浅析天尺坪的茶旅融合发展.docx
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天尺坪的茶旅融合发展
李俊弘
天尺坪位于武隆县白马镇豹岩村,平均海拔1200米,幅员面积10余平方公里,与白马山和仙女山遥相呼应,具有我县少有的高山丘陵地形。
自2012年以来,天尺坪充分利用本地独特的生态优势、区位优势、旅游优势,推动茶叶产业与乡村旅游融合发展,目前,已成为我县农旅融合发展的又一个典范。
一、天尺坪茶旅融合发展的现状
(一)建成了有机茶园。
充分运用天尺坪“面积广、土壤肥、云雾多、湿度大”等优越的自然条件,按照“自愿、依法、有偿”的原则,制定了种植茶叶的奖励和补助政策,积极鼓励土地合理流转,提高茶园规模化、集约化水平,改造和新种植了优质茶园面积达6400亩,建成了渝东南最大的高山有机茶叶基地,正在打造全国高山有机茶叶第一村。
经过多年的努力,已初步建立了较为完善的茶叶种植、加工、营销体系,积累了较为丰富的茶叶生产经验,实现了传统加工工艺与现代生产方法的有机结合,探索出了“仙女红”红茶加工技术,并形成了名优特色品牌,具有良好的发展前景。
(二)完善了基础设施。
一是公路交通设施建设。
油化改造白马到豹岩公路11公里;硬化天尺坪环线公路16公里。
二是供水设施建设。
新建磨槽弯、斑鸠井、韭菜堡和龙滚凼等水池,蓄积量4000立方米,基本能满足天尺坪生产生活用水。
三是电力设施建设。
新增百花谷变压器2台,增容变压器1台,满足了天尺坪生产生活用电。
四是通讯网络建设。
广播电视、电信、移动等有线信号已接进天尺坪,部分农家乐已开始使用。
四是人行步道建设。
修建人行观光步道20公里,观光车步道5公里。
(三)打造了人文景观。
根据白马王子与仙女相恋的动人故事,不断挖掘人文底蕴,打造了天尺谷、望仙崖、百花谷、天尺石林、月亮湾草场、生态茶海等人文景观,初步成形镜中家园、茶海听风、星月映翠、花谷星空、绝壁闻涛、孤崖赏仙等天尺六绝。
完成了天尺坪内环公路沿线5公里花带建设和茶山小镇高品质绿化;修建了西大门、南大门、小品苑、天舒亭、观景台、茶海听风、生态茶海塑石等节点,安装了观光风车。
(四)增加了接待设施。
制定了发展天尺坪农家乐的奖励和补助政策,积极鼓励老百姓建农家乐。
市级高山生态扶贫搬迁安置点茶山小镇全部完工,对天尺坪所有农户进行了农房风貌改造;新发展51户农家乐,新增接待床位1000余个。
目前,天尺坪基础设施完善,功能齐全,能同时为1000名游客提供餐饮、休闲、娱乐、住宿。
二、天尺坪茶旅融合发展的意义
(一)茶旅融合促使了茶叶产业壮大
茶叶产业与乡村旅游融合发展,使传统茶叶产业向旅游休闲茶叶产业转化,旅游的加入给现代休闲茶叶产业带来了很大的变化。
随着茶旅融合发展,茶园旅游功能被发掘,茶叶产业得到延伸,不但天尺坪茶叶产业焕发出了新的活力,还带动了茶叶加工、销售和农村商贸旅游、餐饮服务等行业的发展,增强了农村三产业的综合发展能力。
例如,重庆冠恒农业发展有限公司,拥有茶园面积4600亩,带动当地老百姓发展茶叶1800亩,实现了天尺坪茶叶的全覆盖,公司还正准备充分利用当地生态资源,以现代茶叶产业的理念,打造集有机产品开发和农业休闲观光为一体的综合性生态茶庄,实现茶旅融合获得双赢。
(二)茶旅融合拓展了乡村旅游空间
