第三单元第9讲ATP的主要来源细胞呼吸一轮复习Word格式.docx
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项目
有氧呼吸
无氧呼吸
是否消
耗氧气
消耗
不消耗
反应场所
细胞质基质、
线粒体基质、
线粒体内膜
细胞质基质
产物
CO2和水
酒精和CO2或乳酸
能量产生
大量
少量
相同点
①都是氧化分解有机物释放能量并生成ATP的过程;
②第一阶段完全相同
突破3 细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去路分析
来源
去路
[H]
葡萄糖和水
葡萄糖
与O2结合
生成H2O
还原
丙酮酸
ATP
三个阶段
都产生
只在第一
阶段产生
用于各项生命活动
细胞呼吸过程中物质和能量的变化规律分析
(1)从物质变化方面分析
①有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段完全相同,有相同的中间产物丙酮酸和[H]。
②有氧呼吸中丙酮酸进入线粒体被彻底氧化分解成CO2和水,无氧呼吸中丙酮酸在细胞质基质中转变为乳酸或酒精和CO2。
③有氧呼吸过程中的[H]来自葡萄糖和水,无氧呼吸过程中的[H]只来自葡萄糖。
(2)从能量变化方面分析
①有氧呼吸的三个阶段均能释放能量,产生ATP,其中第三阶段释放的能量最多。
②无氧呼吸仅在第一阶段产生少量能量,产生少量ATP。
【感知考题】
(原创)图1表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程,a~e表示物质,①~④表示过程。
有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的O2时,其产生的酒精和CO2的量如图2所示。
请据图回答以下问题:
(1)图1中催化反应②和④的酶分别位于________________中,物质c为[H]。
(2)图1中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期,其中e为________,④过程为有氧呼吸的第二阶段,其中物质a、b分别是____________。
(3)图2当氧浓度为a时,酒精产生量与CO2产生量相等,说明此时只进行________呼吸,当氧浓度为b时,产生CO2的量多于酒精的量,说明酵母菌还进行了有氧呼吸,当氧浓度为d时,没有酒精产生,说明酵母菌只进行________呼吸。
(4)图2当氧浓度为c时,产生6mol酒精的同时会产生6molCO2,需要消耗3mol葡萄糖,剩余的9molCO2来自有氧呼吸,需消耗________mol葡萄糖,因此有
________________________________________________________________________
的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵。
[答案]
(1)细胞质基质和线粒体基质
(2)酒精 丙酮酸和CO2 (3)无氧 有氧 (4)1.5 2/3
(1)(2015·
高考上海卷,28改编)以下4支试管置于适合的温度下,经过一定时间后,能产生ATP的是④。
(2)有氧呼吸产生的[H],经过一系列的化学反应,与氧结合形成水。
2,4二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响,但能使该过程所释放的能量都以热能的形式耗散,表明DNP使分布在线粒体内膜的酶无法合成ATP。
高分点拨——类题通法
1.判断细胞呼吸方式的三大依据
2.有氧呼吸和无氧呼吸(产生酒精)的有关计算
(1)消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数:
无氧呼吸∶有氧呼吸=1∶3
(2)消耗等量的葡萄糖时需要的氧气和产生的CO2摩尔数:
有氧呼吸需要的氧气∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和=3∶4
(3)产生等量的CO2时消耗的葡萄糖摩尔数:
无氧呼吸∶有氧呼吸=3∶1
【跟进题组】
命题1 有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析
1.(2017·
青岛模拟)如图是酵母菌有氧呼吸模式图,①~③代表有关生理过程的场所,甲、乙代表有关物质,下列叙述正确的是( )
A.③处释放的能量全部储存在ATP中
B.①处产生的能量多于③处
C.②中的生理过程需要H2O
D.缺氧条件下甲可以转化为乳酸
解析:
选C。
③为线粒体内膜,③处释放的能量大部分以热能的形式散失,少部分储存在ATP中,A错误;
有氧呼吸第三阶段产生的能量多于第一阶段,B错误;
有氧呼吸的第二阶段,水与丙酮酸在酶的催化作用下,生成CO2和[H],C正确;
酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2,D错误。
