高中生物选修一资料单元检测四专题56.docx
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高中生物选修一资料单元检测四专题56
单元检测四(专题5、6)
(时间:
60分钟 满分:
100分)
一、选择题(本题包括15小题,每小题3分,共45分)
1.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述,正确的是( )
A.DNA在NaCl溶液中的溶解度与蛋白质不同
B.DNA遇二苯胺沸水浴呈紫色
C.洗涤剂可瓦解细胞膜,且对DNA有影响
D.向DNA滤液中加酒精会使杂蛋白析出
答案 A
解析 DNA在NaCl溶液中的溶解度与蛋白质不同,利用这一特点可将DNA和蛋白质分离,A正确;沸水浴下DNA遇二苯胺呈蓝色,B错误;洗涤剂可瓦解细胞膜,对DNA没有影响,C错误;DNA不溶于酒精,向DNA滤液中加入酒精会使DNA析出,D错误。
2.如图表示细胞内DNA复制和细胞外PCR扩增两个过程,两反应过程的条件中相同的是( )
A.模板B.原料C.酶D.能量供应
答案 B
解析 细胞内的DNA复制和细胞外的PCR扩增过程,需要的原料相同,都是四种脱氧核苷酸。
3.下列关于血红蛋白的提取和分离的叙述中,错误的是( )
A.红细胞的洗涤效果与洗涤次数、离心速度和离心时间有关
B.凝胶柱中适量气泡的存在会提高分离的效果
C.凝胶色谱法是一种根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的方法
D.判断纯化的蛋白质是否达到要求可以采用电泳法
答案 B
解析 选项A,洗涤次数、离心速度和离心时间都会影响红细胞的洗涤效果;选项B,如果凝胶柱中产生了气泡,将会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序;选项C,凝胶色谱法是一种根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的方法;选项D,判断纯化的蛋白质是否达到要求可以采用电泳法。
4.通常用哺乳动物的血液来提取和分离血红蛋白,下列叙述中正确的是( )
A.实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血红蛋白变性
B.洗涤红细胞的目的是避免细胞粘连在一起
C.分离红细胞时要进行较长时间的高速离心
D.分离后血红蛋白还要通过凝胶色谱法将样品进一步纯化
答案 D
解析 A错误,实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血液凝固;B错误,洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白;C错误,分离红细胞时要低速短时间离心;D正确,分离后血红蛋白还要通过凝胶色谱法将样品进一步纯化。
5.在血红蛋白的整个提取过程中,不断用磷酸缓冲液处理的目的是( )
A.防止血红蛋白被氧化
B.血红蛋白是一种两性物质,需要酸中和
C.磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程
D.让血红蛋白处在稳定的pH范围内,维持其结构和功能
答案 D
解析 利用磷酸缓冲液模拟细胞内的pH环境,保证血红蛋白的正常结构和功能,便于分离观察(红色)和研究(活性)。
6.下表是关于DNA粗提取与鉴定实验中所使用的材料、操作及其作用的表述,正确的是( )
选项
试剂
操作
作用
A
柠檬酸钠
与鸡血混合
溶解细胞中DNA
B
蒸馏水
与鸡血细胞混合
保持细胞形状
C
蒸馏水
加入到溶解有DNA的NaCl溶液中
析出DNA丝状物
D
冷却的酒精
加入到过滤后含DNA的NaCl溶液中
产生特定的颜色反应
答案 C
解析 在DNA的粗提取与鉴定实验中,柠檬酸钠可以防止血液凝固;鸡血中加入蒸馏水可以使细胞膜和核膜破裂;DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同,在物质的量浓度为0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最低,有利于DNA析出;DNA不溶于酒精,可以获得较纯的DNA;DNA遇二苯胺(沸水浴加热)产生蓝色反应。
7.用蒸馏法提取玫瑰油的有关叙述中,错误的是( )
A.蒸馏温度高,水和玫瑰油挥发得就容易,所以在高温下蒸馏效果好一些
B.为了充分蒸馏玫瑰油,应该在较低温度下延长蒸馏时间
C.在乳浊液分离的时候,为了有利于水和油层分开,向乳化液中加入氯化钠,增加盐的浓度
D.水和油层分开后,应在初提取的玫瑰油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水,放置过夜,经过滤除去固体硫酸钠后,就可以得到玫瑰油
答案 A
解析 蒸馏温度太高、时间太短,玫瑰油的品质就比较差,如果要提高品质,就需要在较低温度下延长蒸馏时间。
向乳化液中加入氯化钠,增加盐的浓度,有利于水和油分层,通过分液漏斗排去下层的水,得到初提取的玫瑰油,再加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水,放置过夜,经过滤除去固体硫酸钠后,就可以得到玫瑰油。
8.PCR(多聚酶链式反应)技术是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术,如图表示合成过程。
下列说法错误的是( )
A.A过程高温使DNA变性解旋,该过程不需要解旋酶的作用
B.C过程要用到的酶在高温下失活,因此在PCR扩增时需要再添加
C.如果把模板DNA的两条链用15N标记,游离的脱氧核苷酸不做标记,控制“95℃—55℃—72℃”温度循环3次,则在形成的子代DNA中含有15N标记的DNA占25%
D.PCR中由碱基错配引起的变异属于基因突变
答案 B
解析 高温所起的作用类似于解旋酶,使双链DNA变为单链。
