾巴有多长连自己都搞不清
怪鱼________ 像彩虹果冻
海草________ 像水下行走的机器
海鳗________ 像被看不见的线牵着
(3)小黑鱼想出了一个什么办法让小鱼战胜大鱼?
请写在下面。
(4)读了这个绘本故事,你明白了什么道理?
请写在下面。
【答案】
(1)孤独;伤心;高兴
(2)像彩虹果冻;像水下行走的机器;像被看不见的线牵着;像森林;尾巴有多长连自己都搞不清
(3)游在一起,变成海里最大的鱼。
(4)①团结起来力量大;②遇到困难要学会想办法。
【解析】
12.阅读下文,回答问题。
厨师小山羊
小猴在树林里摘了一个黄黄的果子,咬了一口:
“哎,酸死了!
”原来是个柠檬.他随手一丢。
厨师小山羊看见了,摘回几个柠檬。
下午吃点心的时候,小山羊给大伙儿送来甜甜的蛋糕和茶,每杯茶里还放了一片黄黄的柠檬,又酸又香,吃起来别有风味。
小兔在草丛里摘了一个红红的果子,啃了一下:
“哎,辣死了!
”原来是个红辣椒,他随手一抛。
厨师小山羊看见了,摘回几个红辣椒,烧了一碗麻辣豆腐,大伙儿吃得津津有味,胃口大开。
爱动脑筋的小山羊,把酸的、辣的,都变成好吃的了。
(1)“胃口”有两个意思:
①指食欲;②借指对事物或活动的兴趣、欲望。
在短文中的意思是________。
(2)柠檬是________(酸 辣)的,可小山羊把它做成了________。
(3)短文中,小山羊________的好品质值得我们学习。
【答案】
(1)①
(2)酸;柠檬茶
(3)爱动脑筋
【解析】
13.阅读。
蜜蜂回家
小蜜蜂跟妈妈吵着闹着要和哥哥姐姐到很远的地方去采蜜。
妈妈说:
“那可不行,你的翅膀还不结实,尾刺也没有长好,出远门很危险。
”
小蜜蜂很不高兴,趁妈妈没注意就混进哥哥姐姐的队伍出发了。
嘿!
一路的风景多美呀!
红的花,绿的草,还有蜻蜓姐姐,蝴蝶姑姑飞来飞去,真热闹,小蜜蜂的眼都看花了!
坏了,掉队了,哥哥姐姐们已经走远了。
小蜜蜂决定去找姐姐。
可是,它飞呀,飞呀,怎么见不到它们。
它想回家,可又不认识路。
它伤心地哭了。
“喂,小蜜蜂,我跟你玩好吗?
”“你是谁?
”“我叫螳螂我和你的哥哥姐姐都是好朋友呢!
”小蜜蜂刚要和它握手,突然被对方抓住,张开了大口……哎呀一声,小蜜蜂又被放开了。
原来是青蛙大哥咬住了螳螂的尾巴。
蜻蜓姐姐飞来了,温和地说:
“以后可不要出来乱跑了。
别哭了,走,我送你回家。
”小蜜蜂点点头,高高兴兴地跟着蜻蜓姐姐回家了。
(1)小蜜蜂为什么会掉队?
(2)螳螂张开大口想干什么?
(3)是谁救了小蜜蜂?
(4)谁把小蜜蜂送回了家?
【答案】
(1)美丽的风景、热闹的场面把小蜜峰吸引住了,忘记了赶路。
(2)吃掉蜜峰。
(3)青蛙大哥。
(4)蝴蝶姐姐。
【解析】
14.阅读短文,完成练习 我家养了一对鸽子。
它们的脑袋上长着宝石般的眼睛。
眼睛下面是尖尖的嘴,非常锐利。
它们的羽毛是灰色的,脖子上的羽毛发出红色和绿色的光,很漂亮。
一双爪子是红色的,有时还把一只爪子缩到腹部底下,不仔细看,还以为它们只有一只爪子呢!
(1)短文有________句话,依次从眼睛、________、________和________几个方面写了鸽子的外形特点。
(2)鸽子嘴的特点是________;爪子的特点是________;脖子上的羽毛________。
【答案】
(1)5;嘴;羽毛;爪子
(2)尖尖的,非常锐利;红色的;发出红色和绿色的光
【解析】
15.阅读下文,回答问题大蜻蜓
晚饭后,我和姐姐正在门口乘凉。
忽然飞来一只大蜻蜓,落在一棵小树上,我悄悄地跑过去,把它捉住。
大蜻蜓真漂亮!
两只眼珠像小玻璃球,亮晶晶的。
一对红翅膀不住地扇着。
我真喜欢它,就拿着玩起来。
姐姐看见了,大声喊:
“快把它放了,它是益虫!
