科普知识大揭秘Word下载.docx
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波长较短的蓝光和紫光要比波长较长的红光和橙光的散射能力强10万倍;
另一方面,散射强度与媒质中质点的大小有关,质点越小,越有利于短波光线的散射,而不利于长波光线的散射。
在晴朗的天气中,大气比较纯净,大气分子是极细小的质点,有利于短波光线的散射,所以阳光中波长较短的蓝光和紫光极易通过大气散射开来,散布在整个天空背景上,由于人眼对紫光不太敏感,所以天空看起来就成了蔚蓝色。
当天空中有云时,云中的水滴是较大的质点,可以引起各种色光的散射,相互混合的结果,看上去就如片片白絮。
在大雨来临之前,云中的水滴又大又密,透明度很低,散射出来的光线很少,因此天空看上去就是灰蒙蒙或黑沉沉的。
当前世界上有四个最大的科学难题,全球各专业的科学家都在设法揭开大自然的这些秘密,如能解开这些谜团,那么人类的生活以及对世界的看法将发生根本的变化。
什么是四大科学难题?
一、人体基因结构
人的基因存储在一个螺旋形的大分子中。
现在科学家希望能准确地知道在哪一种基因中存储哪些信息,因为每种基因由约3万个信息构成,要一个一个地检查,现在才查明约10万种基因中的100种。
日前,科学家们已解出一个志愿者的全部基因密码,如能揭开全部基因的秘密,那么由于基因受损而引起的癌症、糖尿病以及其它迄今已知的4000多种遗传疾病都可以通过修复基因来根治。
二、宇宙中的黑暗物质
根据新的计算,宇宙间存在的物质比现在天文学家看见的要多九倍,宇宙爆炸论才能成立。
然而这些物质在哪里,是什么成分,是否还能发现大量的黑暗物质,完全是个未知数。
三、受控核聚变
用7克氢核燃料能够产生6吨煤的能量,而且氢核燃料是从水中提取的,用之不尽,对人类和环境的危害也只是现在能源的1%。
现在理论问题虽然解决了,实际问题还没解决。
氢核聚变的前提是1亿度高温,如何建造能承受如此高温的熔炉。
四、生命起源
美国科学家米勒仿造出40亿年前地球上的条件,结果在此条件下产生出氨基酸---生命的组成部分。
但是如何演变成生命仍然是个谜,现在计算机科学家编制出人工生物的程序,在计算机世界中观察“生命”起源,他们认为,这是理解生命结构的第一步,未来的目标要模拟出生命的形成。
拔牙后为什么要及时镶牙
许多人认为拔掉患牙后,只要伤口愈合,就万事大吉。
这种认识是不正确的患牙拔掉以后,在牙列中间留下了空隙,如不及时填补上,那么与被拔掉牙相对的。
牙齿会因缺乏拮抗力,就会明显伸长,而且,空隙两侧的牙,也向空隙处倾斜。
必然造成牙齿间较大的缝隙。
这种缝隙易于嵌塞食物,时间长了就会出现牙周病或龋病。
在青少年时期拔恒牙又未及时镶牙,可造成更多的牙齿移位,发生牙齿排列紊乱,引起终身的痛苦。
从理论上讲,拔牙后,牙槽骨失去了生理性咀嚼功能的刺激,会逐渐萎缩,大约要2个月左右才达到稳定的程度。
一般认为,这个时候镶牙最合适。
某些排列拥挤的牙,因为拔掉后没有镶牙的位置,则不需要镶牙。
而“尽头牙”也就是第三磨牙拔掉后也不需要再镶。
地球绕太阳转是白天转得快还是黑夜转得快
巴黎的报纸有一次曾经刊出一则广告,里面说每个人只要花25生丁钱,就可以得到又经济又没有丝毫困惫痛苦的旅行方法。
果然就有一些轻率的人按址寄了25生丁钱去。
这些人每人得到一封回信,内容是这样的:
先生,请您安静地躺在您的床上,并且请您记牢:
我们的地球是在旋转着的。
在巴黎的纬度——49度——上,您每昼夜要跑25000公里以上。
假如您喜欢看看沿路美好的景致,就请您打开窗帘,尽情地欣赏星空的美丽吧。
这位先生终于被人用欺诈的罪名告到法院。
他听完判决,付出所判的罚金之后,据说曾经用演剧的姿态站了起来,郑重地复述了伽利略的话:
“可是,无论如何它确实是在转着的呀!