茶叶产业与乡村旅游融合发展,实质是通过二者间的要素依赖与对接,达到供给优势与需求优势的最佳结合。
有利于乡村旅游业拓展发展空间,丰富乡村旅游产业内涵。
茶叶产业与乡村旅游融合发展,使产业与产业之间的相互促进,使农业的劳作方式、农田风光、农产品加工制作等原本属于农业范畴的事物成为了可被依托发展乡村旅游活动的内容,有效地拓展了乡村旅游业可依托资源的类型,丰富了乡村旅游活动的内容,为游客提供了更多的消费选择,迎合了旅游者多种多样、求新求变的旅游需求。
茶叶产业与乡村旅游融合发展,迎合了人们返朴归真、回归自然的消费心理和对生活品质的追求,拓展了乡村旅游市场,推动了乡村旅游业更快、更好地发展。
同时,乡村旅游业的兴起还适应了乡村旅游市场迅速扩大的趋势,加快了民间资本向旅游产业的渗透,加速了民营乡村旅游业的崛起,拓宽了乡村旅游产业的服务半径,增强了乡村旅游产业的接待能力,对城市旅游市场构成了有力的补充。
(三)茶旅融合促进了农民转移就业
茶叶产业与乡村旅游融合发展,使农业服务业得到了优化发展。
乡村旅游是第一产业与第三产业交叉重合而成的业态,对于推动就业和经济增长发挥着越来越重要的作用。
茶叶产业与乡村旅游融合发展为农民利用农田、农舍和山水生态资源发展乡村旅游提供了有效的载体,不仅促进农业向上兼容,而且有助于降低农民进入非农产业就业的门槛,推动农民就地转移100多人,实现充分就业。
(四)茶旅融合推进了城乡一体化进程
茶叶产业与乡村旅游融合发展既为城市居民提供了了解茶叶、贴近茶农、认识茶村的机会,也为增进天尺坪农民对现代文明的了解和认知提供了平台,促进了城乡交流。
城市游客在天尺坪消费注入活力的同时,将先进理念、城市文明、市场意识和生活新风带到了天尺坪,并在潜移默化中更新了天尺坪农民的思想观念,提高了他们的民主法制意识、市场竞争意识、科技文化素质和思想道德素质,推动了天尺坪的开放和进步。
三、天尺坪茶旅融合发展的不足
天尺坪的茶叶产业与乡村旅游正处于蓬勃发展阶段,但与大中城市居民旅游消费需求相比,还存在一定的差距和不足,主要是:
一是缺乏整体规划。
或多或少存在着布局不合理、品位不够高,造成资源浪费,缺少内涵挖掘。
目前多数农家乐以纳凉接待为主,未能从茶叶生产、采茶体验、茶叶制作中挖掘内涵,游客参与性小,难以调动游人兴趣,缺乏吸引回头客的魅力,其实质就是缺乏内涵。
二是规范管理欠缺。
服务人员素质普遍偏低,服务质量不能适应行业发展的要求,同时行业内部存在淡季相互削价、旺季哄抬价格的无序竞争现象。
特别是尚未建立起乡村旅游接待管理标准,缺乏宏观指导。
三是扶持力度不够。
资金方面,缺乏专项扶持资金;舆论宣传方面,政府、部门、业主多管齐下的宣传还不够到位,社会关注度不高;政策方面,用地、工商管理、食品卫生等政策导向不够明确。
三、天尺坪茶旅融合发展的思路
(一)科学制定规划
规划是龙头,是方向。
茶叶产业与乡村旅游融合发展必需从长计议,制订规划。
一是找准目标定位。
依托天尺坪良好基础条件,主动顺应乡村旅游消费新趋向,坚持把茶叶产业作为推动天尺坪乃至白马山农业转型发展的新抓手、丰富乡村旅游的新载体、提升秀美乡村建设的新亮点、促进农民增收的新增长点,力争通过3至5年努力,建设成为全国高山有机茶叶第一村和全市乡村旅游目的地。
二是合理串点建线。
