餐饮食品监督抽检信息.docx
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餐饮食品监督抽检信息.docx
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餐饮食品监督抽检信息
一、餐饮食品监督抽检信息
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位常规加工餐饮食品:
熟食卤味、社会盒饭桶饭、自制饮料、面包糕点、生食水产品、色拉、冷面;餐饮服务环节:
餐饮单位餐饮具、其他直接接触即食食品表面环节(工用具、容器、操作台面等)。
抽检标准按照《食品安全国家标准熟肉制品卫生标准》(GB2726-2005)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全地方标准集体用餐配送膳食》(DB31/2023-2014)、《食品安全地方标准现制饮料》(DB31/2007-2012)、《食品安全地方标准色拉》(DB31/2012-2013)、《食品安全国家标准动物性水产制品》(GB10136-2015)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《食品安全地方标准冷面》(DB31/2014-2013)等有关食品安全国家、地方标准及企业生产产品标识执行标准。
其中餐饮单位自制散装熟肉制品参照《食品安全国家标准熟肉制品卫生标准》(GB2726-2005)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)检测,对于微生物不予判定。
抽检45家餐饮服务单位的餐饮食品样品129批次,均合格。
抽检样品分类:
自制饮料2件、熟食2件、色拉1件、生食水产品3件、冷面1件、桶盒饭54件;餐饮单位餐饮具38件,其他直接接触即食食品环节(工用具、容器、操作台面、操作人员的手)28件。
抽检产品信息见附表。
附表:
餐饮食品监督抽检产品合格信息
声明:
以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号
标识生产企业名称
标识生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
生产日期/批号
1
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上海鑫怡翔餐饮有限公司
上海市嘉定区和政路268号、仓场路365号105、106、132、133、134、135、136、137、138、139、143、144、145、146、147室
碗
环节
2017/12/26
2
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/
上海鑫怡翔餐饮有限公司
上海市嘉定区和政路268号、仓场路365号105、106、132、133、134、135、136、137、138、139、143、144、145、146、147室
盘
环节
2017/12/26
3
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上海市嘉定区真新街道蔡园春面馆
上海市嘉定区真新街道丰庄路130号一层
冷面
散装
2017/12/26
4
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上海晓迪餐饮管理有限公司丰庄路店
上海市嘉定区丰庄路452号102室
月寒(刺身拼盘)
散装
2017/12/26
5
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上海同君福大酒楼有限公司
上海市嘉定区曹安路1500-1528号
三文鱼
散装
2017/12/26
6
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上海协和南苑幼儿园(食堂)
上海市嘉定区工业区凤池路18号
盘
环节
2017/12/26
7
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上海阿良餐饮管理有限公司
上海市嘉定区嘉定工业区永盛路2501弄4、6、8号
勺
环节
2017/12/26
8
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/
上海阿良餐饮管理有限公司
上海市嘉定区嘉定工业区永盛路2501弄4、6、8号
盘3
环节
2017/12/26
9
/
/
上海阿良餐饮管理有限公司
上海市嘉定区嘉定工业区永盛路2501弄4、6、8号
盘2
环节
2017/12/26
10
/
/
上海阿良餐饮管理有限公司
上海市嘉定区嘉定工业区永盛路2501弄4、6、8号
盘1
环节
2017/12/26
11
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上海迈曼餐饮有限公司
上海市嘉定区银翔路666号地下1层A区、1层A区、2层A区
三文鱼
散装
2017/12/26
12
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上海市嘉定安亭镇民办中村小学(食堂)
