《腊八粥》教学课件1.ppt
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《腊八粥》教学课件1.ppt
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腊八粥沈从文,沈从文(19021988),原名沈岳焕,笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等,湖南凤凰县人。
现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。
撰写出版了小说边城、长河等,以及唐宋铜镜、龙凤艺术、战国漆器、中国古代服饰研究等学术专著。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。
腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。
腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
粥唾匙盏屋铲呻爹哦缸,学习生字,zhushizoshn,稀粥钥匙灶屋呻吟哦,tuzhnchndigng,唾沫杯盏铲除干爹水缸,沸腾搅合益发松劲可靠急于稀烂,读词语,初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。
把小米、赤豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装着,大匙大匙朝口里塞灌呢!
住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。
一个人出出进进灶房,看到那一大锅正在叹气的粥,碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了,但他妈总说是时候还早。
他妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。
锅里的粥也象是益发浓稠了。
“妈,妈,要到什么时候才”“要到夜里!
”其实他妈所说的夜里,并不是上灯以后。
但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。
锅子中,有声无力的叹气正还在继续。
“那我饿了!
”八儿要哭的样子。
“饿了,也得到太阳落下时才准吃。
”,饿了,也得到太阳落下时才准吃。
你们想,妈的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?
并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就听到那锅子中叹气又象是正在呻唤的东西,因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。
“妈,妈,等一下我要吃三碗!
我们只准大哥吃一碗。
大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗;一共八碗,是吗?
”“是呀!
孥孥说得对。
”“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半”“卜”锅内又叹了声气。
八儿回过头来了。
比灶矮了许多的八儿,回过头来的结果,亦不过看到一股淡淡烟气往上一冲而已!
锅中的一切,这在八儿,只能猜想栗子会已稀烂到认不清楚了罢,赤豆会煮得浑身透肿成了患水臌胀病那样子了罢,花生仁儿吃来总已是面东东的了!
枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!
糖若作多了,它会起锅巴“妈,妈,你抱我起来看看罢!
”于是妈就如八儿所求的把他抱了起来。
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。
他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。
赤豆害水臌肿,那也是往常熬粥时常见的事。
花生仁儿脱了他的红外套,这是不消说的事。
锅巴,正是围了锅边成一圈。
总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却不想到今日粥的颜色是深褐,“怎么,黑的!
”八儿还同时想起染缸里的脏水。
“枣子同赤豆搁多了。
”妈的解释的结果,是捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。
虽说是枣子同赤豆搁得多了一点,但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。
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