饭店情景英语-无预定客人的入住接待PPT文件格式下载.ppt
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课堂视为职场,学以致用的职教培养方式。
“自主、合作、探究”的学习方式。
情景教学与多媒体教学手段相结合。
教法设计,Checkin,教法设计,任务引领型教学法,Checkin,任务激发:
观看英文录像,明确任务。
结果驱动:
能用英语为无预订客人办理入住登记。
做学一体:
模拟接待员的角色,体验、实践无预订客人的入住接待任务,熟悉接待程序,掌握英语接待用语。
以完成任务贯穿教学始终,什么接待任务?
什么接待要求?
如何完成接待任务?
教法设计,提供情景图表:
英语模拟接待语言环境的有力支撑。
提高学习兴趣增加语言信息输入丰富语言教学内容,Checkin,多媒体辅助法,展示入住接待的英语录像:
达到直观、身临其境的效果。
接待程序和接待用语的归纳:
条理清晰,容易理解和掌握。
学法分析,Checkin,-英语基础差次不齐-缺乏开口说英语的勇气和信心-语言组织能力、应用能力有待提高,-旅服专业2年级学生-具备一定的前厅部接待专业知识-有较强的好奇心、表现欲,教学对象及现状,自主探究法,Checkin,学法分析,观察“哪种客人的入住接待?
”思考:
“如何接待这种客人?
”探究:
“接待方式是怎样?
”“运用哪些英语?
”,主动学习,消化重难点,掌握无预定客人英语接待用语,掌握两种接待方式的接待用语。
感知任务录象导入:
新课讲授:
自主学习:
学法分析,不同英语水平学生语言能力的互相促进培养合作学习能力,Checkin,小组合作法,接受任务-任务的选择-角色的分配,准备任务-对话的准备(口头、书面)-不同接待方式的接待用语-对话的交流(语音、语调、语气),情景角色扮演法,体验接待员英语的运用提高语言表达能力突出英语的应用能力,Checkin,学法分析,实践任务小组代表表演对话。
-熟悉接待程序、掌握英语接待用语。
练习巩固回放学生表演录象。
-达到纠错和巩固语言技能的目的。
学法分析,Checkin,不主动参与活动词汇匮乏,表达困难表达不够流畅互动气氛沉闷,教学预测,可能出现的现象,应对的措施,感知任务,放他在侯客单上,汇报展示,巩固与拓展,体验任务,实践任务,实现任务目标,课外实践,录象导入,结论,接受准备任务,附近给他找间房,教学程序,自主探究,思考问题,小组合作,角色扮演,角色扮演,学生互评,任务设计,环境支撑,企业标准,技能强化,任务拓展,多元评价,对话复习,感知任务,放他在侯客单上,汇报展示,巩固与拓展,体验任务,实践任务,实现任务目标,课外实践,录象导入,结论,接受准备任务,附近给他找间房,教学程序,自主探究,思考问题,小组合作,角色扮演,角色扮演,学生互评,任务设计,环境支撑,企业标准,技能强化,任务拓展,多元评价,对话复习,askifreserved,Greettheguest,No.无预订2-2,Introducerooms,-identification-fillintheform-payment-distributeroom-givethekey-deposit,Puthimonawaitinglist,Findaroominanearbyhotel,Unavailable无房间,Yes有预订2-1,Available有房间,askhimtowaittill6:
00pm,Askhimtorestinthelobby,Introduceanotherhotel,Callandconfirmtheroom,Arrangeataxiforhim,Saygoodbye,接待程序,重点1,Goodmorning,mayIhelpyou?
Haveyoumadeareservation?
Howmanypeopledoyouhave,please?
Justamoment,please.Ihavetocheckthearrivallistiftheresaroomavailable.Oh,yes,wehavearoomforyou.CanIseeyourpassport,please?
Thankyou.Andwouldyoumindfillingintheregistrationform?
Yes,thanks.Howareyougoingtopay?
Incashorbycreditcard?