上海市嘉定区黄渡镇泥岗村409号
餐饮具:
盘
环节
2017/12/26
13
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上海蒙巴餐饮管理有限公司
上海市嘉定区嘉定工业区福海路158#
豆浆
散装
2017/12/26
14
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上海翔云大酒店有限公司
上海市嘉定区南翔镇惠亚路118弄17号1-2层
蔬菜色拉
散装
2017/12/26
15
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上海市嘉定区菊园新区盛辉鸣宇饭店
上海市嘉定区菊园新区胜竹路2050号2F-207、208室
冷吃兔
散装
2017/12/26
16
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上海瑞立堡餐饮有限公司
上海市嘉定区安亭镇塔山路446号
红烧鸭腿
散装
2017/12/26
17
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上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店
上海市嘉定区宝安公路3386号(大融城1号楼402-1)
环节:
汤勺
环节
2017/12/26
18
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上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店
上海市嘉定区宝安公路3386号(大融城1号楼402-1)
餐饮具:
盘3
环节
2017/12/26
19
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上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店
上海市嘉定区宝安公路3386号(大融城1号楼402-1)
餐饮具:
盘2
环节
2017/12/26
20
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上海山有餐饮管理有限公司嘉定大融城店
上海市嘉定区宝安公路3386号(大融城1号楼402-1)
餐饮具:
盘1
环节
2017/12/26
21
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上海市嘉定区新成路街道凤陆饮品店
上海市嘉定区新成路街道澄浏中路3274号1层
金凤乌龙
散装
2017/12/26
22
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西上海(集团)有限公司(食堂)
上海市嘉定区安亭镇南安路188号301
餐饮具:
碗
环节
2017/12/26
23
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上海市嘉定区中心医院(食堂)
上海市嘉定区城北路1号
餐饮具:
碗
环节
2017/12/26
24
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上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
餐盒
环节
2017/11/29
25
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上海乐惠餐饮管理有限公司
马陆镇丰饶路600号8幢
排骨社会盒饭
散装
2017-11-24
26
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上海乐惠餐饮管理有限公司
马陆镇丰饶路600号8幢
鸡排社会盒饭
散装
2017-11-24
27
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上海雨爱餐饮有限公司
马陆镇浏翔公路2331号-1
红烧大排社会盒饭
散装
2017-11-24
28
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上海雨爱餐饮有限公司
马陆镇浏翔公路2331号-1
肉沫蒸蛋社会盒饭
散装
2017-11-24
29
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上海乐心餐饮管理有限公司
横仓公路2465号1号楼1层
大排社会盒饭
散装
2017-11-24
30
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上海乐心餐饮管理有限公司
横仓公路2465号1号楼1层
肉丸社会盒饭
散装
2017-11-24
31
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/
上海乐惠餐饮管理有限公司
马陆镇丰饶路600号8幢
餐盘
环节
