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239、PDCA循环中A代表处置。
240、
241、
242、
243、
244、
245、
246、
247、统一是原则本质特性,但统一到什么限度,这个度应当与当代科技发展水平相协调。
248、市场经济法规体系是一种十分庞大工程,它由8个某些构成。
249、符合原则产品,如不符合市场需求,其市场占有率会很小。
250、原则和技术法规法律效力是不同。
251、新中华人民共和国成立后发布实行第一种原则是《工程制图》。
252、国内第一种原则化管理法规是工农业产品和工程建设技术原则管理办法。
253、中华人民共和国原则化法制定发布了中华人民共和国原则化法实行条例,成为原则化法重要配套法规。
254、中华人民共和国原则研究中心成立于1999年。
255、国内国标普通每5年修订一次。
256、公司原则普通每3年修订一次。
257、《中华人民共和国原则化法》共有5章26条。
258、《中华人民共和国原则化法实行条例》共有6章44条。
259、国内原则化重要任务是制定原则、组织实行原则和对原则实行进行监督。
260、国内国标化管理委员会统一管理全国原则化工作。
261、国标由国标化管理委员会制定。
262、D
263、保障人体健康、人身和财产安全原则和法律、行政法规定强制执行原则是强制性原则。
264、省、自治区、直辖市原则化行政主管部门制定工业产品安全、卫生规定地方......本行政区域内是强制性原则。
265、原则制定工作总指引原则是必要遵循《中华人民共和国原则化法》第二章规定。
266、国标制定程序第一种阶段是预阶段。
267、
268、
269、
270、国标征求意见阶段时间不能超过5个月。
271、国标、行业原则复审周期,普通不超过5年。
272、国家强制原则代号是
273、A
274、食品行业采用实物形式原则是
275、
276、
277、A
278、GB/T1.1规定“制定原则目的是规定明确且无歧义条款,以便增进贸易和.....
279、原则在制定中要注意语言表达要清晰、精确、无误,避免用深奥词语和方言,不......化措辞,特别在采用国际原则中更应当注意这一问题。
280、是原则编写及表达方式最基本规定。
281、
282、A
283、为了保证一项原则或一系列原则及时发布,从起草工作开始到随后...阶段......GB/T1.1规定程序。
284、如下不属于资料性概述要素是原则名称。
285、如下不属于规范性普通规定是引言。
286、如下不属于规范性技术要素是资料性附录。
287、原则某些应使用数字从1开始编号。
288、某些编号应置于原则顺序号之后,并用下脚点与原则顺序号隔开。
289、某些名称构成方式应符合原则名称命名规定。
290、
291、
292、
293、
294、
295、
296、
297、
298、
299、
300、
313、为保持新鲜食品及冷冻食品等品质,使其从生产到消费过程中,始终处在低温状态配有专门设备设施物流网络称为:
冷链。
314、GMP是为保障食品质量而制定贯穿生产全过程一系列控制办法、办法和技术规定,是一种注重生产过程中产品品质与质量安全自主性管理办法,也可以说是一种详细产品质量保证体系。
315、HACCP是为拟定食品安全性,保证产品质量,从原料种植、饲养开始,至最后产品达到消费者手中,对这期间各阶段也许产生危害进行确认,并加以管理一种质量控制体系。
316、10月1日起在上海实行国内首个食品冷链物流地方原则DB31/T388-《食品冷链物流技术与规范》
317、通过动物实验和对人群观测,阐明某种化学物质毒性及潜在危害,以便对人类使物质安全性作出评价,并为拟定安全作用条件制定防止办法决策提供根据过程:
毒理学安全实验。
318、国内《食品安全国标食品生产通用卫生规范》(GB14881-)是从6月1日起实行
319、如下不属于09.0水产及其制品这一大类食品是:
虾味片。
320、为改进食品品质和色香味以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中化学合成或天然物质是:
食品添加剂。
321、食品用香精香料涉及如下哪些物质:
可增长食品香味物质。
只产生甜味物质;
只产生酸味或咸味物质;
增味剂。
322、使食品赋予色泽和改进食品色泽物质称为:
着色剂。
乳化剂、增味剂、护色剂。
323、GB2760-中将2314个品种食品添加剂分为23类。
21;
22;
24.
324、GB2760-中食品分类系统将食品分为16大类别。
15;
14;
17.