”
这位被告在一定意义上是正确的,因为地球上的居民不只绕着地轮在“旅行”,同时还给地球带着用更大的速度绕着太阳转。
我们的地球带着它的全数居民在空间每秒移动30公里,同时还要绕地轴旋转。
这里可以提出一个有趣的问题:
我们——住在地球上的人——究竟在什么时候绕太阳转得更快一些:
在白昼还是在黑夜?
这个问题很容易引起误会,地球的一面如果是在白昼,那么它的另一面就必然是在黑夜,那么,这个问题的提出究竟有什么意义呢?
恐怕是毫无意义的吧。
然而这儿要问的并不是整个地球在什么时候转得比较快,而是问,我们——地球上的居民——在众星之间的移动究竟在什么时候要更快一些。
这样一个问题是不能够认为毫无意义的。
我们在太阳系里是在进行两种运动的:
绕太阳公转,同时还绕地轮自转。
这两种运动可以加到一起,但是结果并不始终相同,要看我们的位置在地球的白昼或黑夜的一面来决定。
请注意图3,你就可以明白在午夜的时候,地球的自转速度要和它的公转前进速度相加,但是在正午时候刚刚相反,地球的自转速度要从它的公转前进速度里减去。
这样看来,我们在太阳系里的移动,午夜要比正午更快些。
赤道上的每一点,每一秒大约要跑半公里,因此,在赤道地带,正午跟午夜速度的差数竟达到每秒钟整整1公里。
而一个懂几何学的人也会不难算出,在列宁格勒(它是在纬度60度上),这个差数却只有一半:
列宁格勒的居民,午夜在太阳系里每秒所跑的路,比他们在正午跑的多半公里。
冷水和热水哪个沸腾快
冷水沸腾的速度并不比热水快。
液体加热的速度取决于液体本身和其周围环境(如炉子上的火苗)之间的温度差。
根据这一原理得出的结论是:
冷水吸收热量的速度更快。
一旦它变成了热水,升温的速度就会慢下来,而此时它要达到沸点所需的时间就与开始加热时温度就比较高的水一样了。
因为冷水要经过一段时间的加热才会变成热水,所以很明显冷水达到沸点所需的时间比热水长。
由于上面提到的冷水吸收热量更快的原因,所以在心理作用的影响下,人们可能会觉得冷水沸腾得比预计的快。
于问题前半部分的回答是“通常并不是,但在某些特定的条件下有可能出现这种情况。
”1克水蒸发需要540卡路里的热量,而将1克水从0摄氏度加热到100摄氏度只需100卡路里的热量。
当水温超过80摄氏度时,迅速的蒸发带走很多热量。
这些热量与正常的冷却条件下,1克水温度降低1摄氏度所失去的1卡路里热量相比是非常巨大的。
水结冰的快慢完全取决于冷却的速度,一般来说,热水结冰不会比冷水快,但是却比温水快。
这种现象在水蒸发的表面积与水的总量相比很大的时候(如你在寒冷的冬日用热水洗车的时候)特别明显
为什么小铁锚能拖住大军舰?
军舰上的锚通常要比军舰轻成百上千倍,但却可以利用锚力使军舰在水上停止不前。
这是为什么呢?
俗话说:
秤砣虽小压千斤。
小小的铁锚之所以能拖住身躯庞大的巨舰,同样也是这个道理。
我们知道,军舰抛锚后,锚拖着锚链沉入海底。
由于锚链比水深要长几十倍,使锚身在海底平躺。
当军舰在波浪的作用下缓缓移动时,在锚的自身重量及与锚杆一端连接的部分锚链的重量作用下,锚爪深深扎入海底沙石泥土之中,产生出抓持力;
同时,锚链的一部分在海底会产生摩擦力;
再加上锚链本身产生的重力。
这3种力合成为锚力,使军舰在抛锚时能在水上停止不前。
一般军舰的舰艏两侧有两个大型锚,为锚泊军舰的主要力源,被称为主锚;
在舰艉还有中/小型锚各一个,通常用来保证锚泊军舰的方向。
潜艇在水下抛锚,就是使潜艇在水中某一深度悬停。
只要抛锚保持住浮力与重力平衡,潜艇就可以在某一深度上停止不前。
另外,不知你注意到没有,舰艇抛锚时都是逆水抛锚,这其中也有很大的学问。
舰艇之所以要逆水抛锚,主要是由舰艇本身的形状所决定的。
为了减少舰艇在水中航行时的阻力,舰艇都被造得头尖尾大。
当它处在逆水的时候,舰艇头朝着水流方向,水的冲力被舰艇头分成两股分力,从两舷流走,舰艇头受到的冲力就比较小。
锚通常安置在舰艏。
逆水抛锚时,舰艇顺流倒退,使锚紧抓海底,舰艇可以保持相对稳定。
如果使舰艇按顺水方向抛锚,由于舰艇尾大,受到水的冲力也较大,舰艇容易出现位移,甚至旋转,导致铁锚翻转,影响锚的抓力。
因此,船舶都要逆水抛锚。
需要注意的是,舰艇在海上是不能随便抛锚的,而必须根据海底的情况,决定能否抛锚。
不同的底质对锚的抓力影响大不一样。
比如:
在细泥和泥沙底质上锚的抓力最大,而在石质海底,锚抓力几乎等于零。
锚抓力大的地方,船舶就可以抛锚,抓力差的地方就不能抛锚。
即使抛锚,锚也抓不住海底,舰艇仍然会随波漂移,甚至造成舰艇搁浅或触礁。
为什么当绵羊被汽车追赶的时候总是跑直线呢?