注重与茶叶产业白马山现代农业园区规划、白马山旅游规划和全县乡村旅游规划的衔接,全力打造精品的乡村旅游线路,着力构建白马山乡村旅游发展的新格局。
(二)打造特色品牌
坚持“高起点、高品位、高标准”要求,着力在“求特色、创精品、强组合”上下功夫,特别是要彰显特色。
特色是乡村旅游与休闲观光茶叶产业发展的生命所在。
在当前各地乡村旅游和特色产业蓬勃发展的态势下,只有创出特色,才能拥有竞争力,才有持续发展潜力。
在发展过程中,注重发挥天尺坪优越的生态环境、优美的田园景观、秀美的乡村风光、丰富的民俗文化和独特的风土民情等特色优势,着力发展生态环境自然形态体验、采茶制茶体验、乡村生活情趣体验、休闲观光系列农产品开发、创新创意农业展示等不同主题的休闲观光新型业态,尽量满足游客求新、求异、求变、求特、求美的消费心理,努力打造天尺坪特色品牌。
(三)强化综合配套
茶叶产业与乡村旅游融合发展,离不开综合环境、基础设施、良好氛围的的配套。
一是提升生态质量。
环境就是生产力,就是竞争力,就是财富。
乡村让人休闲舒适,很大程度上得益于乡村优美的环境、清新的空气、纯净的水质、健康的食品。
因此,要坚持开发保护并举的理念,加大生态环境保护力度,走资源节约型和环境友好型的发展道路。
二是完善设施配套。
加快道路、通讯、水电、环保等基础设施建设,建设游客接待中心、生态餐厅;设立道路指示牌以及安全环卫设施,提高天尺坪茶村建设配套程度和综合服务功能。
(四)争取政策支持
注入乡村旅游与生态茶叶产业发展动力,通过各种形式引导乡村旅游发展方向,促进生态茶叶产业健康开展。
第一,对天尺坪现有茶叶产业投资项目进行包装,积极争取市农业项目资金的支持,以项目推动生态茶叶产业的发展。
第二,建议财政安排专项资金加以扶持,对一些经营特色明显、带动力强、可持续发展能力足、运作规范的乡村旅游项目采取以奖代补形式予以支持。
第三,乡村旅游产业和生态茶叶产业项目在审批、办证等过程中,有关规费做到能减则减、能免则免。
第四,制订出台专门扶持发展乡村旅游的扶持政策措施,设立专项资金,整合农村交通、农业产业化、以及扶贫、水利等资金,对乡村旅游的基础设施、税费减免、土地流转、宣传推介等方面予以重点扶持。
第五,强化用地保障,支持开发整理荒山、荒坡,复垦整理建设用地,盘活存量土地等发展乡村旅游,着力解决茶叶产业配套管理用房的用地问题。
进一步建立健全土地流转机制和农村建设用地指标向乡村旅游项目倾斜的机制,为乡村旅游发展提供一个更为宽广的发展平台。
(五)培养服务人才
加强人才培养,以实施“千万农民素质提升工程”为契机,从管理与服务、风土人情、诚信意识及服务规范等方面入手,培养乡村旅游管理、经营和服务人才,提高从业人员综合素质和服务水平。
(六)部门协同指导
建议工商、卫生、旅游、农业等部门积极配合,帮助和指导乡村旅游经营者,加强管理,指导天尺坪乡村旅游的形象策划与包装,打造天尺坪乡村旅游品牌,争创行业名牌。
(七)注重宣传营销
要通过深度挖掘茶文化,策划举办茶文化节、赶茶场等节会,借助市内外重要新闻媒体、信息网站、微信、微博等活动,全方位开展宣传促销,全面扩大天尺坪乡村旅游影响力,提升天尺坪乡村旅游品牌知名度,进而增强天尺坪乡村旅游投资开发和旅游消费的吸引力。
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