中药炮制的技术探的讨.docx
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中药炮制的技术探的讨.docx
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中药炮制的技术探的讨
中药炮制的技术探讨
济宁市医药(集团)总公司微山分公司赵中友
中药炮制是研究中药炮制理论,工艺,规格,质量标准,历史沿革及其发展方向的一门学科,中药炮制是根据中医药理论,依照辩证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术。
近年来,由于炮制界各位老专家长期不懈的努力,使人们对炮制学科重要性认识不断加深,同时也逐步引起各级领导和相关管理部门的重视。
在国家“九五”和“十五”攻关期间,国家投入了一定资金对中药饮片炮制工艺规范化和质量标准进行了示范研究。
这些项目的顺利实施对于规范中药饮片质量标准、稳定中药临床疗效起到良好的作用。
新设备、新工艺的探索与应用近些年来,许多专家学者探索应用新设备、新工艺,对一些传统的炮制方法进行改进,以适应时代的要求。
例如:
利用远红外线及微波具有穿透能力强、加热速度快且灭菌效果良好的特点,改用远红外线烤箱或微波炉用于鸡内金的炮制,收到良好的效果,且具有省时、卫生方便、无须大小分档的特点。
乳香传统的炮制方法是炒后喷醋,杂质去除不完全,且容易黏成团,调配处方不方便。
工艺改良后,取乳香敲碎置锅内,加适量水加热,不断翻搅至全部熔化沸腾,刺激性浓烟随水蒸气逸出,待浓烟淡化倒入一定量的米醋稍搅拌,倒出冷却,敲碎即可使用。
此法炮制温度不会太高,清除杂质又不影响疗效,气温升高时也不会再黏成团。
对比分析研究以优选最佳炮制方法随着现代科技进步及学科相互交叉,中药炮制学有了长足的发展,专家学者从工艺、化学、药理、临床等多方位加以研究,从现代科学角度对中药炮制进行阐述,为中药炮制步入科学化、规范化提供依据。
中药炮制的方法,明代缪希雍在《炮炙大法》卷首把当时的炮制方法进行了归纳,载述:
“按雷公炮炙法有十七:
曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰炼,曰制、曰度、曰飞、曰伏、曰镑、曰摋,曰瞧、曰曝、曰露是也,用者宜如法,各尽其宜。
”近代则依据中药炮制工艺的全过程,将其分为净制、切制和炮炙三大类,《中国药典》一部附录“药材炮制通则”即采用此种分类方法。
其中净制包括挑选、筛选、淘洗等。
切制包括浸泡、润、漂等软化处理与切片、切段等,炮炙包括炒、烫、煅、制炭、蒸、煮、炖、燀、酒制、醋制、盐制、姜汁制、蜜炙、油炙、制霜、水飞、煨等。
中药炮制对中药化学成分的影响,中药的化学成分是其发挥临床作用的物质基础。
中药的化学成分是相当复杂的,可以认为中药的作用是综合性的。
中药在炮制过程中,由于温度、时间、溶剂及各种不同辅料的处理,使中药的化学成分发生一系列变化。
包括:
1、同种辅料,不同条件的对比研究,例如醋制元胡用于临床,沿袭已久,现代研究表明,醋酸能与元胡中的生物碱结合成易溶于水的生物碱盐而易于煎出。
用酸性染料滴定法测得用醋为辅料煮、炒、拌、浸元胡的水煎液中总生物碱的含量相差不大,且以拌法略高。
由于拌法可在较为密闭的容器中进行,与煮、炒等加热方法相比可以减少醋的挥发,且工艺简单,节约能源。
2、多因素、多辅料的对比研究,生白芍、炒白芍和酒白芍均为常用药,有关炮制方面的研究报道很多。
运用HPLC法探讨了不同炮制方法对芍药苷含量影响。