绵羊和其他动物在汽车前面跑直线,是因为它们不知道汽车不能爬上公路两侧长满草的边坡。
绵羊的祖先常常被狼和大猫追杀。
它如果拐弯的话,追逐它的掠食者很容易抓住机会抄捷径截住它,攻击它的毫无防御的侧翼。
当然,如果被追逐的可怜家伙在最后时刻猛地向侧面一闪,结果又会不同。
野兔就是采用这一逃避战术的老手。
在猎犬逼近伸出爪子扑上来的一刹那,野兔会机灵地向侧面一个急转,使猎犬扑空,凑巧的话,还能让后者翻个跟斗。
绵羊或野兔对追上来的大猫的本能反应至少没有像刺猬那样缩成一团,坐以待毙。
动物会给自己治病吗?
说来真是有趣,有些动物还会给自己治病呢,它们治病采用以下几种方法:
1.服用草药:
能跑善跳的野兔得了肠炎以后,就寻找干枯的马莲吃,用它来治疗肠炎,疗效还不错呢。
善于捕鼠的大花猫患了肠炎后,就大嚼鲜嫩的青草,然后大吐一下,以吐止泻,病就好了。
生活在热带丛林中的猿猴患了疟疾,就到处寻找金鸡纳树,找到后就咀嚼树皮,几次一吃,病就痊愈了。
原来,金鸡纳树的树皮里含有奎宁。
奎宁是人类治疗疟疾的良药。
猩猩得了牙髓炎以后,它会用手抓些湿泥涂在脸上和嘴里,真灵,没多久就消炎了。
狼如果被响尾蛇咬伤,会立即寻找蛇草消炎解毒。
2.手术治疗:
雉鸡或山鹬受伤以后,会飞到小河边,取些细软泥涂在伤口处,接着又收集些细草根混合在泥土里,像外科医生做石膏模型一样,把伤口固定起来。
不久,伤口就能长好。
为什么熟鸡蛋能竖立旋转?
把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转,如果用力合适,它转着转着就会竖立起来,而生鸡蛋就不会这样。
英国和日本科学家对这一现象作出了物理学解释。
熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来,这看上去是违反物理规律的,因为它的重心升高,整个系统的能量似乎增加了。
科学家在28日出版的英国《自然》杂志上报告说,事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力,使熟鸡蛋的长轴方向改变,在一系列的摇晃震荡中由水平变为垂直。
而生鸡蛋的内核是液态,会吸收旋转能量,使它不能转化为推力,因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。
科学家说,产生这一现象的关键是蛋壳与桌面间的摩擦力要恰到好处。
在完全光滑的桌子上,旋转的鸡蛋不会竖立起来。
而桌面太粗糙了也不行。
此外,鸡蛋的旋转速度也要合适,在大约每秒10转的临界速度以下,鸡蛋不会竖立起来。
科学家还发现,鸡蛋能否竖立起来与其旋转的初始方向没有关系,而且鸡蛋也能以任一端立着旋转。
苍蝇老是搓前两只脚干嘛呀?
