《包装的学问》综合实践活动教学实录.docx
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《包装的学问》综合实践活动教学实录
《包装的学问》综合实践活动教学实录
综合实践活动 四年级 撰稿古塔区站二小学张辉
编者的话
“‘三维目标’是广大教师在课堂教学中践行新课程理念的重要抓手和坚实的操作基础。
如何科学地制定三维目标,并在课堂教学中加以落实是当前急需解决的问题。
”为此,锦州市教师进修学院举办了锦州市小学“2007之春”教学研讨活动。
活动中,以落实“三维目标”为主题,以课堂教学及互动评课为主要形式,不仅向广大小学教师展示了近五年来课程改革的成果,同时为进一步提升课改质量,推动课改进程搭建平台。
下面就是这次活动中的一节教学实录及简评。
活动背景:
我们知道综合实践活动课程是基于学生直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。
具有很强的开放性,自主性,实践性和生成性。
综合实践活动的具体内容最好是来源于学生的生活,贴近学生的认知和兴趣。
而包装对于学生来说是既熟悉又陌生的,熟悉是因为学生每天都能接触到各种各样的包装,陌生是因为包装中许多的学问虽然是和生活联系非常密切的,但学生平时没有注意和了解,这样适当的引导很容易能引起学生的兴趣,激发他们探究的欲望。
知道生活中蕴涵着无穷的知识从而养成观察生活的的良好习惯。
活动目标:
1、观察图片,引发对生活中每天都在接触但并没有引起注意的包装的关注,感知什么是包装。
2、能运用已有的知识和经验,说出所看到的包装实物的方便使用、美观、保护等作用,体验探究的过程,激发深入研究的兴趣和热情,养成观察生活的良好习惯。
3、在鸡蛋运输和成语故事情境中,进一步分析包装的作用,形成问题意识并能够提出问题,确定子课题,为后续研究做好铺垫。
活动重点:
在探究的过程中,激发学生深入探究的兴趣和热情。
活动难点:
激发学生探究的兴趣和热情。
教师准备:
幻灯片、各种各样的包装实物等。
第一课时:
主题确定课
活动过程:
导言:
上一个主题已经圆满的结束了,今天开始我们要围绕一个新的主题来开展活动,这个主题和我们的生活联系十分紧密,是什么呢?
请同学们看大屏幕——(幻灯片)
师:
一起来猜猜看,这里面装的都是什么?
生:
这里面装的是月饼。
生:
这是可口可乐。
生:
这是水彩笔。
生:
电脑
……
师:
现在看到的是刚才猜对的所有物品,那谁来说一说,你是怎么猜到的呢?
生:
我看到上面的文字了,写着“月饼”两个字呢,所以知道里面装的是月饼。
生:
我看到上面画着电脑的图案,所以我知道了里面装的是电脑。
生:
玻璃瓶是透明的,我看到里面的饮料了,瓶子上还有可口可乐的特殊标志,所以我知道了里面装的是可口可乐。
师:
你们说的这些都是物品的包装向我们传递的信息。
那你们知道什么是物品的包装吗?
生:
包装就是把物品包起来的东西。
生:
包装就是能把东西装在里面的东西。
师:
说的都很好,包装就是盛装和保护产品的容器及包装物,我们看到的这些箱、袋、瓶、盒等都是物品的包装。
在生活中到处都可以看到各种各样的包装:
(幻灯演示各种各样不同的包装图片)
师:
不同的物品包装是不一样的,即使是相同的物品,包装也是各有不同,真是千资百态,各具特色,现在我们看到的只是包装世界的一小部分,今天就让我们就共同走进这个包装的大千世界,去探讨一下包装的学问。
你们愿意吗?
生:
愿意!
(揭示课题:
包装的学问)。
【让学生观察图片,通过这样一种活动情境,目的是引发学生对各种各样的包装的关注,感知什么是包装,形成对包装概念的感性认识。
】
师:
我们每天都有接触到包装,它到底有什么学问呢?
师:
今天我带来了一些我收集的各种包装,你们有兴趣看看吗?
生:
有!
