全国导游基础知识.docx
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全国导游基础知识
全国导基旅游客源国总结
1、中国主要客源国国花(国树)名称:
日本:
樱花
澳大利亚:
金合欢
泰国:
睡莲;
马来西亚:
扶桑;
菲律宾、印尼:
茉莉花;
韩国:
木槿花;
德国:
矢车菊;
英国、美国:
玫瑰;
法国:
鸢尾花
俄罗斯:
太阳花;
加拿大:
枫树(国树);
2、中国主要客源国的主要民族名称
日本:
大和族;
新加坡:
华人(占77.7%)、马来人、印度人;
泰国:
泰族(占40%)、老族(占35%)、华人(占10%);
马来西亚:
马来族(约占60%)、华人(约占25.4%)、印度人和巴基斯坦人(约占7.6%)、伊班族、卡达山族等(占7%)。
菲律宾:
马来族。
印度尼西亚:
爪哇族占47%,巽他族、马都拉族;
韩国:
韩族(朝鲜族)。
澳大利亚:
95%为英国及其他欧洲移民后裔。
德国:
德意志人。
英国:
英格兰人、苏格兰人、威尔士人、北爱尔兰人。
俄罗斯:
俄罗斯人。
美国:
移民国家(白人占83%)
加拿大:
移民国家。
英裔居民(占42%),法裔居民(约占27%,主要聚集在魁北克省)。
3、中国主要客源国的主要语言:
日本:
日语为官方语言。
新加坡:
英语、华语、马来语、泰米尔语为官方语言,马来语为国语,英语为行政用语。
泰国:
泰语为国语。
马来西亚:
马来语为国语,通用英语和华语。
菲律宾:
国语是以他加禄语为基础的菲律宾语,通用英语。
印度尼西亚:
印尼语为官方语言。
韩国:
韩国语。
澳大利亚:
通用英语。
德国:
德语。
英国:
官方语言和通用语言为英语,威尔士北部用克尔特语,苏格兰西北高地及北爱尔兰通用盖尔语。
法国:
官方语言为法语。
俄罗斯:
俄语为联邦全境内国语(各共和国有权规定自己的国语,并可与俄语一起使用)。
美国:
通用英语,南部许多人讲西班牙语。
加拿大:
英语和法语同为官方语言。
4、中国主要客源国的主要宗教:
日本:
神道教和佛教。
新加坡:
华人、斯里兰卡人多信奉佛教;马来人和巴基斯坦人多信奉伊斯兰教;印度人信奉印度教。
泰国:
90%以上人口信奉佛教(国教)。
马来西亚:
伊斯兰教为国教。
菲律宾:
约85%居民信奉天主教。
印度尼西亚:
90%人口信奉伊斯兰教,是世界上穆斯林人口最多国家;巴厘岛居民多信奉印度教。
韩国:
基督教(天主教和新教)为韩国第一大教(教徒约900万);佛教徒近300万;儒教徒约127万;产生于韩国的教派有:
天道教、大宗教、圆佛教等。
澳大利亚:
98%人口信奉基督教。
德国:
约三分之一人口信奉基督教新教;约三分之一人信奉天主教。
英国:
居民多信奉基督教新教,主要教派有英格兰教教会(亦称英国国教圣公会)和苏格兰教会(亦称长老会)。
法国:
79%的居民信奉天主教。
俄罗斯:
主要宗教为东正教,其次为伊斯兰教。
美国:
约57%居民信奉基督教新教,约28%居民信奉天文教。
加拿大:
约47%居民信奉天主教,约41%居民信奉基督教新教。
5、德国著名文学家及其代表作:
“诗人和哲人的国度”
▪莱辛(杰出的剧作家)
▪歌德(诗人):
小说《少年维物之烦恼》、诗歌《浮士德》;
▪哲学家:
康德、黑格尔、费尔巴哈、尼采
▪音乐:
巴赫、贝多芬、舒伯特、门德尔松、舒曼、勃拉姆斯等
6、英国不同时期著名文学家及其代表作:
文艺复兴时期:
威廉.莎士比焉(文艺复兴时期最伟大的剧作家和诗人);代表作为:
戏剧《哈姆雷特》、戏剧《奥赛罗》、戏剧《罗密欧与朱丽叶》;
