特许经营连锁企业会计规范化问题初探以宝岛眼镜连锁为例定稿文档格式.docx
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目录
引言
1特许连锁企业会计工作规范化概述
1.1会计工作规范化涵义
(2)
1.3特许连锁经营企业的特点 (3)
1.2.1特许连锁经营店与总店之间是契约关系 (3)
1.2.2总店与特许连锁经营店的财务独立核算 (4)
1.2.3资产统一运作,资金统筹使用 (4)
1.2.4特许连锁经营店之间互相认可关系 (4)
1.3特许连锁经营实行会计工作规范化的意义 (4)
1.3.1有利于财务透明化,增强总店与分店的相互了解 (4)
1.3.2有利于加强财务管理和提高经费的使用效益 (5)
1.3.3有利于保证会计工作质量,提高工作效率 (5)
2宝岛眼镜连锁的会计工作现状
2.1宝岛眼镜连锁实行会计工作规范化的措施 (6)
2.1.1.统一核算,分级管理 (6)
2.1.2票流、物流分开 (7)
2.2宝岛眼镜实行会计工作规范化存在的问题 (8)
2.2.1会计核算的主体界限不明 (8)
2.2.2会计基础工作薄弱 (8)
2.2.3没有发挥内部会计的控制和监督职能 (9)
2.2.4逃税漏税现象严重 (9)
2.3宝岛眼镜实行会计工作规范化存在问题的原因 (9)
2.3.1管理者素质较差 (9)
2.3.2财务会计制度不健全 (10)
2.3.3机构设置不规范 (10)
2.3.4原始凭证获取成本大 (10)
3完善宝岛眼镜会计工作规范化的建议
3.1增强管理者的对财务的认识,提高财务队伍的素质 (11)
3.2建立相应的会计制度 (11)
3.2.1制定会计核算方法 (11)
3.2.2建立现金管理制度 (12)
3.2.3建立预算制度 (12)
3.2.4建立定价制度 (12)
3.3完善会计机构设置 (13)
3.4提供优良的外部环境 (13)
结语 (13)
参考文献 (15)
致谢 (16)
15
江西财经大学普通毕业生本科论文
特许连锁经营企业会计规范化问题初探
——以宝岛眼镜连锁为例
我国《商业特许经营管理条例》《商业特许经营管理条例》,中华人民共和国国务院令第485号,
中的定义是:
商业特许经营,是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
经过近十几年,特别是“十一五”期间的发展,我国零售业、餐饮业、眼镜业以及包括儿童教育、技能培训、经济型酒店、汽车后市场服务、房地产中介咨询、洗衣、家装家居、休闲健身、体检等现代生活服务业和现代商务服务业的快速发展无不与特许加盟连锁模式的引入有关。
加盟连锁企业已经成为我国经济活动中最为耀眼的亮点之一。
从其趋势和国家计划来看,连锁经营在“十二五”期间仍将是商业流通领域的发展重点。
我国商务部在《国内贸易发展“十二五”规划》中指出:
“发展现代流通方式。
鼓励连锁经营向多行业、多业态延伸,推进特许加盟等连锁方式发展”。
为了促使连锁企业的健康、有序发展,规范和加强企业连锁经营的财务管理,财政部根据《企业财务通则》、《企业会计准则》、《商品流通企业财务制度》等有关分行业财务制度的有关规定,颁布了财商字[1997]411号法规文件《企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定》。
该法规文件颁布已近15年,但仍然会有些不规范的操作。
笔者在宝岛眼镜连锁企业实习3个多月,就加盟连锁企业的会计规范化问题谈一谈自己的见解。
由于会计工作对经营管理的影响往往是间接的,一些单位领导(特别是特许连锁企业)对会计工作认识不足,导致会计工作无法严格按照制度规定执行,进而影响整个会计工作水平和经营管理水平的提高。
