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肉牛养殖项目策划书
2019年肉牛养殖项目策划书
导语:
写策划书的时候,需要用用简单的几句话告诉投资人,
这个市场里有没有其余人在干,详细状况是如何。
接下来特地为大家
准备了肉牛养殖项目策划书,文章希望大家喜爱!
第1章履行总结
公司概略
我公司主要以养西门塔尔牛为主,养殖技术、圈舍设计和牛饲料配研发四位一体的经营理念。
民间流传着这样一句话“此刻的牛肉都是精饲料饲养的,没有从前牧草饲养的牛产的牛奶和牛肉好。
”对此,我公司成立的大面积牧场有益于我们的牛采食天然牧草,我公司独到的精料配制也不一样于传统,我们只给牛喂一些绿色环保促使汲取的引子。
用“文化养牛”,让牛快乐健康成长。
我公司制下的饲养员接受了我们的快乐养牛的培育,他们讲义“爱牛如子”的情怀去精心爱惜每一头牛。
我们的科研团队将设置一套完好,科学的养殖系统,让每头“阳光牧场”的牛有“身份”。
系统追踪每头牛的健康状况,并成立与饲养员一一对应的关系,确定一套问责制,这样我公司的牛安全靠谱,上市以后必然是花费者争先购置的牛肉。
我公司的牛舍设计是先有实践再去推行的,
所以我公司的牛舍将在市场上最有讲话权。
我们在养殖过程不停改进圈舍的构造、设备,以我公司的牛的生长和适应来做出调整。
为广大人民供应优良的牛肉及产品和养殖服务。
背景与意义
跟着我国居民收入的不停提高和花费构造的升级,我国居民对
肉类食品的花费逐渐由纯真着重数目转变成量、质并举,中高端牛肉
市场逐渐扩大,同时花费者对食品安全问题的重视促使了花费者从低
端牛肉市场向中高端牛肉市场的转移,低端牛肉市场将逐渐萎缩。
目
前一方面上游牛源紧缺造成下游屠宰加工公司活牛供应不足、屠宰设
备产能利用率过低,向上游延长产业链、保障牛源供应成为肉牛屠宰
加工公司的必需措施;另一方面,食品安全问题愈演愈烈,政府开始
推动肉类行业食品安全追忆系统,对肉类加工公司的一体化经营程度
提出了更高的要求。
立足规模化的屠宰环节、介入肉牛繁育和养殖环
节、整合产业链进行一体化经营,这也是将来牛肉行业的发展趋向。
跟着屠宰公司裁减速度和行业整合加速,加上国家产业扶助力度的加大和屠宰市场的进一步规范,小规模屠宰商贩将逐渐退出市场,规模化屠宰加工公司的影响力增强,这将极大地促使我国肉牛屠宰加工规模化程度和行业集中度的提高,这也为牧业公司供应了广阔的发展空间。
技术与产品
1、我公司的养殖技术核心“绿色环保,科学饲养”。
我父亲养殖黄牛30多年的经验,加之我公司将招聘一批专业素质过硬的科班出生的技术人员,多方追求专家建议确定起一套拥有“阳光牧场”特点的养殖核心技术并立项申请专利
2、我公司致力打造牛舒坦的养殖圈舍。
我们将在养殖过程中研究牛圈舍的科学修筑及养殖设备的装备。
依据牛舍设计原则以及牛舍对环境的要求,联合当地的气温变化和牛场生产,综合各样因向来确定牛舍内建筑。
建牛舍要敷衍了事,就地取材,经济适用,还要切合兽医卫生要求,做到科学合理。
有条件的,可建质量好、持久耐用的牛舍。
牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面应保温、不透水、不打滑且污水、粪尿易于排出舍外。
舍内洁净卫生,空气新鲜。
关闭式或半关闭式牛舍,要有必定数目和大小的窗户,以保证太阳光芒充分和空气流通。
房顶和墙壁要有必定厚度,隔热保温性能好。
舍内各样设备的布置应科学合理,以利于饲养管理和肉牛生长需要。
市场剖析
全世界牛肉的生产和花费散布较为均匀。
20xx年,美国是世界最
大的牛肉生产国和牛肉花费国。
最近几年来,全世界牛肉产业发展整体安稳,
牛肉产量和需求量略有降落。
据美国农业部展望,20xx年全世界牛肉产量和花费量与20xx年对比有小幅降落,将分别达到5,684.8万吨和5,583.4万吨。
农业部在《全国节粮型畜牧业发展规划(20xx-20xx年)》中提出,“十二五”时期中国牛肉产量将实现连续增添,至20xx
