酒店管理销售部表格酒店管理.docx
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酒店管理销售部表格酒店管理
每周销售访问汇总报告
年月日——年月日
访问形式
周一
周二
周三
周四
周五
小计
备注
初次电话联络
初次上门拜访
上门销售访问
电话销售联络
参观酒店
宴请
合计
本周客户主要意见和要求
本周走访客户数:
其中新增客户数:
美工布置申报表
申报时间:
年月日
申报部门:
使用时间:
使用地点:
内
容
及
要
求
美
工
意
见
审批:
部门经理:
美工:
填表人:
注:
①所有申报应提前2天下达;
②若需外出制作,美工应作出预算报上级审批.
餐饮销售分析表
年月日
项目
市别
本日消费金额
比例
累计消
费金额
比例
合计
比例
累计
比例
本日
人数
累计
人数
本日人
场消费
累计人
场消费
本日
桌数
累计
桌数
本日桌
场消费
总计桌
场消费
备注
散客
中
晚
会议
中
晚
旅游团
中
晚
婚宴
中
晚
生日宴
中
晚
喜宴
中
晚
百事宴
中
晚
中
晚
中
晚
中
晚
合计
中
晚
总计
填表人:
客房部房间统计分析表
年月日
营业额
房间出租数
接待人次
折扣金额
折扣率
平均房价
房间出租率
备注
本日
累计
本日
累计
本日
累计
本日
累计
本日
累计
本日
累计
本日
累计
标准间
单人间
三人间
商务套房
豪华套房
合计
合计
会议团
旅游团
散客
合计
本地城区
省内县市
外省客人
外宾
合计
业务用房
免费房
1、作用:
了解客房房间销售情况;填表人:
审核:
2、本表由总台接待人员填写,客房部前厅负责人审核后,每日报市场营销部、财务等相关部门;
3、若有单位、团体、个人是销售人员业务往来客户的,应在备注栏中注明房间数、金额、单位名称等.
餐饮部当日营业状况表
经营点:
年月日
台
号
消费
金额
折让金额
消费类别
结帐方式
单位
人数
桌数
市别
类别
备注
食品
酒水
服务费
其他
现金
签单
其他
合计
填表人:
审核:
1、作用:
①了解餐饮部营业状况;②了解销售人员销售情况.
2、本表由餐饮部收银点填写,各餐饮经营点负责人审核后,交市场营销部和其他有关部门.
3、说明:
①结帐方式中的"其他"主要包括支票、内部招待、内部划帐等,应在各备注栏中注明;
②生日宴、婚宴、喜宴等应在类别栏中注明;
③在统计人数时,如有外宾,应注明国籍;
④若有单位或团体等,是销售人员业务往来客户的,应在备注栏中注明.
会议登记表
年月日
日期
单位
会议名称
会议室/
价格
用房/
价格
用餐/
价格
联系人
地址
金九龙大酒店开业采购计划
年月日
申购部门
类别
□办公用□服务用□客用□家俱□电器设备
要求到购日期
本页预计费用
备货期
细类
品名
规格
产地品牌
单位
数量
说明及用途
报价预算
备注
部门经理:
采购部:
总经理:
金九龙大酒店采购清单(彩印类)
品名
规格
单位
数量
备注
菜牌、酒水牌
封面
份
200
内容
份
100
大厅用:
50、包房用:
50
企业名片
盒
10
100张/盒×10盒
礼品装
个
600
请柬
张
600
筷套
个
50000
客房用早餐牌
张
4000
行李卡
张
1000
欢迎卡(房号)
份
3000
宣传单(含价目表)
份
3000
公司机构调查表
序号
单位名称
单位地址
主要负责人职务及姓名
联系电话
备注
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 管理 销售部 表格