结果表明,烘干干燥法、减压干燥法、炒制及酒制,均会造成芍药苷含量的降低,其中烘干干燥法的影响最大,减压干燥法影响最小,与《药典》采用减压干燥法相符合。
究其原因可能是芍药苷不稳定,具挥发性,加热使部分芍药苷损失。
3、炮制对中药中生物碱类成分的影响炮制对中药中生物碱类成分的影响:
生物碱是一类含氮的有机化合物,通常有似碱的性质。
大多数生物碱在高温条件下不稳定,受热遭破坏或分解,游离的生物碱大部分不溶于水而溶于有机溶剂,所以在其炮制过程中,多加醋使之成盐,而增加溶出度。
用HPLC法测定不同醋制方法中延胡索含量,其中以醋煮为最高,从而增加其在水中的溶解度,加强其镇痛作用,而对于含有水溶性生物碱的药材应注意在软化切片时,不能水浸泡时间过长。
比如槟榔碱,易溶于水且能随水蒸气蒸发,长时间的水浸润使槟榔碱流失,干燥过程也可导致含量略有下降。
生物碱在中药植物体内分布也不一致,在炮制时,应区分入药,如麻黄碱,分布于麻黄茎中,故炮制时要去根。
莲子心中主要含莲子心碱和异莲子心碱;莲子肉中则含量甚微,故分别人药。
4、炮制对中药中苷类成分的影响:
苷类是一类由糖和非糖部分组成的化合物。
苷类成分在植物的根、皮、花、果实等类药材中含量较高。
在炮制过程中,应根据含苷类药材的性质区别对待。
与苷类共同存在的还有多种酶,此种酶能使苷水解,但含苷类中药,通过炒、蒸炮制后,可以防止这种现象发生。
如白芥子中含有白芥子苷,在芥子酶的作用下,易于水解,生成硫代氰酸,对羟酶及酸性硫酸芥子碱和葡萄糖,白芥子油容易挥发,使临床疗效降低。
白芥子炒后,使其所含分解芥子苷的酶被破坏,防止芥子苷的水解,从而减少刺激性,使其发挥利气、散寒的功效。
同时,白芥子炒加热炒后,种皮破裂,有效成分易于水中煎出,提高药物的疗效,降低不良反应。
苷类成分一般能溶于水和酒精中,因多溶于水,故水制苷类生药时应尽量少泡多润,以免溶解于水或发生水解而受损失;苷易溶于酒,所以炮制的辅料多用酒,增加溶解度,从而提高疗效。
5、炮制对中药中多糖类成分的影响:
多糖是中药中普遍存在的一类化学成分,具有抗病毒、抗肿瘤、延缓衰老以及提高免疫功能等多方面的药理作用。
不同炮制方法使多糖含量也不一样,从而影响中药疗效,其中酒制法多能将多糖含量提高,,酒炙可提高当归中多糖含量。
而盐制、醋制等其他方法多数使多糖含量与生品无差异或降低。
采用分光光度法测定车前子及其炮制品中多糖含量,并用凝胶色谱法分析,结果多糖含量均降低,多糖结构均改变,清炒及盐炙能使车前子中多糖发生降解,从而影响其多糖含量。
对柴胡不同炮制品中多糖以苯酚-硫酸法测定其含量结果生柴胡中含量最高,醋炙柴胡降低了多糖含量。
6、炮制对中药中蛋白质、氨基酸类成分的影响氨基酸类成分的影响:
蛋白质、氨基酸多数可溶于水,炮制时遇热不稳定。
例如传统的水蛭烫制不利于水、醇溶性成分的溶出,并使蛋白质变性经滑石粉烫制后水蛭中17种氨基酸及总氨基酸含量亦均明显下降。
滑石粉烫制水蛭,温度达200℃以上,如此剧烈的炮制条件,对该药材的化学成分组成造成了较大影响。
目前水蛭生用效优的观点已被越来越多的学者所接受对于有毒性的中药可通过加热使蛋白变性降低毒性。
苍耳子为治鼻渊要药,但苍耳子中所含的有毒物质苍耳子苷存在脂肪蛋白中,苍耳子中毒可引起严重肝肾病变,甚至导致死亡。
因此用中文火炒至焦黄时,苍耳子苷凝固在细胞中不容易煎出,可达到去毒的目的。
7、炮制对中药中有机酸类成分的影响:
有机酸广泛存在于植物的酸味果实中。
低分子有机酸多能溶于水而降低含量,所以应尽量少泡多润,防止有机酸流失,升麻中有机酸含量炮制前后变化很大,软化切片时长时间浸泡是使其降低的主要原因。