(把收集的各种包装分成四份,每个小组一份)
师:
好啊,你们仔细的观察,先看看它们都是什么包装?
然后可以动手研究研究,看你能发现这些包装有什么学问,可以先小组内交流一下,比比谁发现的多。
学生讨论交流,教师巡视反馈。
师:
同学们做好了,看谁最快!
现在谁愿意把你的发现和大家一起分享?
其他同学要认真的听,看他的发现和你的一样吗?
不一样你可以帮他补充。
生:
我手里的是阿尔卑斯棒棒糖的包装,是塑料的,能保护里面的棒棒糖的卫生,掉到地上也不怕脏。
生:
我手里的是一个药瓶,我发现这个药瓶和普通的不一样,它的包装上有个喷嘴,可以把里面的药喷出来,这里面装的是治疗心脏病的药,我从电视上总看到心脏病人发病时,能用最短的时间吃到药才能救命,这个喷嘴就节约的开瓶取药的时间,设计的非常巧妙,用起来很方便。
生:
我手里的是火腿肠的包装,这个包装上有一个横贴,撕掉横贴很容易把包装去掉,这样的包装不仅能保护物品的质量,还很方便使用。
……
师:
刚才大家观察的很认真,发现了包装很多的学问,比如:
保护物品、美化物品、方便使用等。
这些只是包装世界的一小部分,生活中还有很多不同的包装,你们课下可以多多去搜集,一定会有更多惊喜的发现。
现在大家把东西收拾起来,看哪组做的最快!
(学生把包装收拾好,避免散落的包装影响学生的注意力,为下一个环节的学习奠定良好的环境)
【引导学生观察和接触不同物品的包装,通过交流和讨论,引发学生的思考,学生利用已有的知识和经验,初步了解包装的不同作用,通过学生间对包装的不同了解相互碰撞,从而激发兴趣。
有利于以后子课题的研究。
】
师:
包装在我们的生活中无处不在,同学们看(幻灯片),在这里有个现代化的养鸡厂,每天要运送很多的鸡蛋要到全国各地去,你们想想看,在运输鸡蛋的过程中怎样包装才能保证鸡蛋完好无损呢?
说一说你的理由?
生:
先把鸡蛋放到箱子里,再把箱子里放满稻草,因为鸡蛋互相碰撞就容易碎,放上稻草后,鸡蛋就不能互相碰撞了,所以就不会碎了。
师:
你是怎么想到的呢?
生:
我家附近就有养鸡的,他们就是这样装的鸡蛋,我看见的。
师:
太好了,观察生活就会有收获,还有什么好方法吗?
生:
我在卖鸡蛋那里看到的鸡蛋都放在特制的蛋托里,也能防止鸡蛋破碎。
师:
(实物)你说的是不是这个?
谁能说说蛋托为什么要做成这种形状?
生:
这样的形状放置鸡蛋时,鸡蛋在凹槽内就不会随意的滚动,不会碰撞,就不会破碎了。
师:
你们说的很对,那谁知道蛋托是用什么材料做的呢?
生:
我知道,是用纸浆做的。
师:
那你知道为什么要选择这种材料吗?
生:
因为鸡蛋壳很薄,怕硬的东西,用纸浆做很轻巧、很容易做出适合鸡蛋的形状。
生:
用纸浆做不是很贵,成本低。
生:
用纸浆做比较结实,还有一定的弹性。
师:
你们知道的知识真多。
由此可见包装要根据物品的特点来设计,那生活中还有哪些物品容易破碎?
包装又是怎么解决的呢?
生:
有些古董的花瓶,要运输到外地,聪明的工人就先把古董装到木箱子里,在把空隙的地方用稻草和棉絮塞满,然后外面在用绳子勒紧,这样就能保护古董在运输的过程中不被损坏了。
生:
玻璃杯很怕碎,所以经常用纸盒来包装玻璃杯。
师:
很好,那么物品在运输和储藏时除了遇到刚才讨论的问题还容易出现什么问题,又是怎样利用包装来解决的呢?