325、GB2760-中规定果蔬汁饮料中新红和胭脂红最大使用量均为0.05g/Kg,如果这两种添加剂在果蔬汁饮料中同步使用,且实际用量分别为a和b,则应符合:
(a+b)/0.05≤1;
(a+b)/0.05≤2;
(a+b)/0.5≤1;
(a+b)/0.5≤2
326、GB2760-中规定碳酸饮料中防腐剂苯甲酸钠和二甲基二碳酸盐最大使用量分别为0.2g/kg和0.25g/kg,如果这两种防腐剂在碳酸饮料中同步使用,且实际使用量分别为a和b,则应符合:
(a/0.2+b/0.25)≤1;
(a+b)/0.45≤2;
327、用纯物理办法从天然芳香原料中分离得到物质称为天然香料;
香精;
香料;
合成香料。
328、如下属于合成香料是香兰素;
丁香叶油;
八角茴香油;
玫瑰精油。
329、食品添加剂定义
330、维生素K只能在如下哪类食品中进行强化:
小朋友乳粉;
纯牛奶;
酸奶;
调味奶。
331、使用了(营养强化剂)预包装食品,在营养成分表中还应当标示强化后食品中该营养成分含量及其营养素参照值比例。
食品添加剂;
酶制剂;
甜味剂。
332、规范国内食品生产单位营养强化行为国标代号是:
GB14880-;
GB2760-;
GB/T14880-;
GB/T2760-
333、营养强化剂使用:
不应导致食品烹调特性发生明显不良变化;
也许会导致色泽明显变化;
能在特定贮存和运送条件下保证食品质量稳定性;
也许会导致营养素代谢异常。
334、下列既不属于营养强化剂又不属于食品添加剂物质是:
苏丹红;
核黄素;
VC;
β-胡萝卜素。
335、(NRV)专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量参照值。
VNR;
NUV;
RNV。
336、每日食用量小某些预包装食品,如如下(植物油)因对机体营养素摄入贡献较小可以不标示营养标签。
调味品;
香辛料;
茶叶。
337、国内预包装特殊膳食用食品(营养素)和(或)其她营养成分含量与可类比普通有所不同。
营养价值;
营养成分。
338、(预包装食品)是指预先定量包装好,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供食品。
定量包装食品;
散装食品;
以便食品。
339、在国内生产并在国内销售(预包装食品),应标示产品所执行原则代号和顺序号。
现制现售食品;
裸装食品。
340、同一预包装袋内具有各种标示了生产日期及保质期单件预包装食品时,外包装上标示保质期应按(最早到期)单件食品保质期进行计算。
最晚到期;
最早和最晚平均值;
中间生产日期。
341、进口预包装食品(不需要)标示产品所执行原则代号和顺序号、生产者名称、地址和联系方式。
需要;
可以不;
自愿。
342、食品标签是针对(预包装食品)而言。
裸装食品;
所有食品。
343、国内现行有效食品标签原则代号是(GB28050-)。
GB14881-。
344、预包装食品最重要特性是预先包装和(具备定量标记)。
具备价格标签;
具备简易包装;
具备条码。
345、下列属于预包装食品是(袋装以便面)。
即食快餐盒饭;
面包店零售现烤面包;
鲜果篮。
346、如下与食品标签无关原则是(GB2760-)。
GB28050-;
GB7718-;
GB13432-.
347、GB7718-不合用于(为预包装食品在贮藏运送过程中提供保护食品贮运包装标签)。
直接提供应消费者预包装食品标签;
非直接提供应消费者预包装食品标签;
生产公司提供应其她食品生产者用于制作其她食品预包装食品。
348、预包装食品在标签指明贮存条件下,保持品质期限称为(保质期)。
贮藏期;
保鲜期;
货架期。
349、包装物或包装容器最大表面积为35cm2时,强制表达内容文字、符号、数字高度不大于(1.8)mm。
1.6;
1.7;
1.9.