18世纪:
笛福(被称为现代小说之祖);代表作为:
小说《鲁滨逊漂流记》、小说《女混混》;
19世纪:
拜伦(浪漫主义诗人)、狄更斯(批叛现实主义小说家)、萧伯纳(戏剧家兼评论家);
7、法国不同时期著名文学家及其代表作:
雨果:
《悲惨世界》、《巴黎圣母院》
司汤达:
《红与黑》
大仲马:
《基督山伯爵》
罗曼·罗兰:
《约翰·克利斯朵夫》
8、俄国不同时期著名文学家及其代表作:
19世纪(俄国文学的鼎盛时期):
著名作家:
普希金(俄国浪漫主义诗歌的主要代表);代表作:
诗歌《法甫盖尼.奥涅金》、《黑桃皇后》。
列夫.托尔斯泰(俄国伟大的批叛现实主义作家):
代表作:
小说《战争与和平》、小说《安娜.卡列尼娜》;
著名作家:
高尔基(苏联社会主义文学的奠基人):
代表作:
小说《童年》、小说《在人间》、小说《我的大学》;
9、中国主要客源国的数字禁忌与偏好:
重点
日本:
数字禁忌与偏好:
最忌讳数字“4”(与“死”同音),各种号码尽量避免用“4”开头或结尾。
也忌讳数字“9”。
数字避偶就奇。
韩国:
数字禁忌与偏好:
忌讳数字“4”,喜欢单数,不喜欢双数。
新加坡:
数字禁忌与偏好:
尤忌讳“7”(俄罗斯喜欢7),视数字“4”、“6”、“7”、“13”、“37”“69”为消极数字;
菲律宾:
忌讳数字“13”,视13日星期五为不祥日子。
澳大利亚、德国、英国、法国、俄罗斯、美国、加拿大:
忌讳数字“13”,视13日星期五为不祥日子,送花时,枝数和花朵数不能是13或双数。
10、中国主要客源国的颜色禁忌与偏好:
重点
日本:
最忌讳绿色(不祥之色)、不喜欢紫色(悲伤色调)、遇不幸事送礼,惯用黑色或灰色、日本人喜欢红色(象征吉祥)和黄色(视为阳光色),也喜欢红白相间或金银色相间的颜色。
新加坡:
视紫色、黑色不吉利,黑、白、黄为禁忌色。
泰国:
忌用红色签名或刻字(写亡人姓名用红色),紫色、黑色服装为丧礼服装。
德国:
尤其忌墨绿色(为纳粹军服色),不喜欢红色、红黑相间色及褐色,北方人喜用黑色、灰色;南方人则偏爱鲜明色彩。
英国:
厌恶墨绿色,忌讳黑色(丧服颜色),不喜欢红色。
法国:
厌恶墨绿色,忌讳黑色,偏爱蓝色(象征宁静、忠诚)、粉红色(表积极向上)等鲜明颜色。
俄罗斯:
忌讳黑色(象征死亡),不喜爱红色。
美国:
忌讳黑色(象征死亡),喜欢红色、白色(象征纯洁)、黄色(象征和谐)、蓝色(象征吉祥)等鲜明亮色彩。
加拿大:
忌讳黑色(象征死亡),偏爱白色(象征纯洁)。
11、中国主要客源国的图案禁忌与偏好:
重点
日本:
讨厌狐、獾、金眼猫或银眼猫图案,忌讳荷花图案(用于祭奠)。
常人不得使用菊花图案(皇家专用)。
不喜欢淡黄色或白色的花卉和花卉图案。
忌送夕阳风景国画,喜欢樱花、乌龟、仙鹤图案,也喜欢松竹梅图案。
新加坡:
忌讳猪的图案(考虑到马来人的习俗);
印尼:
忌讳带有猪、龟图案的物品,喜爱带蛇或茉莉花图案的商品。
澳大利亚:
忌讳兔子图案(视为不吉利动物),喜爱袋鼠、琴鸟和金合欢花图案。
注意:
菊花在欧洲任何国家都只用于葬礼,不要送人。
德国:
禁用纳粹或其军团的符号图案,忌用蝙蝠图案(象征吸血鬼),忌用菊花、蔷薇图案(视为不吉)。
英国:
忌用蝙蝠图案(象征吸血鬼)、黑猫图案(视为不祥之兆)、孔雀图案(视为淫鸟、祸鸟)、山羊图案(视为讨厌动物)、大象图案(象征愚蠢),忌用菊花图案(丧花)、百合花图案(象征死亡)。
法国:
忌用蝙蝠图案、孔雀图案、仙鹤图案(象征蠢汉与淫妇)、乌龟,忌用菊花图案(丧花),也不喜欢桃和杜鹃花图案(视为不吉)。
视马为勇敢的象征。
俄罗斯:
