肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道发育的影响.pdf
- 文档编号:3433392
- 上传时间:2023-05-05
- 格式:PDF
- 页数:3
- 大小:115.06KB
肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道发育的影响.pdf
《肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道发育的影响.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道发育的影响.pdf(3页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
1994-2010ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http:
/资源开发利用肠膜蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能及消化道发育的影响中国农业大学动物科技学院高欣马秋刚计成豆粕中含有的大豆球蛋白和beta-conglycinin等抗原,可导致断奶仔猪肠粘膜细胞发生过敏反应,进而降低其生产性能(谯仕彦等,1995,1996),因此人们试图用其他原料替代或降低日粮中的豆粕用量。
研究表明,日粮中添加乳清粉和血浆蛋白粉能够提高断奶仔猪日采食量和日增重(管武太,1994),但昂贵的价格限制了其广泛的应用。
最近试验表明,用DPS(肠膜蛋白粉,其中DPS30、DPS50的粗蛋白质含量分别为30%、50%)全部或部分替代乳清粉或血浆蛋白粉,能够在降低饲料成本的同时,保持甚至提高断奶仔猪的生产性能。
本试验旨在进一步研究日粮中添加DPS对断奶仔猪生产性能、消化道形态和消化酶活性的影响。
1试验材料与方法111试验动物选90头去势杜长大断奶仔猪(2629日龄,平均体重710kg),根据体重、性别和窝别随机分为6个处理,每个处理3个体重水平(分别为611、711和811kg)。
每个处理3个圈,每圈5头猪,采用铁丝网地板平养,自动饮水器供水,自由采食,热空气供暖,圈内温度保持在253。
试验期5周,前3周各处理饲喂不同试验日粮,后2周各处理饲喂相同生长猪日粮。
表1试验用蛋白质原料营养成分DPS30DPS50AP950鱼粉价格(元/t)69009800550005400消化能(MJ/kg)12.2512.5015.6315.76代谢能(MJ/kg)11.1611.0015.3814.05粗蛋白质(%)31.346.578.062.3钙(%)0.30.050.15.21总磷(%)0.650.631.33.04赖氨酸(%)2.053.107.44.81蛋氨酸(%)0.550.902.41.77胱氨酸(%)1.000.852.00.57苏氨酸(%)1.252.004.22.64色氨酸(%)0.400.351.20.66112试验日粮6个试验日粮为:
对照组(基础日粮)、处理1(基础日粮+215%AP950血浆蛋白粉)、处理2(基础日粮+215%DPS50)、处理3(基础日粮+315%DPS50)、处理4(基础日粮+215%DPS50+215%AP950)和处理5(基础日粮+510%DPS30)。
调整各处理日粮中膨化大豆和鱼粉使粗蛋白质、代谢能、赖氨酸、乳糖和钠浓度相同或相近,制成直径为4176mm颗粒饲料。
DPS30、DPS50、AP950和鱼粉成分分析见表1,试验日粮组成和营养水平见表2。
113检测项目分别于试验0、14、21、35d测定试验仔猪体重和采食量。
每日观察仔猪腹泻情况并做记录。
测定指标为日增重、日采食量、饲料转化率、腹泻指数和成活率。
其中:
腹泻指数=腹泻猪的饲养日/总饲养日100%。
如果猪只粪的水分大于80%,视为腹泻。
成活率=试验末猪头数/试验初猪头数100%。
消化道形态检测于试验14天每圈取1头猪屠宰,分别在十二指肠、回肠和空肠中部取肠壁10mm,生理盐水冲洗后置于Bovine液中用常规方法制成切片,HE染色,显微镜下测定肠绒毛高度、腺窝深度并观察小肠显微形态。
消化酶检测在屠宰同时取胃和十二指肠内容物存储于液氮中,用生化分析仪测定胃蛋白酶、脂肪酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶活性。
114统计分析采用完全随机方差分析,邓肯新复级差多重比较法进行统计分析。
2结果与讨论211生长性能试验中没有仔猪死亡。
试验前3周,处理3和处理5的日增重最高分别为238和239g/d,饲料转化率分别为1153和1161。
与对照组相比,处理1、处理2、处理3、处理4和处理5分别提高日采食量3710%、3519%、3418%、371482中国饲料2000年第19期1994-2010ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http:
/%、4119%,提高日增重6915%、5217%、8117%、6118%、8214%,改善饲料转化率1819%,1112%、2517%、1510%、2118%,降低腹泻指数4212%、2014%、4019%、3418%、3718%。
