成都小吃攻略入川必看.docx
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成都小吃攻略入川必看.docx
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成都小吃攻略入川必看
成都小吃攻略(入川必看!
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俗话说少不入川少不入川!
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四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。
很多人知道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆...但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。
这里没有锦里的成都小吃一条街,没有春熙路的大牌小吃,试问您会去你所在城市的景点吃东西吗?
谁都知道景点的吃的就是烧卷外地人的。
最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方,你信吗?
小猪不信.很多人问我春熙路,锦里有什么好吃的,说实话小猪除了有时候吃西餐到春熙路去吃饭,其他时间基本不去春熙路和锦里吃饭,难不成不跑来成都就为吃西餐,吃麦当劳,必胜客?
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这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食,地道,美味,巴士,性价比高!
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推荐美食:
北大铺盖面
上榜理由:
价格也比其他的铺盖面贵一点点,但是味道的确是好,吃起有瘾。
我一个在广州工作的朋友,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,就是去吃这家的铺盖面,呵呵,也许各位看客觉得比较夸张了,但是真的就是这样的。
个人比较推荐的是炸酱味的。
地址:
北门大桥桥头推荐美食:
袁记串串香
上榜理由:
袁记在成都那是相当有名。
串串味道好,分量足。
尤其牛肉很赞,价格也相对便宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
地址:
小猪酒店公寓对面推荐美食:
甘记肥肠粉
上榜理由:
久经考验的老字号。
肥肠粉那是相当地道,麻辣鲜香节子超好吃,粉不软、不硬、不绵,一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。
怕吃不饱的话,再点个锅盔,“经典搭配”啊。
难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。
环境一般,服务态度“拽”得不得了,常要“自己交钱”、“自己端”。
地址:
时代印象门口(步行三分钟)推荐美食:
六婆串串香
上榜理由:
六婆串串算是成都串串里面的后起之秀,不过扩张速度却是超过了以往任何一家。
六婆的干碟是非常出名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆除外。
他家号称干碟不上火,这个就无从考证了。
脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品,都需要老板亲自动手来烫,否则很难掌握火候。
地址:
时代印象广场推荐美食:
蓉城老妈火锅
上榜理由:
谁再问我成都那家的火锅最好吃我真的就倒地吐血了,成都绝对没有哪家火锅称得上“最好吃的”成都好吃的火锅其实有很多家,至于哪家最好吃,真不好说呀!
能在成都开火锅店并且能开很多年的绝对不会差的。
这家的饮料和啤酒好多是可以免费的,这家的底锅相当辣,菜品中的鹅肠,毛肚还是相当不错的,火锅最后就是涮这二样了。
这里的香菜丸子味道一般,老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
他家的荤菜种类还是比较丰富:
推荐比较有特色的比如河虾,煮在白锅里味道很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!
牛肉切成长条,有两根指头宽,沾上干碟相当巴适~地址:
北门大桥桥头(步行3分钟)
推荐美食:
廖记棒棒鸡
上榜理由:
真心喜欢的熟食连锁店,大街小巷到处都有。
原料样样新鲜,红油超香,辣得也正。
棒棒鸡是招牌菜,别的地方都做不出那个味,想起来就直流口水。
店子收拾得很干净,看着心情舒畅,服务也细致周到。
地址:
北东街(文殊坊牌坊对面那条街)推荐美食:
延边牛肉
上榜理由:
只做牛肉干和干拌牛肉,味道很香,牛肉混合着小米辣香菜混着吃那叫一个爽呀!
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他们家还自己做牛肉干,个人觉得比超市里卖的所谓成都特产牛肉干好吃多了,还可以抽空带回家哟!
地址:
北东街推荐美食:
绝城芋儿鸡
上榜理由:
芋儿鸡自然是“招牌”,芋儿烧得“又耙又糯”,“十分入味”,鸡块分量“不多”,味道“麻辣”,一句话——“吃得不过瘾”!