因此以喷淋浸润处理为好有的有机酸加热往往会被破坏,而且使其酸性降低。
8、中药中无机成分及微量元素的影响:
在矿物和贝壳类药物中大量存在着无机成分,在植物药物中也有一些无机盐类,如钾、钙、镁、碘等,它们或与有机物质结合存在,或成为特殊形状的结晶。
炮制对含无机成分的药物也有影响。
如夏枯草中含有大量钾盐,若经长时间的水处理,会大大降低其利尿作用,故在处理夏枯草时不宜长时间浸洗。
如矿石类药物经过煅烧后失去部分结晶水,成为无水化合物,不仅使药物易于粉碎,而且使药物进一步纯净,起到一定的医疗作用,同时炮制可以减少有害元素含量。
综上所述,药物经过不同的加工处理后,其化学成分发生不同的变化,变化的结果不外乎是增强化学成分的溶解度和浸出量,减少降低化学成分的溶解度和浸出量,分解化学成分或转化新的化学成分,从而提高药物疗效,降低或减轻药物的毒性、烈性和副作用,改变药物的性能,便于制剂等。
从生理学、药理学、生物学、临床医学等方面研究炮制后的药材对人体的性能和效用,可为炮制理论的深入探索及操作技术的提高提供广泛的研究和实验空间,同时有助于修正炮制学的发展方向,事物都是发展的,任何事物都不完美,中药炮制也不例外。
中药炮制发展至今天,用现代医学标准要求,炮制规范还不够细化,尚缺少客观标准,所得产品难求一致。
但随着现代科学理论和科学技术的进步,利用现代化科技手段,如无机化学、有机化学、分析化学及中药化学等知识研究炮制前后物质性能的改变,为制定合理的炮制工艺和质量标准提供科学依据。
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杂谈
1.问:
WORD里边怎样设置每页不同的页眉?
如何使不同的章节显示的页眉不同?
答:
分节,每节可以设置不同的页眉。
文件――页面设置――版式――页眉和页脚――首页不同。
2.问:
请问word中怎样让每一章用不同的页眉?
怎么我现在只能用一个页眉,一改就全部改了?
答:
在插入分隔符里,选插入分节符,可以选连续的那个,然后下一页改页眉前,按一下“同前”钮,再做的改动就不影响前面的了。
简言之,分节符使得它们独立了。
这个工具栏上的“同前”按钮就显示在工具栏上,不过是图标的形式,把光标移到上面就显示出”同前“两个字来。
3.问:
如何合并两个WORD文档,不同的页眉需要先写两个文件,然后合并,如何做?
答:
页眉设置中,选择奇偶页不同与前不同等选项。
4.问:
WORD编辑页眉设置,如何实现奇偶页不同比如:
单页浙江大学学位论文,这一个容易设;双页:
(每章标题),这一个有什么技巧啊?
答:
插入节分隔符,与前节设置相同去掉,再设置奇偶页不同。
5.问:
怎样使WORD文档只有第一页没有页眉,页脚?
答:
页面设置-页眉和页脚,选首页不同,然后选中首页页眉中的小箭头,格式-边框和底纹,选择无,这个只要在“视图”――“页眉页脚”,其中的页面设置里,不要整个文档,就可以看到一个“同前”的标志,不选,前后的设置情况就不同了。
6.问:
如何从第三页起设置页眉?
答:
在第二页末插入分节符,在第三页的页眉格式中去掉同前节,如果第一、二页还有页眉,把它设置成正文就可以了
●在新建文档中,菜单―视图―页脚―插入页码―页码格式―起始页码为0,确定;●菜单―文件―页面设置―版式―首页不同,确定;●将光标放到第一页末,菜单―文件―页面设置―版式―首页不同―应用于插入点之后,确定。
第2步与第三步差别在于第2步应用于整篇文档,第3步应用于插入点之后。
这样,做两次首页不同以后,页码从第三页开始从1编号,完成。
7.问:
WORD页眉自动出现一根直线,请问怎么处理?