2017/11/24
32
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/
上海乐惠餐饮管理有限公司
马陆镇丰饶路600号8幢
汤碗
环节
2017/11/24
33
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上海雨爱餐饮有限公司
马陆镇浏翔公路2331号-1
打菜勺
环节
2017/11/24
34
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上海雨爱餐饮有限公司
马陆镇浏翔公路2331号-1
餐盘
环节
2017/11/24
35
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上海乐心餐饮管理有限公司
横仓公路2465号1号楼1层
餐盒
环节
2017/11/24
36
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上海乐心餐饮管理有限公司
横仓公路2465号1号楼1层
打菜勺
环节
2017/11/24
37
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上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
百叶包.炸翅根学生盒饭
散装
2017/11/29
38
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上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
咸蛋黄炖肉老师盒饭
散装
2017/11/29
39
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上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
大排饭老师盒饭
散装
2017/11/29
40
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上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
卤肉饭学生盒饭
散装
2017/11/29
41
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上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
勺子
环节
2017/11/29
42
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/
上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
餐盒
环节
2017/11/29
43
/
/
上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
勺子
环节
2017/11/29
44
/
/
上海怡昕餐饮管理有限公司
马陆镇彭封路138号2幢
红烧大排饭(社会盒饭)
散装
2017/12/15
45
/
/
上海怡昕餐饮管理有限公司
马陆镇彭封路138号2幢
干煎带鱼饭(社会盒饭)
散装
2017/12/15
46
/
/
上海雅东餐饮管理有限公司
华亭镇浏翔公路6501号6幢、7幢一层
红烧鸡饭(社会盒饭)
散装
2017/12/15
47
/
/
上海雅东餐饮管理有限公司
华亭镇浏翔公路6501号6幢、7幢一层
红烧肉饭(社会盒饭)
散装
2017/12/15
48
/
/
上海雅东餐饮管理有限公司
华亭镇浏翔公路6501号6幢、7幢一层
大勺
环节
2017/12/15
49
/
/
上海雅东餐饮管理有限公司
华亭镇浏翔公路6501号6幢、7幢一层
餐盘
环节
2017/12/15
50
/
/
上海怡昕餐饮管理有限公司
马陆镇彭封路138号2幢
餐盒
环节
2017/12/15
51
/
/
上海怡昕餐饮管理有限公司
马陆镇彭封路138号2幢
大勺
环节
2017/12/15
52
/
/
上海小封餐饮管理有限公司
马陆镇丰登路1028弄9号一层东区
鸡腿饭(社会盒饭)
散装
2017/12/18
53
/
/
上海小封餐饮管理有限公司
马陆镇丰登路1028弄9号一层东区
小排饭(社会盒饭)
散装
2017/12/18
54
/
/
上海银美餐饮管理有限公司
江桥镇星华公路565号
芹菜目鱼饭(社会盒饭)
散装
2017/12/18
55
/
/
上海银美餐饮管理有限公司
江桥镇星华公路565号
糯米鸡饭(社会盒饭)
散装
2017/12/18
56
/
/
上海银美餐饮管理有限公司
江桥镇星华公路565号
干煎黄鱼饭(社会盒饭)
散装
2017/12/18
57
/
/
上海银美餐饮管理有限公司
江桥镇星华公路565号
餐盘
环节
2017/12/18
58
/
/
上海银美餐饮管理有限公司
江桥镇星华公路565号
大勺
环节
2017/12/18
59
/
/
上海小封餐饮管理有限公司
马陆镇丰登路1028弄9号一层东区
餐盘
环节
2017/12/18
60
