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dasRindfleisch牛肉
dasHammelfleisch羊肉
dasKalbfleisch小牛肉
dasHuhn鸡
dasHü
hnchen小母鸡
dasHä
hnchen小公鸡
derKapaun骟鸡
dasSuppenhuhn老母鸡(做汤用)
dieEnte-n鸭子
diePeking-Ente-n北京烤鸭
dieGans-e鹅
dieTaube-n鸽子
dieWachtel-n鹌鹑
derReisvogel-禾花雀
derFlü
gel-翼
dasBrustfleisch胸脯肉
dasBeinfleisch腿肉
dieSchwimmhaut鸭蹼
dasGä
nseklein鸭内脏
dieLeber肝
dieNiere-n腰子
dieGedä
rmePl肠子
dasSchweinebein-e猪腿
daszä
rtlicheFleisch嫩肉
dasSchweinerippchen猪排骨肉
dasSchweinefuß
猪腿
dasHerz-ens;
-en心
derMagen胃(猪肚)
dieKaldaunenPl内脏,下水
derSchinken火腿
dasRauchfleisch熏肉
dieWurst,Wü
rste香肠
daseingemachteFleisch腌肉,腊肉
dasLendenstü
ck里脊,腰肉,牛柳
derFleischknö
del肉丸
dieFleischscheibe肉片
gehacktesFleisch肉末
dasSchnitzelfleisch猪排
dasFillet里脊
eingesalzenesFleisch咸肉
dieZunge舌头
gebrateneEnte/gerö
steteEnte烤鸭
gemischterRost铁扒,铁板烧
dieWasserprodukte水产,海鲜
dieKrebs-e蟹
dieKrabbenPl蟹
dieAuster-n蚝
dieGarnele-n虾,对虾
dieRiesengarnele-n大虾
derHummer-龙虾
dieamerikanischeVenusmuschel蛤蜊
derKarpfen鲤鱼
derMandarinfisch-e桂鱼
derSilber-/Blauerkarpfen鲫鱼
weiß
erKö
derfisch银鱼
derTintenfisch墨鱼
derBlackfisch/Tintenfisch鱿鱼
derKuttelfisch章鱼
derAal-e鳝鱼
dieForelle-n鲑鱼
derBarsch鲈鱼
derGelbfisch黄鱼
derBandfisch带鱼
derSeefisch海鱼
derTeichfisch塘鱼
derSü
wasserfisch淡水鱼
dieSchildkrö
te-n乌龟,甲鱼
derFrosch-e青蛙
dieKammuschel干贝
dieQualle-n海蜇
dieSeegurke-n海参
dieAbalone鲍鱼
derRiesentang/Blattang海带
diePurpuralgen紫菜
dieHaifischflossen鱼翅
Agar-Agar琼脂
HaifischflossenPl.鱼翅
dieHaifischblase鱼肚
dieWollhandkrabbe,dieSü
wasserkrabbe河螃蟹
derTaschenkrebs海螃蟹
Schnecken田螺,蜗牛
dieFischspeise鱼类菜
derSchmorkarpfen红烧鲤鱼
mitZuckerundEssigsaucierterFisch糖醋鱼
ucherterFisch熏鱼
steterFischinpikanterSoß
e干烧鱼块
dasFischfilet炒(溜)鱼片
SeeohreninRahmsoß
e白扒鲍鱼
GebrateneForelle煎斑鳟鱼
GesottenerKarpfen炖鲤鱼
Barschgebraten烧鲈鱼
gekochterKabejau炖鳕鱼
uchterAal熏鳝鱼
ZanderinTomatensoß
e西红柿汁梭子鱼
Gemü
se蔬菜类
vegetarischesEssen素食
dieKohl/Weiß
kohl洋白菜,卷心菜
dieChinakohl大白菜,黄芽菜
derKohlrabi芥兰头
dieTomate-n番茄(西红柿)
dieGurke-n黄瓜
gurkenartigesGemü
se瓜类蔬菜
derKü
rbis-sse南瓜
derWinterkü
rbis冬瓜
dieKartoffel-n马铃薯(土豆)
grü
nesGemü
se绿叶菜
dieBlumenkohl花菜,菜花
diePeterselie欧芹,香菜
dieSelerie芹菜
dieStangenselerie西芹菜
dieBrokoli西兰花
Brokoli,chinesisch芥兰
dieZwiebel-n洋葱
derPorree大葱
dieMö
hre/Mohrrü
be胡萝卜
derPaprika辣椒,圆椒
diePeperoli尖椒
dieAubergene/Eierfrucht茄子
derSalat生菜
derKnoblauch蒜头
derIngwer/Ingwerwurzel姜
dieErbse-n豌豆
jungeErbsen绿豌豆
dieBohne-n豆
dieSojabohne-n黄豆
dieStangenbohne-n刀豆,四季豆
neBohnen绿豆
dieMungoerbsen绿豆
bohnenartigesGemü
se豆类蔬菜
dieBambussprosse-n竹笋
frischePilze鲜菇
getrocknetePilze冬菇
dieChampignon-s蘑菇
derGraspilz-e草菇
eingemachtesGemü
se泡菜
gesalzenesGemü
seaufSzechuanerArt榨菜
derBohnenquark/Sojabohnenkä
se豆腐
getrockneterSojabohnenquark豆腐干
Bohnenquarknudeln豆腐皮