2.(2016·
高考上海卷,15)人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体,适合无氧呼吸、进行剧烈运动。
白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有( )
①酒精 ②乳酸 ③CO2 ④H2O ⑤ATP
A.①③⑤ B.②④⑤
C.①③④⑤D.②③④⑤
选D。
由“人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体,适合无氧呼吸、进行剧烈运动”可知,人的白肌细胞能进行有氧呼吸和无氧呼吸。
人体细胞无氧呼吸产生乳酸,不能产生酒精,A、C项错误;
人体细胞有氧呼吸产生CO2和H2O,两种呼吸方式都能产生ATP,B错误、D正确。
命题2 细胞呼吸类型的判断及相关计算
3.(生理图解类)细胞内可能发生如图所示的生理过程,下列说法正确的是( )
A.③过程的三个阶段产生的[H]最终与氧气反应生成水
B.马铃薯块茎既能进行③过程,也能进行①过程
C.产生相同能量时,③过程消耗的葡萄糖的量高于①或②过程
D.③过程的第二阶段在线粒体内膜上完成
选B。
图中③表示有氧呼吸过程,该过程中第一和第二阶段产生[H],第三阶段[H]与O2结合生成水,A错误;
图中①为产乳酸的无氧呼吸过程,马铃薯块茎既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸,B正确;
②过程为产酒精的无氧呼吸过程,因无氧呼吸过程中释放的能量少,故产生相同能量时③过程消耗的葡萄糖的量低于①或②过程,C错误;
有氧呼吸的第二阶段在线粒体基质中进行,D错误。
4.(曲线分析类)某豆科植物种子萌发过程中CO2释放速率和O2吸收速率的变化趋势如图所示。
下列叙述错误的是( )
A.在12~24h期间,此时的呼吸方式主要是无氧呼吸
B.在12~24h期间,呼吸的产物是水和二氧化碳
C.第12h到胚根长出期间,有机物总量下降
D.胚根长出后,氧气的吸收量明显增多,说明有氧呼吸速率明显提高
由图可看出:
12~24h期间CO2释放速率远远大于O2吸收速率,所以此时细胞呼吸的方式主要为无氧呼吸,A正确;
12~24h期间,细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,因此呼吸作用的产物有水、CO2、酒精,B错误;
12h到胚根长出期间,有机物不断消耗,C正确;
胚根长出后,有氧呼吸明显增强,D正确。
5.(柱形图类)如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO2释放量和O2吸收量的变化。
下列相关叙述正确的是( )
A.氧浓度为a时,最适于储藏该植物器官,此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸
B.氧浓度为b时,无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍
C.氧浓度为c时,只进行有氧呼吸
D.氧浓度为d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
6.(表格实验类)(2017·
云南昆明模拟)按表格中的设计进行实验,分组后,在相同的适宜条件下培养8~10h,并对实验结果进行分析。
下列说法正确的是( )
实验
材料
取样
处理
分组
含葡萄糖
的培养液
供氧情况
适宜
浓度
酵母
菌液
50mL
破碎细
胞(只含
细胞器)
甲
25mL
75mL
无氧
乙
有氧
未处理
丙
丁
A.甲组的酒精产生量与丙组相同
B.乙组产生的CO2与丁组一样多
C.丁组的能量转换率大于丙组
D.甲组分解的葡萄糖少于乙组
分析题表,线粒体中无法直接利用葡萄糖,因此甲、乙两组不会有有氧呼吸产物出现,丙组在无氧条件下,能进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳,丁组在有氧条件下能进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水,释放大量能量,A、B、D错误;
由于丁组在有氧条件能彻底氧化分解有机物,所以丁组的能量转换率大于丙组,C正确。
结合新信息材料考查细胞呼吸过程
7.(2017·
山东省实验中学高三模拟)突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿酒工业发酵中使用。
如图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关叙述错误的是( )
A.突变酵母乙醇代谢途径未变
B.突变酵母几乎不能产生[H]
C.氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体
D.通入氧气后,突变酵母线粒体仍不能产生ATP
