关于幼儿园大班水果沙拉活动方案Word文档下载推荐.docx
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三、制作水果块。
1、请看,老师准备了一些水果,都有什么?
〔香蕉,桔子,苹果和西瓜〕,你吃过这些水果吗?
香蕉怎么吃?
吃起来什么味道?
什么感觉?
是硬硬的还是软软的?
桔子吃的时候也要先剥皮,吃起来什么味道?
苹果什么味道?
苹果里面是什么样子呢?
用到从中间切开,你看到了什么?
他还有一个名字叫果核,果核外面白白的厚厚的一层叫果肉,最外面薄薄的一层叫果皮。
平时我们吃的是苹果的哪一局部?
果肉。
苹果皮也可以吃。
西瓜是什么颜色的?
里面呢?
吃起来甜甜的,还有很多的西瓜水,他还有一个更好听的名字叫果汁。
跟老师说一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉,首先要把这些水果变成水果块,现在我要先把手擦干净,先切香蕉吧,剥皮,放到盘子里,开始切。
切前说:
一手拿刀,另一只手按住香蕉,切的时候一定要小心,如果切到手的话,就会流血很疼的。
再来切苹果,咱们要的是苹果的果肉局部,看我已经准备好了苹果条,且的方法和香蕉一样。
苹果块要切的小一点。
桔子要先(剥皮〕,再掰成一瓣一瓣的,看!
橘子瓣很小,就不用再切开了。
西瓜怎么办呀?
要用小勺来帮助。
插到里面,转一圈,一块西瓜就弄好了。
3、幼儿制作水果块。
——向后看!
老师也为你们准备了好多水果。
你们想不想也当个小厨师,来试着把水果变成水果块。
请你先去把小手擦干净,站到操作台旁边,老师给你们分工。
四个切香蕉四个切苹果,四个掰桔子,四个挖西瓜。
教师巡视指导。
结束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
小厨师可真能干,一会就把这些水果都变成了水果块儿,这是〔〕看!
切得多好呀!
水果块准备好了,沙拉也有了,现在可以做水果沙拉了。
先让老师来做一份。
拿小碗,每一种水果都加一点,里面的营养就会更加的丰富,最后放点沙拉酱,我拌一拌,看!
漂亮吗?
尝一尝。
香甜可口!
美味极了!
请坐的好的小厨师到这里取碗,去做自己的水果沙拉。
做好后请回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃吗?
好的东西要学会与人分享,看咱班教师来了这么多的客人老师,哪个小厨师愿意再做一份,请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。
幼儿园大班水果沙拉活动方案篇2
幼儿园大班综合活动——水果拼盘
设计意图:
生活是艺术的源泉,在我们的生活中,美的事物无时不有,无处不在,重要的是我们如何引导幼儿去发现美、欣赏美、创造美。
水果是幼儿生活中常见的事物,它既有丰富的营养,又贴近幼儿的生活,孩子们都非常熟悉。
水果不同的形状和丰富的色彩能在激发幼儿美的灵感的根底上,萌发他们更广阔的想象空间,因此,借助大班幼儿正在形成的抽象思维和已有的审美能力,我设计了《水果拼盘》这个活动,进一步激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望;
知道多吃水果对身体有好处;
培养幼儿的动手操作能力、审美能力及创造力并进一步体验与同伴分享、交流合作的乐趣。
1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣,体验与同伴交流合作的乐趣。
2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。
3、知道多吃水果对身体有好处。
活动重点和难点
重点:
学习并尝试运用有序排列的造型方法,大胆利用各种水果进行美的创作。
难点:
利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型
1、水果拼盘范例,各种水果,盘子,牙签,水果刀,毛巾,水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。
2、教学课件〔各种水果拼盘作品〕、轻音乐等。
3、活动前请4名幼儿排练好表演。
导入:
老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。
一、直观教学法:
利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。
1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养,多吃水果对身体有好处。
2、教师和水果宝宝玩游戏“水果变变变〞,让幼儿了解“水果拼盘〞,引起幼儿兴趣
二、多媒体演示水果拼盘作品,请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及考前须知。
1、欣赏“水果拼盘〞范例,感受艺术美。
2、提问:
你最喜欢哪一个水果拼盘?
为什么?
