普通高中学业水平考试生物考试知识点修订版Word文件下载.docx
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(1):
细胞是一个有机体,一切植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
(2):
细胞是一个相对独立的单位,既有它自已的生命,又对其它细胞共同组成的整体的生命起作用。
(3):
新细胞可以从老细胞中产生。
3、德国的魏尔肖总结出:
细胞通过分裂产生新细胞。
4、细胞学说的意义:
揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
1
一、组成细胞的元素【了解】
1、组成细胞的化学元素包括:
C、H、O、N、P、S、Ca、K、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;
其中最基本元素:
C;
主要元素;
C、O、H、N、S、P;
大量元素:
C、H、O、N、P、S、Ca、K、Mg等;
微量元素:
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;
2、组成人体的细胞干重中含量最多的元素是C,鲜重中含量最多的元素是O。
二、细胞中的主要化合物的种类【了解】
1、组成细胞的化合物包括无机物和有机物,其中无机物包括水和无机盐,有机物包括蛋白质、脂质、糖类、核酸等
2、在活细胞中含量最多的化合物是水;
含量最多的有机物是蛋白质;
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质
三、氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程【理解】
1、组成元素:
C、H、O、N。
2、基本组成单位:
氨基酸。
在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种
(1)氨基酸的结构:
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基;
并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
通式:
(2)氨基酸的种类决定与:
R基不同
3、脱水缩合:
一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连
接,同时失去一分子水。
4、肽键:
肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。
5、二肽:
由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。
6、多肽:
由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
7、肽链:
多肽通常呈链状结构,叫肽链。
四、蛋白质的多样性及功能【理解】
1、蛋白质多样性的原因是:
组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同,多肽链的数目、空间结构不同。
2、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):
①构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;
②催化作用:
如酶;
③运输作用:
如红细胞中的血红蛋白。
第3节遗传信息的携带者——核酸
一、核酸的种类、DNA和RNA在化学组成上的区别【了解】
1、元素组成:
由C、H、O、N、P5种元素构成
2、基本单位:
核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成)
3、核酸的种类:
脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。
4、DNA与RNA的区别
DNA
RNA
结构特点
双螺旋结构
单链结构
基本单位
脱氧核苷酸(四种)
核糖核苷酸(四种)
碱基
腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)
胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)
胞嘧啶(C)、
尿嘧啶(U)
五碳糖
脱氧核糖
核糖
无机酸
磷酸
存在场所
主要在细胞核中
主要存在细胞质中
(在叶绿体和线粒体中有少量存在)
功能
储存、传递和表达遗传信息
指导蛋白质合成
2
二、核酸的功能【了解】
一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体,控制蛋白质的合成。
第4节细胞中的糖类和脂质
一、糖类的种类和作用【理解】
1、糖类组成元素:
C、H、O
2、种类:
单糖、二糖和多糖
概念:
不能再水解的糖。
单糖常见种类:
五碳糖:
如核糖和脱氧核糖,它们是组成核酸的重要物质。
六碳糖:
如葡萄糖和果糖,其中葡萄糖是重要能源物质。
二糖是由两分子单糖脱水缩合而成。
二糖植物:
蔗糖:
常见种类:
麦芽糖:
动物:
乳糖:
多糖是由三个或三个以上单糖脱水缩合而成。
多糖植物:
淀粉:
植物细胞中贮能物质。
纤维素:
是细胞壁的主要成分。
糖原(肝糖原、肌糖原):
动物细胞的贮能物质。
3、糖的功能:
是生物体的主要能源物质
二、脂质的种类和作用【了解】
C、H、O,很多脂类物质还含有N和P元素。