卤水串串也是“美味”,等菜时正好打发时间。
人气“挺火爆”,“最好早点去
地址:
青羊区时代印象广场内推荐美食:
双流老妈兔头
上榜理由:
成都“有名”的小吃。
兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”,但味道真的“太巴适了”,“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃,肉质“鲜香”,兔脑“细嫩”,“入味三分”,
让人“一吃就停不下来了”。
五香的“一点都不辣”,“回味悠长”;麻辣味的“辣劲十足”,
配合着“冰啤酒”,那叫一个“过瘾”,“想起来都留口水”。
记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头,临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。
地址:
小猪酒店所在的天盛一中心旁边的好又多前面,过北大桥300米。
蓉城老妈对面。
推荐美食:
打渔郎鱼火锅
上榜理由:
喜欢吃鱼的可以去试试。
鱼现点现杀,很新鲜。
锅底是一次性的,看起来红亮亮的,挺诱人;鱼码味后倒入锅中,稍煮一会儿就可以吃了,不会太老;蘸水超大一碗,味道挺香。
地址:
北大街(皇城庙电子市场口,蓉城老妈斜对面)推荐美食:
巴井鄉
上榜理由:
类似于廖记的熟食店,卤菜,凉拌菜都有,推荐他们家的兔丁和红星兔丁有的一拼哟,常年都是排队的人购买呀。
唯一不方便的是他们家只能打包带走吃。
地址:
北东街(文殊坊牌坊对面那条街)推荐美食:
厕所串串香
上榜理由:
名字很霸道,总店就开在公厕的旁边,于是因此得名。
串串香是煮好了端上来,这样做大热天一点都不担心热,菜品很齐全,牛肉很嫩,干碟非常的香
地址:
新开寺街(时代印象广场侧面)推荐美食:
zizi烤鱼
上榜理由:
时代印象美食广场终于开了家我认为还不错的烤鱼了,选鱼的时候会让你去鱼缸那去选,够新鲜,师傅给你捞出来然后称斤,感觉更放心一些。
味道还是不错的,有点剽窃滋味烤鱼的做法,里面加菠萝,呵呵。
如果不想走远点话,zizi烤鱼还是烤鱼店里不错的选择,虽然我个人最喜欢的是滋味烤鱼。
地址:
时代印象广场推荐美食:
李庄白肉
上榜理由:
传统的乐山家常菜,四川的乐山也是出好吃的地方呀!
真心喜欢乐山的吃的,呵呵。
招牌白肉分大小份,切得跟纸片一样薄,蘸下蒜泥加小米辣的调料,巴适惨了!
地址:
时代印象广场推荐美食:
翅味鲜
上榜理由:
汤锅干锅都有,清淡的辣的都可以选择。
鸡翅是招牌,三鲜味和番茄味都很巴适”,肉多汤鲜,只是分量比从前少了点。
干锅味道也不错,价格挺贴心的。
生意好惨了,饭点很多时候要排队
地址:
时代印象广场推荐美食:
老麻抄手
上榜理由:
喜欢麻辣的要去尝一下。
作为特色小吃,味道非常好。
地址:
新开寺街(时代印象广场侧面)推荐美食:
宫廷桃酥
上榜理由:
相当火爆的店铺,每天都有一堆人在排队。
桃酥果然名不虚传,酥脆入口即化,不会太甜腻。
肉松卷用料好足,蛋糕也松软细腻。
价格很平民,做早餐或下午茶都不错。
地址:
文殊坊推荐美食:
闻酥园
上榜理由:
曾经在成都“激起千层浪”的饼店。
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,可能会从缝里冒出一截来,场面很搞笑;肉松卷一个个小小的,很湿润;酥条非常香,蛋黄酥货真价实;凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。
价格公道,适合咱老百姓。
地址:
文殊坊要吃小吃去那里?
答:
文殊坊里面有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,伤心凉粉........可谓琳琅满目啊!