350、在食品标签配料名称标注中,一下标示不符合食品添加剂“柠檬黄”可以选取标示内是(食品添加剂(柠檬黄))。
柠檬黄;
着色剂(102);
着色剂(柠檬黄)。
351、各种配料标记顺序应当按制造或加工食品时加入量(递减)顺序一一排列。
递增;
先后;
随机。
352、当某种复合配料已有国标、行业原则或地方原则,且加入量不大于食品总量(25%)时,不需要标示复合配料原始配料。
20%;
30%;
35%
353、如下不可免除标示保质期预包装食品有(白砂糖)。
味精;
食盐;
361.(食品污染物限量)是指污染物在食品中容许最大浓度。
食品农药限量;
食品兽药限量;
食品有害物限量。
363.CAC原则供各方政府采纳形式不涉及(等同采纳)。
完全采纳;
目的采纳;
参照采纳。
364.国内于(1986)年正式加入食品法典委员会。
1981;
1983;
1988.
365.食品法典委员会简称(CAC)。
CCA;
ACA;
ACC。
366.食品法典委员会是FAO和WHO于(1961)年建立以保障消费者健康和保证食品贸易公平,宗旨一种政府间协调食品原则国际组织,受FAO和WHO领导。
1960;
1962;
1963.
367.食品法典(CodexAlimentarius)是(拉丁语)译议,即涉及食品一套原则和法规。
英文;
法语;
西班牙语。
368.食品法典委员会秘书处设在(罗马)。
日内瓦;
纽约;
伦敦。
369.WTO成立于1995年1月1日,其总部在(日内瓦)。
罗马;
370.技术性贸易壁垒协定简称(TBT)。
SPC;
SBT;
TBC。
371.国际原则化组织简称(ISO)。
WTO;
IOS;
WHO。
372.ISO创始国有(25)个。
24;
26;
27.
373.ISO常务领导机构是(理事会)。
秘书处;
执行委员会;
技术委员会。
374.制定国际原则工作普通由(技术委员会)完毕。
理事会。
375.国际原则化组织正式成立于(1947年2月23日)。
1946年10月14日;
1946年10月4日;
1947年2月3日。
376.当前世界上最大、最有权威国际原则化专门机构是(ISO)。
CAC;
ITU;
IEC。
377.ISO于1951年发布了第一种原则是(工业长度测量用原则参照温度)。
工业长度测量原则;
工业温度测定原则;
工业长度测量用原则温度。
378.1978年5月,中华人民共和国以(中华人民共和国原则化协会)名义参加ISO。
国标局;
国家技术监督局;
国标化管理委员会。
379.世界原则日庆祝始于1970年(10月14日)。
10月4日;
11月4日;
11月14日。
380.(ICS)重要用于国际原则,区域性原则和国标以及其她原则文献分分类。
ISD;
CIS;
SID。
381.国际原则分类法采用(三级)分类。
一级;
二级;
四级。
382.ISO食品原则重要是由(TC34)来制定。
TC93;
TC47;
TC69。
383.无论是欧盟内部公司生产产品,还是其她国家产品,要想在欧盟市场上自由流通,须加贴(CE标志)。
以标明产品符合欧盟《技术协调与原则化新办法》指令基本规定,欧盟法律对产品提出一种强制性规定。
GE标志;
EC标志;
EG标志。
384.欧盟委员会于正式刊登了(欧盟食品安全白皮书),对食品安全问题进行了详细阐述并制定了一贯和透明法规,提高了欧盟食品安全科学征询体系能力。
欧盟食品安全决策;
欧盟食品安全政策;
欧盟食品安全合同。
385.欧洲原则化委员会发布欧洲食品原则是由(7)个技术委员会制定。
5;
6;
8.
386.(40%)CEN原则也是ISO原则。
50%;
60%。
391.英国食品安全监管机构是由(中央+地方各级机构)构成。
中央;
地方各级机构;
议会。
392.工作原则体系是公司原则体系中(工作原则)按其内在联系形成科学有机整体。
技术原则;
管理原则;
工作准则。
393.技术原则是对(物)而言。
人;
事;
岗位。
394.建立公司原则体系应一方面研究和编制(公司原则体系表)。
公司原则图;
公司原则文献;
公司原则管理制度。
395.公司原则体系主体是(技术原则)。
工作原则;
服务原则。
396.食品公司原则体系制定不应涉及(食品公司质量管理体系构建)。
食品公司技术原则体系构建;
食品公司管理原则体系构建;
食品公司工作原则体系构建。
397.原则审定人员应具备相应知识和能力,并具备中级以上职称或大专以上学历,从事有关工作(3)年以上。
4;
6.