脂肪、类脂、固醇。
存在部位:
植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞
脂肪主要功能:
(1)生物体内储存能量的物质
(2)减少身体热量散失,维持体温恒定
(3)减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力
磷脂存在部位:
动物的脑和卵中,大豆的种子中,含磷脂较多
主要功能:
磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分
固醇:
种类:
包括胆固醇、性激素和维生素D
注意:
(1)胆固醇:
构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输。
(2)性激素:
促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。
(3)维生素D:
促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。
三、生物大分子以碳链为骨架【理解】
1、碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。
第5节细胞中的无机物
一、水在细胞中的存在形式和作用【了解】
1、存在形式:
(1)存在形式:
①自由水②结合水
2、作用:
(1)结合水的作用:
细胞结构的重要组成成分。
(2)自由水的作用:
①细胞内的良好溶剂。
②参与生化反应。
③运输养料和代谢废物
二、无机盐在细胞中的存在形式和作用【了解】
2+2++-2-
离子形式:
阳离子:
Fe、Mg、Na、阴离子:
Cl、SO4
2+
①、构成细胞某些重要的化合物重要成分,如:
Mg是构成叶绿素的成分。
3
②、维持生物体的生命活动(如:
哺乳动物血液中缺钙会发生抽搐)
③、维持酸碱平衡,调节渗透压。
【小结】物质的鉴定:
物质或结构鉴定方法物质鉴定方法
还原性糖
还原性糖+斐林试剂→砖红色沉
淀粉
淀粉+碘液→蓝色
淀
脂肪
脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色
CO2
CO2+澄清石灰水→浑浊。
脂肪+苏丹Ⅳ→红色
CO2+溴麝香草酚蓝→蓝变绿再变黄。
蛋白质
蛋白质+双缩脲试剂→紫色
酒精
酒精+重铬酸钾(橙色)→灰绿色。
DNA+甲基绿
→绿色
线粒体
线粒体+健那绿→蓝绿色
RNA+吡罗红
→红色
染色体
染色体+龙胆紫(醋酸洋红)溶液
→深色
第3章细胞的基本结构
第1节细胞膜——系统的边界
一、细胞膜的成分、结构和功能【了解】
1、细胞膜的成分:
主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%),还有少量糖类(约2%--10%)
2、选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料是因为:
因为哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞壁。
也没有细胞核膜和细胞器膜。
3、怎样才能获得细胞膜?
把细胞放在蒸馏水中,细胞吸水涨破。
4、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
细胞膜将细胞与外界环境分隔开,细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定
2、控制物质进出细胞
细胞需要的营养物质可以进入细胞,细胞不需要的物质和代谢废物可以进入细胞。
3、进行细胞间的信息交流
二、植物细胞的细胞壁:
1、主要成分:
是纤维素和果胶;
2、作用:
对细胞有支持和保护作用
第2节细胞器——系统内的分工合作
一、举例说出几种细胞器的结构和功能【了解】
1、线粒体:
(1)功能:
有氧呼吸的主要场所。
(2)分布:
普遍存在于动植物细胞。
生物体中代
谢越旺盛的器官,线粒体越多。
2、叶绿体:
光合作用的场所。
主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内。
3、内质网功能:
①增大了细胞内的膜面积:
②是有机物合成的车间
(与蛋白质、脂质、糖类的合成有关);
③是蛋白质运输通道;
4、高尔基体:
功能:
4
动物细胞:
与细胞分泌物的形成有关;
植物细胞:
与植物细胞壁的形成有关;
5、核糖体:
合成蛋白质的场所;
(“生产蛋白质的机器”)
6、中心体:
.
(1)分布:
动物细胞、低等植物细胞.
(2)功能:
动物细胞的中心体与有丝分裂有关.7、液泡:
(1)结构:
液泡膜、细胞液)
(2)功能:
①调节细胞的内环境,维持细胞渗透压;
②维持细胞形态。
8、溶酶体:
(1)功能:
“酶仓库”和“消化车间”,分解衰老、损伤的细胞器,吞噬病毒、病菌。
【小结】
具有双层膜结构的细胞器
叶绿体,线粒体
具有单层膜结构的细胞器
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
不具膜结构的细胞器
中心体、核糖体
含有少量DNA的细胞器
线粒体、叶绿体
5
含有色素的细胞器
叶绿体、液泡
细胞核的核膜是双层膜,细胞膜是单层膜,但它们都不是细胞器。
6、植物细胞和动物细胞的区别:
细胞壁液泡中心体叶绿体
植物细胞有有无(低等植物细胞中有中心体)有
动物细胞无无有无
二、阐明细胞器之间的协调配合【理解】
所
以,
分
泌
蛋
白
的
合
成
需
要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体协调配合。