~~虽然小猪觉得龙抄手的小吃不是最经典的,但是,人家有小吃套餐呀,每种小吃都可以尝到,太方便了,不用到处找了。
有小份的套餐,有2人套餐,3人套餐….十人套餐!
点一份就可以都尝尝鲜了。
--------------------------------------------------------------------------------其他推荐:
推荐美食:
李雪牛杂火锅
上榜理由:
成都当地人超中意的火锅店之一,名气相当的大。
虽然环境不怎么样,但火锅真的是名不虚传,生意极其火爆,去晚了就没有位子了。
招牌菜千丝牛杂、牛脊髓、麻辣牛肉、李雪毛肚、豆皮丝、鹅肠牛脚筋和拉尿牛丸、推荐大家点川南的笋片很好吃。
地址:
青羊区同仁路宽巷子路口对面推荐美食:
皇城坝牛肉(并非皇城坝小吃店)
上榜理由:
”皇城坝牛肉“上下两层,生意之好!
上菜却非常之快,简直不可想象。
里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。
地址:
文化宫背后那条街(三桂前街)推荐美食:
滋味鱼
上榜理由:
“生意极其火爆”,“看那场面都不由自主地想去吃”。
一共有两家店,给人感觉不管什么时候去都需要排队。
这里不仅仅卖烤鱼还有各种小吃和干锅,光是烤鱼就好几种口味。
烤鱼里面可以自己添加喜欢吃的蔬菜,在炭火的热度下,吸收了“味道浓厚”的汤汁,吃起来“特别过瘾”哦
地址:
享和里推荐美食:
自贡嫩鱼馆
上榜理由:
20元一大盆的鱼。
麻辣味,子姜味,酸菜味....划算的不得了。
一个人花20元可以吃到撑着走
地址:
天祥寺推荐美食:
石锅耙泥鳅
上榜理由:
每次去吃耙泥鳅都要排队,但是为了能吃到好吃的,忍!
石锅的耙泥鳅太绝了,58一锅够三人吃了。
子姜美蛙也超级棒,辣翻天。
怕辣的朋友建议告诉服务员做成微辣的。
地址:
锦江区书院南街6号(近大慈寺)推荐美食:
蜀九香火锅
上榜理由:
典型的川式火锅,还没进门,已被阵阵香味吸引。
红汤九宫格的造型确实有创意,可以将菜“下到不同的格子里,方便捞取;味道自然出彩,要是怕辣,就选鸳鸯锅,环境不说精致,但古色古香。
生意那叫一个火,排队等位是常事。
地址:
武侯区武侯祠大街19号春江花月耍都内(近浆洗街)推荐美食:
王妈手撕烤兔
上榜理由:
隐在玉林街的某个小巷里,每次去都无奈地融入长长的等候队伍。
烤兔用锡箔纸包着,无论麻辣味还是五香味都很巴适,外酥里嫩,干香干香的;兔头也是一绝,香辣兼具,不失为下酒佳品。
尽管价格一路高涨,还是禁不住诱惑一再光顾。
地址:
武侯区玉林小区玉林街26号(近玉林菜市场)推荐美食:
春阳水饺(耍都店)
上榜理由:
川师小吃的老字号,现在其他地儿也有分店。
饺子虽然只有猪肉馅,口味却分好几种,红油的微辣偏甜;清汤的鲜香爽口;酸辣水饺安逸得很。
配一碗喷香的带丝汤,解辣又美味。
只是服务员有点爱理不理,价格也一涨再涨。
地址:
武侯区武侯祠大街耍都门口推荐美食:
绝城芋儿鸡
上榜理由:
芋儿鸡自然是“招牌”,芋儿烧得“又耙又糯”,“十分入味”,鸡块分量“不多”,味道“麻辣”,一句话——“吃得不过瘾”!
