人员培训.doc
- 文档编号:2496353
- 上传时间:2023-05-03
- 格式:DOC
- 页数:5
- 大小:38.50KB
人员培训.doc
《人员培训.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《人员培训.doc(5页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
6-O人员培训
以下样本文件是饲料厂不同岗位的工作描述。
一份好的岗位描述是培训计划的组成部分,因为它明确了员工的工作职责。
从以下第一张表可以看出,GMP管理的许多要点都包括在其中。
比如表格中有生产主管的姓名。
总的来说,这个人要负责生产人员的培训计划。
作为培训计划的一部分,工作岗位描述应该涉及到质量控制,员工还应该在上面签上姓名和日期,以表明他已经阅读过自己的岗位描述并明白自己的工作职责。
本文还详细举例说明了如何进行培训和考评。
根据GMP管理的要求,绩效考评表上应该包括工作职责描述、绩效评分、改进措施、员工及其上级的签字。
安全审核记录和其它一些有关记录和内容也可以作为GMP管理这个部分的证明材料。
工作描述(举例):
2001年10月
生产主管姓名:
上级主管姓名:
职责:
具有最新急救证书。
监督和协调以下一种或几种工作职责的实施:
¨研究工作任务,确定人力需求,测算完成生产任务需要的原材料和辅料。
¨协助上级进行员工的招聘和解聘。
¨制定发挥工人、设备和机器生产潜力的方法。
¨分配任务给工人。
¨保存出勤记录。
¨协助上级开展针对具体工作岗位的培训。
¨能正确理解工作任务通知和与产品有关的生产和技术细节。
¨制定或建议激励工人完成任务的方案。
¨协调工人的生产活动,确保人力的有效使用。
¨通过规定的取样程序,确保产品符合质量标准。
¨原料入库时检查样品。
¨分析并解决生产问题。
¨编写和提交每日生产报告、主管的抽查报告和物质库存报告。
¨提出改进工作方法、设备运转、产品质量和工作环境的建议。
¨与工人就工作职责交换意见,解决他们的抱怨。
¨确保设备维护保养计划的有效实施。
¨负责处理紧急情况。
假如发生火灾,及时通知消防人员并在他们到达前控制好现场秩序。
¨宣传和执行公司有关安全、损耗和节能管理的政策和制度。
¨其它认可的职责。
2001年10月
班组长姓名:
上级生产主管姓名:
职责:
1.操作自动生产控制系统。
2.确保第三、第四混合机的有效运行和周围的环境卫生。
3.监督散装原料的入库和粉碎。
4.确保制粒机的正确操作。
5.运输所有的散装饲料。
6.检查散装饲料的质量并定期取样送化验室检测。
7.在装载散装饲料前确保卡车的清洁卫生。
8.保持所有油脂添加设备和机器清洁,并防止剩余油脂结拱。
这包括设备的周围。
9.操作用于装载散装饲料的料仓滑梯,并随时保持料仓周围清洁。
10.接收散装预混料原料、取样和在相关的装货单上签字。
11.确保管辖的所有生产工人遵守公司制度和安全规范。
12.出现失火或其他紧急情况时,完全负责处理现场情况。
假如发生火灾,及时通知消防人员并在他们到达前控制好现场秩序。
13.宣传和执行公司有关安全、损耗和节能管理的政策和制度。
14.其它认可的职责。
综合表:
包括工作岗位描述、目标、标准和绩效考评。
2001年10月
制粒机操作工姓名:
上级生产主管姓名:
职责:
1.操作制粒机,使之达到最佳负荷。
2.负责制粒系统的维护保养。
3.制粒过程中的质量控制。
4.生产场地的清洁卫生-制粒机的工作平台、颗粒料分级振动筛地面、油脂喷涂地面、地下室和负责的计量秤。
5.协助打包,包括小包装。
6.给散装卡车装货。
7.根据需要,协助混合工段。
工作目标:
1. a)始终生产一流品质的产品。
b)熟悉制粒系统工艺流程。
c)确保分配器连接到正确的料仓,以防止交叉污染。
d)检查制粒机压辊间隙和喂料器转速,每天检查压粒环模。
e)填写操作工维护保养表格和生产记录。
f)操作设备,使之达到最佳负荷。
2.a)每隔3小时润滑一次压辊。
b)根据制粒系统的维护保养计划润滑其他轴承和设备。
c)定期检查温度表和油位。
d)检查皮带的松紧度。
e)检查颗粒料振动分级筛筛片和机罩。
f)每日检查制粒环模和压辊的工作状况(比如环模孔是否被金属堵住)。
g)需要配件时及时通知生产主管。
h)根据需要清洁糖蜜和油脂过滤装置。
i)检查系统中的跑漏情况。
3.a)检查所有产品的颗粒料耐久性(抽查每日产品的50%)。
b)确保设备正常运转,生产高质量产品。
c)发现产品不符合质量标准时及时提醒生产主管。
d)确保不同产品批次之间不发生交叉污染(比如环模和冷却器出口,分配器位置,冷却器管道阀门)。
e)了解每种颗粒料的物理性状,保证每批颗粒料质量的稳定性。
f)不要让结块的饲料进入制粒机和冷却器。
定期清洁冷却风管和冷却器。
4.a)负责工作区域的清洁卫生,没有尘垢。
房屋清洁卫生年度考评分数不得低于90%。
5.a)在需要时尽可能帮助打包工作。
b)遵守打包操作规范。
6.a)及时给散装卡车装货。
这包括协助客户停靠卡车。
7.a)协助混合工段生产预混料和准备原料,或在时间允许情况下进行人工投料。
遵守混合工段操作规范。
业绩考评:
工作职务:
制粒机操作工
姓名:
________________ 考评日期:
_______________________
生产效率:
实际 目标
1.制粒能力 60吨/班 70吨/班
2.产品切换时间间隔 15分钟 10分钟
3.更换环模时间 1小时 45分钟
安全:
实际 目标
1.故障停工时间 无 无
2.遵守操作规范 总是 总是
3.遵守安全程序 总是 总是
4.纠正危险行为 总是 总是
维护保养:
实际 目标
1.润滑压辊 每3小时 每3小时
2.清理磁铁 1X/天 每个班次
3.环模压制吨位 6500吨 7500吨
4.压辊寿命 20,000吨 23,000吨
5.压辊调节 没有过度磨损 没有过度磨损
6.维修零件 需要时有库存 需要时有库存
7.意外停产 1次/年 没有
客户关系:
实际 目标
1.联系客户 没有抱怨 没有抱怨
工作认真度:
实际 目标
1.所有文字工作的准确性 没有笔误 没有笔误
2.文字工作及时完成 第二天前 生产班次结束时
质量:
实际 目标
1.关键产品/指定产品的颗粒料耐久性测试 少做1次/月 全部做
2.奶牛浓缩料含粉率 ≤6% 3-4%
3.因操作失误而导致的客户投诉 没有 没有
4.报告失误并隔离问题产品 总是 总是
工作相关技能:
实际 目标
1.员工应该会的技能:
操作制粒机, 全部会 熟悉所有工作程序
维护保养设备,散装饲料的卸货。
团队精神:
实际 目标
1.协助同事实现工作目标和标准 总是 总是
房屋清洁卫生:
实际 目标
1.每班结束后清洁有关工作场地 85% (审核评分) 90%(审核评分)
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人员培训