讨厌黑猫、兔子玩具或图案(视为不祥),喜爱马的图案(能驱邪)。
加拿大:
忌讳百合花图案(丧花),喜爱枫叶图案(为国家和友谊的象征)。
美国:
忌讳蝙蝠图案(吸血鬼)、黑猫图案(不吉),偏爱白色秃鹰图案(国鸟)和白猫图案(象征逢凶化吉)。
12、中国主要客源国的花卉禁忌与偏好:
日本:
不喜欢淡黄色或白色的花卉。
印尼:
偏爱茉莉花(视为纯洁和友谊象征)。
澳大利亚:
忌送菊花、杜鹃花、石竹花和黄颜色的花。
德国:
忌送菊花、玫瑰、蔷薇,鲜花不用纸包扎。
英国:
忌送百合花、菊花和红玫瑰(象征爱情),鲜花不用纸包扎。
法国:
忌送菊花、杜鹃花、红蔷薇(表爱情),红玫瑰(表爱情),鲜花不用纸包扎。
俄罗斯:
忌送菊花、杜鹃花、石竹花和黄色的花。
13、中国主要客源国的饮食禁忌,偏好与礼节:
日本:
一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子,口味偏爱甜、酸和微辣味。
对绍兴酒及茅台酒极感兴趣,忌讳客人吃饭一碗就够(象征无缘)。
忌讳用餐时整理头发。
泰国:
不喝热茶,忌食牛肉,海参,不喜欢酱油,不爱吃红烧菜肴,甜味菜,香蕉等,偏爱辛辣味。
新加坡、马来西亚:
马来族多为穆斯林,不食猪肉,贝壳类食品,也不饮酒,忌用左手吃东西,传递物品。
印度尼西亚:
居民多为穆斯林,不食猪肉,不饮酒,一般不喜欢吃带骨刺菜肴,口味喜辛辣酸甜味,忌用左手吃东西,传递物品。
韩国:
一般不爱吃羊肉,肥猪肉和鸭子,厌恶香菜,厌油腻。
熟菜中不喜欢放醋,也不爱吃放糖或花椒的菜肴。
口味喜爱辣、香、蒜味。
宴会礼仪较多。
用餐要请长辈先吃。
对主人头一二次敬菜要推让,第三次才接受。
宴会主人则要坚持敬三次菜。
他们喜欢相互斟酒、喝交杯酒。
年轻人要先向老人和长辈斟酒。
妇女要给男子斟酒,不给其他妇女斟酒。
为人斟酒,要右手持酒瓶,左手托前臂受酒者应举起自己酒杯。
拒喝别人的酒是不礼貌表现,如不胜酒力,可在杯中剩点酒。
他们原谅喝醉酒的人。
吃饭时不能把菜盘吃光(否则意味主人准备不足)。
饭后喜欢唱歌,邀请唱歌时不应拒绝。
澳大利亚:
一般不爱辣味,不吃海参。
喜欢酸甜味。
德国:
忌食核桃。
不大吃鱼虾及海味,不爱吃油腻,过辣的菜肴,口味清淡,喜酸甜味,对餐具比较讲究。
英国:
不愿吃过辣菜肴,不喜欢用味精调味,也不吃狗肉,口味偏重清淡,鲜嫩,焦香,喜爱酸甜,微辣味。
讲究喝茶,尤其爱饮祁门红茶。
宴会上应注意将主要女宾安排在第一首席上,斟酒也要先为女宾基。
用餐时世忌碰撒盐瓶(视为朋友口角或断交预兆)。
切忌刀叉碰响水杯(为不幸预兆)。
受到款待后一定要写信表示感谢。
法国:
不爱吃无鳞鱼,不爱过辣菜肴。
对自助餐和鸡尾酒不以为然,口味偏爱酸甜,讲究农村肴的鲜嫩和质量。
俄罗斯:
口味偏重咸、甜、酸、辣、油大。
爱喝烈火性酒,且酒量很大。
美国:
不爱吃蒜和过辣食品,不爱吃肥肉,清蒸菜肴和红烧菜肴。
忌食动物内脏,不喜欢蛇一类异常食物,口味喜清淡,不腻,咸中带微甜,不喜欢在餐碟中剩食物。
妇女有化妆习惯,故不愿用香巾擦脸。
加拿大:
不喜欢过咸,过辣菜肴,不喜欢蒜味,酸辣味调料。
忌食动物内脏和脚爪。
忌食虾酱,鱼露,腐乳等怪味,腥味食品。
口味偏清淡,喜甜味,特别喜爱烤制肉食,进餐时忌在盘里剩食物。
妇女有化妆习惯,故不愿用香巾擦脸,加拿大法裔居民习俗和法国人相近。
14、中国主要客源国社交礼仪与禁忌:
重点
日本:
日本人的见面礼是脱帽鞠躬;日本成年人都有名片。
首次见面应带足名片,循职位高低,资历深浅顺序与日本人交换名片。
交换名片应行鞠躬礼并说客套话。