三、细胞的生物膜系统的组成和功能【了解】
1、细胞的生物膜系统的组成:
由细胞膜、核膜和细胞器膜构成。
2、生物膜系统的功能:
①、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时与外界进行物质运输、能量转换
和信息传递的过程起重要的作用。
②、生物膜为酶提供了附着的位点;
有利于化学反应的进行。
③、生物膜把各个细胞器分割开,使得各种生化反应互不干扰。
第3节细胞核——系统的控制中心
一、细胞核的结构和功能【理解】
1、细胞核的结构
(1)核膜:
双层膜,把核内物质与细胞质分开。
(2)核仁:
与rRNA的合成以及核糖体的形成有关。
(3)核孔:
实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
(4)染色质:
成分:
由DNA和蛋白质组成
染色质和染色体是同种物质在不同时期的两种存在状态。
2、细胞核的功能
是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心;
注意:
细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能正常地完成各种生命活动:
二、尝试制作真核细胞的三维结构模型【了解】(略)
第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例
一、细胞吸水和失水的现象【理解】
条件
浓度
外液浓度>细胞内液浓度
外液浓度<细胞内液浓度
现象
动物
细胞失水皱缩
细胞吸水膨胀甚至涨破
植物
细胞失水发生质壁分离
细胞吸水质壁分离复原
1、发生渗透作用的条件:
(1)具有半透膜
(2)膜两侧具有浓度差
2.植物细胞相当于一个
渗透装臵。
植物细胞吸水和失水取决于
原生质层内外浓度的差
,
原生质层(包括细胞膜、液泡膜、细胞质)相当于半透膜。
二、细胞发生质壁分离和复原
1、细胞发生质壁分离和复原的条件:
(1)活的植物细胞、
(2)具有大型液泡。
2、应用:
①鉴定细胞死活;
②测定植物细胞液浓度。
3、注意事项:
①外界溶液浓度不宜过高,否则细胞会因严重失水而死亡。
②失水时间不宜过长,否则细胞会因失水时间过长而死亡。
第2节生物膜的流动镶嵌模型
一、流动镶嵌模型的基本内容【了解】
1、提出模型的科学家:
桑格和尼克森
2、磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层中,有的部
分或全部嵌在磷脂双分子层中。
3、镶嵌模型图
4、细胞膜外表面含有糖蛋白,它与细胞识别、血型决定、免疫、信息传递等有关。
5、细胞膜结构特点:
具有一定的流动性;
6、细胞膜生理特性:
具有选择透过性。
即:
水分子可以自由通过,一些离子和小分子物
质也可以通过,其他离子、小分子和大分子物质不可以通过。
第3节物质跨膜运输的方式
一、物质进出细胞的方式【理解】
1、离子和小分子物质进出细胞的方式:
被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输;
2、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:
比较项目运输方向是否要载是否消耗能代表例子
体量
自由扩散高浓度→低浓不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油、
度苯等
协助扩散高浓度→低浓需要不消耗葡萄糖进入红细胞等
度
主动运输低浓度→高浓需要消耗氨基酸、各种离子、葡萄糖等
6
3、主动运输的意义:
保证活细胞按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,
排出代谢废物和对细胞有害的物质。
二、大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式:
胞吞作用和胞吐作用。
第5章细胞的能量供应和利用
第1节降低化学反应活化能的酶
一、酶的本质及其在细胞代谢中的作用【理解】
1、酶的本质:
绝大多数是蛋白质,极少数是RNA。
2、酶在细胞代谢中的作用:
在细胞代谢中起降低活化能作用。
二、酶具有高效性、专一性及酶的作用条件较温和【理解】
1、酶的特性
①、高效性:
酶的催化效率是无机催化剂的107-1013倍②、专一性:
每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③、酶需要较温和的作用条件:
在最适宜的温度和pH下,酶的活性最高。
温度和pH
偏高和偏低,酶的活性都会明显降低。
2、影响酶活性的因素:
因素酶浓度底物浓度温度或PH
图例
规律
在底物足够,其他因素固
1.在S较低时,V随S增加
1.在一定T/pH内,V随
定的条件下,酶促反应的
而加快,近乎成正比;
T/pH的升高而加快;
速度与酶浓度成正比。
2.在S较低时,V随S增加
2.在一定条件下,每一种酶
而加快,但不显著;
在某一T/pH时活力最大,
3.当S很大且达到一定限
称最适T/pH;
度时,V也达到一个最大
3.当T/pH升高到一定限度
值,此时即使再增加
S,
时,V反而随T/pH的升高
反应也几乎不再改变。
而降低。
第2节细胞的能量“通货”——
ATP
一、ATP的化学组成和特点【了解】
1、ATP是
三磷酸腺苷
的英文名称缩写。
2、ATP分子的结构式可以简写成
A—P~P~P
,A代表
腺苷,T代表三个,
P代表
磷酸基
,~代表
高能磷酸键
。
3、ATP和ADP可以相互转化
酶
(1).