答:
格式从“页眉”改为“清除格式”,就在“格式”快捷工具栏最左边;选中页眉文字和箭头,格式-边框和底纹-设置选无。
8.问:
页眉一般是---------,上面写上题目或者其它,想做的是把这根线变为双线,WORD中修改页眉的那根线怎么改成双线的
答:
按以下步骤操作去做:
●选中页眉的文字,包括最后面的箭头●格式-边框和底纹●选线性为双线的●在预览里,点击左下小方块,预览的图形会出现双线●确定▲上面和下面自己可以设置,点击在预览周围的四个小方块,页眉线就可以在不同的位置。
9.问:
Word中的脚注如何删除?
把正文相应的符号删除,内容可以删除,但最后那个格式还在,应该怎么办?
答:
步骤如下:
1、切换到普通视图,菜单中“视图”――“脚注”,这时最下方出现了尾注的编辑栏。
2、在尾注的下拉菜单中选择“尾注分隔符”,这时那条短横线出现了,选中它,删除。
3、再在下拉菜单中选择“尾注延续分隔符”,这是那条长横线出现了,选中它,删除。
4、切换回到页面视图。
尾注和脚注应该都是一样的。
10.问:
Word里面有没有自动断词得功能常常有得单词太长了,如果能设置下自动断词就好了
答:
在工具―语言―断字―自动断字,勾上,word还是很强大的。
11.问:
如何将word文档里的繁体字改为简化字?
答:
工具―语言―中文简繁转换。
12.问:
怎样微调WORD表格线?
WORD表格上下竖线不能对齐,用鼠标拖动其中一条线,可是一拖就跑老远,想微调表格竖线让上下对齐,请问该怎么办?
答:
选定上下两个单元格,然后指定其宽度就可以对齐了,再怎么拉都行pressAlt,打开绘图,其中有个调整坐标线,单击,将其中水平间距与垂直间距都调到最小值即可。
打开绘图,然后在左下脚的绘图网格里设置,把水平和垂直间距设置得最小。
13.问:
怎样微调word表格线?
我的word表格上下竖线不能对齐,用鼠标拖动其中一条线,可是一拖就跑老远,我想微调表格竖线让上下对齐,请问该怎么办?
答:
可以如下操作:
●按住ctl键还是shift,你haveatry●doubleclicktheline,tryit)●打开绘图,设置一下网格(在左下角)。
使水平和垂直都为最小,试一把!
?
●pressAlt
14.问:
怎么把word文档里已经有的分页符去掉?
答:
先在工具――选项――视图――格式标记,选中全部,然后就能够看到分页符,delete就ok了。
15.问:
Word中下标的大小可以改的吗
答:
格式―字体
16.问:
Word里怎么自动生成目录啊
答:
用“格式样式和格式”编辑文章中的小标题,然后插入-索引和目录
17.问:
Word的文档结构图能否整个复制论文要写目录了,不想再照着文档结构图输入一遍,有办法复制粘贴过来吗?
答:
可以自动生成的,插入索引目录。
18.问:
做目录的时候有什么办法时右边的页码对齐?
比如:
1.1标题..........11.2标题...............2
答:
画表格,然后把页码都放到一个格子里靠右或居中,然后让表格的线条消隐就可以了,打印出来就很整齐。
19.问:
怎样在word中将所有大写字母转为小写?
比如一句全大写的转为全小写的答:
格式-更改大小写-小写
20.问:
在存盘的时候,出现了问题,症状如下:
磁盘已满或打开文件过多,不能保存,另开新窗口重存也不管用。
如何解决?
答:
把word文档全选,然后复制,然后关掉word,电脑提示你粘贴板上有东西,要不要用于别的程序,选是,然后,再重
新打开word,然后粘贴,然后,保存。
21.问:
WORD中的表格一复制粘贴到PPT中就散掉了,怎么把WORD里面的表格原样粘贴到PPT中?
答:
1)比较好的方法是:
先把表格单独存为一WORD文件,然后插入--对象,选由文件创建,然后选中上面的WORD文件,确定;2)还可以先把表格copy到excel中,然后copy到PPT中,这个也是比较好的办法;3)可以先做成文本框,再粘贴过去;4)复制粘贴,但是在PPT中不能粘在文本框里面;5)拷屏,做成图片,再弄到PPT里面。
22.问:
有没有办法将PPT的文字拷入WORD里面?