据图分析可知,与野生型相比,突变酵母细胞质基质中丙酮酸代谢途径改变,乙醇代谢途径不会改变,A项正确;
突变酵母在细胞质基质中由葡萄糖分解为丙酮酸的第一阶段能够产生少量[H],B项错误;
氧气充足时,野生型酵母可进行有氧呼吸释放大量能量,进行快速繁殖,而突变酵母呼吸链中断,故野生型酵母繁殖速率大于突变体,C项正确;
据图可知,突变酵母中线粒体内呼吸链中断,故通入氧气后,线粒体中还是不能产生ATP,D项正确。
影响细胞呼吸的因素及其应用
1.温度
(1)影响原理:
温度通过影响酶的活性影响细胞呼吸速率。
(2)曲线分析
①a为该酶的最适温度,细胞呼吸速率最快。
②温度低于a时,随温度降低,酶活性下降,细胞呼吸受抑制。
③温度高于a时,随温度升高,酶活性下降,甚至变性失活,细胞呼吸受抑制。
(3)实际应用
①保鲜:
水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中,可延长保鲜时间。
②促进生长:
温室中栽培蔬菜时,夜间适当降低温度,可降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高蔬菜的产量。
2.氧气
氧气促进有氧呼吸,抑制无氧呼吸。
①A点时,氧浓度为零,细胞只进行无氧呼吸。
②氧浓度为0~10%时,随氧浓度的升高,无氧呼吸速率减慢。
B点时,有氧呼吸释放的CO2量等于无氧呼吸释放的CO2量;
C、D点:
横坐标相同,无氧呼吸停止。
③氧浓度在0~20%时,随氧浓度升高,有氧呼吸速率逐渐加快。
④随氧浓度的升高,细胞呼吸速率先减慢后加快,最后趋于稳定。
⑤氧浓度为5%左右时,细胞呼吸强度最弱。
低氧(氧含量5%左右)有利于蔬菜保鲜。
农作物中耕松土可以增加土壤中氧气的含量,促进根部有氧呼吸,促进生长。
③防止无氧呼吸:
陆生植物长时间水淹,土壤中氧含量降低,植物因无氧呼吸产生的酒精积累而烂根。
④控制呼吸方式:
制葡萄酒时,初期进行有氧呼吸,使酵母菌大量繁殖,发酵时严格控制无氧环境,促进酵母菌的无氧呼吸。
⑤包扎伤口应选用透气的敷料,抑制破伤风杆菌的无氧呼吸。
⑥利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。
3.二氧化碳
CO2是细胞呼吸的终产物,积累过多会抑制细胞呼吸。
地窖中CO2浓度高,有利于蔬菜水果的储存。
②抑菌:
薯片等食品充气保存,可抑制微生物的繁殖。
4.水含量
(1)影响原理
①各种生化反应需溶解在水中才能进行,自由水含量升高,新陈代谢加快。
②水是有氧呼吸的反应物之一,含水量会影响细胞呼吸的进行。
(2)实际应用
①抑制细胞呼吸:
晒干的种子自由水含量降低,细胞呼吸减慢,更有利于储存。
②促进细胞呼吸:
浸泡的种子自由水含量升高,细胞呼吸加快,有利于种子的萌发。
(必修1P95资料分析改编)细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中,表中有关措施与目的,正确的是( )
选项
应用
措施
目的
A
贮藏种子
晒干
降低有机物含量,降低细胞呼吸
酵母菌酿酒
密封
加快酵母菌繁殖,有利于酒精发酵
C
水果保鲜
低温
降低酶的活性,降低细胞呼吸
D
水稻生长
定期排水
提高酶的活性,促进有氧呼吸
种子的贮藏,必须降低含水量,使种子处于风干状态,从而使呼吸作用降至最低,以减少有机物的消耗,而不是降低有机物的含量,A错误;
酵母菌在有氧条件下,能快速繁殖,而在无氧条件下,有利于酒精发酵,B错误;
水果保鲜的目的是既要保持水分,又要降低呼吸作用,所以低温是最好的方法,C正确;
水稻定期排水,可以提高土壤中氧气的含量,有利于根细胞的有氧呼吸,但不能提高酶的活性,D错误。
1.影响细胞呼吸的内部因素分析
因素
依据
遗传特性
不同种类的植物呼吸速率不同
生长发育
时期不同
同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同
器官类型
同一植物的不同器官呼吸速率不同
2.影响细胞呼吸的外界因素的注意点
(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的
①若需要增强细胞呼吸强度,可采取供水、升温、高氧等措施。
②若需要降低细胞呼吸强度,可以采取干燥、低温、低氧等措施。
(2)储存蔬菜和水果与储存种子的条件不同
①蔬菜和水果应储存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下保鲜。
②种子应储存在“零上低温、干燥、低氧”条件下。
(2017·
山东省实验中学月考)如图表示某种植物非绿色器官在不同氧气浓度下CO2释放量与O2吸收量的变化。
据图回答下列问题:
(1)O2浓度为0时,该器官的呼吸类型是________。
(2)在O2浓度为b%以下时(不包括O点),该器官的呼吸类型是________________________,因为CO2释放量高于O2吸收量。