dieBohnensprö
linge豆芽
dieLotuswurzel-n藕
dieBittermelone/Balsam-apfel苦瓜
derBockdorn枸杞菜
erGallertpilz;
tangfö
rmigerZitterpilz;
Tremellafuciformis-Pilz银耳(白木耳)
dasJudasohr;
dasJudenohr木耳
PilzeundBambussproß
en冬菇冬笋(烧二冬)
gebrateneBohnensprossen烧豆芽菜
mitZuckerguß
glasierteYamswurzel拔丝山药
Sojabohnenkä
sealsHausgericht家常豆腐
Bohnenkä
segepfeffert麻辣豆腐
PilzsuppemitEi冬菇木须汤
dreierleiSuppe三鲜汤
SuppemitgetrocknetenKrabbenundGemü
se海米蔬菜汤
saureundgepfefferteSuppe酸辣汤
gebratenerReismitEieinlage木须炒饭
食品类:
Nahrungsmittel(Lebensmittel)食物
1,dieKartoffel-n土豆
2,dieTomate-n西红柿
3,derReis-e米
4,dieNudel-n面
5,dasBrot-e面包
6,dasFleisch-肉
7,dasEi-er蛋
8,derBlumenkohl-e花菜
9,dieSchalotte-n葱
10,dasGewuerz-e香料,调味品
11,Zutatenpl.配料
12,dieSosse-n调味汁,沙司,酱汁
13,derKuchen-蛋糕
14,derKloss/Kloesse丸子,团子
15,dieKlossbruehe-n团子汤
16,derSesam-s芝麻
17,dieWurst/Wuerste香肠
18,derPilz-e蘑菇
19,derSpargel-芦笋
20,dieErbse-n豌豆
21,Pommespl.油炸土豆条(法)
22,derPaprika-辣椒
23,dieErdnuss/Erdnuesse花生
24,derJasmintee茉莉花茶
25,dieGurke-n黄瓜
26,dieSuppe-n汤
27,dieZwiebel-n洋葱
28,derGulasch-e/-s红烧肉,墩肉
29,derKnoedel-丸子,圆子(奥)
30,dasMehl-e面粉
31,derTeig-e生面团
32,Teigwarenpl.(生)面食
33,derMais-e玉米
34,diePersimone-n柿子(dasgibtesinDeutschlandnicht)
35,derKnoblauch-大蒜
36,derPfeffer-胡椒粉
37,derChampignon-s蘑菇
38,derSchinken火腿
39,dasFilet里脊
40,gebratensHuhn烧鸡
41,dieGarnele虾
42,VegetarischesEessen素食
43,dieBohnenmilch豆浆
44,salzigerPfannkuchen油饼
45,dieNudel面条
46,dieFadennudel挂面
47,Fleischbeutelchen混沌
48,dasJiaozi饺子
49,gebratenesJiaozi锅贴
50,derKaviar鱼子酱
51,dieBrü
he清汤
52,dasSandwich三明治
53,derImbiß
小吃
54,derHotdog热狗
55,dasOmelett煎鸡蛋
水果类:
Obst,Fruechte水果
1,dieTraube-n葡萄(od.dieWeintraube-n)
2,dieErdbeere-n草莓
3,derApfel/Aepfel苹果
4,dieApfelsine-n橙
5,derPfirsich-e桃
6,dieZitrone-n柠檬
7,dieBirne-n梨
8,dieMandarine-n橘子
9,dieKiwi-猕猴桃
10,diePampelmuse-n柚子
11,dieKirsche-n樱桃
12,dieMelone-n甜瓜
13,dieWassermelone-n西瓜
14,diePflaume-n李子
15,dieBanane-n香蕉
16,dieHimbeere-n覆盆子
17,dieBrombeere-n黑霉
18,dieJohannisbeere-n醋栗
19,diePampelmuse柚子
20,diechinesischeDattel(od.dieJujube)枣子
21,dieLidschi-Frucht荔枝
22,dieAprikose杏
23,diechinesischeWeiß
dorn山楂
24,diePersimone柿子
25,dieZuckermelone香瓜
26,dieRosine葡萄干
餐具类:
Geschirr餐具
0,dasBesteck-e(刀叉勺)餐具
1,dieGabel-n叉(Kuchengabel小叉子)
2,dasMesser-刀
3,derTeller-盘子
4,derLoeffel-勺子(Teeloeffel小茶勺Essloeffel大勺)
5,dieKelle-n长柄勺
6,dieSchuessel-n碗
7,dieSchale-n碗,盘
8,derTopf/Toepfe盆,罐
9,diePfanne-n平底锅
10,derWender-锅铲
11,dasTablett-e餐盘,托盘
12,dieTasse-n瓷杯
13,derBecher-杯子
14,dieFlasche-n瓶
15,dasGefaess-e容器,罐
16,dieKerze-n蜡烛
17,dasEssstaebchen-筷子
邮政类:
dasPostamt邮局
derBriefkasten邮政信箱
derBriefträ
ger邮递员
dasPapier信纸
derUmschlag信封
derPoststempel邮戳
c/o转交
derLuftpostaufkleber航空标签
perLuftpost航空信
diePostkarte明信片