苍蝇没有鼻子,但是,它有另外的味觉器官,并且还不在头上脸上,而是在脚上。
只要它飞到了食物上,就先用脚上的味觉器官去品一品食物的味道如何,然后,再用嘴去吃。
因为苍蝇很贪吃,又喜欢到处飞,所以见到任何食物都要去尝一尝,这样一来,苍蝇的脚上就会沾有很多的食物,这样既不利于苍蝇飞行,又阻碍了它的味觉。
所以苍蝇把脚搓来搓去,是为了把脚上沾的食物搓掉。
因为苍蝇有这种坏习惯,所以会传染很多病菌。
苍蝇如果在粪便、污水里站过又飞到食物上去,就会把病菌留在食物上。
另外,苍蝇还有个更坏的习性,就是当它落在食物上时,不仅吃食物,而且,还要排粪,把肠子里的一些活着的病菌、寄生虫卵等等都排在食物上。
如果人们吃了这样的食物,很容易感染上疾病,影响身体健康,甚至危及生命。
商品上为什么使用条形码?
商品条码是实现商业现代化的基础,是商品进入超级市场、POS扫描商店的入场券。
在扫描商店,当顾客采购商品完毕在收银台前付款时,收银员只要拿着带有条码的商品在装有激光扫描器的台上轻轻掠过,就把条码下方的数字快速输入电子计算机,通过查询和数据处理,机器可立即识别出商品制造厂商、名称、价格等商品信息并打印出购物清单。
这样不仅可以实现售货、仓储和订货的自动化管理,而且通过产、供、销信息系统,使销售信息及时为生产厂商所掌握。
目前世界上大约有70万家POS扫描商店,我国已建成1000余家POS扫描商店,其中,我省占33家。
这类POS店正以惊人的速度发展。
事实上,条码已成为商品进入超市的必备条件,商品条码化是企业提高市场竞争力,扩大外贸出口的必由之路,是实现生产流通环节自动化的前提条件,同时也是制造商适时调整产品结构的技术保障。
近年来,我国许多城市(如北京、上海、福建等)已有文件规定,所有无条码商品不得进入超市。
为什么人不宜长久呆在空调工作的房间里?
随着空调价格的下调和人们生活水平的提高,拥有空调的家庭和办公场所越来越多。
但是由此引起的感冒、发烧、头痛、血压高等现象却越来越多。
空调启动后,必须关闭门窗,室内的一氧化碳、氮氧化物、悬浮颗粒越来越多。
在装有空调的房间里还有放射性气体氡,它使人患肺癌的机会增多。
因为屋内空气的污染,还会使对人体有益的负离子减小。
为了改善室内的空气质量,可以安装负离子发生器。
可以定期开窗通通风。
最重要的是要多到户外进行体育锻炼。
跳蚤有多大的弹跳力?
跳蚤的后腿非常发达,跳跃的距离能达到其身长的200倍。
让我们探讨一下其惊人的弹跳力的秘密吧。
跳蚤现在没有翅膀,可是它们很早很早以前的祖先却是生有翅膀的。
跳蚤的祖先是原始的翅尾虫(长翅目),原来它们是在牲畜圈和鸟巢的附近吃食腐烂的动植物。
现在,跳蚤的成虫吸吮人、畜、鸟身体中的血。
可是,在幼虫的时候,与很早以前的祖先一样,在巢中或其附近的垃圾中觅食,幼虫的食物是污垢、腐烂物或其父母的粪便等。
远古的时候,长有翅膀的跳蚤的成虫在跳跃时,其牵动翅膀的强健的肌肉,能从背部变换到侧面,从而加强了跳跃能力。
位于胸部的叫做“侧弧”的器官有弹性很强的蛋白质,像橡皮筋那样拉长以后再收缩,这样就会放出其储蓄能量的97%,产生高度是33厘米、距离是30厘米的弹跳力,大概可以称为跳高和跳远的冠军吧。
手术后吃什么,不能吃什么?
现代临床研究证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:
1.食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类
主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5.禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
此外,属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等,酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用……
发物能诱发或加重某些疾病,但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,食用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。
又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是利用了发物具有的透发作用。
吃烧烤加柠檬解毒
烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!
食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vit
C上有解毒作用!
柠檬浴让皮肤更白皙
檬正值生产期,价格不贵,不彷常选购,平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用!
挤过的柠檬皮暂勿丢弃,放在盥洗室,无论洗脸沐浴都让肌肤更幼嫩白皙呢!
牙膏除膜葡萄更乾净
葡萄时,先拿剪刀减到根蒂部分,使其保留完整颗粒,并浸泡稀释过的盐水,达到消菌的效果,冲洗乾净表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄置于手掌间,轻加搓揉,过清水之后,便能完全晶莹剔透,吃起来更安心!
幼儿饮糖水防便秘
家中得幼儿,容易有挑嘴偏食的坏习惯,常引发腹账便秘的现象!