/
/
上海小封餐饮管理有限公司
马陆镇丰登路1028弄9号一层东区
大勺
环节
2017/12/18
61
/
/
上海采裕餐饮管理有限公司
城北路1355号B2幢1-2层
糯米鸡上腿社会盒饭
散装
2017/12/19
62
/
/
上海采裕餐饮管理有限公司
城北路1355号B2幢1-2层
红烧小肉社会盒饭
散装
2017/12/19
63
/
/
统禾(上海)餐饮有限公司
工业区金娄路15号3幢
烧汁鸡块社会盒饭
散装
2017/12/19
64
/
/
统禾(上海)餐饮有限公司
工业区金娄路15号3幢
烧汁鱼块社会盒饭
散装
2017/12/19
65
/
/
上海霍城餐饮有限公司
工业区霍城路585号2幢
红烧肉饭(社会盒饭)
散装
2017/12/19
66
/
/
上海霍城餐饮有限公司
工业区霍城路585号2幢
鸡腿饭(社会盒饭)
散装
2017/12/19
67
/
/
上海兴文餐饮有限公司
嘉定工业区回城南路1982号2幢、3幢一层
鸡腿饭(社会盒饭)
散装
2017/12/19
68
/
/
上海兴文餐饮有限公司
嘉定工业区回城南路1982号2幢、3幢一层
猪脚饭(社会盒饭)
散装
2017/12/19
69
/
/
意司群餐饮(上海)有限公司
工业区兴贤路1378号1幢A座
蛋饺饭(社会盒饭)
散装
2017/12/19
70
/
/
意司群餐饮(上海)有限公司
工业区兴贤路1378号1幢A座
大排饭(社会盒饭)
散装
2017/12/19
71
/
/
统禾(上海)餐饮有限公司
工业区金娄路15号3幢
方碗
环节
2017/12/19
72
/
/
统禾(上海)餐饮有限公司
工业区金娄路15号3幢
餐盘
环节
2017/12/19
73
/
/
上海采裕餐饮管理有限公司
城北路1355号B2幢1-2层
勺子
环节
2017/12/19
74
/
/
上海采裕餐饮管理有限公司
城北路1355号B2幢1-2层
餐盘
环节
2017/12/19
75
/
/
意司群餐饮(上海)有限公司
工业区兴贤路1378号1幢A座
餐盘
环节
2017/12/19
76
/
/
意司群餐饮(上海)有限公司
工业区兴贤路1378号1幢A座
大勺
环节
2017/12/19
77
/
/
上海霍城餐饮有限公司
工业区霍城路585号2幢
餐盘
环节
2017/12/19
78
/
/
上海霍城餐饮有限公司
工业区霍城路585号2幢
大勺
环节
2017/12/19
79
/
/
上海兴文餐饮有限公司
嘉定工业区回城南路1982号2幢、3幢一层
餐盘
环节
2017/12/19
80
/
/
上海兴文餐饮有限公司
嘉定工业区回城南路1982号2幢、3幢一层
大勺
环节
2017/12/19
81
/
/
上海浩民快餐服务有限公司
徐行镇曹新公路3592号
狮子头社会盒饭
散装
2017/12/20
82
/
/
上海浩民快餐服务有限公司
徐行镇曹新公路3592号
大排社会盒饭
散装
2017/12/20
83
/
/
上海吴羚世龄餐饮管理有限公司
徐行镇新建一路2086弄3号
大排社会盒饭
散装
2017/12/20
84
/
/
上海吴羚世龄餐饮管理有限公司
徐行镇新建一路2086弄3号
鸡腿社会盒饭
散装
2017/12/20
85
/
/
上海立珩餐饮服务有限公司
徐行镇永新路1198号2幢A区
鸭腿社会盒饭
散装
2017/12/20
86
/
/
上海立珩餐饮服务有限公司
徐行镇永新路1198号2幢A区
鱼香肉丝社会盒饭
散装
2017/12/20
87
/
/
上海浩民快餐服务有限公司
徐行镇曹新公路3592号
餐盘
环节
2017/12/20
88
/
/
上海浩民快餐服务有限公司
徐行镇曹新公路3592号
勺子
环节
2017/12/20
89
/
/
上海吴羚世龄餐饮管理有限公司
徐行镇新建一路2086弄3号
餐盘
环节
2017/12/20
90
/
/
上海吴羚世龄餐饮管理有限公司
徐行镇新建一路2086弄3号
勺子
环节
2017/12/20
91
/
/
上海立珩餐饮服务有限公司
徐行镇永新路1198号2幢A区
餐盘
环节
2017/12/20
92
/
/
上海立珩餐饮服务有限公司
徐行镇永新路1198号2幢A区
大勺
环节
2017/12/20
93
/
/
上海一片天餐饮管理股份有限公司嘉定分公司
安亭镇墨玉北路288号1901-1909
鱼香肉丝社会盒饭
散装
2017/12/21
94
/
/
上海一片天餐饮管理股份有限公司嘉定分公司
安亭镇墨玉北路288号1901-1909
红烧肉社会盒饭
散装
2017/12/21
95
/
/
上海顶膳餐饮管理有限公司
安亭镇泰丰路1391号2幢B区
大排社会盒饭
散装
2017/12/21
96
/
/
上海顶膳餐饮管理有限公司
安亭镇泰丰路1391号2幢B区
红烧肉社会盒饭
散装
2017/12/21
97
/
/
上海永膳餐饮管理有限公司
宝安公路4788弄188号1幢
咕咾肉社会盒饭
散装
2017/12/21
98
/
/
上海永膳餐饮管理有限公司
宝安公路4788弄188号1幢
小排社会盒饭
散装
2017/12/21
99
/
/
上海永膳餐饮管理有限公司
宝安公路4788弄188号1幢
餐盘
环节
2017/12/21
100
/
/
上海永膳餐饮管理有限公司
宝安公路4788弄188号1幢
大勺
环节
2017/12/21