接到名片应仔细读后再收藏。
与日本人相处,切忌有伤他们面子的言语和动作,他们不轻易流露自己感情,视恼怒和急躁的言行举止为粗野;交谈中不宜评论日本国内政治问题和男女平等等问题;与日本人合影,不可三人一起合影(视左右被人夹着为不幸预兆);日本人注重等级。
如在公开场合送礼,必须每人一份,但礼品应有档次区别。
收到礼品不当面打开。
新加坡、马来西亚:
马来族多为穆斯林,忌用左手吃东西,传递物品。
不可触摸别人头部,不可露出脚心或鞋底。
泰国:
泰国人见面和分手时,习惯稍低头,行合十礼(对儿童,佣人,小贩,服务员,劳工等除外)。
商人,知识分子也流行握手礼,但男女间不握手,除和尚外,任何人不能触摸别人头部;切忌左手服务或用左手吃东西;切忌折打对方肩膀;切忌拿东西从别人头上掠过;切忌用手指人(可用下巴指人);进门不能踩门槛;泰国家庭一般席地跪坐,不可盘足或两腿叉开,与泰国人交谈要回避政治、王室等话题,不要赞美别人婴儿(以免引起恶鬼注意),但可询部个人情况。
公开批评也要讲究艺术。
在社交聚会上,不要与已婚妇女谈话过久,以免冒犯其丈夫。
切忌对佛教、佛像、寺庙和和尚有不敬言行。
路遇和尚应主动让路,乘车应主动给和尚让座不得向和尚赠现金(触犯戒律)。
菲律宾:
忌用左手递物品,吃东西;交谈时要回避菲国内政治纷争,菲近代史,宗教等话题,但他们喜爱打听私人和家庭善。
他们认为对人提出异议是失礼行为,故有不同意见,不宜正面反驳。
菲律宾尊重老人,要先向长者问候,让座,不在老人面前抽烟,菲律宾人不强调守时,社交活动守时被认为过分热中,一般要迟到15-30分钟;他们喜欢宴会气氛轻松活跃,讨厌一本正经。
宴会后常请客人唱歌,被请人不应拒绝,收到礼品不当面打开。
印度尼西亚:
与人谈话或进房间时要摘掉墨镜;不能用左手接触别人身体,指点人或物,也不要用左手递送物品;忌用手碰别人头部;拒收别人礼品在当地被视为不礼貌,但受礼后不当面打开礼品;受伊斯兰教义影响,对乞丐不能嫌弃;与印尼人交谈要回避当地政治,社会主义,宗教等话题,但他们喜欢谈论自己家庭,喜欢打听个人情况。
他们注重面子,有分歧时不宜公开辩论。
韩国:
见面与分手时行鞠躬礼,男子也行握手礼,但女性一般不与男子握手;韩国受儒教影响较深,重男轻女:
出门,上车时妇女让男子先行;聚会致辞以“先生们、女士们”开头;在宴会等社交场合,男女分开活动;
两人在过道交谈,应让第三者从两人中是通过;韩国人特别尊重长者:
在长者面前抽烟要获允许;与长者谈话要摘去墨镜甚至一般眼镜;在正式场合不应叉腿坐。
女子发笑时要掩嘴。
进入住宅或韩式饭店时要换拖鞋。
与韩国人交谈,应回避韩国内政治,与朝鲜关系,与日关系,男主人妻子等话题。
但韩国人喜欢询部个人情况;韩国人授受物品均用双手。
接受礼品不当面打开。
不要用外国烟作礼品(持有蔌抽吸洋烟要罚款)。
澳大利亚:
澳大利亚人平等意识浓厚,交往时应注意一视同仁,不要厚此薄彼。
乘出租车必须有一人与司机并排坐,以示尊重;他们讲究约会守时;他们崇尚自信,自强,交谈时不宜对其国内事务发表议论,也不要说“自谦”的客套话;不可竖大拇指表示赞扬(在当地视为下流动作);切忌对人眨眼。
德国:
德国人纪委严明,讲究守时,讲究工作效率,重诺言,重认真履行契约(合同,日程,计划等)。
任何安排的变动必须事先通知对方,进行协商。
德国人特别爱整洁干净,注重衣着,对旅游地环保质量也要求很严。
与德国交谈,不要打听个人私事,回避德国统一后的国内政治问题。
他们不爱听恭维话。
忌讳四人交叉式谈话。
忌讳在公共场合窃窃私语。
英国:
英国人崇尚彬彬有礼,举止得当的绅士淑女风度。