C过程为PCR技术的延伸阶段,当系统温度上升至72℃左右时,溶液中的四种脱氧核苷酸在DNA聚合酶的作用下合成新的DNA链。
TaqDNA聚合酶是耐热的,高温下不变性,所以一次性加入即可。
PCR技术遵循半保留复制的特点,经过三次循环,共产生23个DNA分子,其中有2个DNA分子含有15N。
基因中的碱基对改变属于基因突变。
9.下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是( )
A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,效果越好
B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C.在浓缩前,没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂
答案 B
解析 在烘干胡萝卜时要控制好温度和时间,温度太高、干燥时间太长,会导致胡萝卜素分解;在漏斗中要放上定性滤纸,过滤圆底烧瓶中的萃取液,除去不溶物;将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,蒸发掉有机溶剂,留下浓缩的胡萝卜素提取液。
而在萃取过程中,在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发。
10.做DNA粗提取和鉴定实验时,实验材料用鸡血而不用猪血的主要原因是( )
A.鸡血的价格比猪血的价格低
B.猪的成熟红细胞中没有细胞核,不易提取到DNA
C.鸡血不会凝固,猪血会凝固
D.用鸡血提取DNA比用猪血提取操作简便
答案 B
解析 DNA是生物的遗传物质,主要存在于细胞核中。
生物实验材料的选择原则:
一是容易获得;二是实验现象明显。
做DNA粗提取与鉴定实验的实验材料不选猪血是因为哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核,不易提取到DNA,而鸟类、爬行类等动物成熟的红细胞中有细胞核,较易提取到DNA。
11.下列对植物芳香油的理解,正确的是( )
A.组成成分主要是烃类化合物及其衍生物
B.来源广泛,几乎所有植物的任何器官都可提取芳香油
C.具有较强的挥发性且极易溶于有机溶剂,不溶于水
D.植物芳香油可从野生真菌中提取
答案 C
解析 植物芳香油组成较复杂,主要包括萜类化合物及其衍生物;芳香油主要来源于某些植物的特殊器官,且受人们的使用情况的影响,如玫瑰油;具有较强的挥发性,并且极易溶于有机溶剂,但不溶于水;植物芳香油应从植物器官中提取。
12.下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是( )
①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 ④萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油
A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④
答案 B
解析 水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,适用于提取挥发性较强的芳香油,如玫瑰精油、薄荷油等。
萃取法的原理是植物芳香油易溶于有机溶剂,只要把溶剂蒸发出来,就可获得纯净的植物芳香油,适用范围较广。
压榨法的原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油,适用于易焦糊原料芳香油的提取,如柑橘、柠檬等。
13.工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法,下列说法正确的是( )
A.水和植物芳香油的沸点不同,利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来
B.植物芳香油的挥发性弱,不能随水蒸气蒸发,所以不能用蒸馏法提取
C.植物芳香油性质稳定,易溶于水,难溶于有机溶剂
D.植物芳香油挥发性强,易溶于有机溶剂,一般来说价格便宜
答案 A
解析 根据植物有效成分提取的原理可知,A正确;植物芳香油一般挥发性较强,易溶于有机溶剂,能用水蒸气蒸馏法提取,价格一般较贵,B、C、D错。
14.工业生产上,植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法,原因是( )
A.利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来
B.水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏
C.植物芳香油挥发性强,易溶于有机溶剂
D.操作最简单,成本较低
答案 D
解析 在工业生产中,提取芳香油的原理与实验室提取的原理相同,只是在工业生产中,要考虑生产成本和操作过程等问题。
在各种提取方法中,水蒸气蒸馏法因成本低,操作简单而常在工业生产中使用。
15.主要分布在植物的花中的芳香油有( )
①玫瑰油 ②香草油 ③香叶油 ④樟油 ⑤依兰油
⑥薄荷油 ⑦橙花油 ⑧檀香油 ⑨杏仁油 ⑩金合欢油
A.①③④⑤⑦⑧B.①⑤⑦⑩
C.②③⑤⑦⑧⑩D.②③⑥⑦⑧⑨⑩
答案 B
解析 玫瑰油、依兰油、橙花油、金合欢油主要分布在植物的花中,香草油、香叶油、樟油、薄荷油、檀香油主要分布在植物的枝叶中,杏仁油主要分布在植物的种子中。
二、非选择题(本题包括5小题,共55分)
16.(11分)红细胞含有大量血红蛋白,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题。
(1)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。
①加入柠檬酸钠的目的是。
②以上所述的过程即是样品处理,它包括、、分离血红蛋白溶液。
(2)洗涤红细胞的目的是。
(3)你如何知道红细胞已洗涤干净?