年牛肉产量达到700万吨,20xx至20xx年时期的复合年均增添率达
到1.4%。
弗若斯特沙利文展望,牛肉花费量在此时期也将连续增添。
20xx年,中国是世界第三牛肉生产大国和花费大国。
因为最近几年来牛
肉存栏量的降落以及牛肉价钱的连续提高,估计
20xx
年中国牛肉产
量和牛肉表观花费量将略有降落,分别达到
万吨和
万吨。
只管中国牛肉整体花费水平较高,但是当前中国牛肉人均花费量仅为
4.1千克/人,远低于发达国家牛肉年均匀花费50千克/人以及世界
牛肉年均匀花费10千克/人的水平。
据此,我公司将在此市场大干一场。
第2章市场剖析
市场需求
(1)饲养肉牛应选准销售市场,肉牛育肥的三种模式:
一种是成年牛短期育肥,目的是生产一般牛肉在国内市场销售。
另一种是架子牛高效育肥,目的是生产出口活牛,销往国际市场,再一种是经过
杂交改进的优良肉牛育肥,目的是生产高档和优良牛肉,其高档牛肉和优良牛肉占肉牛活重的21.86%左右,主要供应国内星级旅馆和大使馆花费集体,余下的肉仍作为一般牛肉销售。
当前,国内大部分肉牛育肥仍是以生产一般牛肉为主,生产出口活牛和优良肉牛的较少。
(2)市场行情:
20xx年我国牛肉的年产量在500万吨,稳居
世界第三位,按国际标准成立的现代化肉牛屠宰加工厂超出100家,并连续保持着抢进的增添势头,这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已逐渐壮大。
据剖析,到20xx年,我国牛肉产量可达到650万吨,与昨年同期对比,20xx年我国牛肉价钱连续提高,效益较好,在出入口贸易方面,跟着国际市场的升温,估计我国牛肉
出口额还会连续增添。
市场细分
1、国际市场
(1)例疯牛病在美国出现,美国牛肉遭封杀,首例美国疯牛病的出现,惹起各国牛肉供应商和采买商的热切关注。
许多牛肉产业界人士以为这势必给非疫区的业者更多时机。
美国牛肉是我国最主要的入口牛肉,广东省则是全国最大的牛肉入口地。
据海关最新统计,20xx年1月11月,20xx年1月11月,广东入口牛肉类产品4万吨左右。
而这些美国牛肉已在昨年12月25日被严禁进入中国等市场。
市场人
士剖析,美国牛及其制品受到封杀可能使期丢掉巨大的国内外市场。
此刻,依据程序,美国牛肉将和欧洲、加拿大、日本牛肉一同被隔断
在好多国家门外,直到这些国家疫区警示排除为止。
美国牛肉退出后,
其余牛肉供应国的产品将很快填充其退出的市场,如美国后边的加拿
大、澳大利亚、新西兰等,同时中国国内也势必加鼎力度,以解决内
需。
(2)澳大利亚青出于蓝,日韩苦寻取代国家,在欧洲、加拿大、日本、美国的牛肉及制品先后被严禁入口后,作为全世界最大的牛肉出口国和我国第三大牛产品出口国的澳大利亚产业界嗅到商机。
当前澳大利亚出口美国牛肉占当地市场份额的30%,占日本市场份额的40%。
此外昨年5月份加拿大疯牛病出现后,其与广东的牛肉贸易中,向来保持着44%的高速增添。
美国牛一直是澳大利亚最大的竞争者,美国
发生疯牛病,无疑给澳大利亚的牛及制品一很好的市场机会。
澳大利亚业界都希望中澳两方能赶快完成协议,让澳更多的牛制品进入中国,为中国牛肉制品带来更多的好东西。
美国牛肉在日本入口市场上据有份额靠近80%,在韩国入口市场上今年前11个月据有份额达68.2%,在韩国整个牛肉市场上占份额44%。
日本和韩国在新年前有"送新会"和"忘年会"的会餐传统习惯,烧烤牛肉是必备的主菜,所以在新年前后市场上牛肉的花费量一般比平常增添15%-20%。
当前,日本和韩国的商场
和餐馆已停止供应美国产牛肉,使市场上供货量减少,价钱已开始上升。
韩国农林部剖析以为,中断自美国入口牛肉,使得市场供货量大幅降落,所以牛肉的价钱将会大幅上升,此刻韩国国产牛肉的价钱比入口货已贵3倍左右,因为花费者对入口牛肉
仍持思疑态度。
日本、韩国等亚洲牛肉入口国家和地域都在寻
求牛肉入口的代替市场,但短期内存在很大困难。
韩国此刻又碰上了
禽流感疫情,使肉类供货市场规模进一步减小。