生:
我知道苹果怕互相碰,一碰苹果皮就容易破,就影响了苹果的美观,所以常常用一种特殊的网把苹果罩上,就不怕碰了。
生:
还有家用电器怕碰撞和潮湿,常常用塑料袋先封上,在装到纸盒里,还要用泡沫固定,就保证了安全。
生:
还有饼干怕水,受潮就不好吃了,所以饼干用塑料包装,可以防潮,即使用纸包装,纸的外面都涂有蜡层,也可以防止潮湿。
生:
还有牛奶怕变质,不容易保存,就用塑料袋封上,可以保鲜,让牛奶不变质。
师:
谁观察过牛奶袋的里面吗?
你有什么发现?
生:
我看过,里面是黑色的。
师:
(实物)老师这里有一个我剪开的牛奶袋,谁知道为什么这样设计吗?
生:
我想黑色可以防止牛奶被太阳晒,太阳晒到牛奶会变质的。
生:
我想黑色可以延长牛奶的保质期吧。
师:
你说的很好,不过不是很全面,同学们课下可以找找资料,你们会有惊喜的收获的。
师:
那么牛奶除了现在看到的这种包装外,你还见过什么材料的包装?
生:
我见过塑料瓶装的。
生:
我见过玻璃瓶装的。
生:
我还见过易拉罐装的、盒装的。
师:
你们知道的可真多。
真是时代在发展,包装也在不断的进步。
我小的时候,喝牛奶要自己带着锅碗瓢盆去买,现在打散牛奶也不用自己拿东西了,可以直接装到塑料包装袋里,方便多了。
师:
现在看,(塑料袋实物)我手中拿的是我们常用的塑料包装袋,用它来装牛奶可以吗?
为什么?
生:
不可以,用这个塑料袋装不卫生。
生:
不可以,我看过电视上说有颜色的塑料袋有毒的,不能装吃的。
师:
刚才不是说黑色对牛奶保鲜吗?
那我用黑色的袋子装牛奶行不行?
为什么?
生:
更不行了,黑色的塑料袋是垃圾袋,装垃圾的怎么能装吃的呢。
生:
不行的,这样的塑料袋里面有对人有害的东西,如果装牛奶了,就会污染了牛奶,人喝了就会得病的。
师:
你是怎么知道的呢?
生:
我是在网上看到的。
师:
你说的很对,包装要合理的选择材料,有颜色的包装袋的材料里面含有铅、砷等对人体有毒的物质,如果接触食物,容易污染食物,对人体造成伤害。
师:
这些包装你们用完之后是怎么处理的啊?
生:
我一般都扔到垃圾箱里。
生:
我有时会随手扔了。
师:
随手扔好不好啊?
生:
不好,我看到过电视里面说这种塑料袋埋在地下几十年都不烂,是白色污染。
师:
那什么是白色污染你们知道吗?
生:
是指白色的塑料袋造成的污染。
师:
那别的颜色的塑料袋就不是白色污染了吗?
生:
也是的,应该说所有颜色的塑料袋造成的污染都是白色污染。
师:
其实白色污染是一个形象的说法,主要是指不降解的塑料带来的污染。
感兴趣的同学课下可以去多找找资料。
师:
那包装除了扔垃圾箱外还有别的处理方式吗?
生:
还可以把纸壳的包装卖给废品收购站,既可以换钱,还可以回收再利用。
生:
还可以用包装做点有用的东西,我的笔筒就是用饮料瓶做的。
师:
那你们认为处理包装要注意的是什么呢?
生:
要保护环境,不要污染环境。
生:
要节约资源,不要浪费可以再利用的包装。
师:
看来现在不仅要根据物品的特点来设计包装,选择材料,还要注意环保和讲究科学性。
包装的学问真是奥妙无穷!
刚才我们只是交流了已有的知识,未知的领域要靠你们自己去探索发现。
【用典型的物品“鸡蛋”以点带面引发学生思考,由讨论易碎物品的包装过渡到所有物品的包装,学生思考包装是要根据物品的特点来设计和选材;其中关于牛奶包装和方便塑料包装袋的深入探讨,激发了学生的兴趣,同时学生感到了知识储备的不全面,从而引发深入探究的兴趣和热情。
】
师:
前几天我上网找包装相关资料时发现了一个有趣的成语小故事,你们想知道吗?