。
(4)分离红细胞时的离心速度及离心时间分别是
。
(5)若离心速度过高和时间过长结果会怎样?
。
(6)将收集的血红蛋白溶液放在透析袋中进行透析,即样品的粗分离。
①透析的目的是。
②透析的原理是。
答案
(1)①防止血液凝固 ②红细胞的洗涤 血红蛋白的释放
(2)去除血浆蛋白
(3)离心后的上清液没有黄色
(4)低速500r/min;短时间如2min
(5)离心速度过高和时间过长会使白细胞等一同沉淀,得不到纯净的红细胞,影响后续血红蛋白的提取纯度
(6)①去除分子量较小的杂质 ②透析袋能使小分子自由进出,而大分子则保留在袋内
解析 人或哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多的细胞器,杂质相对较少,提取血红蛋白相对较容易,而其他动物如鸟类、两栖类等红细胞中含细胞核及大量的细胞器,不易提取血红蛋白。
为防止血液凝固,在采血容器中要预先加入抗凝血剂柠檬酸钠。
样品的处理包括红细胞洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液。
洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白,以利于后续步骤分离纯化。
重复洗涤三次,直至上清液中没有黄色,表明红细胞已洗涤干净。
采集的血样要及时分离红细胞,分离时采取低速短时间离心,如500r/min离心2min。
若离心速度过高和时间过长会使白细胞和淋巴细胞一起沉淀,得不到纯净红细胞,影响后续血红蛋白提取的纯度。
17.(9分)请回答下列关于DNA粗提取和鉴定的问题。
(1)DNA提取过程可以使用鸡血或者菜花,使用鸡血时,需在鸡血中加入,目的是。
在中加入蒸馏水,目的是。
(2)使用菜花提取DNA时,需先研磨,研磨时可加入一定的洗涤剂和食盐,其作用分别是
和。
(3)本实验中可用到嫩肉粉,起作用的是其中的。
(4)使用体积分数为的的酒精可使DNA析出。
最后,使用对DNA进行鉴定,在沸水浴加热条件下,DNA遇该试剂呈蓝色。
答案
(1)柠檬酸钠 防止血液凝固 鸡血细胞液 使鸡血细胞破裂
(2)使细胞膜破裂 溶解DNA (3)蛋白酶 (4)95% 冷却 二苯胺
解析
(1)鸡血细胞在使用前要进行防凝,过滤处理,留下的血细胞制成鸡血细胞液,向其加入蒸馏水后细胞破裂,DNA流出。
(2)研磨时加入的洗涤剂和食盐的功能分别是使细胞膜破裂和溶解DNA。
(3)本实验中可用到嫩肉粉,主要是利用其中的蛋白酶来分解蛋白质,以便更好地提取DNA。
(4)使用95%的冷却的酒精可使DNA析出,使用二苯胺对DNA进行鉴定。
18.(10分)如图是利用PCR技术和电泳技术进行的某一次亲子鉴定结果图谱,请根据图谱和所学知识回答下列问题:
(1)PCR技术能把某一DNA分子片段进行扩增。
它是利用了DNA的原理,通过控制来控制DNA与结合。
(2)利用PCR技术扩增DNA的过程中还需要酶的作用,但它必须在相应的的作用下才能完成对DNA的复制。
假若有一段DNA序列为:
5′—GTTAACCTTAG—3′
3′—CAATTGGAATC—5′
所用引物Ⅰ为5′—GTTA—OH,则引物Ⅱ为。
(3)图①是含有21个氨基酸的多肽水解得到的氨基酸混合物电泳的结果,故可推知该多肽由种氨基酸构成。
(4)图②为某小孩和其母亲,以及待测定的四位男性的DNA,分别由酶处理后,生成若干DNA片段,并进行扩增,然后进行电泳所得到的一组DNA指纹图谱,请分析:
F1~F4中,你认为是该小孩真正生物学意义上的父亲。
为什么?