尤其重女士优先原则。
他们感情不外露,视夸夸其谈,指手划脚,烦躁发火等为缺乏教养;英国人遵守纪律,在公共场合有排队习惯。
等候载人电梯,都在右边排队。
他们重契约,排日程要求准确,旅游活动中应昼避免日程的突然变动。
公务约会赴约要准时,可迟到几分钟,但不能提前。
社交活动最好迟到片刻。
英国人见面相互握手,道安,但男女间切忌拥抱。
英国人比较内向,寡言,与人交往初期比较矜持。
交谈时,双方距离不要太近。
忌讳打听个人么事,要回避北爱尔兰问题,君主制,王室等政治色彩较浓的话题。
英国人不喜欢被统称为“english”(英格兰人),可将他们称为“british"(不列颠人)。
法国:
法国人重视“女士优先”原则,以“殷勤的法国人”著称;对穿戴极为讲究;他们纪律性较差,约会经常迟到,但不容忍外国人迟到;法国人厌恶用英语交谈。
他们与人交往热情,喜欢高谈阔论,喜欢轻松友好的交际气氛,喜欢在咖啡馆聚会他们讲话直率,好许诺,少兑现。
对法国人不能过分谦虚(视为虚伪)。
交谈时,忌打听个人私事,因历史原因,法国人与英国人互有成见,在接待活动中要避免让他们呆在一起。
俄罗斯:
俄罗斯人见面礼是拥抱,亲吻或握手;他们十分尊重妇女,在各方面体现女士优先原则;十分注重仪表,天热也不轻易脱下外衣,他们习惯守时,约会切忌迟到,与俄罗斯人交谈,不宜打听个人么事,应回避俄国内政治,经济民族,宗教,独联体国家关系等话题。
美国:
美国人见面与分手时行握手礼。
不论男士,女士都应主动向阳花对方伸手(等到女士先向男士伸手的习俗在美方已过时);美国人平时穿着随便,但不可露出衬裤,衬裙,女士穿短裤,短裙;不能用高跟鞋。
正式社交场合必须按请柬要求着装;业务交往讲究守时,但社交活动往往迟到;盛行女士优先原则;与美国人交谈,忌过分谦虚和客套(视为虚伪),忌距离太近,忌打听个人么事,忌称呼长者加“老”字(为负面价值),忌说别人“白”、“胖”(美国流行“富瘦黑,究白胖”的价值观);
加拿大:
加拿大人许多习惯与美国相同,但衣着、待人接物均比较正统,也比较守时;与他们交谈,忌打听个人私事;忌将加拿大与美国比较,尤忌拿美国优越方面与加比较;忌谈魁北克独立运动问题,忌谈加的英语区和法语区部题;忌称人“老”、“白”、“胖”(均为负面价值),年长者被称为“高龄公民”,“养老院”称为“保育院”;在人家里作客,忌谈悲伤之事;忌谈死亡,事帮之类话题;不能吹口哨;不能在楼梯下面走;忌打碎玻璃制品;忌把盐弄撒。
15、中国主要客源国的标志性建筑物或景点:
富士山——日本第一高峰,世界著名火山及风景游览区。
日本人民视其为圣山,为日本象征。
悉尼歌剧院——位于澳大利亚悉尼。
世界公认为20世纪最美建筑物之一。
为悉尼和澳大利亚的标志。
威斯敏特宫大本钟——位于英国伦敦。
为伦敦和英国标志。
其报进原前奏音乐世界闻名。
埃菲尔铁塔——位于法国巴黎。
为巴黎和法国的象征。
克里姆林宫斯巴斯克钟楼——为莫斯科和俄罗斯的象征。
16、中国主要客源国享有“世界之最”地位的景点名称及其地位:
泰国:
鳄鱼园;是世界最大的鳄全饲养场。
印度尼西亚:
茂物植物园;是世界最大的热带植物园。
澳大利亚:
大堡礁;世界最大的珊瑚礁群。
印度尼西亚:
婆罗浮屠佛塔;世界最大佛塔。
与中国万里长城,埃及金字塔,柬埔寨吴哥窟并称为东方四大奇迹。
英国:
威斯敏斯特宫(伦敦);是世界最大的哥特式建筑群。
法国:
卢浮宫(巴黎);世界最大的美术博物馆。
美国:
黄石国家公园;世界建立最早的国家公园。
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