这些都需要我们进一步提高对会计基础规范化管理的必要性、重要性和持久性的认识。
1.1会计工作规范化涵义
会计规范实质就是会计标准,从直观上看,会计规范是会计行为的标准,但从其最终效果看,会计规范实际上是会计信息的标准,是对会计人员、会计工作和会计信息处理具有约束、评价和指导作用的一系列标准的总称。
因此,会计规范体系是由一系列的会计行为标准组成的完整的体系,包括会计理论规范、会计法律规范、会计制度规范、会计职业道德规范等。
在会计规范化体系当中,会计准则是会计人员从事会计工作的规则和指南,既是会计理论的一部分,又是会计法律法规的一部分,为会计工作规范化提供了指南针。
会计准则体系如图1-1所示:
会计准则
企业会计准则
预算会计准则
企业会计基本准则
企业会计具体准则
预算会计基本准则
预算会计具体准则
通用企业准则
报表准则
特殊业务准则
图1-1会计准则体系
1.3特许连锁经营企业的特点
连锁经营企业是随着经济的发展而产生的新型企业形式,其连锁体系是由总部和连锁店组成的有机体系。
总部是连锁体系的管理机构、配送中心和信息沟通中心,是整个连锁体系的核心,连锁企业通过集中采购、集中管理、统一配送、统一核算形成集团优势,达到降低经营成本,提高经济效益的目的。
商业连锁零售企业的运营模式主要有以下几种:
(1)直营:
直接经营(主要是超市或便利店模式)
(2)直营+特许经营:
大部分直接经营,少部分加盟,收取加盟费。
(3)特许经营:
又名加盟模式,根据契约,总公司必须提供一项独特的商业特权,并加上人员培训、组织结构、经营管理及商品供销的协助;
而特许连锁店需要付出相对的特许费用。
本文讨论的经营模式为特许经营模式,特许经营连锁企业均具有以下共同特点:
1.2.1特许连锁经营店与总店之间是契约关系
特许连锁是以契约合同的形式把总店和特许连锁经营店(以下简称分店)连接起来的。
这个契约合同是总店和分店签订的协议书,具有法律效力。
根据这个协议书,总店授予分店特许权,允许分店使用总店的名称、商标、声誉等特权进行经营;
而分店应向总店上交规定的各种费用。
1.2.2总店与特许连锁经营店的财务独立核算
与直营连锁店不同的是,特许连锁店的所有权不归总店,分店有自己的所有权。
分店经理是分店所有权的拥有者,而不是总店的雇员。
扣除协议书规定的上交费用外,分店盈利全部归自己,分店亏损由分店自己承担,分店破产倒闭也与总店无关。
特许连锁店的会计核算方法,正是根据这些财务关系和我过的会计准则来确定的。
1.2.3资产统一运作,资金统筹使用
特许经营企业经营的关键是发挥企业的规模效益,主要体现在一下3个方面。
(1)特许经营企业表面上看是多店铺的结合,但由于实行了统筹的经营管理,企业的组织化程度大大提高,特别是统一进货、统一配送,使资产的规模优势充分发挥出来。
(2)由总部统一核算,实行资金的统筹管理,提高企业资金的使用效率和效益,降低成本、减少费用、增加利润。
(3)实行资产和资金的统筹调配,统一调剂和融通。
总部有权在企业内部对各店铺的商品、资金和固定资产等进行调动,以达到盘活资产、加快商品和资金周转、获取最大的经济效益的目的。
1.2.4特许连锁经营店之间互相认可关系
特许连锁经营店之间是没有什么财务往来的,真正把他们之间的关系连在一起的是消费者,他们必须互相认可,作为一个整体为客户提供售后服务。
即消费者A可到分店1消费,并到分店2享受售后服务,并且分店2一般情况下是无偿提供售后服务的。
1.3特许连锁经营实行会计工作规范化的意义
会计基础工作是现代化企业管理的重要基础。
在我国,随着企业发展集团化趋势不断加强,财务工作的难度和强度也逐步增大,进一步规范会计基础工作就显得尤为重要,规范会计基础工作既是建立会计工作秩序的重要突破口,也是进一步提高会计工作质量和工作效率的重要环节,必须切实抓紧抓好。