表明在断奶仔猪日粮中可用315%DPS50或5%DPS30替代215%AP950。
215DPS50+215AP950的添加效果优于215%DPS50,但低于315%DPS50或215%AP950。
试验后3周的日采食量、日增重和腹泻指数同前2周呈明显正相关(r=0186、0153、0145),表2日粮组成及营养水平对照组处理1处理2处理3处理4处理5生长猪日粮日粮组成玉米(%)53.956.054.555.457.053.170.15豆粕(44%CP)(%)15.015.015.015.015.015.022.0乳清粉(%)6.06.06.06.06.06.0膨化大豆(%)11.810.712.611.911.012.6麸皮(14%)(%)4.43.12.71.71.11.6鱼粉(%)6.03.53.83.51.63.85.0AP950(%)02.5002.50DPS50(%)002.53.52.50DPS30(%)000005.0预混合饲料(%)1.01.01.01.01.01.01.0CaCO3(%)0.80.90.80.80.90.80.55CaHPO4(%)0.60.90.91.01.20.91.0NaCl(%)0.30.200000.3酸化剂0.20.20.20.20.20.2赖氨酸盐酸盐(98%)(%)0.120.060.1180.1120.0540.12营养水平消化能(MJ/kg)14.0014.0014.0014.0014.0014.0014.21粗蛋白质(%)20.0(19.84)20.0(19.62)20.0(19.27)20.0(19.54)20.0(19.56)20.0(19.88)18.3钙(%)0.8(0.85)0.8(0.85)0.8(0.82)0.8(0.81)0.8(0.84)0.8(0.82)0.72总磷(%)0.7(0.76)0.7(0.77)0.7(0.77)0.7(0.76)0.7(0.76)0.7(0.73)0.61钠(%)0.250.250.290.370.390.280.15蛋氨酸(%)0.4(0.42)0.37(0.39)0.43(0.47)0.41(0.42)0.42(0.44)0.37(0.43)0.4蛋氨酸+胱氨酸(%)0.71(0.7)0.66(0.65)0.75(0.74)0.65(0.7)0.70(0.69)0.65(0.66)0.65赖氨酸(%)1.2(1.21)1.2(1.19)1.2(1.16)1.2(1.21)1.2(1.18)1.2(1.22)1.00苏氨酸(%)0.83(0.76)0.85(0.81)0.84(0.72)0.84(0.79)0.86(0.78)0.83(0.77)0.71色氨酸(%)0.27(0.24)0.28(0.24)0.27(0.27)0.26(0.26)0.27(0.21)0.27(0.27)0.21注:
1、预混合饲料为每千克配合饲料提供:
新霉素75mg、金霉素150mg、维生素A13500IU、维生素D32150IU、维生素E15IU、维生素K13mg、维生素B1118mg、核黄素6mg、维生素B1201024mg、叶酸013mg、生物素0145mg、烟酸24mg、泛酸钙15mg、胆碱500mg、锰100mg、铁100mg、锌100mg、铜250mg、碘013mg、钴1mg、硒013mg。
2、括号内数据为分析值,无括号数据为计算值。
但饲料转化率的相关性较差(r=0140)。
试验前2周的腹泻指数与日采食量和日增重呈高度负相关(r=-0161,-0178),和饲料转化率呈高度正相关(r=0175)。
前3周日粮在第5、6周的后效应不明显。
处理4的日采食量和日增重较低,处理5的采食量高但饲料转化率较差。
详见表3。
表3添加DPS对断奶仔猪生产性能的影响对照组处理1处理2处理3处理4处理5初生重(kg)7.11.057.091.07.151.107.141.017.100.987.111.0412周ADFI(g)162b241a233a222ab234a232aADG(g)79b161a138a161a151a146aF/G2.05a1150b1.69b1.38b1.55b1.59bDI(%)28.6a18.1b23.3ab18.6b19.5ab19.1b3周ADFI(g)485b629ab634ab649a644a686aADG(g)236b343ab324ab394a336ab426aF/G2.06a1.83a1.96a1.65a1.92a1.61aDI(%)11.9a3.6a8.3a3.6a5.9a4.7a13周ADFI(g)270b370a367a364a371a383aADG(g)131b222a200a238a212a239aF/G2.06a1.67bc1.34ab1.53c1.75bc1.60bcDI(%)23.0a13.3b18.3ab13.6b15b14.3b45周ADFI(g)834902853899790949ADG(g)437453435440390431F/G1.91c1.991.962.042.032.20DI(%)01.30000.715周ADFI(g)495583561578539609ADG(g)253314294318283316F/G1.961.861.911.821.901.93注:
1、同行注不同英文字母表差异显著(P0105),下同。
2、ADFI为平均日采食量、ADG为平均日增重、F/G为饲料增重比、DI为腹泻指数。
212酶活性试验数据表明,单位重量肠黏膜中酶活性不能反映生长性能的好坏,同生长指数的相关性也较差。
但添加AP950和DPS有提高消化道酶活性的趋势,见表4。
表4不同处理对断奶仔猪酶活性的影响U/g对照组处理1处理2处理3处理4处理5胃蛋白酶857902853899790949脂肪酶4471147147313173011328淀粉酶611014681175094808112511175胰蛋白酶362342342378345301胰凝乳蛋白酶2.071.731.231.872.833.23213消化道形态添加AP950、DPS50和DPS30能够改善断奶仔猪的肠道形态。
试验数据表明,AP950和DPS有提高十二指肠VH、降低空肠CD的趋922000年第19期中国饲料1994-2010ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http:
/高蛋白植物杂种酸模97-1天津农学院园艺系王震星刘玉芹臧凤燕张磊张学炜杂种酸模97-1是应用现代生物技术选育出的新品系,经过两年的栽培与观察表明,返青早,营养生长量大,平均叶长60157cm、叶宽18144cm,生长速度快,产量高,平均株产12190kg,小区测产亩产鲜草量32250kg,比原品种鲁梅克斯K-1高53160%。
风干草营养成分粗蛋白质高达35178%(干物质基础)。
1植物学特性杂种酸模97-1是在原杂种酸模的基础上,应用现代生物技术,对其营养器官叶片进行“克隆”诱变,产生愈伤组织,再经过诱导分化试管苗,从中筛选出的新品系。
为多年生宿根草本植物,根系发达,茎直立不分枝,每株平均分蘖914个,茎杆高可达2m以上,圆锥花序顶生,瘦果三棱形,褐色。
叶互生,叶片平均长60157cm,最长达125cm,叶宽平均18144cm,最宽28cm,叶为披针形,全缘,表面无茸毛,具叶柄。
2生物学特性杂种酸模97-1露地越冬,在2月中旬平均温度达5时靠近根部的叶簇开始萌发,陆续从根茎周围长出新芽,前期生长速度较慢,进入4月以后生长速度开始变快,生长量加大。
4月底开始抽茎,5月初开花,5月中旬停止抽茎,茎生长期约20d,6月初种子成熟。
从萌发到种子成熟约需95d,整个生长期270多d。
一年可收割5次,亩产鲜叶可达32250kg。
杂种酸模97-1在返青期营养生长量、生长期产量方面均优于原品种鲁梅克斯K-1,株产量和小区产量(亩产)分别为1219kg和32250kg,比鲁梅克斯K-1分别提高4818%(814kg)和5316%(21000kg)。
3主要营养成分杂种酸模97-1富含人、畜、禽、鱼所需的蛋白质、脂肪、粗纤维、有机硒、有机铁、有机碘、多种维生素以及18种氨基酸等多种营养成分。
其中干物质、粗蛋白质、粗脂肪等成分均显著高于原品种鲁梅克斯K-1(见表1)。
表1杂种酸模97-1与鲁梅克斯K-1营养成分比较风干物基础,%干物质粗蛋白质粗脂肪杂种酸模97-194.45a35.78a17.37a鲁梅克斯K-191.50b31.40b14.97b注:
1、表中数值为全年不同生长期测定结果的统计平均值;2、肩注字母不同表示差异显著。
杂种酸模97-1营养成分远高于苜蓿、羊草、串叶松香草等优质牧草,是理想的草食动物饲料。
通讯地址:
天津市体院北,邮编:
300384表5不同处理对断奶仔猪消化道形态的影响对照组处理1处理2处理3处理4处理5十二指肠VH(m)267.3275.6273.5322.1309.9349.4十二指肠CD(m)182.3140.0158.0127.6167.1142.8十二指肠VH/CD1.47b1.97ab1.73ab2.52a1.85ab2.45a空肠VH(m)391.9ab276.5c349.4abc422.3a306.9bc440.6a空肠CD(m)164.0133.7121.5124.6127.6142.8空肠VH/CD2.392.072.883.392.413.09回肠VH(m)133.7c227.9ab179.3bc282.6a112.4c224.8ab回肠CD(m)112.3ab127.6a124.6a136.7a72.9b115.5a回肠VH/CD1.191.791.442.071.541.95注:
VH表示绒毛高度,CD表示隐窝深度势,DPS能提高空肠VH/CD。
处理4降低回肠VH,这可能导致营养吸收不良,从而在试验的后3周降低日增重。
详见表5。
相关回归分析表明生长性能与肠道形态之间高度相关,这意味着AP950、DPS50和DPS30能够改善营养物质的消化吸收,提高生长性能,降低腹泻指数。
(参考文献略)通讯地址:
北京市海淀区圆明园西路2号,邮编:
10009403中国饲料2000年第19期
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 膜蛋白 早期 断奶 仔猪 生产 性能 消化道 发育 影响
![提示](https://static.bingdoc.com/images/bang_tan.gif)