韩国相关部门表示,
在一时找不到能代替这一入口市场的状况下,只有扩大羊肉的入口量,但这也是相当困难的。
2、国内市场
(1)国内牛商要抓住机会趁便而上,因为加拿大和美国的牛制品入口大概占到我国同类产品的9成,所以加拿大和美国的牛产品被封闭势必给国内牛羊饲养商和销售商带来好多时机。
从威望统计看,我国正成为牛羊肉花费大国,估计到20xx年,国内市场牛羊肉需求总量将达990万吨(70%多为牛肉),比20xx年有150万吨的增添空间。
此外我国既是牛肉的花费大国,也是牛肉生产大国。
当前我国牛肉产量居世界第3位,国内牛肉商应掌握好这个时机,开辟国际市场。
(2)扩大养殖业出口肉牛和优良牛规模:
使自己的经济实力,技术条件,管理水同等,确定优良肉牛的养殖和生产加工规模,以求经济效益最大化。
(3)走贸工牧一体化的门路,形成田户分别饲养为主,规模农场集中育肥,真实实现公司加基地,公司进市场的产业化发展体制。
4.3目标市场的选择依据上边的市场需求市场细分和产品的特点,我
们将首选日韩两大国际市场和国内各大城市作为我们的目标市场,力
争3年时间占据市场20%的份额。
发展畜禽标准化规模养殖,是加速畜牧业生产方式转变、建设
现代畜牧业的重要抓手。
从200xx年开始,中央财政每年安排25亿
元在全国范围内支持生猪标准化规模养殖场(小区)建设;20xx年中央财政安排2亿元资本支持奶牛标准化规模养殖小区(场)建设,20xx年开始中央资本增添到5亿元;20xx年中央财政新增1亿元支
持内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团肉牛肉羊标准化规模养殖场(小区)展开改扩建。
支持资本主要用于养殖场(小区)水电路改造、粪污办理、防疫、挤奶、质量检测等配套设备建设等。
20xx年国家将连续支持畜禽标准化规模养殖。
行业剖析
最近几年来,我国肉牛业的发展获得重视,中央财政投入逐年增添。
包含肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补助、秸秆养牛项目等。
同时,各地域也陆续加大政策扶助力度推动当地肉牛产业战略转型,如四川省年投入3000多万元展开优良肉牛良种繁育系统和基地建设;在一系列扶助政策的指引下,我国肉牛业的发展获得了显然收效,生产系统逐渐完美,科技支撑能力逐渐增强,龙头公司带动作用日趋突显,牛肉年产量长久位于世界前列。
而跟着经济发展和公民生活水平的不停提高,我国花费者关于牛肉的质量要求明显提高,优良高档牛肉产品在我国花费市场体现出求过于供的场面。
20xx年我国冷冻牛肉的入口量达2.37万吨,比上一年增添67.4%,揭露了我国牛肉市场需求的宏大潜力。
肉牛养殖远景价钱盈利剖析:
整体看肉牛养殖远景很好,肉牛数目处于降落趋向,而活肉牛
及其产品价钱一路爬升,活肉牛价钱创历史最高水平,高达9.4元/
公斤~10.2元/公斤,生殖一头犊牛能够收入1000元以上,育肥肉
牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。
因为该地能繁母牛的基数在降落,育肥架子牛紧张,所以牛市行情连续看好。
肉牛市场上最为走俏的入口品种是西门塔尔。
西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重能够达到550公斤左右,此外它的饲料转变率高,深受养牛专业户的喜爱。
专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的入口肉牛
还有:
夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等;最为走俏的国内品种鲁西黄
牛,有较强的抗焦虫病能力。
鲁西牛产肉性能优秀。
皮薄骨细,产肉
率较高,一周岁体重能够达到500公斤左右。
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