答:
另存就可以了。
只要以.rtf格式另存即可
23.问:
word中图片的分栏如何处理?
假如有:
12图34这样的结构,我想实现:
13图(要横跨两栏)24但是,试了半天总是:
12图34怎么办呀?
help!
答:
设置图片格式――版式――高级――文字环绕――环绕方式选上下型――图片位置――对齐方式选居中――度量依据选页面,要先改文字环绕,然后才能改图片位置
24.问:
用word写东西时字距老是变动,有时候自动隔得很开,有时候进入下一行的时侯,上一行的字距又自动变大了,这是为什么?
怎么纠正啊?
答:
是因为自动对齐的功能,格式――段落――对齐方式可以选。
还有允许断字的功能如果check上,就不会出现你说的情况了。
25.问:
在使用WORD的样式之后,如标题1、标题2之类的,在这些样式前面总会出现一个黑黑的方块,虽然打印的时候看不到,但看着总是不舒服,有没有办法让它不要显示呢?
答:
“视图”--“显示段落标志”,把前面的勾去掉。
其实这个很有用,可以便于知道哪个是标题段落
26.问:
文章第一页下面要写作者联系方式等。
通常格式是一条短划线,下面是联系方式,基金支持等。
这样的格式怎么做出来?
就是注明页脚吗?
答:
插入――脚注和尾注
27.问:
文字双栏,而有一张图片特别大,想通栏显示,应该怎么操作?
答:
可以选择的内容,按双栏排。
选择其他内容,按单栏排。
28.问:
Word里面如何不显示回车换行符?
答:
把视图-显示段落标记的勾去掉或工具-选项-视图-段落标记
29.问:
有没有方法把WORD里的软回车一下子替换掉?
识别出来的文字全带着软回车,能把他们一次全删掉吗?
?
答:
查找+替换,按CTRL+H;软回车好象是^l,在特殊字符里有
30.问:
在WORD里的框框里怎么打勾?
答:
画个文本框,文本框里写一个钩,然后拖过去;或者先在WORD里插入符号“√”,然后选中“√”,到-》格式-》中文版式-》带圈字符-》选“□”
31.问:
还是不行,这样拷过去的框框字体是windings的,而原来的是宋体的,两者有很大的区别。
答:
根据模板新建专业型传真,里面有框,双击后打勾,copy就ok
32.问:
Word中怎么在一个英文字母上打对号?
答:
透明方式插入图片对象,内容是一个√
33.问:
WORD里怎么显示修订文档的状态?
文档修订后,改后标记很多,但是在菜单里没有“显示修订最终状态”等,怎么调出来?
答:
工具-自定义-命令-类别(工具)-命令(修订)-把“修订”等拖到工具栏上
34.问:
怎样把许多分开的word文档合并成一个文档。
我的论文是按照章节分开写的,但现在图书馆要提交电子版的学位论文,是一个文档的,我找了很多选项但好象不能合并,选择插入文件功能,可以加入内容,但文档中的页眉却插不进去,有谁有高见?
答:
acrobat6可以直接把多个文档打印成一个pdf文档。
可以提交pdf格式的论文,先一个一个word文档转换为pdf格式的,然后在pdf文档菜单的文件菜单中,选上作为pdf格式打开,追加上就可。
35.问:
Word里面要写方程式怎么办啊?
答:
插入-对象-公式编辑器equation,如果没有公式编辑器Equation,要自己从光盘中安装,或者安装Mathtype公式编辑器按右键把它拖出来--插入--命令--自定义--工具应该是倒过来
36.问:
想在WORD里面表示矩阵,怎样才能画出那个很大的矩阵括号?
答:
装公式编辑器mathtype好了~:
)
37.问:
Word的公式编辑器怎么安装?
答:
工具-自定义-插入-公式编辑器,把它拖到工具条上即可;或者安装OFFICE后,再次安装,选增加功能吧,会有提示的
38.问:
Word2000下调用公式编辑器的快捷键
答:
点击菜单[工具]-[自定义],点击对话框下方[键盘],在[类别]里选择[插入],在命令里选择[InsertEquation],指定你的快捷方式
39.问:
WORD中出现公式的行往往要比只有文字的行来得宽,如何把这些行改的跟只有文字的行一样宽?
