18秋华师《茶文化赏析》在线作业满分答案.docx
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18秋华师《茶文化赏析》在线作业满分答案
华师《茶文化赏析》在线作业
白族特色的调饮饮茶方式是?
A.三道茶
B.奶茶
C.竹筒茶
D.盐茶
正确答案:
A
铁观音的故乡是哪里?
A.安徽
B.安溪
C.安阳
D.鞍山
正确答案:
B
《茶经》的作者是谁?
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案:
C
古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代?
A.秦朝
B.南北朝
C.明朝
D.唐朝
正确答案:
D
下列哪项不属于泡茶三要素?
A.茶叶用量
B.泡茶水温
C.冲泡时间
D.茶壶质地
正确答案:
D
下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是?
A.致静
B.致清
C.导和
D.修身
正确答案:
D
下列哪个选项不属于佛教认为的茶的三德呢?
A.提神
B.有益静思
C.帮助消化
D.让人忘记凡尘一切
正确答案:
D
茶叶最初的利用方式是?
A.药用
B.食用
C.饮用
D.药食同源
正确答案:
A
文成公主与下列选项中哪项最为紧密?
A.奶茶
B.酥油茶
C.红茶
D.青茶
正确答案:
A
我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部?
A.《神农本草》
B.《大观茶论》
C.《周易》
D.《荈赋》
正确答案:
B
下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶?
A.印度阿萨姆红茶
B.祁门红茶
C.正山小种
D.斯里兰卡高地红茶
正确答案:
C
《大观茶论》的作者是谁?
A.宋徽宗
B.明太祖
C.陆羽
D.皎然
正确答案:
A
下列选项中,那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门?
A.尊人
B.贵生
C.坐忘
D.无己
正确答案:
C
荣西禅师写了一本茶学著作,是以下哪一部呢?
A.《茶养生记》
B.《茶录》
C.《茶述》
D.《问茶》
正确答案:
A
茶马古道有几条主线?
A.1条
B.2条
C.3条
D.很多条
正确答案:
B
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
以上文字出自哪首茶诗?
()
A.《走笔谢孟谏议寄新茶》
B.《谢木韫之舍人赐茶》
C.《饮茶歌诮崔石使君》
D.《一字至七字诗?
茶》
正确答案:
A
东方美人茶实际上是下列哪种茶?
A.白毫乌龙茶
B.冻顶乌龙茶
C.安徽铁观音
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