休闲旅游课程标准.doc
- 文档编号:5388210
- 上传时间:2023-05-08
- 格式:DOC
- 页数:5
- 大小:61KB
休闲旅游课程标准.doc
《休闲旅游课程标准.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《休闲旅游课程标准.doc(5页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
《休闲旅游》课程教学标准
课程代码:
课程名称:
休闲旅游
英文名称:
Leisuretourism
课程类型:
专业基础课
总学时:
51讲课学时:
36实训学时:
15
学 分:
3
适用对象:
高等职业教育学生
先修课程:
《旅游学概论》、《旅游心理学》
第一部分课程概述
一、课程性质与地位
《休闲旅游》是旅游专业学生的一门职业拓展课,该课程以休闲与旅游的关系为主线,涉及了休闲概述、休闲环境、休闲旅游的需求分析、休闲供给分析、休闲产品和服务设计及管理、休闲旅游城市和乡村的发展前景分析等。
通过本课程的学习,要使学生了解休闲旅游及与其相关的定义,中西方学者们对于休闲旅游的现状研究,掌握休闲旅游体验、休闲旅游活动以及休闲旅游的实质,对休闲旅游产业有正确的认识;更为重要的是让学生通过本课程的学习充分认识:
休闲旅游在突破传统观光型旅游,实现旅游业收入增长中所起到的重要作用,同时对休闲旅游项目与活动的经营管理有基本的认识。
二、课程基本理念
1、以学生为主体,促进学生职业能力的发展。
以学生为主体,注重学生综合意识与综合能力的培养和提高,注重对学生实践意识与实践能力的培养和提高,注重对学生合作意识与团队协作能力的培养和提高,注重学生创新意识和创新能力的培养和提高,促进学生职业能力的发展。
2、任务驱动型教学结合多媒体展示。
三、课程设计思路
本课程根据旅游专业工作岗位要求,相应设计学习项目,并根据所需的知识和能力目标,选择教材和编排教学内容。
课程设计灵活运用多媒体、启发引导、案例分析、分组讨论等多种教学手段,让学生积极参与课堂教学。
第二部分课程目标
一、总体目标
本课程的目标是通过对休闲旅游的学习,使学生了解旅游的发展趋势,了解旅游者精神世界的更高追求,感受旅游者通过情感的无拘无束的体验来获得精神的满足和自我价值的实现。
本课程注重培养学生将旅游行为与旅游感受密切结合,培养学生的各种思维和创新能力,并提高学生的思想教育和职业道德水平,为以后从事旅游相关工作打下思想和知识基础。
。
二、具体目标
(一)知识与技能目标
1、能够根据休闲旅游的成因,分析我国旅游市场的发展趋势。
2、能够根据现阶段休闲旅游的具体形式,分析休闲旅游市场,总结休闲旅游的需求和供给。
3、能够根据城市和乡村的不同特点,进行休闲旅游产品设计和管理。
(二)过程与方法目标
1、能够积极主动地参与案例讨论和分析。
2、敢于表述自己的想法,对自己的观点有充分的自信。
3、认真地参与课内、外实训和课程设计。
4、尝试从不同角度思考问题,有独到的见解。
5、能否理解别人的思路,并在与小组成员合作交流中获益。
6、培养学生认真反思自己的思考过程的意识。
(三)情感态度与价值观目标
1、培养学生良好的协调和沟通能力及吃苦耐劳的精神。
2、培养学生的奉献精神。
3、培养学生为企业其他员工服务的意识。
4、培养学生较高的职业素质,热爱旅游行业。
5、培养学生的创新意识和创新精神
第三部分课程教学内容标准
知识模块
教学内容
知识目标
能力目标
1、休闲概述
1.1休闲的定义与内涵
1.2休闲的分类
1.3休闲的特征
1.4休闲的理论
1.5休闲的历史与现状
掌握休闲的定义、分类、特征、与休闲相关的学科、历史与现状
能对各种休闲活动就行分类
2、休闲者
2.1休闲心理
2.2休闲行为
2.3休闲体验
掌握休闲者的休闲心理、行为和体验
能区别各种休闲心理、行为和体验
3、休闲环境
3.1休闲与政治
3.2休闲与经济
3.3休闲与教育
3.4休闲与宗教