versicherteBrief保价信
eingeschriebeneBrief挂号信
dieDrucksache印刷品
derAbsender寄信人
derPostempfä
nger收信人
derPostgebü
hr邮费
frankiert邮资已付
ungenü
gendfrankiert欠费
portofrei/gebü
hrenfrei免费
ohnePorto免费
derKleber浆糊
dasKlebemittel胶水
diePostleizahl邮政编码
diePaketannahme包裹收件处
diePaketausgabe包裹领取处
diePostangestellter邮政工作人员
derPostbeamte邮局职员
derNachsendungsantrag转寄单
derBriefmarkenautomat自动售邮票机
dieBriefmarkensammlung集邮
dieSammlermarke供集邮者用的邮票
derPostkartenkalender明信片日历
dieBriefmarke邮票
dieSonnermarke特种邮票
derWertbrief保价信
derEilbrief快信
derStandardbrief标准信件
dasMerkblatt说明书
dieZusendung寄来
dasÜ
bergewichtsporto超重邮费
verboteneWare违禁品
dieKonterbande走私品
zusenden/zuschicken送,寄
per通过,由
HerrnAperAdresseB由B转交A
einenBriefperEilbotenschicken寄快信
adressieren写上姓名地址
kontrollieren检查
HerrAbei(c/o)HerrB请B转交A
einFax/Telexschicken发传真/电报
教育类:
dasBildungswesen教育事业
sichaufdieModernisierungorientieren面向现代化
sichaufdieWelteinstellen面向世界
sichaufdieZukunftorientieren面向未来
moralischkorrektundfachlichqualifiziert德才兼备
moralischeinwandfreiundfachlichausgezeichnet品学兼优
sichallseitig(moralisch,geistigundkoerperlich)
entwickeln德智体全面发展
BuchwissenvermittelnunddieMenschen
dabeierziehen教书育人
dasWerkstudium勤工俭学
talentiertePerson人才
dieAuffassungsgabe理解能力
dieInitiativeunddenschoepferischenGeistder
Studentenentfalten发挥学生的积极性和创造性
wissenschaftlicheUntersuchungendurchfuehren进行学术研究
wissenschaftlicheAbhandlung学术论文
wissenschaftlicherVortrag学术报告
akademischeKreise学术界
BildungimHochschulbereich高等教育
derPaedagoge教育家
AbteilungfuerStudienangelegenheiten教务处
dieLehrabteilung教导处
derStudentenausweis学生处
AbteilungfuerallgemeineAngelegenheiten总务处
dieFinanzabteilung财务科
dasAuslandsamt外事处
dasPropaedentikum预科
KursineinemordentlichenStudienfach本科
ordentlicherStudent本科学生
dieFachrichtung专业
dasSeminar教研室
dieStudentenvereinigung学生会
dieKlasse班
dasKlassenkomitee班委会
derKlassensprecher班长
derJahrgang年级
derDekan,derAbteilungsleiter系主任
derRektor院长
derRektor,derPraesident大学校长
derprorektor大学副校长
derProfessor教授
derauß
erordentlicherProfessor副教授
derGastprofessor客座教授
derDozent讲师
derAssistent助教
LehrerimHauptberuf专职教师
LehrerimNebenberuf兼职教师
derBetreuer辅导员
StudentenderhoeherenKlassen高年级学生
SchuelereinesExternats走读生
Interne(r),SchuelereinesInternats住宿生
derGasthoerer旁听生
jemand,dereinFernstudiummacht函授生
der(die)imAuslandStudierende留学生
derAspirant,Postgraduierte(r)研究生
SchueleroderStudentenmitgeradeabgeschlossenen
Examen应届毕业生
neuerSchueler(Student)新生
ehemaligesMitgliedeinerSchuleoderHochschule校友
dieAlmaMater,母校
akademischerGrad(Titel)学位
derBakkalaureus学士
dieBachlor–Arbeit学士论文
derMagister硕士
derDoktor博士
derDoktorgrad博士学位
jm.einenakademischenTitelverleihen授予某人
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