卤水串串也是“美味”,等菜时正好打发时间。
人气“挺火爆”,“最好早点去
地址:
青羊区时代印象广场内推荐美食:
王妈手撕烤兔上榜理由:
隐在玉林街的某个小巷里,每次去都无奈地融入长长的等候队伍。
烤兔用锡箔纸包着,无论麻辣味还是五香味都很巴适,外酥里嫩,干香干香的;兔头也是一绝,香辣兼具,不失为下酒佳品。
尽管价格一路高涨,还是禁不住诱惑一再光顾。
地址:
武侯区玉林小区玉林街26号(近玉林菜市场)推荐美食:
小潭豆花
上榜理由:
又一家老店,有一直喜欢的老成都味道。
各种豆花料足,“冰醉豆花“尤其出彩,清凉爽滑,带着丝丝甜蜜,大热天里来一碗,那个消暑啊!
甜水面也很筋道,甜、辣、咸的比例恰到好处。
地址:
青羊区西大街86附13号推荐美食:
二娘兔头,双流兔头
上榜理由:
成都“有名”的小吃。
兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”,但味道真的“太巴适了”,“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃,肉质“鲜香”,兔脑“细嫩”,“入味三分”,
让人“一吃就停不下来了”。
五香的“一点都不辣”,“回味悠长”;麻辣味的“辣劲十足”,
配合着“冰啤酒”,那叫一个“过瘾”,“想起来都留口水”。
记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头,临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。
推荐美食:
廖老妈蹄花
上榜理由:
端上来时没觉得怎样,就是白白的汤,白白的蹄,再配一碟辣酱。
谁知一吃就欲罢不能,汤又浓又鲜,蹄花又耙又糯,入口即化,连雪豆也炖得酥软,大冬天的一碗下肚,暖彻心底,既美容又补元气。
成都人夜店玩完以后超爱去的一家店
地址:
东城根南街7-11号推荐美食:
何氏冷锅鱼
上榜理由:
成都很有名的冷锅鱼,上过央视美食推荐。
他们家的鱼肉很鲜很入味,锅底汤料味道很好,调料碗里面加了一种麻油,麻辣麻辣的,很好吃。
吃完了鱼点的米凉粉和土豆,都是很容易入味的菜,很好吃。
性价比挺高,味道不比三只耳差但价格可爱多了。
地址:
青羊区玉沙路(红星路口西北角)推荐美食:
荣园
上榜理由:
辣鳜鱼、豆芽园子汤、卤豆干,再加点小酒。
吃完鱼后用鱼汤泡饭,勾兑点园子汤,美。
(特别推荐:
鱿鱼丝,但是怕辣的朋友要小心哦)
地址:
武侯区政府或蜀汉酒店侧的小巷尽头推荐美食:
青石桥复兴肥肠粉
上榜理由:
青石桥的代表小吃,不仅有肥肠粉还有很多的小吃。
如果想吃小吃的话建议到这里来吃,比赖汤圆,龙抄手更物美价廉,它们家的锅盔每次路过我都要吃上一个。
地址:
青石桥推荐美食:
自贡好吃客
上榜理由:
自贡菜的代表,喜欢吃辣的朋友一定要去试试。
跳水蛙确实好,双椒与嫩姜调和出来的味道,鲜香浓厚,辣得够劲;冷锅鱼也喜欢,鱼肉和豆花都是又烫又嫩又入味。
价格合适,难怪生意一直很好。
地址:
科华北路101号(晚上10点之后不再招待新客人了)推荐美食:
川东人家
上榜理由:
特色鸡杂煨锅超小份38元小份58元鸡杂煨锅。
炒的郡肝,肠子很好吃,笋子,魔芋也不错。
地址:
望平街,在靠到河的一个小巷里,招牌不大,不是很好找。
推荐美食:
钵钵鸡
上榜理由:
成都的一大特色,成都人很有才。
生的串串拿到锅里煮熟,边煮边吃,我们叫做“串串香”。
老板煮熟了拿出来就叫出“手提串串”或者“冷锅串串”。
煮熟了,放冷了再放进一个放满调料的大盆里就叫“钵钵鸡”。
有意思吧。
地址:
成都大街小巷都有推荐美食:
三只耳
上榜理由:
据说是冷锅鱼的鼻祖,那里的鱼做得很嫩,味道也巴适得很。
全鱼十五块钱一斤,鱼头二十二块钱一斤,价格算比较便宜的。
建议在下午五点半以前就去(中午一般不会有太多人),要是过了六点半才去,估计你要等上两个小时才吃得到——而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等
地址:
玉双路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家推荐:
烟袋巷的八宝粥,
上榜理由:
里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适!