1.3.1有利于财务透明化,增强总店与分店的相互了解
会计工作规范化有利于财务的透明化:
一是会计工作规范化对会计机构的设置和会计人员的任命提出了具体的要求,而且对会计主管、会计和出纳的业务分工和相互制约关系也作了具体的规定,这就从组织上保证了有专门的机构和人员来履行会计的监督职能。
二是会计工作规范化从原始凭证的审核到会计档案的建设,都将会计监督贯穿于企业经济活动的全过程,能有效地防止和避免各种违纪违法现象的发生。
三是会计工作规范化要求各项费用都明晰化,同时即可将成本因素透明化,保证单位产品的基本利润率,同时又可在竞争中获取价格优势。
会计的透明化不仅提高管理效率,又有利于总店与分店的相互了解。
总店的财务透明化,对于投资者来说,提高了总店招商加盟的吸引力。
投资者根据总店的年销量、利润水平等财务信息,增加对总店的信心。
对于加盟商来说,提高了对总店的依赖性,对品牌的信任感,有利于企业发展的良性循环。
分店的财务透明化,使得经营者时刻了解自己的经营状态,同时也让总店对分店时刻了解,并及时提供财务帮助。
比如,有些加盟店作为形象店的,基本是亏本经营的,像黄金地段(房租特别高),分店都是作为形象店的,这些分店基本是亏本运营的,而运营下去的资金即来自总部的财务补助。
如果总店对分店的运营情况不了解,就无法提供及时准确提供财务补助了。
1.3.2有利于加强财务管理和提高经费的使用效益
会计工作包括填制会计凭证、登记会计帐簿、编制会计报表等环节,这些环节虽是会计最基础的工作,但却是最容易出现不规范甚至混乱的地方。
为此,会计工作规范化要求这些环节都必须有据可循。
这样有助于会计人员正确掌握,从而保证了连锁经营企业的会计工作质量,提高工作效率。
会计工作能对各项经费作出准确、及时的反映和有效的控制,它所提供的各种信息,既反映了企业的财务收支活动、预算的执行情况,又为管理者提供了决策的依据。
《会计基础工作规范》对原始凭证的要素内容、审批手续、会计账簿的登记、报表的编制要求及其它特殊情况都作了详细规定,为进一步加强经费管理和提高成本效益采取措施,提供了正确决策的各种依据。
1.3.3有利于保证会计工作质量,提高工作效率
《会计基础工作规范》《会计基础工作规范》,财会字[1996]19号,
对会计机构、会计岗位、会计人员、会计职业道德、会计监督检查、会计工作交接、票据与印章、会计科目、会计凭证、会计账簿、财务报告、会计档案、财务信息化等作出了详细而具体的规定,这些环节虽是会计最基础的工作,但却是最容易出现不规范甚至混乱的地方。
通过《会计基础工作规范》的规定,有助于会计人员正确掌握,从而保证了企业会计的工作质量,提高工作效率。
2宝岛眼镜连锁的会计工作规范化现状
宝岛眼镜有限公司是1990年由新加坡康明集团在中国大陆投资创办的外商独资企业,迄今已有二十多年历史,先后在大陆主要城市设立工厂和批发公司。
又在福建、北京、上海、浙江、江苏、天津、安徽、江西、广东、山东、湖北、湖南、云南、广西、河北、四川、贵州、吉林、内蒙古、黑龙江、海南等地开设300多家眼镜连锁店,是国内较早开创眼镜连锁店模式的企业,具有一定的眼镜连锁店经营、管理、策划的经验。
企业于2011年1月被中国市场调查研究中心、中国社会经济决策咨询中心评定为“中国眼镜行业十强”,在2011年8月第五届中国品牌节上被授予“2011品牌中国(眼镜行业)金谱奖”殊荣,于2012年3月荣获福建省商业行业协会、福建省连锁经营协会授予的“2011福建省优秀连锁企业”称号,是中国外商投资企业协会、中国眼镜协会、中国连锁经营协会、福建省连锁经营协会、福建侨商投资企业协会、福州市台胞投资企业协会会员或理事、监事单位。
如此欣欣向荣的企业,其会计基础工作规范化的情况是如何的呢?