3.5休闲与工作
3.6休闲与科技
掌握休闲与政治、经济、教育、宗教、工作与科技的相互关系
能理解休闲活动必须依赖一定的休闲环境
4、休闲物品业
4.1休闲农业
4.2休闲林业
4.3休闲渔业
掌握休闲农业、休闲林业、休闲渔业的概念、特点、功能和资源及基本的产品类型
能针对相似的环境设计出类似的休闲产品
5、休闲服务业
5.1旅游休闲业
5.2户外与运动休闲业
5.3康体与美容休闲业
5.4文化与娱乐休闲业
5.5购物与餐饮休闲业
掌握休闲服务业的各种主要休闲产品及发展状况
能针对相似的环境设计出类似的休闲产品
6、休闲业服务与管理
6.1休闲业产品设计
6.2休闲业服务质量
6.3休闲业营销
6.5休闲业经营管理
1、掌握休闲产品的设计原则;
2、休闲业服务质量的管理模式;
3、休闲营销的策略和经营管理方法
能对休闲业服务质量进行管理;能进行休闲营销与管理
7、休闲发展
7.1国外休闲发展趋势
7.2我国休闲发展趋势
掌握国内外的休闲发展趋势
能洞察休闲社会的发展变化
第四部分课程实施建议
一、各教学环节学时分配建议
知识模块
讲课
实训
习题课
合计
1、休闲概述
5
1
6
2、休闲者
5
1
6
3、休闲环境
6
2
1
9
4、休闲物品业
6
2
1
9
5、休闲服务业
6
2
1
9
6、休闲业服务与管理
6
2
1
9
7、休闲发展
2
1
3
合计
36
8
7
51
二、教学建议
本课程是一门具有综合性质的专业基础课程,理论性比较强,在课程实施上要符合科学性、应用性和趣味性等职业教育的特点,并能运用现代化教育方法、手段完成教学任务,同时要多引导学生参与教学,激发学生学习的主动性。
三、教学评价建议
根据高职人才培养的要求,可将考试分为过程式考核、期末总结性考试相结合的办法。
过程考试就是按照教学考核大纲的要求逐项对学生进行考核评估,促进学生平时的知识积累;期末综合性考试就是学生从独立知识点的考核递进到综合性考核,突出培养学生综合分析和解决问题的能力。
期末总评成绩=过程性考核成绩(占40%)+期末总结性考核成绩(占60%).
1.过程性考核包括:
平时考核成绩中出勤情况、学习态度、作业完成情况、课堂互动和讨论各占10%;
2.期末总结性考核采取闭卷笔试的方式进行,考试时间定为120分钟
四、推荐教材和教学参考书
目前的使用教材为《休闲学概论》2013年由东北财经大学出版社出版,张维亚、汤澍主编。
该教材简要地介绍休闲的定义、分类、特征、休闲者分析、休闲环境、休闲产品设计与管理,课程内容简明扼要,难度适中,比较适合高职学生学习。
教学参考书为《休闲管理》2009年第一版,浙江大学出版社,王婉飞著。
五、课程资源的利用与开发
1、运用多媒体教学课件、录像、光盘等,以此类教学资源促进学生对知识的理解和掌握。
2、校内外实训基地。
为了使学生能够充分参与课外实训和课程设计等教学活动,在活动中更好地理解重要的旅游管理理念和方法,了解本课程前沿知识和新概念,充分利用并开发企业资源供学生参与实践,提高实践操作能力和实际工作能力。
3、图书馆资源。
学校图书馆、系部图书资料室、各系网络机房应该基本满足学生课外阅读的需要,这对于扩大学生的知识面,激发学生学习兴趣都起着重要的作用。
也可以引导学生充分利用校外图书馆,用以开阔学生的视野。
4、智力资源。
应充分利用学校和社会上的智力资源,如邀请有关专家和企业人士为学生和教师讲课、就一些问题向专家请教、查阅相关教育的国内外资料。
第五部分附录(黑体,小3号)
正文为宋体,5号字。
课程标准制订人:
(宋体,5号字)
审核:
制订日期:
注:
(1)页面设置为纸型:
A4;页边距:
上3.5cm,下3.2cm,左2.3cm,右2.3cm。
(2)标题、正文的字体及字号严格按照样本要求;标点符号要在全角状态下录入。
(3)正文行间距设为固定值18磅。
段前段后间距均设为0。
5
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 休闲 旅游 课程标准