幼儿园立夏活动教案.docx
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幼儿园立夏活动教案
幼儿园立夏活动教案
一.活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。
为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二.活动目标:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
活动准备:
三.物质材料的的准备:
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四.幼儿经验准备
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:
中班段集体举行拼蛋比赛
五.活动流程:
主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动总结阶段。
主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
.经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?
2.了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
.活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。
清明过后一个月,就是立夏。
这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。
这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。
人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。
苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。
各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。
这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。
头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。
“九荤”指
鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。
“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。
杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:
鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。
茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。
食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。
年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:
取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克,剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。
“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。
立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆:
拣淡绿色、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:
糯米500克,鲜蚕豆肉150克,去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。
糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2.斗蛋比赛
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。
谁能成为我班的斗蛋大王呢?
学生竟猜班级的斗蛋大王
学生介绍斗蛋的方法:
一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
学生提议斗蛋的程序:
先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
.活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
.活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
五月份中班段活动“快乐立夏”小结
5月5日,迎来二十四节气中的“立夏”,立夏节在各地习俗不一,为让幼儿了解家乡节日的传统习俗,我们中班段特地开展了“快乐立夏”主题活动。
首先,班上老师向幼儿介绍了宁波人过立夏的习俗。
拼蛋比赛”是本次活动的高潮。
老师先向小朋友介绍了“拼蛋”是宁波人过立夏节的习俗之一,向小朋友们示范了“拼蛋”的方法。
小朋友听完介绍后都迫不及待的开始比赛了,先和班级里的小朋友比,比出了“最厉害”的四只蛋,而后持这四只“最厉害“的蛋的小朋友又和其他班级的胜出的小朋友比,最后比出了中班的“蛋王”。
本次活动的“蛋王”称号被中班叶科文的特大鸡蛋获得。
“拼蛋”活动后,小朋友们回到教室欣赏拼蛋的全过程,孩子们别提有多开心了。
通过活动,孩子们丰富了经验,体验了节日的快乐,了解了家乡节日的习俗,激发了对传统文化和对家乡的热爱之情。
“快乐立夏”的展开,它的目标是:
1.通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2.通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3.激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
该活动过程分为五步骤:
一.主题渗透阶段:
1.向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2.通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3.请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
二.经验积累阶段
1.了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?
2.了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
三.活动实施阶段
1.教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。
谁能成为我班的斗蛋大王呢?
学生竟猜班级的斗蛋大王
学生介绍斗蛋的方法:
一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
学生提议斗蛋的程序:
先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
四.活动展示阶段
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
五.活动总结阶段
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
经过前期一系列的主题渗透和经验铺垫,孩子们从家长、幼儿园区域角、教师及其他身边的人和事中对立夏有了一定的认识。
这次活动是对孩子原有知识的
一种验证,一种升华,一种拓展,更激发了幼儿对传统节日及家乡的热爱,使我们的幼儿教育更丰富,更完整,更多元性,更贴近幼儿。
2011年5月
中一班
周晴晖
七彩立夏亲子同乐
为了让幼儿感受立夏的节日气息,让中国传统文化在每个幼小的心灵扎根、发芽。
我园组织开展本次“七彩立夏,亲子同乐”活动,旨在通过亲子活动,让孩子在游戏与操作中体验到节日的快乐,进一步促进家园共育,增进亲子情感。
立夏是中国的二十四节气之一,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日的开始。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气,我国历来很重视立夏节气。
据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。
立夏作为夏季的开始,在民间流传着一些多姿多彩的习俗,我们启海沙地人在立夏这天也有许多民间习俗一直延续到现在。
习俗一吃蛋:
立夏吃蛋的风俗一般有两种说法。
一是蛋的形状如心,大家认为吃了水煮蛋以后可以使心气精神不受亏损。
也有人认为立夏之后天气逐渐炎热,剥了蛋壳的水煮蛋滑溜溜的,吃下肚将来皮肤也会光滑不生痱子。
习俗二斗蛋:
立夏这天,家家户户把蛋带壳清煮,不能破损,再套上早已编织好的丝网袋,挂在孩子脖子上。
孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。
蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。
斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,胜者称大王。
习俗三吃麦蚕:
立夏前后,麦粒成熟饱满却尚未转黄,收获后碾成粉末做成青绿色的麦蚕,吃起来清甜爽口,有清火的功效,吃麦蚕也成为海门人立夏时节的一种习惯,传说人们吃了麦蚕,可防“疰夏”;
习俗四秤人:
称重是海门人过立夏的另一种习俗,也叫“秤人”,相传称体重也会带来福气,会得到保佑,而且打秤陀时只能从里面往外打出,不能从外往里打。
习俗五立夏绳:
用五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”,寄托着祈福保平安的愿望。
习俗六豌豆糯米饭:
人们以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
立夏这一天,海门人还有许多其他习俗,例如去外婆家过节,做“蛋袋”通东人吃缸爿饼等等。
这些民间习俗其实都是人们祈求平安、美好生活的一种形式,因为有了它们,立夏变得富有民族意义,并飘散出浓浓的文化气息。
资源信息表
4立夏节到了
上海教科院豫英实验学校陈玉蓉
教学设计
教学目标:
1、能独立认识本课10个生字“箩、韭、煮、拣、柴、蚕、荚、灶、辈、俗”。
注意读准平翘舌音“煮、柴、蚕、俗、灶”,比较“箩”与“萝”,重点指导写“煮”。
理解“德高望重”的含义。
2、能正确朗读课文。
积累描写立夏节自然景物的句子。
3、了解江南水乡立夏节的传统习俗,感受过节时的欢快气氛。
重点和难点:
1、在课文语言环境中认读生字,并理解“德高望重”的词义。
2、通过朗读课文,了解立夏节的风俗,并感受到立夏节的快乐。
3、积累描写立夏节自然景物的句子。
教学过程:
一、启发谈话,导入课题。
1、小朋友,我们的国家是一个历史悠久的文明古国,有许多传统节日流传至今。
你知道我们有哪些传统节日吗?