2.1宝岛眼镜连锁实行会计工作规范化的措施
2.1.1.统一核算,分级管理
由宝岛眼镜连锁总部进行统一核算是宝岛眼镜连锁企业众多统一中的一个核心内容。
一般区域性的分店都是由总部实行统一核算;
对于跨区域且规模较大的特许经营企业(如江西宝岛眼镜连锁),可建立区域性的分部(即地区代理商),负责对该区域内的分店进行核算,再由总部对代理商进行核算。
(1)宝岛眼镜连锁总部的会计情况
由于实习的地域的限制性,对于公司总部的会计情况相知甚少,只知其财务框架,如图2-1所示:
财务部
总账
资金
存货
税务
结算
往来
转账费用处理
现金收支报销
银行支付及报销
工资社保核算
销售收入
成本核算
发票管理
税务申报
图2-1连锁企业财务构架
(2)宝岛眼镜连锁区域性分部的会计情况
由此,可看出区域性的分部统一核算的主要内容是:
对采购贷款进行支付结算;
对销售贷款进行结算;
该地区所有分店资金的筹集与调配等。
由于管理素质不高等原因,一般分部的出纳由自己的亲属来做,会计则是外聘的兼职人员。
宝岛眼镜区域性的分部日常经营活动包括以下几项:
1)招商加盟工作,当有个体户对宝岛眼镜有意愿加盟时,负责代办理相关手续,并代收取相应的加盟费,据我接触,宝岛眼镜的相关加盟费为3年的经营权为3万-5万不等;
2)负责该地区所有加盟店的统一采购及产品展示工作,即分部除了在总部进的货源以外还可以适当的自主选择一些货源,并在自己的展示店里展示。
各分店的采购工作都是在这个展示店里完成的,在有需要时都是自己上门提货的。
3)与分店一样,经营日常的散户配镜活动。
由于区域性分部位拥有货源优势,其售价会比门店低,而且货源足,并且拥有网上团购特权,所以平常的零售情况比分店要好。
(3)宝岛眼镜连锁分店的会计情况
分店一般不设专职财务人员,分店与总部在同一区域内的,由总部统一办理纳税登记,就地缴纳各种税款;
分店与总部分跨不同区域的,则由该区域的分部或分店向当地税务机关办理纳税登记,就地缴纳各种税款。
2.1.2票流、物流分开
由于宝岛眼镜连锁实行总部统一核算,由配送中心统一进货,统一对门店配送。
从流程上看,票流和物流是分开的,这同单店式经营中资金与商品同步运行有着很大的不同,故宝岛眼镜连锁的财务部门与采购部门有着紧密的联系。
财务部门在支付货款以前,要对采购部门转来的税票和签字凭证进行认真核对;
在企业财务制度中要规定与付款金额数量相对应的签字生效权限。
2.2宝岛眼镜实行会计工作规范化存在的问题
会计基础工作包括的内容小到原始凭证的审查,大到企业会计机构设置、人员配备以及内部控制制度的建立……范围广,涉及面宽,这里只以点带面的分析几个常见的不规范现象:
2.2.1会计核算的主体界限不明孙琴,2009:
《论中小企业的会计规范化问题》,《湖北广播电视大学学报》,第29期:
P91-91。
宝岛眼镜连锁在管理上,管理思想较为陈旧,任人唯亲,管理能力和管理素质较差,造成管理随意性较强,缺乏管理的制度化、规范化和程序化。
这种情况常常发生于分部的招商加盟上,如果是亲朋好友则可免部分或者全部的加盟费。
这种随意性的招商结构,使企业领导者常常职责不分、越权行事,使企业会计核算的主体界限不明晰。
同时,这些分部的企业财产、个人家庭财产经营发生相互使用的情况,更是给会计核算带来了困难。
2.2.2会计基础工作薄弱
(1)会计机构的设立、会计人员的管理不符合会计规范
分部的会计机构设立、会计人员的管理不符合会计规范。
对于分部来说,他们的出纳一般就是其亲属、亲信,然后聘用外部人员做兼职会计。
但是外聘的兼职人员一般参与不了企业管理,只是定期的做账。
(2)建账不规范、不能依法建账
