冀教版初中美术八年级第十课《食品造型》.ppt
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冀教版初中美术八年级第十课《食品造型》.ppt
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食品造型,开始,中国是一个饮食文化非常发达的国家,烹饪艺术扬名天下。
中国食品讲究色、香、味具佳。
食品造型和色彩给予人第一印象,他不但诱发人的食欲,而且给人以审美享受。
上一张,下一张,远在古代,人们就在祭祀和各类年俗庆典活动中,供祭精心制作的各式花色食品。
因此传统食品的造型不仅与日常饮食有关,而且与民俗活动也有着密切的关系。
食品艺术发展到今天,更是丰富多彩,表达出了人们对生活的热爱。
上一张,下一张,食品造型的两种基本方法,一种是利用各类食品本身的质地和色彩,进行雕刻、累加、分割和重组,完成造型,如蔬果雕和拼盘。
一种是在捏塑造型后,点染颜色,并辅以其他材料的装饰,如面塑。
上一张,下一张,蔬果雕欣赏,果雕,蔬菜雕,返回,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,返回,返回,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,返回,拼盘欣赏,返回,开始,返回,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,返回,面塑作品欣赏,返回,开始,面塑,返回,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,返回,中华美食欣赏,返回,开始,返回,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,下一张,上一张,结束,
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