年夜饭节目策划范文.docx
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年夜饭节目策划范文.docx
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年夜饭节目策划范文
【最新】年夜饭节目筹划范文
筹划是指个人、企业、组织结构为了到达一定的目的,充分调查市场环境及相关联的环境的根底之上,遵循一定的方法或者规那么,对未来即将发生的事情进行系统、周密、科学的筹划、谋划、方案、预测并制订科学的可行性的方案,它在现代生活中,常用于形容做一件事的方案,或是一种职位的名称,下面是由小编为大家整理的范文模板,仅供参考,欢送大家阅读.
年夜饭节目筹划范文1
通过年夜饭筹划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益.
一.年夜饭套餐价格:
二.包厢年夜饭优惠细那么:
优惠
一.凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份.
优惠
二.每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖.
优惠
888元及以上,赠送普通标间打折卡一张.
用餐标准到达_88元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料.
用餐标准到达_88元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶.
优惠
四.每桌免费赠送新年桔祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五.
三.实施步骤:
1.与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数.
2.划分客户群(挑选vip客户)
3.拜访客户并竭力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)
受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)
5.布置大厅营造喜庆气氛.
三.装饰方案为衬托饭店春节气氛,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红.黄两色为主,以到达欢乐祥和的节日气氛效果.
特制定_年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示.
主题:
春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜假设狂)具体装饰方案如下:
饭店外围:
1.外围植物绕拉花.满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗.
2.led屏飘字〝山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐〞
3.大门口两侧贴〝辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦〞对联,〝恭贺新禧〞横批.(对联内容请领导修改)
4.饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称.
5.三.四楼阳台栏杆插上彩旗.
大堂:
1.大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红.黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯.
2.总台收银顶部红.黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯.
3.总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂_袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结.
4.总台上摆放_塔,其他植物均绕上满天星.拉花装饰.
(联系绿化盆栽供给商及时更换盆栽).
5.大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案.
6.后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案.
7.播放春节背景音乐,大年二十八开始播放.
餐厅:
1.包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红.黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯.
2.宴会台背景墙装饰一春节图案.
3.餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽.
4.所有包间植物上挂_袋.洒彩花.小_.
5.电梯口的背景墙上悬挂2米高〝恭喜发财〞祝福画,挂于人手碰不到的位置.
7.二楼餐厅通道墙壁上贴各种桔祥祝福语,8.播放春节背景音乐,大年二十八开始播放.
小朋友发_(_内装1-5元不等)总台及楼层:
1.总台及大堂顶部挂小红灯笼.
2.各楼层电梯口挂红灯笼.
以上春节装饰布置方案,仅供参考!
四.广告宣传a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)
(1)由营销部负责设计制作年夜饭.元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起.
c.电视台广告:
文字内容:
岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特.美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的
饭店从1月25日至2月_围绕年夜饭主题进行的一系列经营筹划活动,只要筹划准确.宣传到位.促销积极.落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益.
年夜饭节目筹划范文2
〝一顿饭花了两百元,减去返还的价值100元的代金券,挺实惠!
〞_日中午,从燕儿岛路一家川菜馆结完账出来,赵先生的手里多了5张代金券.尽管总额100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅让利的情况,他表示之前没遇到过.
〝消费满100元送100元抵用券,满1000元送价值880元美容卡,持会员卡可打8折……〞随后,记者在位于云霄路.闽江路.江西路的多家饭店采访了解到,饭店采取类似的打折.返券.送卡等商场化运作方式并不在少数.
〝即便这样大幅让利,现在来店里就餐的顾客也在逐渐减少,而且年夜饭的预订情况也不理想.〞闽江路一家菜馆的客户主管指着店内闲置过半的桌椅对记者说.
牛年年夜饭不〝牛气〞
〝受整个经济形势影响,目前酒店接受的年夜饭预订量明显减少,其中企业公司年夜饭预订数量比去年同期少了近三成.〞香港中路一家酒店的客户主管介绍说.
往年平均价格在人均300至350元的年夜饭,今年预订的价格竟然跌至_0元到_0元之间,降价的幅度达50%左右.
〝在酒店吃年夜饭是不少市民过年的传统节目,但今年的年夜饭不仅预订情况不理想,价格也‘牛’不起来了.〞在采访中,一家酒店的经理说,据他了解目前不少中高档饭店已经开始降低菜价促销,持续几年的价格增势即将被打破.
〝目前能做到不裁员.不降薪.不赔钱就不错了!
〞在采访中,该酒店经理连用了三个〝不〞字来形容目前的经营状况.