当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了!
”
地址:
青石桥海鲜市场旁推荐美食:
春阳水饺
上榜理由:
可称得上是成都最好的饺子店。
饺子皮筋斗,馅扎实又新鲜。
3块钱一两,虽说价钱涨了,可一两10个还是能把人给吃懵。
生意很好,中午过后就可能吃不到了,去的话要赶早。
地址:
香槟广场2楼推荐美食:
老号无名包子
上榜理由:
包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油,豆沙的也不错。
每天下午会卖手工馒头和花卷,一元四个,甜花卷不错。
稀饭安逸。
还有别的东西,总的来说,便宜到一塌糊涂。
:
成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,简直安逸哈!
串串也比较入味,牛肉和冒粉也很不错。
下午人多得很,去晚了就没位子。
地址:
青羊区长顺上街路口推荐美食:
徐姐砂锅
上榜理由:
门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都不该错过的,薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱,相当巴适,让人怀念的标志性煎饼。
地址:
青羊区光华村街推荐美食:
乐山刘记烧烤
上榜理由:
烤脑花巴适得很。
其他的菜味道也安逸得很!
地址:
肖家河步行街上推荐美食:
倪豆花
上榜理由:
豆花面特别安逸,上面是豆花,下面是面,2两四元。
还有豆花也很不错,1.5元一碗,可以要白味和红汤两种,红味的比较好吃。
招牌菜:
豆花面、豆花
地址:
正通顺街-双眼井旁推荐美食:
风云堂烤肉馆
上榜理由:
自助烤,肉味道腌得特别好,基本上不加什么作料,品种十几个,味道不错!
不限量供应,要什么找老板要,上菜快!
推荐他家的牛肉、鸡皮还有鸡肉,裹到生菜一起吃很巴适。
招牌菜:
五花肉、猪肉、排骨、鸡皮
地址:
成华区建设中路26号第五大道内推荐美食:
万州烤鱼
上榜理由:
有香辣、鱼香、豆豉、泡椒等五六种口味,还标了辣的星级。
香辣烤鱼最好吃,放了很多芝麻和花椒,香气四溢,鱼皮酥,鱼肉嫩,再放些土豆和黄瓜进去煨着很巴适。
地址:
武侯区碧云路推荐美食:
李老大牛杂火锅
上榜理由:
味道相当霸道!
每次6点过去保证那是人满为患,再晚点就没搞了。
连等都不用等了。
价格实在点都不贵,一家人去吃了50多块钱,还是多划得着的,牛杂也多好。
地址:
金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)推荐美食:
回锅鸡
上榜理由:
十七块钱一斤。
我最高纪录是一个星期吃了四天这个鸡,各人买了提起走。
老板一天要卖几十只鸡。
地址:
汪家拐菜市场
推荐美食:
蛋烘糕
上榜理由:
小摊卖的,十几二十种味道,有你晓得和不晓得的口味,比如回锅肉、鱿鱼等。
师傅是龙抄手退休的高手。
地址:
马鞍北路甘记肥肠粉后面的小巷推荐美食:
沙锅牛肉
上榜理由:
沙锅牛肉、牛筋、牛杂都很美味
地址:
花牌坊-林巷子,派出所旁边推荐美食:
三哥田螺
上榜理由:
兔肚、虾仁、血、螺肉都很霸道~~
地址:
小关庙-白书院街
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