(3)该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在Q点重合,其呼吸类型为________,因为________________________。
(4)由该曲线提示的原理,我们在进行果实和种子储藏时,应取约a/2氧气浓度值,理由是该O2浓度下__________________________________________________。
[答案]
(1)无氧呼吸
(2)既有有氧呼吸又有无氧呼吸
(3)有氧呼吸 CO2释放量等于O2吸收量 (4)细胞呼吸强度最弱
(1)利用生物学原理分析新疆的哈密瓜较甜的原因是昼夜温差大。
白天光合作用强,夜晚呼吸作用弱,净积累的有机物多。
(2)慢跑,提倡有氧运动,其机理是可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀。
通过曲线图变式理解氧浓度对细胞呼吸的影响
[信息解读]
(1)图甲中的A点只进行无氧呼吸,对应图乙中氧气浓度为a时的情况。
(2)图甲中的C点既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,对应图乙中氧气浓度为c时的情况,此时最适合贮藏。
(3)图甲中的D点只进行有氧呼吸,对应图乙中氧气浓度为d时的情况。
命题1 环境因素对细胞呼吸的影响
1.(考查温度影响)(2017·
宁德毕业班质检)科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响,结果如图。
A.20h内,果肉细胞产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体
B.50h后,30℃条件下果肉细胞没有消耗O2,密闭罐中CO2浓度会增加
C.50h后,30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢,是因为温度高使酶活性降低
D.实验结果说明温度越高,果肉细胞有氧呼吸速率越大
果肉细胞不能进行光合作用,其产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体,A项错误;
50h后,30℃条件下果肉细胞没有消耗O2,是由于此温度条件下酶的活性较高,有氧呼吸已将O2消耗殆尽,以后仅进行无氧呼吸,故密闭罐中CO2浓度会增加,B项正确、C项错误;
由于酶具有最适温度,若超过最适温度,有氧呼吸速率会降低,D项错误。
2.(考查O2浓度影响)(2017·
大连模拟)如图表示某植物非绿色器官在不同O2浓度下,O2的吸收量和CO2的释放量的变化情况,根据所提供的信息,以下判断正确的是( )
A.N点时,该器官O2的吸收量和CO2的释放量相等,说明其只进行无氧呼吸
B.M点是贮藏该器官的最适O2浓度,此时无氧呼吸的强度最低
C.该器官呼吸作用过程中有非糖物质氧化分解
D.L点时,该器官产生CO2的场所是细胞中的线粒体基质
3.(考查CO2浓度影响)将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48h后,贮藏在温度为1℃的冷库内,另一份则始终在1℃的冷库内贮藏。
从采后算起每10天取样一次,测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2吸收量(mol),计算二者的比值得到如图所示曲线。
下列结论正确的是( )
A.贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸
B.第10d时,细胞中的ATP完全来自线粒体
C.第20d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组
D.第40d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
根据曲线中第10d后二氧化碳与氧气的比值大于1,可知贮藏前用CO2处理后的蓝莓可进行无氧呼吸;
第10d时二氧化碳与氧气的比值等于1,细胞只进行有氧呼吸,此时细胞内ATP来自线粒体和细胞质基质;
第20d,未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大,说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多,因此,未处理组蓝莓无氧呼吸产生的酒精量高于CO2处理组;
第40d,未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2,假设有氧呼吸吸收的氧气量为a,则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为a,根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式,可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6和a/2,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少。