答案
(1)热变性 温度 解旋
(2)DNA聚合 引物 5′—CTAA—OH (3)6 (4)F2 因为C和F2两者之间的DNA指纹图谱有相同的区段
解析 PCR技术是在体外模拟体内DNA复制过程,利用DNA的热变性原理,替代原有的解旋酶的作用,且所用DNA聚合酶为耐高温的DNA聚合酶,但是复制过程要提供现成的引物,引物序列和目的基因两端的碱基互补配对。
氨基酸混合物进行电泳时,因为相同的氨基酸相对分子质量和所带电荷数相同,所以在电泳时只出现1条带,图①所示图谱出现6条带,所以该多肽由6种氨基酸组成。
从遗传角度分析,儿子的DNA一半来自父方,一半来自母方,仔细观察图②不难发现,F1~F4中F1、F3、F4不可能是孩子的父亲,C和F2两者之间的DNA指纹图谱有相同的区段,所以F2最可能是其生物学意义上的父亲。
19.(10分)回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题:
(1)薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似,因此适合选用法来提取。
用此方法收集到的液体(是/不是)纯的薄荷油,原因是
。
在此过程中,影响薄荷油提取量的主要因素有和。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是法。
用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:
粉碎、干燥、萃取、、。
(3)下图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。
图中实验组是,实验得出的结论是。
答案
(1)水蒸气蒸馏 不是 薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物 蒸馏时间 蒸馏温度
(2)萃取 过滤 浓缩
(3)B、C 萃取样品中不含β-胡萝卜素
解析
(1)薄荷油和玫瑰精油都是芳香油,易挥发、难溶于水、化学性质稳定,因此可用水蒸气蒸馏法进行提取。
由于薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来,所得到的是油水混合物,不是纯的薄荷油。
蒸馏温度太高、时间太短,产品品质就比较差。
(2)胡萝卜素易溶于有机溶剂,可用有机溶剂进行萃取,步骤是:
粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩。
(3)胡萝卜素萃取后溶于有机溶剂,图中实验组是B、C,对照组是A、D。
20.(15分)柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂。
回答下列问题:
(1)柠檬油的挥发性,易溶于。
(2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮,嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用法。
柠檬果皮精油的提取适宜采用法,此种方法是通过将柠檬油从混合物中分离出来,必经步骤为(如图):
据实验流程图回答下列问题:
①A是,目的是
。
②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是
。
③C过程为,目的是。
④实验过程中浸泡柠檬果皮后,需用清水洗涤,其目的是。
(3)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点是
。
(4)从生产绿色食品的要求出发,写出防治害虫的三种方法:
。
答案
(1)强 有机溶剂
(2)萃取 压榨 机械压力
①石灰水 破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率 ②使精油易与水分离 ③过滤 除去固体物和残渣 ④除去石灰水 (3)对人、动物、植物均无毒性,减少对环境的污染 (4)利用天敌进行生物防治、运用生物工程培育抗虫品种作物、利用激素影响昆虫的发育
解析
(2)水中蒸馏可能发生原料的焦糊问题,而且可能使某些有效成分高温水解,凡存在上述问题的应考虑萃取法或压榨法。
用压榨法从柠檬果皮中提取柠檬油时,应用石灰水充分处理,以提高出油率,防止压榨时滑脱等。
为了使油与水易分离,还应加入小苏打和硫酸钠。
(3)柠檬油作为一种天然的杀虫剂有其优点:
对人、畜无毒,对植物无毒性,不污染环境。
(4)防治害虫的方法可结合其他生物学知识来解答,其方法较多,如利用生物天敌防治,利用性外激素干扰其交尾或诱捕,运用生物工程如基因工程或诱变育种培育抗虫作物品种等。
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