398.公司原则体系自我评价应在原则体系自发布之日起有效运营(三个月)以上。
四个月;
五个月;
半年。
399.公司原则体系确认评价应在原则体系自发布之日起有效运营(半年)以上。
三个月;
九个月;
一年。
400.公司原则复审周期,普通不超过(3年)。
4年;
5年;
6年。
401.(编制阐明)是原则起草过程真实记录和原则中某些重要内容解释阐明。
前言;
引言;
注。
402.公司产品原则发布日期和实行日期之间应留有过渡期,以不低于(一月)为宜。
二月;
三月;
四月。
403.公司产品原则在(复审)后应提出继续有效、修订或废止明确结论。
审查;
审核;
会审。
多选
146.为了精确把握原则含义,重要应从如下哪些方面理解?
(制定原则出发点和目、制定原则来源与产生基本、制定原则对象和基本原则、原则本质特性和形式)。
147.制定原则出发点是(将科学技术和实践经验予以规范化、保证不能凭少数人意志制定原则、获得最佳秩序、增进最佳共同效益)。
148.原则属性有哪些?
(规范性文献、提供特性、提供规则、提供指南)。
149.产品原则除了涉及合用性规定外,还可直接或通过引用间接地涉及诸如(术语、抽样、测试、包装和标签等方面规定)规定。
150.如下属于产品原则有(尺寸大小类原则、材料类原则、交货技术通则类原则)。
技术原则
151.制定原则有如下目(偏重于指引生产、保证产品质量与安全、提高经济效益、提高社会效益)。
152.原则具备(相对统一、固定、可变、差别)特性。
153.规范普通可以分为(社会规范、技术规范)。
行为规范;
法律规范。
154.原则具备规范普通属性,体当前(原则是社会和社会群体共批准识、原则具备普通性行为规则、原则是社会实践产物、原则是受社会经济制度制约)。
155.原则具备同普通社会规范不同特点,涉及(原则调节重点是人与自然规律关系、原则是协商一致产物、原则自身并不具备强制力、原则有特定产生程序编写原则和格式规定)。
156.原则与立法程序不同,它具备特定(产生程序、制定程序、编写原则、格式规定)。
157.食品原则研究对象与食品原则化研究对象(层次、加工门类、加工过程)有着十分重要必然联系。
目
158.在原则形成过程中,要充分吸取(管理部门、生产部门、经营部门、专业协会)意见。
159.制定原则中要获得最佳共同效益,就是要使应用原则有关方均获得利益,而不是某一方获得利益,特别是制定(国标、行业原则、地方原则)所必要达到规定,这是衡量原则化活动、评价原则质量和价值核心因素。
公司原则。
160.原则来源于(科技成果、生产实践经验)。
科研项目;
科研管理工作。
161.原则文献重要涉及(原则、技术规范、技术规程、指南)。
162.实物原则,涉及(各类计量原则器具、原则物质、内部原则样品、有证原则样品)。
163.按照原则信息载体,可以将原则分为(实物原则、原则文献)。
工作原则、管理原则。
164.按原则对象和作用范畴可以分为(技术原则、工作原则、管理原则)。
165.技术原则可以分为(基本技术原则、产品原则、工艺原则、检查测试原则)等。
166.技术原则可以分为(设备原则、原料原则、半成品原则、安全卫生原则)等。
167.管理原则重要是对(管理目的、管理项目、管理程序、管理组织)所做规定。
168.管理原则可以提成(管理基本原则、技术管理原则、经济管理原则、行政管理原则)等。
169.管理原则可以分为(安全管理原则、生产经营管理原则)等。
环保原则、安全卫生原则。
170.工作原则可以分为(决策层工作原则、管理层工作原则、操作人员工作原则)。
技术层工作原则。
171.在决策层工作原则中又可以分为(最高决策层工作原则、决策层人员工作原则)。
经营管理层原则;
最高管理者代表工作原则。
172.在操作人员工作原则中又可以分为(特殊过程操作人员工作原则、普通人员工作原则)。
中层管理人员工作原则;
普通管理人员工作原则。
173.按照原则制定宗旨可以将原则分为(公共原则、私有原则)。
国际原则;
国内原则。
174.公共原则具备特点有(动用公共资源、追求公共利益、原则规定受法律保护、避免倾向性和不公正性)。
175.属于公共原则有(国标、行业原则、地方原则)。
176.私原则特点有(非公共资源、独占性和专有性、具备不公开性、独立支配权利)。
177.普通公司原则涉及(产品原则、工艺技术、配方原则、生产技术规程)都是私原则。
178.原则和原则化基本特性有(经济性、科学性、民主性、法规性)。
189.技术法规是规定技术规定法规,它将(或者直接规定技术规定、或者通过引用原则技术规范或规程来规定技术规定、或者将原则纳入法规中、或者将技术规范或规程内容纳入法规中)纳入法规中。
190.技术规范是规定(产品、过程、服务)应满足技术规定文献。
质量原则。
198.市场经济法规体系涉及(宪法、市场主体法、市场主体行为规则法、市场管理规划法)。
199.市场经济法规体系涉及(市场体系法、市场宏观调控法、社会保障法、民法)。
203.区域性原则如(CEN、PASC、ASMO、ARSO)原则。
204.一下属于国标化组织有(日本JIS、美国ANSI、法国NF)。
德国DIN。
205.如下(ASTM、ASME、ASMME、ASCE)组织曾参加ANSI筹办工作?