101
/
/
上海一片天餐饮管理股份有限公司嘉定分公司
安亭镇墨玉北路288号1901-1909
餐盘
环节
2017/12/21
102
/
/
上海一片天餐饮管理股份有限公司嘉定分公司
安亭镇墨玉北路288号1901-1909
大勺
环节
2017/12/21
103
/
/
上海顶膳餐饮管理有限公司
安亭镇泰丰路1391号2幢B区
餐盘
环节
2017/12/21
104
/
/
上海顶膳餐饮管理有限公司
安亭镇泰丰路1391号2幢B区
小碗
环节
2017/12/21
105
/
/
上海宫喜餐饮管理有限公司
嘉定工业区北和公路183号2幢1层
山药小排社会盒饭
散装
2017/12/22
106
/
/
上海宫喜餐饮管理有限公司
嘉定工业区北和公路183号2幢1层
红烧肉社会盒饭
散装
2017/12/22
107
/
/
上海宫喜餐饮管理有限公司
嘉定工业区北和公路183号2幢1层
葱油炒蛋社会盒饭
散装
2017/12/22
108
/
/
上海一片天餐饮有限公司
兴庆路1551号1幢
大排社会盒饭
散装
2017/12/22
109
/
/
上海一片天餐饮有限公司
兴庆路1551号1幢
番茄牛肉社会盒饭
散装
2017/12/22
110
/
/
上海一片天餐饮有限公司
兴庆路1551号1幢
餐盘
环节
2017/12/22
111
/
/
上海一片天餐饮有限公司
兴庆路1551号1幢
大勺
环节
2017/12/22
112
/
/
上海宫喜餐饮管理有限公司
嘉定工业区北和公路183号2幢1层
餐盘
环节
2017/12/22
113
/
/
上海宫喜餐饮管理有限公司
嘉定工业区北和公路183号2幢1层
大勺
环节
2017/12/22
114
/
/
上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
百叶包学生盒饭
散装
2017/12/27
115
/
/
上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
红烧肉学生盒饭
散装
2017/12/27
116
/
/
上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
香炸翅根学生盒饭
散装
2017/12/27
117
/
/
上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
叉烧学生盒饭
散装
2017/12/27
118
/
/
上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
餐具:
勺子
环节
2017/12/27
119
/
/
上海宜勤快餐有限公司
曹安公路2020号1号楼5楼
餐具:
餐盒
环节
2017/12/27
120
/
/
上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
餐具:
勺子
环节
2017/12/27
121
/
/
上海甜益快餐有限公司
江桥镇金园八路439号3幢2层B区
餐具:
餐盒
环节
2017/12/27
122
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上海君慧快餐有限公司
安亭镇百安公路539号8幢1.2层
梅菜小肉社会盒饭
散装
2017/12/28
123
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上海君慧快餐有限公司
安亭镇百安公路539号8幢1.2层
鸡肉社会盒饭
散装
2017/12/28
124
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上海醒存餐饮管理有限公司
南翔镇翔乐路278号
百叶结烧肉社会盒饭
散装
2017/12/28
125
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上海醒存餐饮管理有限公司
南翔镇翔乐路278号
鸭块社会盒饭
散装
2017/12/28
126
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上海君慧快餐有限公司
安亭镇百安公路539号8幢1、2层
餐盘
环节
2017/12/28
127
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上海君慧快餐有限公司
安亭镇百安公路539号8幢1、2层
大勺
环节
2017/12/28
128
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上海醒存餐饮管理有限公司
南翔镇翔乐路278号
餐盘
环节
2017/12/28
129
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上海醒存餐饮管理有限公司
南翔镇翔乐路278号
大勺
环节
2017/12/28
注:
1、排名不分先后;
2、1至24为前期抽检不合格样品整改后的抽检。
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- 关 键 词:
- 餐饮 食品 监督 抽检 信息