教师根据幼儿的答复,按照以点带面的方法,有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法,使幼儿获得较为丰富的感性经验。
三、尝试制作法:
大胆想象,自由创作
幼儿自由选择伙伴,分组合作,可以参照图片制作水果拼盘,也可以自由创作。
〔播放轻音乐,激发创作灵感,教师巡视指导、共同参与〕
四、作品展示法:
展示水果拼盘,共享创作成果〔拍照在电脑里展示自己的作品〕
幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘,边给自己的同伴发小星星
结束活动:
请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。
活动延伸:
请幼儿回家与自己的爸爸妈妈一起制作一个更漂亮的水果拼盘。
教学过程串词:
导入语:
师:
你们知道吗?
今天有许多水果宝宝来我们班做客了,还给我们带来了好多的水果,我们一起看看好吗,〔音乐〕哎,水果宝宝们在那儿呢,我们一起把他们喊出来好吗?
〔水果宝宝们出来吧〕,小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧。
情境表演:
苹果宝宝:
大家好,我是漂亮可爱的苹果宝宝,我的身体里含有多种维生素,你们吃了我,皮肤可以变的更白哦。
梨宝宝:
我是可爱的梨宝宝,你们吃了我以后,你们的眼睛会变得更明亮。
桔子宝宝:
可别忘了我,我是聪明的桔子宝宝,小朋友吃了我以后,就会少生病,天天高快乐兴上幼儿园。
香蕉宝宝:
还有我呢,我是漂亮的香蕉宝宝,我的身体又香又有许多营养,你们吃了我以后,身体会更加健康
哇,水果的营养好丰富呀,我们小朋友一定每天都要吃水果,这样我们的身体才能棒棒的,可以天天高快乐兴去幼儿园哦!
水果宝宝是来跟我们做游戏呢!
什么游戏呢?
‘水果变变变’,就是把各种各样的水果切一切、摆一摆就变成漂亮的水果拼盘了,小朋友们玩过这个游戏吗?
我们现在就请水果宝宝给我们变一下好不好?
小朋友闭上眼睛,我数123,水果变变变,小朋友们看水果宝宝们变出来的水果拼盘漂亮吗?
水果拼盘不仅看起来非常漂亮,而且营养非常丰富,让人一次可以吃到各种不同口味的水果,小朋友来看一下苹果宝宝的拼盘是哪些水果变出来的啊?
摆出来的水果拼盘象什么呀?
〔好朋友、企盼2022、美丽的小金鱼、〕
欣赏课件:
水果宝宝们的本领可大了,他们还能变成更漂亮的水果拼盘呢,小朋友想不想看一看?
小朋友在看的时候一定要仔细观察,这些漂亮的水果拼盘是那些水果宝宝变出来的呢?
把水果切成了什么形状呀?
摆出了一个什么样的造型呢?
水果拼盘的名字是又什么呀?
如果你喜欢哪个水果拼盘呢,一定要记住它的名字哦,等会老师可有问题要问哦
提问:
好了,现在请小朋友说一说水果宝宝们变的拼盘美不美呀?
告诉老师你最喜欢哪个水果拼盘?
教师提出要求:
小朋友说‘水果变变变’的游戏好玩吗?
你们想不想也跟水果宝宝一起玩这个好玩的的游戏呢?
小朋友在玩游戏之前,一定要注意两个问题,一是要注意卫生?
大家都不喜欢吃到不卫生的食品,虽然刚刚小朋友已经洗干净手了,但是你们的小手上可能还有细菌哦,所以请小朋友先用小筐里的湿毛巾擦一下手。
二是小朋友用水果刀的时候一定要注意平安,要互相谦让,不要争抢,切的时候左手扶水果,用右手切,用完小刀要把它摆放好,千万不要伤到自己或同伴的手哟。
小朋友在做的时候,先找个好朋友一起合作,先商量一下变什么样的水果拼盘?
是拼成太阳花呢,小动物呢,还是奥运会的标志,或者什么别的图案。
然后想想需要用哪些水果?
把水果切成哪些形状?
由谁来切?
然后再商量一下怎么摆,是先从盘子的中间摆出把戏,还是先从盘子的外边摆出把戏?