4.(考查水分影响)(2017·
武汉模拟)长期浸水会导致树根变黑腐烂。
树根从开始浸水到变黑腐烂的过程中,细胞呼吸速率的变化曲线如图所示。
下列叙述不正确的是( )
A.Ⅰ阶段根细胞的有氧呼吸速率下降
B.Ⅱ阶段根细胞的无氧呼吸速率上升
C.Ⅲ阶段曲线下降的主要原因与Ⅰ阶段不同
D.细胞在a点的有氧呼吸强度小于b点
命题2 细胞呼吸原理的应用
5.某学生利用酵母菌酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但不产生酒精,此时应采取的措施是( )
A.降低温度 B.隔绝空气
C.加缓冲液D.添加新鲜培养基
利用酵母菌酿酒的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精,检测结果显示活菌数量适宜但没有酒精,表示酵母菌没有进行无氧呼吸,所以需要隔绝空气。
6.(2017·
江西师大附中月考)细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛,以下分析不正确的是( )
A.皮肤伤口窄而深的患者,应及时到医院注射破伤风抗毒血清
B.要及时为板结的土壤松土透气,以保证根细胞的有氧呼吸,抑制无氧呼吸
C.选用透气性好的“创可贴”,是为保证人体细胞的有氧呼吸
D.慢跑可以促进人体细胞的有氧呼吸,使细胞获得较多能量
破伤风杆菌是厌氧菌,所以皮肤伤口窄而深的患者,应及时到医院注射破伤风抗毒血清,A正确;
给板结的土壤松土透气,可以促进根细胞的有氧呼吸,抑制无氧呼吸,防止产生酒精对根造成毒害作用,B正确;
透气性好的“创可贴”的作用是防止伤口感染厌氧致病菌,C错误;
人如果剧烈运动会导致氧的供应不足,而使肌细胞因无氧呼吸产生大量乳酸而使肌肉酸胀乏力,慢跑可以促进人体细胞的有氧呼吸,使细胞获得较多能量,D正确。
(实验6)探究酵母菌细胞的呼吸方式
1.实验原理
2.实验步骤
(1)配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液)。
(2)检测CO2的产生,装置如图所示:
(3)检测酒精的产生:
自B、D中各取2mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
3.实验现象
条件
澄清石灰水的变化
1、2两试管的变化
甲组
变混浊快
无变化
乙组
变混浊慢
出现灰绿色
4.实验结论
(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。
(2)在有氧条件下产生CO2多而快,在无氧条件下产生酒精,还产生少量CO2。
1.探究呼吸状况实验材料的选择
(1)若探究种子呼吸状况,不必遮光,但需死种子作为对照。
(2)若探究植株(或幼苗)呼吸状况,应做遮光处理,以防止光合作用的干扰,同时可设置同种状况但杀死的植株或幼苗作为对照。
2.实验条件的创设
(1)增加水中氧气:
泵入空气或吹气或放入绿色植物。
(2)创设无氧条件:
①装置密封;
②石蜡油膜覆盖;
③用凉开水;
④装置内充入氮气。
(3)除去容器中CO2:
NaOH溶液或KOH溶液。
3.实验分析
(1)实验中的变量
①自变量:
是否有氧气。
②因变量:
澄清的石灰水变混浊的程度,滴加酸性重铬酸钾溶液后的颜色变化等。
③无关变量:
酵母菌以及培养液的用量、培养时间、温度等。
(2)此实验为对比实验,两组实验均为实验组。
(3)进行实验前必须检验装置的气密性,否则会因细胞呼吸产生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中导致实验失败。
(4)乙组D瓶应封口放置一段时间,待瓶内的O2消耗完后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。
江南联考)如图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置,有关叙述正确的是( )
A.该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验,其中乙组作为对照组
B.若向b瓶和d瓶中加入酸性重铬酸钾溶液,则d瓶内的溶液会变黄
C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短,来检测CO2的产生速率
D.若c瓶和e瓶中溶液都变浑浊,不能据此判断酵母菌的呼吸方式
[解析] 该对比实验两组都未知实验结果,都是实验组,故A错。
d瓶进行无氧呼吸,生成酒精,在酸性条件下与重铬酸钾溶液反应变成灰绿色,而b瓶进行有氧呼吸,不生成酒精,无灰绿色出现,故B错。
b瓶进行有氧呼吸,产生二氧化碳速率较快,溴麝
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