ADP+Pi+能量
能量来源
能量去向
发生场所
反应从左→右
ATP水解
用于各种生命活动
细胞各处。
反应从右→左
光合作用和呼吸作用
储存于ATP中
(2).合成ATP的条件:
需酶、ADP、Pi、能量。
(3)、该反应不是可逆反应,
原因:
(1)条件不同;
(2)发生场所不同;
(3)物质可逆,能量不可逆
(4).ATP的来源:
7
植物:
光合作用和呼吸作用
,动物:
呼吸作用、其他高能化合物
(如:
磷酸肌酸)
【能量相关知识:
】
1、是细胞内主要的能源物质:
糖类
、动物体内的储能物质:
糖原
3、植物体内的储能物质:
淀粉
、生物体内的储能物质:
5、是生物能量的最终来源:
光能
6、生命活动的直接能源物质是
:
ATP。
二、ATP在能量代谢中的作用【理解】
ATP是各项生命活动直接的能量物质。
例如:
细胞主动运输吸收物质、肌细胞收缩、生物发光、发电等
第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念【理解】
1、概念:
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成CO2或其他产物,释放出能量并
生成ATP的过程。
2、细胞呼吸的方式:
细胞呼吸的方式有:
有氧呼吸、无氧呼吸。
二、有氧呼吸与无氧呼吸的异同【理解】
1、有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行):
第一阶段:
细胞质基质
第二、三阶段:
总反应式:
C6H12O6+6O2酶6CO2+6H2O+能量
1molC6H12O6进行有氧呼吸葡萄糖彻底分解释放2870kJ的能量,其中1161kJ储存
于ATP中,其余以热能散失。
2、无氧呼吸
(1)、高等植物(水稻、苹果)、酵母菌等生物的无氧呼吸
CHO
2CHOH(酒精)+2CO+
少量能量
12
(2)、动物、乳酸菌、马铃薯、玉米的胚等的无氧呼吸
C6H12O6
2C3H6O3(乳酸)+
1、1molC6H12O6进行无氧呼吸葡萄糖不彻底分解释放196.65kJ
的能量,其中61.08
kJ储存于ATP中,其余以热能散失,没有释放出的能量储存于
乳酸或酒精中。
3、有氧呼吸与无氧呼吸的异同点:
有氧呼吸
无氧呼吸
不
反应条件
需要O2、酶和适宜的温度
不需要O2,需要酶和适宜的温
同
8
点
第一阶段在细胞质基质中,
第
细胞质基质内
呼吸场所
二、三阶段在线粒体内
分解产物
CO2和H2O
CO2、酒精或乳酸
释放能量
释放能量较多
释放能量少
相同点
实质都是:
分解有机物,释放能量
三、细胞呼吸原理在生产、生活中的应用【理解】
1、种子的贮藏:
零上低温、低氧高
CO、降低含水量,目的:
抑制种子的呼吸作用,减少有机物消耗。
2、水果和蔬菜的贮藏:
CO,
目的:
抑制呼吸作用,减少有机物
第4节能量之源——光与光合作用
一、叶绿体中色素的种类和作用【了解】
1、叶绿体中色素:
存在于叶绿体类囊体薄膜
上。
2、绿叶中的色素包括:
叶绿素和类胡萝卜素。
叶绿素包括:
叶绿素
a(蓝绿色)和叶绿
素b(黄绿色);
类胡萝卜素包括:
胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素(黄色)。
3、色素的作用:
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收
蓝紫光。
白光下光合作用最强,其次是
红光和蓝紫光,绿光下最弱。
二、光合作用的过程【理解】
1、光合作用的过程:
可将其分为光反应和暗反应两个阶段。
CO+HO→(CHO)+O其中,(CHO)表示糖类。
项目
光反应阶段
暗反应阶段
需要光、酶、色素、
H2O
不需光、需要酶、
CO2、ATP、【H】
场所
叶绿体类囊体薄膜上
叶绿体基质
物质
水的光解:
HO
→O
+2[H]
CO的固定:
CO+C→C
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