206.法国原则分为(正式原则、试行原则、注册原则、原则化参照文献)。
207.当前,世界上约有300个国际和区域性组织,制定原则或技术规划,其中该有影响力有(国际原则化组织ISO、国际电工委员会IEC、国际电信联盟ITU)。
国际食品法典委员会CAC。
211.IEC常任理事国有(中华人民共和国、法国、日本、美国)。
212.可以从如下(原则化与市场经济、原则化与市场竞争、原则化与市场准入、原则化与技术创新)方面去理解原则化在市场经济体系中战略地位。
213.属于技术贸易壁垒有(检查程序和检查手续、绿色技术壁垒、计量单位、包装与标记原则)。
214.原则与专利结合方式涉及(原则技术要素包括对某种产品功能规定或者指标规定、原则技术要素涉及产品某些特性、行业专利技术是实现该技术详细技术方案、专利是实现这些特性技术手段)。
215.原则化最基本办法原理有(简化原理、统一原理、协调原理、优化原理)。
216.简化中要遵循规定有(对不必要多样性加以压缩,但要防止过度压缩、对简化方案论证应以拟定期间和空间范畴为前提、不能因简化而损害顾客利益、对产品简化应形成系列)。
217.如下属于简化对象有(语言、文字、符号、图形)。
218.统一性普通原理有(等效是统一前提、统一要有度、统一要适时进行、统一有绝对统一和相对统一)。
219.协调性普通原理有(原则内部系统之间协调、有关原则之间协调、原则之间协调)。
简化和统一协调。
220.优化原理涉及(应在能获得效益问题中拟定原则化对象、应先考虑获得最大效益问题、不能只考虑对象局部原则化效益、要考虑全局最佳效益)。
221.优化原理中惯用优化办法有(费用效果分析法、成本价格分析法、加权系数法)。
平均法
222.在如下(被行政法规规章引用、被合同引用、被合同引用、被使用者声明其产品符合某项原则)状况下,推荐性原则可以转化成强制性原则,具备强制性原则作用。
223.、根据过程发展内在规律及其互有关系,(辨认、管理、控制)过程是保证产品或服务质量核心。
运营
224.过程控制就是控制过程(输入、转换、输出)以及过程所需要资源。
传导
225.控制过程目是要(使之增值、使输出产品价值更高、使输出信息更故意义)。
保证质量
226.原则化活动与(科技发展、生产实践、生产技术管理、财务管理)等直接有关,并存在着科学有机内在必然联系。
227.原则化重要任务和重要活动内容是(制定原则、组织实行原则、对原则实行进行监督)。
过程控制
228.原则化活动目是(获得最佳秩序增进最佳共同利益、消除或减少贸易壁垒、增进科技交流、为技术发展提供平台)。
229.原则化活动过程模式有(等边三角形模式、原则化金字塔模式、倒四周体模式)。
菱形模式
230.原则实行涉及(筹划、准备、实行、检查和总结)。
231.原则名称可以(直接反映原则化对象范畴和特性、是检索重要判断根据)。
间接关系到原则化信息传播效果、可不涉及英文名称
232.原则文献涉及(原则、技术规范、技术报告、指南)。
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