不彷用一平匙的红糖,混合一百西西的温开水,搅拌均匀,让孩子慢慢喝下,再以顺时钟方向像肚腹处,轻轻按摩,不久,孩童便可以顺利排便!
吹风机轻松去标签
买礼盒送人时,价钱标签很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹!
清水加白醋为花朵延寿
炎炎夏日,鲜花买回家后容易枯萎,不彷清水中加几滴白醋或漂白水,花枝底部在修剪一下,即可使花朵延年益寿喔!
茶叶泡水除脚臭
许多人有脚臭的困扰,在这里有几个方法,不彷试一试:
要穿鞋时拿少许茶叶直接放在鞋里!
脸盆里放温水,将少许的茶叶放入,然后在把脚放入浸泡一会儿,这样就没异味了!
传真纸当杆面棍
传真纸用完后的纸制棒子,比保鲜膜的棒子细一些,可以拿来当杆面棍,洗净之后,要杆面时,外面包一层保鲜膜用过以后,再将保鲜膜撕掉,清洁又方便!
窗台加水白蚁无处逃
在傍晚时刻,或是更晚时,常会有些不知名的小虫闯入家中,当您发现白蚁入侵时,千万别犹豫赶紧拿些水倒在窗轨上,这样一来,白蚁就不敢入侵了,原因很简单,因为白蚁翅膀一遇到水即无法动弹,而无翅膀的更无法再水中久留,而且因在窗轨上的白蚁不须去清除,自然会有小虫把它们分解掉!
酷吧!
冷冻竹筷标签易除
买新鲜竹筷时,上面的标签很难撕下,用手抠会抠的脏脏的,如果先把它放在冷冻库内,冰过后再撕,会很轻松的撕下来!
凤梨皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
洋葱煮水去焦痕
若将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来!
新花盆先泡水才能用
没有经泡水过的新瓷制花盆用来种花,花盆会把土里的水分吸乾,造成花草枯死!
新花盆在使用前应该放在冷水中浸泡二十分钟,再种上花草便不会枯死!
饮水机加柠檬去污渍
家里的茶壶.饮水机用久了,里面有一层白白后后的渣,这时不彷到市场买一颗柠檬,去籽外,切半放进饮水机或茶壶内煮个二或三小时,你会发现里面的渣变少了,多是几次,你会有满意的效果喔!
吹风机有助清除脸部污垢
很都人不知吹风机除吹乾头发外,仍有许多妙用?
如:
家庭摆饰用的人造花,一段时间后布满灰尘,又不得用清水清洗可用吹风机小心吹拂,即可轻松完成!
洗完澡,雾气充满浴室,镜面势必模糊,若要吹整头发时,可顺势举起吹风机除雾!
冬天骑机车冻麻的耳朵.手.脚,可赶紧用吹风机的热风解除痛苦!
洗脸时,拿起吹风机,远远的对脸部稍微吹拂可使毛细孔张开,清洁更加彻底!
牙膏清洗冰箱电锅
如果家里的冰箱和电锅是白色的,日子久后若有些变黄,在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗会让你有意想不到的洁白光亮
丝巾垫枕头发不变形
每个女孩都有这种烦恼,好不容易到美容院做好发型后,经过一觉醒来,头发就变形了!
其实,这种情形是可预防的,只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,如此一来,既不会弄乱头发,又可保持美丽的发型喔!
过期的牛奶可擦家具
牛奶过期不能喝时,可将抹布放在里面浸湿,用来擦桌子.地板,很快就可以将污垢除去!
布料加盐浸泡不退色
新购的有色花布,第一次下水时,加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗,可防止布料褪色!
拉练卡住上蜡处理
当衣裤的拉练卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以乾布擦拭,就能轻松拉动!
口香糖清理印章
嚼过的口香糖,别急着丢弃,可用来清理图章!
把它平整压贴黏于章面上,软胶能伸缩自如,彻底黏起脏污,取下时也一并除污,维持图章面清洁,盖起来清晰鲜明!
炖牛肉先用面粉洗净
冷冻牛肉往往因为生鲜度略差,红稍后口感微酸滋味不佳,若首先以面粉水(或洗米水.酒水)洗净,再以清水煮熟(加入酒及少许姜片或卤味香包),等到散发出肉香味,方才加入香油及冰糖(或砂糖)继续煮到烂熟为止,如此炖煮的红烧牛肉则必美味可口滋味绝佳!
洗澡前在伤口抹面霜
洗澡时,身上若有伤口的话,碰到水,就会很痛,而且不小心就会发炎,这时可以在伤口上涂抹油质物,像面霜之类的,
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