对于分部和分店,经常发现不设帐、以票代帐,账目混乱的现象。
一套账本中常发现以找不到原始凭证而“白条”抵账、或以不合规的收据入账的情况。
在以票代帐的错误操作中,有些粗心的老板还不加强原始凭证的管理,最后导致漏帐、坏账。
即使有些细心的老板平常会记账,核算方法也是极其简单的,忽视会计分析。
在竞争如此激烈的市场中,价格战成了重要的竞争手段,如果对成本不做到心中有数,就会导致最后徒劳一场还搭进成本。
这既损害店家的自身利益,也损害企业的整体利益。
2.2.3没有发挥内部会计的控制和监督职能
没有发挥内部会计的控制和监督职能是宝岛眼镜连锁在会计职能方面存在的一个突出问题。
会计的基本职能之一就是实行会计监督,以保证会计信息的真实准确,保证会计行为的合理合规。
一般来说,内部会计监督要求会计人员对本企业的经济活动进行全面的会计监督,但是宝岛眼镜连锁的管理者经常干预会计工作,如特许经营加盟时,如果是亲朋好友就报个低价等,会计人员往往按照管理者的意图行事,是会计的监督只能既无法进行。
2.2.4逃税漏税现象严重
眼镜行业是一个竞争非常激烈的行业:
1)眼镜生产厂家与供应商竞争非常激烈,为了争夺市场份额,基本上是免费把货铺在眼镜店(代销----指销后结算货款),供应商也在叫苦不迭!
2)虽然有供应商免费提供货源,眼镜店越开越多的激烈竞争。
随着连锁眼镜店、眼镜超市、网上配镜等的遍及,眼镜零售店的市场份额越来越少,造成经营压力大增。
3)消费者普遍认为眼镜是暴利——昂贵的店租,豪华的装修,巨额的验光与配镜设备,电费、工资、广告、税、等种种费用,而且眼镜是耐用品,必须要以高额的毛利空间才能支撑。
在竞争如此激烈的市场中,为了自身利益,往往有通过逃避纳税的方式增加财富的想法,经营状况不好时,逃废债务的愿望就强烈。
当外部监管力度不够时,这种现象会普遍存在。
对于分店,由于消费者没有索票习惯,所以很多分店老板也就没有开设税务登记证。
分部虽然开设了税务登记证,但是只有在消费者向分店所要,店家再向分部所要时才会出具发票,而且这个发票的税款还要消费者自己补差价。
2.3宝岛眼镜实行会计工作规范化存在问题的原因
造成以上会计工作不规范的原因是多方面的,归纳起来大致有以下几个方面:
2.3.1管理者素质较差
由于管理者自身的意识及素质低下,导致了日常经营管理活动中忽略会计核算的重要性。
首先,他们没有相关的专业知识,无法程序化的操作;
其次,他们没有能力雇佣专职的会计来记账;
第三,就目前的行业状态,行业本身发展就不规范,竞争压力大,认为会计是一个累赘的闲职。
这就造成了日常活动中,会计都是由老板或者老板的亲信兼职,做一些简单的流水账。
在工作繁忙的时候就以票代帐,他们认为只要自己能看懂就可以了,根本不用繁琐的记账方式。
这就造成了现有的会计方式根本无法对企业的经营水平作出贡献。
2.3.2财务会计制度不健全
宝岛眼镜内部的会计核算制度、现金管理制度、预算制度、定价制度等基本制度都残缺不齐。
这些给宝岛眼镜连锁带来了很多的负面影响,如会计核算制度、现金管理制度的不完善导致总店对分店的监管困难,企业的整体经营管理混乱,损害了企业自身的根本利益。
而预算制度的不完善,导致分店无法依据总部的会计信息进行投资,这使得有些分店老板盲目选址,盲目投入,最终亏损;
定价制度的不完善,导致分店随意标价,随意打折,这些不仅损害了分店的利益,也损害了企业的品牌形象及声誉。
2.3.3机构设置不规范
在宝岛眼镜连锁公司的会计机构设置上,层次不明,分工不太清楚。
对于公
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