生:
想!
师:
我有一个条件:
同学们边看要边思考:
从包装的角度看,这个故事告诉了我们什么?
(播放:
买椟还珠的故事)
(让学生相互交流一下看故事的心得)
师:
刚才大家谈论的很激烈,现在谁愿意先来说说你的看法。
生:
我觉得通过这个故事告诉我们,包装可以提高物品的吸引力,让顾客能更喜欢。
生:
我觉得告诉我们包装精美,这个物品就有人买,不管里面的东西是好还是坏。
生:
这个成语故事中,我知道了只要包装好,这个物品就卖得快。
师:
那你们平时买东西是看包装吗?
说说你喜欢什么样的包装?
生:
我喜欢用起来很方便的包装。
比如买小食品,我选择塑料袋包装上带锯齿的,方便撕开,不用非得用剪子。
生:
我喜欢很美观的包装,因为这样的包装看起来非常漂亮,心情都好。
生:
我喜欢既美观又方便的包装,这样既好看,用起来还不麻烦多好。
师:
你们了解过身边的人喜欢什么样的包装吗?
生:
我妈妈就喜欢方便使用的包装,不喜欢很精致的包装,因为精致的包装价格都贵。
生:
我爸爸喜欢包装精美的物品,说过节送礼时很好看。
生:
我妈妈如果自己用就选择很大方,很方便使用的包装,如果送礼物就选择很精美的包装。
师:
如果还想了解更多人喜欢什么样的包装,你想用什么方法了解呢?
生:
我喜欢调查的方法,可以出张调查问卷。
生:
还可以去网上调查,也可以去网上收集资料。
生:
也可以去超市直接调查,可以调查顾客,还可以调查售货员。
师:
如果我们用大家说的方法去调查,那么就可以知道那些物品的包装受到大多数人的喜爱,包装受人喜欢的物品一定是很好销售的,那到底包装和销售是什么样的关系呢,看来我们有必要很好的深入研究研究,我们先把包装与销售作为的第一个子课题,好不好?
(板书:
包装与销售)
师:
除了这个之外,你们还对什么问题感兴趣,想做进一步的探究呢?
现在先以小组为单位交流一下。
然后归纳出一到二个你们认为有研究价值的问题和大家一起交流分享,怎么样?
(学生讨论,教师参与其中)
师:
好了,刚才各个小组讨论的都很激烈,哪个小组先来汇报一下?
生:
我们先来,我们讨论的结果是想研究一下包装的作用。
(板书:
包装的作用)
生:
我们小组想研究一下包装的发展。
师:
为什么有这样的想法?
生:
因为我们想知道一代一代的包装有什么变化。
爷爷那个年代和爸爸那个年代的包装有什么不同。
师:
看来很有研究价值啊。
(板书:
包装的发展)
生:
我们小组想研究怎样设计包装。
(板书:
设计包装)
生:
我们小组想研究一下包装的回收和利用。
(板书:
包装的回收和利用)
师:
老师把大家比较集中感兴趣的问题都写在黑板上了,那同学们可以找兴趣一致的组成一个活动小组,课下可以先初步的拟订活动实施方案,下节课我们将继续探讨包装的学问,这节课就先到这里,下课!
