膳食管理委员会成立方案1.docx
- 文档编号:68107
- 上传时间:2023-04-28
- 格式:DOCX
- 页数:3
- 大小:9.06KB
膳食管理委员会成立方案1.docx
《膳食管理委员会成立方案1.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《膳食管理委员会成立方案1.docx(3页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
膳食管理委员会成立方案
随着学校的发展,我校的办学规模不断扩大并趋于稳定,学校管理、决策水平不断提高,为进一步完善民主管理制度,促进学校持续稳定与和谐发展,我校拟组织成立“膳食管理委员会”,基本方案如下。
一、基本职能膳食管理委员会(以下简称“膳管会”)是由学生家长、学校教师和学生代表组成的,在学校党总支、工会的领导下开展工作。
基本职能是为改善膳食质量、提高服务水平而进行检查、监督、宣传教育与建言献策。
具体任务是:
1、积极倡导和教育学生科学饮食、文明用餐。
2、促进师生与食堂部门之间的沟通和联系,组织召开会议,征求、听取、收集师生对食堂各方面工作的意见和建议,及时向校长室反映;或对某个问题深入了解,然后向老师和学生、家长做出必要的解释。
3、检查食堂饭菜价格与质量,并组织委员进行市场物价调查,监督、协助食堂搞好成本核算,维护师生的权益。
4、检查食堂卫生,为全校师生创造一个清洁、有序、舒适、文明的就餐环境。
5、督促食堂工作人员不断改善服务态度,提高服务质量,协助食堂部进行“文明员工''评选。
二、机构设置
1、成员产生:
“膳管会”由21名人员组成。
“膳管会”中的校方代表由学校党组织负责人、学校分管后勤工作的校领导、工会主席、总务主任、政教主任、少先队辅导员、食堂主任和部分工会成员组成,共10Ao
“膳管会”中的家长代表采取自愿报名和民主推荐相结合的方法产生5名。
“膳管会”中的学生代表由少先队大队部推荐,共6名。
2、机构组成:
主 任:
1名由学校党组织领导兼任
副主任:
3名由学校一名行政领导和两名家长秘书:
2名、,由学校工会主席和政教主任兼任皂传小6名教师2名、家长1名、学生3名调查小7名教师5名、家长2名
卫生小8名教师3名、家长2名、学生3名
(注:
小组成员人数中含主任、副主任、秘书)
3、机构职责:
主任:
全面主持“膳管会”的工作。
副主任:
协助主任做好“膳管会”的工作,并做好分管小组的工作。
秘书:
协助主任开展工作,处理“膳管会”日常事务,包括每学期初做工作计划、学期末做工作总结、会议安排及通知发放,及时做好会议考勤和会议记录,并对每次活动进行记录存档,做好档案整理、保管工作。
宣传小组:
教育学生科学饮食、文明用餐。
负责征求、听取、收集师生对食堂各方面工作的意见和建议,及时向食堂管理人员反映,协助食堂做好工作。
协助食堂组织“文明员工”评选活动,提高服务质量。
负责有关“膳管会”的一切宣传工作,及时公布工作动态。
调查小组:
检查、监督食堂的饭菜份量、质量和价格,开展市场物价调查,做好价格解释工作,对不合理的价格,督促食堂进行调整。
不定期深入到学生之中调查情况,听取、收集、整理学生对膳食工作的意见和建议,及时反馈给“膳管会”,督促食堂不断改善工作。
卫生小组:
检查、督促食堂卫生,按照有关规章对食堂卫生要求的标准,不定期对食堂进行检查,发现问题及时向学校报告并监督食堂整改。
各小组工作分工不分家,有较大活动时各组合作开展。
三、组织形式:
1、工作制度:
“膳管会”实行民主制的工作制度,日常事务由主任主持,重大决议须由委员会共同讨论决定。
2、会议制度:
“膳管会”每学期召开两次全体委员例会,各委员对主任负责,及时汇报近期工作情况,讨论、研究食堂存在的问题,共同探讨问题的解决
3、视察制度:
学校为“膳管会”家长、学生委员发放证件。
“膳管会”家长、学生委员持学校发放的证件,可到学校食堂视察、询问,调查了解有关问题。
4、报告制度:
委员通过视察或其它途径发现食堂工作的问题,应及时向“膳委会”报告。
“膳委会”应尽快就问题的处理情况进行反馈。
一般情况下,书面报告应进行书面反馈,口头报告可进行口头或电话反馈,但都应记录在案。
5、换届制度:
“膳管会”换届每年一次。
每届在换届时应做出工作总结报告,并做好交接工作
四、时间安排
1、10月8日前,由党总支起草的“成立方案”上网征求教师和家长意见;
2、10月11日前,修改过的“成立方案”交校委会讨论通过;
3、10月15日前,家长和学生委员人选推荐完成。
4、10月16日前,成立并召开第一次会议。
附:
膳食管理委员会主要职责及分工表
工作项目
主要工作内容
分工单位
员工监管
工作人员的健康、卫生状况及工作作风、工作态度
宣传小组卫生小组
倡导科学饮食
积极倡导和教育学生科学饮食、文明用
宣传小组
联系沟通
收集师生对食堂各方面工作的意见和建议,及时与食堂管理人员沟通,协助食堂做好工作。
宣传小组
四
餐具卫生监管
是否严格按有关制度和标准对餐具进行消毒
卫生小组
五
采购、验收监管
采购食品的卫生标准、索证情况;食品验收标准;
采购计划;食品入库验收,出入库登记;降低采购成本的措施。
调查小组卫生小组
六
库房监管
库房卫生、安全,规范摆放、出入把关等
卫生小组
七
冷荤间监管
有关规定执行情况、工作程序是否规范;卫生状况
卫生小组
八
操作过程监管
机器设备、各种用具的卫生情况;蔬菜加工、主副食加工是否按规范操作
卫生小组
九
饭菜质量监管
饭菜质量是否符合标准,色、香、味、型及数量是否达到要求
调查小组
十
成本核算监管
是否在保证饭菜质量的前提下严格控制成本,减少浪费,堵塞漏洞
调查小组
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 膳食 管理 委员会 成立 方案