答:
段落行距设为固定值即可。
这样会有一个问题,比如设置为18磅,有些公式符号(特别是有下标的)不能全部显示打印稿可以显示。
怎么解决这个问题?
这个如何解决还需要考虑。
40.问:
我的文档就是公式多,应该怎么办?
答:
公式多的时候,最好的消除这个问题的办法就是每打几个公式就要存盘,如果连续打太多,就会出现这个问题。
出现问题的时候:
●选中所有内容,ctrl+C●把WORD所有文档关闭。
●最关键:
出现一条信息,务必选择“是”●重新打开WORD编辑器,●ctrl+V,粘贴●ctrl+S,存盘
41.问:
怎样在word里面的公式编辑器中输入空格?
答:
ctrl+shift+space
42.问:
如何使word中公式全都小一号?
一个一个选实在麻烦
答:
在Mathtype公式编辑器中:
首先,在Mathtype中的菜单Size中选define,定义所需的字号大小;再次,在Mathtype中的菜单preferences中的equationpreference的savetofile存贮所定义的字号文件;返回word中:
在Mathtype菜单中选Formatequation1)在MathTypepreferencefile中,选你刚才所定义的文件;2)在Range中,选Wholedocument。
最后,选OK,即OK了。
43.问:
如何将WORD中的公式编缉拉到外面
答:
工具-自定义-命令-插入-右边找公式编辑器,往上脱
44.问:
怎样可以去掉word里面公式,或是图片上方总是出现的灰色的横条啊?
以前没有的,不知道怎么跑出来了,看着怪晕糊的。
。
。
。
。
答:
工具-选项-视图-域底纹,选不显示,或选取时显示,就可以了
45.问:
整个论文用一个WORD文档,太大,不好编辑,一个地方有增删,后面那么长一个文档版面分布会变得乱七八糟,特别是图表之类的东东。
想让每章的偶数页自动显示自己的章号和题目,WORD里这个能够自动实现吗?
答:
不要整个论文放一个WORD文档,一章一个,然后每章就可以奇偶分开处理了
46.问:
论文按照章节写的,想把它们合并成一个文件,并保持原有的文件格式。
采用了在文件末尾插入分节符的方法,但插入后有些文件的部分格式发生了变化,请问如何解决?
答:
用主控文档的方法比较好,在大纲模式里设置的;采取插入文件的方式,格式有些变化
47.问:
WORD里边怎么样显示行号?
答:
在页面设置那里,板式选项,最下面有个行号选项
48.问:
Word里面怎么插入半个空格?
答:
先在word的工具栏上,点中双箭头那个纽,就可以看到原先看不到的空格,然后再编辑一下这个空格的大小,比如小五或小四什么的。
49.问:
只要一回车,或是改变光标位置的任何操作,都会使上一行的)变成=,有人遇到过这个问题么?
答:
是不是设置了自动替换啊,符号里的自动替换看看吧!
50.问:
WORD有没有可以按单词的首字母进行排序?
就是从A-Z进行排
答:
表格中的内容可以按照拼音排序,弄到excel里,排序,再回来
51.问:
怎么在word里面打R^2
答:
先打R2,然后用鼠标选中2,同时按Ctrl,“shift”和+
52.问:
Word中发现空格都是小圆点,是怎么回事情?
每输入一个空格就出现一个小圆点,怎么把它消除掉啊?
这个空格会打印出来吗?
答:
不会打印出来,如果想不显示:
工具-选项-视图格式标记中前面的勾去掉即可
53.问:
word如何使两个表格能排在一起?
我做的表格每一个都比较小,但是表格数比较多,我想两个表格排成一行,请问该怎么做?
答:
试试在局部分栏,每个分栏中一个表格。
54.问:
为什么换机器打开WORD文档排版变了?
在一台机器上排好板的WORD文档换在另一台机器打开就变了?
页码都不对了,怪哉。
答:
是默认的页面设置不一样吧,或者版本不同
55.问:
Word里面插入表格的问题,同一表格前后两行被分在了不同的页上,想他们在同一页怎么做?
答:
转换成图文框可能更容易排版一点,或者加个文本框
56.问:
怎么在wor
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- 中药 炮制 技术