精选科学四年级下册3 食物教科版习题精选第七十三篇Word文档下载推荐.docx
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D、西红柿洗干净拌白糖吃
【答案】:
【解析】:
第2题【单选题】
炎热的夏天,新鲜生猪肉的储存方法应该是()
A、挂在阳台上
B、放进冰箱冷冻
C、放在桌子上
D、晒在太阳下
第3题【单选题】
下列保存食品的方法中,不能减慢食品变质速度的是()
A、真空包装
B、密封保存、冷冻
C、温水清洗
第4题【单选题】
蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系
统必需的粗纤维等。
下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是()。
A、白菜
B、西兰花
C、青椒
D、面包
第5题【单选题】
购买食品时需重点关注外包装上的()。
①保质期②生产日期③添加剂的种类④质量安全标志⑤生产厂家地址
A、①②③⑤
B、③④⑤
C、①②③④
第6题【判断题】
脂肪多吃会发胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部不吃。
A、正确
B、错误
第7题【判断题】
牙龈出血、口腔溃疡时,需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
第8题【判断题】
食品的保质期越长越是好食品。
()
第9题【判断题】
按照不同的分类标准,我们可以把食物分成不同的种类。
第10题【判断题】
食品添加剂能改善食品口感、增加营养成分且对人体无害,应多食用。
第11题【判断题】
在饮料里添加大量食用香精可能会引发食品安全事故。
第12题【判断题】
记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。
第13题【判断题】
在市场上购买的大多数食品都含有很多成分的。
第14题【判断题】
价格高的食品、营养一定也高。
第15题【填空题】
食物在霉变过程中产生的______含有对人体有害的物质,所以发霉变质的食物是绝对______食用的。
第16题【填空题】
______、______、______都会影响到保质期的长短。
A食品的特点
B包装保存的方法
C食品的不同配料
第17题【填空题】
每年的5月20日是“中国学生营养日”,据有关报道,我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量不足,糖类、脂肪摄人量过多的问题。
在各种食物中,富含糖的一种物质是______
第18题【填空题】
面包的发霉是______大量繁殖引起的,它的生长需要获取______和适宜的______
第19题【填空题】
我们从食物中获取各种营养,这些营养必须______,才能保证我们正常的生活和成长,这就是营养的均衡。
第20题【填空题】
越来越多的______分解、吸收食物中的营养,同时排出废物,使食物不再是原来的样子,食物就______。
第21题【填空题】
右图是我国的营养学家将食物分为五类后,设计的中国居民均衡膳食“宝塔”。
可知均衡膳食的一些基本要求:
食物多样、谷类为主______多吃常吃______和______(均填写数字代码)少吃肥肉和荤油。
第22题【填空题】
有些食物经过______后对我们的______,而有的食物生吃______。
A烹饪
B健康有利
C更富有营养
第23题【填空题】
食物的腐败变质是______引起的。
使面包发霉的霉菌就是微生物,还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见的______,也是微生物。
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