评析
教学目标设计是教学活动的起点,是教师设计活动内容、确定指导重点、提供评价方式的前提。
下面围绕本课教学目标的制定、表述、落实加以分析。
一,制定目标
(一)制定目标依据:
◎《纲要》:
现出台的《纲要》(草案),是我们开展综合实践活动的纲领性文件,制定目标时要认真研读。
纲要分为总目标:
一级目标;3—6年级阶段总目标:
二级目标;阶段总目标的分解:
三级目标三个层次,都有具体的描述。
在制定活动目标时要将与活动内容相关的目标分解细化。
◎依据学生实际情况。
包括学生的年龄认知水平、生活经验、家庭周边环境的可用资源情况等。
目标要保证每个学生经过努力后都能达到的基本要求。
◎依据主题类型,每个类型活动有不同的目标要求侧重点。
《包装的学问》这个活动是属于主题探究类的活动。
包装与学生的生活联系是很密切的,学生每天都能接触到,但对于包装的学问,学生并不是十分的清楚和了解。
今天上的是第一课时,主题确定课,相当于其他学科课的导入部分,就是通过适当的引导引起学生对包装的兴趣,激发他们问题意识和探究的欲望。
(二)整体关注“三维”。
知识:
综合实际活动的认知目标不同于学科课程在这个纬度上的设计,不是以获取系统的书本知识为首要目的,但也决不是“无知”的课程,不是纯感性的课程,她更注重于学生对与活动主题有关的事务、现象的科学认识,在活动中自主获取新知。
例:
说出包装方便使用的作用,这只是主题确定阶段学生利用已有经验对知识认识的要求,随着活动深入,要作出更深入地研究,会获得与包装有关的更多的新知。
能力:
是一门实践性的课程,因此,能力目标体现在学生亲身经历、体验活动过程,在其中解决问题、处理信息等能力发展应达到的要求,是以直接经验的获得为主要目的。
情感、态度目标:
有两层含义。
一是形成与具体主题内容有关的基本看法和价值观;二是对活动的兴趣、研究的兴趣态度等。
如:
本课对包装的关注(主题内容),形成问题意识,深入研究的兴趣,关注生活的良好习惯,是开展活动要达成的目标。
二、表述目标
首先,目标主体是学生,而不是教师,判断教学是否有效,就要看学生是否在原有的基础上发展了而不是教师是否完成任务。
不能用培养、使----,让等动词。
其次:
表述的行为动词应该是可以测量、评价、具体明确。
(例如学生说出包装一些作用,比较具体、可测。
如果换成“充分掌握”等,含义就比较广,个人均可从不同的角度理解,目标不明确,给以后的教学评价带来困难,所以说对一课的教学目标陈述不合适。
第三教学目标的陈述要具体、详细,具有可操作性。
力戒放在那一课,那一个活动都可以的模棱两可的表述。
本课的教学目标,是分成三块来阐述的,这三块之间不是并列的关系,而是层层深入递进的。
第一块中:
虽然没有直接写出学生,但隐含的行为主体就是学生,观察图片,行为动词是观察,同时也是一种活动情境,目的是引发学生对各种各样的包装的关注,感知什么是包装,形成对包装概念的感性认识。
“关注”是情感态度的要求,“感知”是知识目标。
第二块:
这是在上一块的基础上制定的,行为主体依旧是学生,行为动词运用、说出、体验、激发,养成。
“能运用已有的知识和经验”是能力要求;“说出所看到的包装实物的作用,体验探究的过程”,要求学生在看包装实物的过程中,达到说出(知识层面)作用的目的;最后落实到对新问题深入探究的兴趣和热情,养成观察生活的习惯。
第三块:
最后一块目标是在上两块的基础上生成的,行为主体学生,具体行为动词分析、研究、形成,提出,目的是在进一步研究包装的已知成分中发现未知的,确定子课题,为主体活动的下一个阶段做好铺垫(包括知识、能力、情感上的储备)。
三、落实目标
三维目标不是三个独立的个体,而是相互联系,相互渗透的一个整体。
它们之间不可分割。
在落实三维目标的过程中,要以“知识与技能目标”为主线,以过程和方法为连接知识、技能、情感的桥梁,而情感目标是教学中知识、技能的进一步升华的动力。
也就是说课堂的过程不能分块去完成目标,而是要把三维目标整合贯穿整个教学过程来落实,这样才能提高教学效率,学生在每次活动中有所收获。
在本课活动过程中,教师注重突出综合实践活动实践性特点,强调学生经历过程、体验,以调动学生已有的知识和经验、了解发现关于包装的已知和未知的知识点为线索,在教师创设的各种情境中学生经历观察、研讨、交流活动过程,教师与学生的对话交流中,给学生回应更多的不是简单的判断、告知,而是引导学生的思维向更深层次的发展,达到深入开展实践活动的目的,从而将三维目标的统一落实到位。
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