饭店客源减四成以上
〝目前因客源稀少导致的微利时代使酒店经营者普遍面临经营困惑.〞对此,青岛市餐饮文化研究会会长王锡芬表示,虽然临近春节,但受经济形势影响,从去年_月份开始青岛市整个餐饮业的客户群就一直处于下滑趋势,高端餐饮层的客户群减少四成左右,中端餐饮层的客户群减少了两成左右.
年夜饭节目筹划范文3
通过年夜饭筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导新泰地区市民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益.
A.688元/10人桔祥如意宴
B.888元/10人恭喜发财宴
C.1_8元/10人锦绣华堂宴
D._88元/10人新春贺岁宴
2.用餐包间活动:
1)凡入包间用餐客户,每个包间送:
大枣饽饽.两种水饺各半斤(仅限年三十晚上).
2)包间内细节具体实施:
台面用7寸盘摆放局部糖果.干果及水果,免费配置扑克牌4副,让宾客体验在家过年的温馨和热闹.碧云天厅及泰山厅摆放高档果品.
3.贺喜大礼包:
(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户,每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒.(赞助商待定,如赞助不预赞助,应购置精美礼品进行赠送)
由各包间效劳人员赠送到客人手中,并说桔祥语.
主题〝春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽,一派歌声喜假设狂)〞
具体方案另报.
门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)
并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象以zf机关领导.在店消费的客户.客房住客等,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起.
具体方案另报.
酒店从1月25日至2月_日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营筹划活动,只要筹划准确.宣传到位.促销积极.落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益.
春节期间推出〝桔祥迎春〞套票:
一.套票包含以下效劳:
(1).餐饮:
600元/桌,(含效劳费.仅限1.2._楼餐厅)
(3).娱乐:
_:
30—_:
30赠送包房5小时:
_:
30—_:
00赠送包房3小时,并可消费价值_8元的商品.
全套效劳价格888元.
二.客房:
2.凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份.
三.餐饮:
1.大年三十推出〝如意〞年夜饭:
588元/桌.688元//桌
提前预定年夜饭,赠送礼品一份.
2.春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:
699元/桌
金玉满堂宴:
799元/桌
富贵桔祥宴:
899元/桌
四:
温馨效劳.阳光娱乐:
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会.生日Party.小型舞会的去处.春节期间包场5折优惠.
(2)名烟专柜会聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全.价格适中,是节庆礼品的首选.
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品效劳.
五.在情人节当天推出〝亲密爱人〞烛光套餐
套餐360元(包括餐饮:
_0元.客房2_元)无效劳费,客房含双份早餐.
提前一周预定者,可免费在临沂播送电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
年夜饭节目筹划范文4
一.活动主题:
〝新起点快乐大家庭〞主题年夜饭活动或〝迎新春茶话会〞(待定)
二.活动参加人员:
88医院管理公司董事会成员(人).投资方代表(人).北京88医院科室主任及学科带头人(人).88医院全体员工(人),总共约1000人
三.活动时间:
_年1月_日腊月初八周五pm_:
00-_:
00
或_年1月26日腊月十五周五pm_:
00-_:
00
具体时间需等酒店预定好确定
四.活动地点:
99大酒店
五.主持人:
年会主持:
年夜饭节目主持:
(2人,1男1女,待定,建议.)
六.活动形式:
公司年会+年夜饭
七.活动流程:
(时间待定)
_:
00-_:
30员工签到,领取抽检号牌.现场每桌准备好糖果,水果.瓜子等,茶水到位
_:
30主持人开场白,正式开始(活动历时4个半小时)
_:
40院长致词
_:
00__祝词
_:
10筹建处各负责人发言,宣布年度优秀工作员工并颁奖
_:
_专家互动环节
_:
45年夜饭(控制上菜速度)
_:
00各部门表演节目,节目中途穿插游戏(抢凳子.猜谜语.踩气球.猜五官.蒙眼喂食等)及抽取
一.
_:
00活动结束
(补充:
带点塑料袋,可能有人要打包,询问酒店)
物料
1.背景横幅:
内容〝新起点快乐大家庭_年度北京88医院年会
1月_日中午前完成(委托酒店安排)
2.