OK,heresthekeytoroom908andyourroomcards.Pleasekeepthem.Andthebellmanwillshowyouup.Haveaniceevening,andenjoyyourstayhere.,接待用语,ifthereisaroomavailable(有房提供),重点2,1)Puthimonawaitinglist-Oh,sorry,sir.Alltheroomsarebookedup.-Ithinkwellabletoarrangeforyouaroomafter6oclock.-Ifyouneedanyhelp,doletusknow.,2)Findaroomforhiminanearbyhotel-Ifyouneedaroomrightnow,wouldyoulikemetogetintouchwithsomewhereelseforyou?
-WhataboutHuatianHotel?
-Itisafirst-ratehotel.Andtheroomrateisthesameasourhotel.Itiswithineasyreach.(很近)-HuatianHotelstelephonenumberis1234567-Wewillcallataxiorshuttlebustosendyougotothere.-Mypleasure.,无房接待用语,教材拓展,ifthereisntanyroomavailable(无房提供),难点,接受任务全班分四组任选一个任务,任务3:
Client1(无预订-附近找间房)asingleroomfortonight.YouhavenoreservationReceptionist:
Itis8:
00intheevening.Alltheroomsarebookedup.findaroomatanearbyhotel.callataxiforyou,任务2:
Client2(无预订-等到晚六点)YouarestandingattheReceptionDesk.youhavenoreservation.Receptionist:
Itis4:
00intheafternoon.Yousuggesthimwaituntil6:
PM.,任务1:
Client1(无预订-有房)asingleroomfortonight.YouhavenoreservationReceptionist:
Itis9:
00intheevening.Lettheclienthavearoom.Its120yuan.Theroomisnumber305.showtheclientuptohisroom,体验任务,小组合作,1.四人一组分享交流、自由讨论2.小组内接对编写对话(书面、口头)3.在小组内预演对话,推选一对参赛代表。
合作能力创新能力语言组织能力语言表达能力,Preparethetask(准备任务),巡视、指导、帮助,角色扮演法,Checkin,体验任务,Demonstration模拟汇报,1.教师和学生示范一则对话.2.各组推选一对学生表演自编的对话.Student1-ReceptionistStudent2-Guest,教师提供语言环境支撑,入住登记表,情景和道具,角色扮演法,评价标准,Checkin,词汇和句型,实践任务,教师拍摄学生表演,Vocabularyandsentencepatterns(词汇和句型),Sentencepatterns-Ihavetocheckifthereis-Ifyouneedaroomnow,wouldyoulikemeto,Checkin,wordsandphrases-available,lobby,recommend-tobebookedup,togetintouchwith,Functionallanguage-Haveyoumadeareservation?
-Ihavetocheckthearrivallist.-Sorry,alltheroomsarebookedup.,环境支撑1,OralEnglishEvaluationStandard(评价标准),Checkin,环境支撑2,环境支撑3,Imafraidnot.,Haveyoumadeareservation,sir?
Goodafternoonsir.MayIhelpyou?
Couldyouletmehavearoomforanight?
Letmehaveacheckiftheresaroomavailable.,?
环境支撑4,学生观摩评价打分,Evaluation多元化评价,学生活动,教师活动,点评奖励,角色扮演,企业要求,Checkin,实现任务目标,Manners(礼仪)Skills(技能)English(英语),自主学习,PairWorkContestScoresBoards,pairs,items,竞赛成绩榜,Checkin,巩固和拓展,案例分析,对比纠错,回放两组角色对话视频录象,一组无错误,一组有错误。
自我评价拓展练习,实现任务目标,Checkin,分角色朗读对话,巩固技能,无预订客人的接待,introducerooms,identification,puthimonawaitinglist,findaroominanearbyhotel,unavailable,available,无预订客人入住接待,Saygoodbye,总结拓展,-Pleasewaittill6:
00pm-Havearestinthelobby.-Ifyouneedanyhelp,letmeknow.,-HowaboutHuatianHote?
-Itiswithineasyreach.-Iwillcallandseeiftheres-Theresaroomforyouthere.Thebellmanwillcallataxiforyou.,实践活动,任务拓展,两人一组,角色扮演无预订散客的入住登记接待(三种情况),并互换角色,掌握接待用语的运用。
下节课请同学在实训室汇报表演。
课外作业,Checkin,
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