1、酒店管理销售部表格酒店管理每周销售访问汇总报告年 月 日 年 月 日访问形式周一周二周三周四周五小 计备 注初次电话联络初次上门拜访上门销售访问电话销售联络参观酒店宴 请合 计本周客户主要意见和要求本周走访客户数:其中新增客户数:美工布置申报表 申报时间: 年 月 日申报部门:使用时间:使用地点:内容及要求美工意见审批: 部门经理: 美工: 填表人: 注:所有申报应提前2天下达;若需外出制作,美工应作出预算报上级审批.餐 饮 销 售 分 析 表年 月 日项 目市别本日消费金额比例累计消费金额比例合 计比例累计比例本日人数累计人数本日人场消费累计人场消费本日桌数累计桌数本日桌场消费总计桌场消费备
2、 注散 客中晚会 议中晚旅游团中晚婚 宴中晚生日宴中晚喜 宴中晚百事宴中晚中晚中晚中晚合 计中晚总 计 填表人:客房部房间统计分析表年 月 日营 业 额房间出租数接待人次折扣金额折 扣 率平均房价房间出租率备 注本日累 计本日累 计本日累 计本日累 计本日累 计本日累 计本日累计标准间单人间三人间商务套房豪华套房合 计合 计会议团旅游团散 客合 计本地城区省内县市外省客人外 宾合 计业务用房免费房1、作用:了解客房房间销售情况; 填表人: 审核:2、本表由总台接待人员填写,客房部前厅负责人审核后,每日报市场营销部、财务等相关部门;3、若有单位、团体、个人是销售人员业务往来客户的,应在备注栏中注
3、明房间数、金额、单位名称等.餐饮部当日营业状况表经营点: 年 月 日台号消 费金 额折 让金 额消 费 类 别结 帐 方 式单 位人数桌数市别类别备注食品酒水服务费其他现金签单其他合计 填表人: 审核:1、 作用:了解餐饮部营业状况;了解销售人员销售情况.2、 本表由餐饮部收银点填写,各餐饮经营点负责人审核后,交市场营销部和其他有关部门.3、 说明:结帐方式中的其他主要包括支票、内部招待、内部划帐等,应在各备注栏中注明;生日宴、婚宴、喜宴等应在类别栏中注明;在统计人数时,如有外宾,应注明国籍;若有单位或团体等,是销售人员业务往来客户的,应在备注栏中注明.会 议 登 记 表年 月 日日 期单位会
4、 议 名 称会议室/价 格用房/价格用餐/价格联系人地 址金九龙大酒店开业采购计划 年 月 日申 购 部 门类 别办公用 服务用 客用 家俱 电器设备要求到购日期本页预计费用备货期细类品 名规 格产 地 品 牌单位数 量说 明 及 用 途报 价 预 算备 注 部门经理: 采购部: 总经理: 金九龙大酒店采购清单(彩印类)品 名规 格单位数 量备 注菜牌、酒水牌封面份200内容份100大厅用:50、包房用:50企业名片盒10100张/盒10盒礼品装个600请柬张600筷套个50000客房用早餐牌张4000行李卡张1000欢迎卡(房号)份3000宣传单(含价目表)份3000公 司 机 构 调 查 表序号单位名称单位地址主要负责人职务及姓名联系电话备 注