现场:
签到台.讲台.舞台布置.音效调试.幻灯(委托酒店安排.1月_日中午前完成)签到本.签字笔.入场券排号.桌牌.抽奖箱.糖果.水果.瓜子(1月_日前到位,_统筹负责采购)
3.餐饮酒水:
每桌酒水待定(_月_日前预约到位)
每桌标准:
_00元
董事会1桌,医院科室主任及学科带头人5桌,员工_桌,共计_桌
预计30000元
4.奖品:
游戏奖品:
40个,价值10元的奖品,共计400元
抽奖奖品:
一等奖1名,价值1000元礼品1份
二等奖2名,价值500元礼品2份
三等奖3名,价值300元礼品3份
共计2900元
嘉宾礼品:
待定
纪念品:
人手一份,活动签到时领取,共计_0份,10元,共计_元
(所有纪念品与名特优协调,1月_日到位)
游戏用品材料费:
_0元
总计5500元(未算嘉宾礼品)
督:
2.主持人:
2男2女,
3.筹划:
4.门迎接待礼仪:
5.签到台:
6.摄像人员:
7.礼品发放:
2名(王芳等待定)(包括进场时的水果.糖果.瓜子每桌上的桌牌摆放.抽奖箱管理)(1月_日到位)
8.游戏道具:
1人(酒店)+1人(1月_日到位)
9.音效:
1名(酒店)+1人(1月_日到位)
10.车辆安排主管:
1名(1月_日到位)
1.活动餐费:
_00__=30000元
2.酒水:
(品种待定)3.场地布置费用元.
4.奖品礼品元(包括游戏工程得奖者.抽奖.参与及纪念品).
5.水果.零食:
500元.
6.租车:
40座大巴车2辆,预计5000元
其他小轿车另计
7.演出节目所需费用,预计服装押金1000
8.请柬等60张,一张5元标准,300元
合计:
4.23万(未算场地.酒水等)
十
1.签到进场时间为_时至_时30分签到入场,请大家准时参加;
有限,为确保到场员工平安,请有秩序的签到进场领取纪念品,由礼仪接待人员导引按照桌号安排入座.晚会结束后不要拥挤有序离开,以免发生意外事故;
3.参加晚会的员工请注意来往交通平安;
4.贵重物品小心保管;
5.晚会上准备酒水,请喝酒的朋友不要开车(开车不喝酒,喝酒不开车);
6.各选送节目报送确定,活动当中所有节目的音乐资料确定(建议彩排1-2次,初定1月9日._日节目彩排)
现场即兴游戏:
1.七字游戏
人数:
全体
方法:
从1-99报数,但有人数到含有〝7〞的数字或〝7〞的倍数时,不许报数,要拍巴掌一下,下一个人继续报数.如果有人报错数或拍错巴掌那么罚酒或表演节目.
2.猜猜是谁
要求:
4人
道具:
一些名片贴纸,或是任何纸加胶带;笔
游戏规那么:
1.给每个人一张名片贴纸,要求大家把自己的名字写在上面;2.
老师收集所有的名片贴纸,然后把每一张贴纸贴在每个人背后(不能是同一个名字贴在同个人背后),不能让他们知道他们背后的人的名字;3.
游戏开始,每个人必须去问别的人任何是或不是的问题来猜他们背后名片上的名字.简述:
藉着猜背后的名字认识对方
3.加乒乓球
要求:
人数为10名,2个人一组分五组
道具:
乒乓球
游戏规那么:
在限制线外将30个乒乓球夹起,并放进指定范围,球跳出重夹,先夹完为胜
4.猜五官
要求:
人数为6名,2个人一组分三组
游戏说明:
2.先随机由一人先开始,指着自己的五官任何一处,问对方:
〝这是哪里?
〞
3.对方必须在很短的时间内来答复提问方的问题,例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话,同伴就必须说:
这是鼻子.同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官.
4.如果过程中有任意一方出错,就要受罚;3个问题之后,双方互换.
5.瞎子背瘸子
目的:
沟通配合能力,活泼气氛
要求:
人数为6名,2个人一组分三组
游戏规那么:
男生背女生,男生当〝瞎子〞,用纱巾蒙住眼睛,女生扮〝瘸子〞,为〝瞎子〞指引路,绕过路障,到达终点,最早到达者,为赢.其中路障设置可摆放椅子,须绕行;汽球,须踩破;鲜花,须拾起,递给女生.
6.蒙眼喂食
要求:
10人,5男5女,男女各一分5组
规那么:
5组10人(男女搭配),一人坐椅子上带上围嘴端水果盘,另一人蒙上眼睛站在背后用筷子夹盘中的水果,并用最快的速度让同伴吃完.中途同伴不能用手辅助,否那么犯规.最先吃完盘中水果一对获胜.
奖品.
节目单
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