好了,现在就去找个好朋友商量一下吧。
商量好的小朋友,请到老师这边来,现在就和水果宝宝们一起做游戏吧,看看哪一组小朋友最会动脑筋,想出许多漂亮的水果拼盘,把颜色搭配的最漂亮,拼盘设计的最有创意。
〞
展示作品:
“先做好的小朋友,先把你们的桌面整理干净,再把你们做好的水果拼盘送到老师这里来,别忘了给自己做的水果拼盘起一个好听的名字哦。
幼儿互评,教师点评:
好了,小朋友,刚刚张老师给每个小朋友都发了一颗小星星,现在请小朋友仔细的看看自己和同伴的作品,比拟一下,然后把小星星放在自己最喜欢的水果拼盘上,我们来看看哪一组的小朋友做的水果拼盘得到的小星星最多。
结束语:
其实,老师觉得今天小朋友们做的水果拼盘都很漂亮,很有创意!
你们的本领真的都很大哦。
现在请小朋友把你们做的水果拼盘介绍给客人老师,和她们一起品尝好不好?
小朋友可别忘了回家给自己的爸爸妈妈制作一个更漂亮的水果拼盘哦!
好了,小朋友们,中班和小班的弟弟妹妹还没有看到这么漂亮的水果拼盘呢,我们现在送给他们去品尝一下好不好?
《水果拼盘》课后自评:
各位领导,各位老师,大家好,我是来自………今天我上的课是大班综合活动水果拼盘.
本次活动的目标是:
2、幼儿能自己尝试制作水果拼盘,培养孩子的审美能力及创造力。
为了到达目标、突出重点、突破难点,根据素质教育和创新教育的精神,结合本次活动的实际特点,本次活动中我主要用了以下教学法:
情景表演法、尝试操作法、游戏法、引导发现法、作品展示法等。
此外,我还采用了交流讨论法、审美熏陶法、赏识鼓励法等教学法。
在教学过程中我着重作了以下几方面的尝试:
〔一〕、导入局部
活动一开始,以有水果宝宝来我们班做客,和小朋友一起玩游戏激发幼儿的兴趣。
(二)引导幼儿学习水果拼盘的制作方法
由于创造性地塑造出一个有主题的水果拼盘,是本课的难点。
为了丰富幼儿的知识经验,我通过让幼儿观察水果拼盘范例和欣赏水果拼盘课件两个环节,间接引导幼儿学习水果拼盘的制作方法。
〔三〕、小组合作
(四)展评作品
接纳幼儿的差异,赞赏幼儿的独特性和创造性,将使幼儿真正领略到艺术的真谛。
为此,我采用了全方位开放式的评价,让每一位孩子都来当一当评委,给自己喜欢的拼盘发小星星,从而使每个孩子都体验到成功的快乐。
评完作品后,请幼儿说说自己的作品,表达出现代社会对人才提出的要求:
不光能干,还要会说,会思维。
〔五〕、教师建议,共享创作成果
孩子在完成一个作品后,能够享受到自己的劳动成果,并且被大家的肯定,那心中一定是很快乐的。
基于这个想法,我设计了向客人老师介绍,请客人老师品尝这一环节,让幼儿在体验到成功的喜悦的同时,自信心也就得到自然提升。
我力求做到首尾照应,整个活动以游戏贯穿始终,让幼儿在“玩中学〞“做中练〞“学练中玩〞,将活动推向高潮。
孩子是开展的个体,课上的学习对他们来说不应是终点,而应该是认识的开始,所以最后我建议孩子们回家后为父母献上自己设计的一份水果拼盘,将活动延伸至课外。
活动反思:
这是一次十分愉快的活动,一切都是孩子感兴趣的,融科学社会艺术为一体,没有刻意雕刻的痕迹,孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑,发挥了极大的自主性和创造性,有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测,幼儿的合作意识也增强了。
美中缺乏的是,我的要求落实的不是很好,有的孩子还不清楚怎样按规律摆放,有的小朋友把什么水果都拿来切,都拿来摆放,如果当时我示范一遍是不是会好些,会不会限制幼儿的想象力。
另外,水果种类太少了,水果数量不太够,幼儿的操作有了局限,如果准备多一些就好了。
实践证明,每一次精心准备的活动,都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径,让我们在每一次精心准备的活动中,扬起孩子自信的风帆,使每一个孩子都能健康地成长。
幼儿园大班水果沙拉活动方案篇3
水果沙拉教案
活动目标
1、用所中感官来感知不同水果的味道、颜色、大小、软硬等特征。
2、让幼儿知道吃水果要讲究卫生,不乱丢果皮。
3、让幼儿体验自己做沙拉美食的快乐及分享给朋友的快乐情感。
活动准备
1、家长做好的水果沙拉。
2、切好的水果丁分类放好,沙拉酱,香蕉、橘子假设干。
3、小碗、小勺、塑料西餐刀人手一套。
重点、难点
认识各种水果,用各种感官感知水果的特种。
讲究卫生,体验自己做沙拉的快乐和分享的快乐。
一.活动过程
〔一〕开始局部
品尝家长做的水果沙拉,激发幼儿兴趣。
1、家长:
今天老师要给小朋友们品尝一样东西,快乐吗?