”我听了姐姐的话,想到益虫的好处,就把它放了。
(1)给划线的字选择正确的读音扇________着(shān shàn) 乘凉________(lián liáng)
捉________住(zhuō zuō) 蜻________蜓(qīn qīng)
(2)找出描写蜻蜓外形的句子。
(3)摘抄文中的比喻句:
________.这句话把蜻蜓的________比作________。
(4)我为什么把蜻蜓放了?
【答案】
(1)shān;liáng;zhuō;qīng
(2)两只眼珠像小玻璃球,亮晶晶的。
一对红翅膀不住地扇着。
(3)两只眼珠像小玻璃球,亮晶晶的;眼珠;小玻璃球
(4)因为蜻蜓是益虫。
【解析】
16.阅读下文,回答问题 森林里树多极了,密密麻麻,几百里连成一片。
森林里有高大的乔木,一棵棵伸向天空,高的仰头看不见树梢,粗的连三个人也搂(lǒu)不过来,还有一丛丛的灌木,树枝交叉在一起,分不出是哪棵的.
树多了,落下来的叶子也多了,叶子铺在地上,像铺着地毯一样。
森林边上,电锯(jù)刺刺刺地响着,大树一棵棵地倒下来。
拖拉机突突突地开着,往火车站运木头。
(1)这篇短文共有________个自然段,最后一个自然段有________句话。
(2)找出文中打比方的句子,________。
该句把________比作________。
(3)找出表现树多的句子。
(4)用“△”画出电锯锯木的声音,用“○”画出拖拉机的声音。
【答案】
(1)4;2
(2)树多了,落下来的叶子也多了,叶子铺在地上,像铺着地毯一样;叶子;地毯
(3)森林里树多极了,密密麻麻,几百里连成一片。
(4)刺刺刺;突突突
【解析】
17.阅读下文,回答问题天空为什么是蔚蓝色
我们看到的天空经常是蔚蓝色的,特别是一场大雨之后,天空更是幽蓝得像一泓秋水,令人心旷神怡,跃跃欲飞。
天空为什么是蔚蓝色的呢?
大气本身是无色的。
天空的蓝色是大气分子、冰晶、水滴等和阳光共同创作的图景。
阳光进入大气时,波长较长的色光,如红光,透射力强,能透过大气射向地面;而波长短的紫、蓝、青等色光,碰到大气分子、冰晶、水滴等时,就很容易发生散射现象。
被散射了的紫、蓝、青等色光布满天空,就使天空呈现出一片蔚蓝色了。
(1)连一连。
物品 大雨 秋水 蔚蓝
一场________ 一泓________ 一片________ 一种________
(2)根据短文内容填空。
①大气本身是________,天空的蓝色是________、________、________等和________共同创作的图景。
②散射现象是指阳光进入大气时,波长短的________等色光,碰到大气分子、冰晶、水滴等时产生的改变方向的现象。
【答案】
(1)大雨;秋水;蔚蓝;物品
(2)无色的;大气分子;冰晶;水滴;阳光;紫、蓝、青
【解析】
18.阅读下文,回答问题小麻雀拜师
小麻雀对老鹰说:
“先生,您可愿收我为学生?
”老鹰高兴地回答:
“行啊!
”小麻雀又问:
“飞行苦不苦?
”老鹰认真地回答:
“苦!
我们天天要搏击风雨,翱翔蓝天啊!
”小麻雀为难了,低声说:
“那我可不敢学了。
”
小麻雀又找到鸵鸟:
“先生,我想拜您为师可以吗?
”鸵鸟愉快地回答:
“好!
我们天天要在炎热干燥的沙漠里奔跑。
”小麻雀害怕极了:
“我不想学了。
”
小麻雀后来又想跟鸭子学游泳,跟百灵鸟学唱歌,都因为怕累怕苦而没有学成。
小麻雀很快变成了老麻雀,什么本事也没有学会。
他只能贴着地面低飞,只会在地上蹦来蹦去,叽叽喳喳地叫上几声。
(1)小麻雀分别向________、________、________和________拜师求学。
(2)小麻雀很快变成了老麻雀,什么本事也没有学会,是因为________。
(3)我觉得小麻雀是一只________的麻雀。
(4)你准备怎样学本领?
【答案】
(1)老鹰;鸵鸟;鸭子;百灵鸟
(2)小麻雀怕累,不能吃苦
(3)怕苦怕累
(4)不怕困难,勤学苦练。
【解析】
19.阅读下面的美食小短文,然后回答问题。
福建土笋冻
土笋冻,单听名字如果你们以为是笋做的,那就大错特错了。
其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇的滩涂上。
它外形粗陋,颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。
因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。
做土笋冻要先把土笋放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮。
因它像猪皮一样含有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅黏黏糊糊,盛出来后装在小碗中,待它自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了。
其成品晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口,吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以酱油、
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