2、生交流。
这些传统节日都有一些习俗,要吃一些特殊的食品,举行一些特殊的活动。
比如中秋节边吃月饼边赏月,清明节吃青团,去扫墓等。
4、每年夏天开始的这一天叫做“立夏”。
立夏节到了,人们也会欢度这个传统节日呢。
今天就让我们来看一看人们是怎样过立夏节的。
揭示课题:
4立夏节到了
说明:
通过交流我国的一些传统节日,自然而然地引出课题,同时激发学生学习课文的兴趣。
二、初读课文,整体感知。
1、自读课文。
读准字音,读通课文。
边读边思考:
课文介绍了立夏节哪些习俗?
分别是哪几节介绍的?
2、交流问题。
板书:
吃百家饭称体重
说明:
这一环节设计主要是让学生在读通课文的基础上整体感知课文内容。
三、朗读课文,理解感悟。
学习2-5小节。
1、自读2-4小节。
自学生字。
边读边思考:
孩子们是怎样煮百家饭的?
2、交流自学情况。
检查字词。
字音:
煮、柴,蚕、灶、俗
字形:
比较“箩、萝”,
交流问题,完成填空:
立夏节到了,孩子们先从家家户户拿了、、、和等,然后在大树下的场地上,把拿来的食物,最后饭菜熟了,他们就。
3、默读第2-4节,边读边思考:
立夏节孩子们为什么要吃百家饭?
用“—”划出有关语句。
生自读。
交流,出示句子。
立夏节,孩子们要吃“百家饭”,预兆着他们会长得健康、聪明,是种庄稼的好手,会给村里人造福。
学习第5小节。
1、自读第5小节,边读边想:
立夏节长辈们为什么要给孩子称体重?
2、交流:
立夏节长辈们给孩子们称体重也是希望孩子们健康成长。
3、你是从哪里看出来的?
4、交流,出示
大树下又支起一杆大秤来,两个大汉抬着,由村上德高望重的长辈看秤花,立夏节的称人活动便开始了。
*理解:
德高望重
*指名读,齐读
男、女孩子用手攥着秤绳,荡在空中,旁边的孩子唱着:
“称猫啊,称狗啊,吃百家饭哪,长筋骨哇,长成个小官人哪?
?
*指导朗读。
*小朋友,在称人活动中,长辈们会说哪些祝愿的话?
如果你想许愿,你会许下怎样的愿望?
学习1、6小节。
1、立夏节不仅是个欢快的节日,还是一个丰收、美丽的节日呢。
2、出示1、6小节。
自读。
指导朗读。
说明:
识字教学中,在学生自学的基础上,抓住一些重点字和形近字进行分析和辨析,加深对字词的记忆。
在阅读教学时设计一个填空让学生了解吃百家饭的过程。
通过研读一些句子,逐步培养学生感悟语言的能力。
另外设计一个说话练习,扩散学生的思维,培养说话能力。
四、说话练习。
1、我喜欢立夏节,因为。
2、除了立夏节,你最喜欢过什么传统节日?
我最喜欢,因为。
说明:
这一环节主要是让学生在学文后,对文本有进一步的感悟,同时又丰富学生的课外知识,拓宽课堂学习信息,并训练了学生说话能力。
五、复习巩固。
1、抽读词语。
2、摘抄描写立夏节自然景物的句子。
选自己喜欢的一句摘抄下来
3、写字指导:
煮
说明:
摘抄句子的要求是第二次出现,因此教师要引导学生注意正确的格式。
板书设计:
立夏节到了
吃百家饭称体重
说课要点
1、说教材
《立夏节到了》是九年义务教育课本二年级第二学期第八单元中的一篇课文。
本课介绍了江南水乡农历立夏节的传统习俗。
课文第1节介绍了立夏时节的当令水果。
第2—5节详细描述了立夏节吃百家饭和称人的习俗。
最后一节赞美立夏时节是江南最美的季节。
2、说学情
经过一年半的学习,在识字方面,学生们都已掌握了多种识字方法,因此,在教学每篇课文前都安排学生预习,学生会用他们喜欢的各种方法识记生字的字形,教学时教师就可以不必手把手逐字教学了,而把主要精力放在对重点字的反馈指导上。
在阅读方面,大部分学生能做到读准字音,不加字不漏字,并按标点正确停顿。
学生对阅读渐渐产生了兴趣,一些基础好的同学在进行阅读的同时,朗读能力和说话能力都有所提高,他们也希望得到一些阅读方法。
基础较差的学生也能够在朗读中加入自己的感受,虽然无法用言语表达出自己的想法,但还是有阅读的欲望。
3、说教学目标
根据教学目标集中、明确、适切的原则,我制定了本课的教学目标。
本阶段要求学生能在阅读中摘录有关语句进行积累,因此教师要引导学生按要求摘抄,同时注意正确的格式。
4、说教法
课文描写吃百家饭习俗的内容教多,因此设计一个填空让学生清请楚楚地了解吃百家饭的过程。
课文描写称人习俗的语句不多,我设计了两个问题,让学生在研读中感受到立夏节的快乐。
在生字教学的过程中,不求面面俱到,各有侧重。
教学过程中鼓励学生大胆地想,自信地表达,给学生更多的自由活动空间,给学生更多的发表个性化见解的空间。
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