发放给小朋友品尝
2、家长:
小朋友都尝到了,我都没有品尝,那位小朋友告诉告诉我你吃到的是什么?
都是什么味的?
咸的还是甜的?
滑滑的又是什么呢?
我要谢谢小朋友,这下我知道了水果沙拉是什么味道了。
3、家长:
刚刚小朋友们吃到的好吃的水果沙拉是我做的,小朋友想做吗?
〔二〕根本局部
制作水果沙拉
看!
你们的朋友来了。
〔让幼儿依次说出水果名称〕
有两种水果没有切好,是什么?
对,是香蕉和苹果。
现在请小朋友自己动手来剥去他们的皮吧!
第一步:
剥皮。
小朋友手真巧,剥皮真仔细。
第二步:
切块、掰半。
要轻轻的,别弄碎了。
第三步:
拌酱。
用小勺挖适量的沙拉酱,不能太多,两到三勺就可以了,然后用小勺搅拌。
4、哇!
小朋友的水果沙拉做好了,小朋友都留口水了,现在可以尝尝自己做的水果沙拉了,谁愿意给我尝一尝呢真好吃呀。
小朋友可以端着盘子给别的小朋友分享一下你做的水果沙拉。
〔三〕结束局部
家长:
小朋友们都吃完了,小朋友们今天开心吗?
盘子为小朋友盛好吃的沙拉,他们也很开心,不过,他们现在要回家了,怎么办?
〔送回家〕可是有点脏怎么办?
〔刷一刷〕小朋友们真爱干净,盘子可喜欢小朋友了,盘子说谢谢小朋友们。
幼儿园大班水果沙拉活动方案篇4
幼儿园托班活动教案--水果沙拉
写好幼儿园托班活动教案对于带托班的老师是非常重要的。
只有写好幼儿园托班活动教案,教学活动才能更好的进行。
怎样才能写好幼儿园活动教案是我们幼儿园老师比拟关心的问题。
首先,我们要了解托班幼儿的心理生理特点,只有抓住孩子的特点,我们在写幼儿园托班活动教案时才知道写什么样的活动目标,有了目标就比拟好写幼儿园托班活动教案了。
其次,写幼儿园托班活动教案,活动一定要多样化,幼儿才能更好的参与。
只要抓住要点,写幼儿园托班活动教案还是比拟容易的。
1、引导幼儿通过多种感官,感知各种水果的外形特征。
2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程,了解水果沙拉的做法。
3、在品尝活动中,体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子假设干个、沙拉酱等
活动过程
1、出示神秘箱,引起幼儿兴趣。
教师:
“刚刚一位神秘老爷爷听说小〔一〕班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来,所以就带来了一个神秘的箱子。
幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。
用各种感官去感知不同的水果。
〔看一看是什么样的,摸一摸有什么感觉,闻一闻是什么味道。
〕
教师小结:
水果它们长得都不一样,形状不同、颜色不
同,但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?
〔水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可
以做成各种水果味的面包和酸奶…….〕
“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法,把它们做成
“水果沙拉。
3、教师进行操作制作“水果沙拉。
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。
幼儿园大班水果沙拉活动方案篇5
水果沙拉幼儿园中班科学教案
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的根本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。
1.水果假设干:
橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶假设干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
1.参观“水果店〞。
请幼儿在布置的“水果店〞中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的`名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论:
经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。
再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。
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