职场人士的营养与健康专题.ppt
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职场人士的营养与健康专题.ppt
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/倡导健康生活倡导健康生活健康定义健康定义健康健康:
生理机能正常,没有缺陷和疾病,使人心:
生理机能正常,没有缺陷和疾病,使人心情舒畅的境遇和生活。
情舒畅的境遇和生活。
广义广义:
心理、人际社会:
心理、人际社会适应和精神道德上适应和精神道德上的良好与完整性。
的良好与完整性。
珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活生命之花生命之花哺乳类动物的寿命一般为生长期的56倍,人类的生长期约2025年,自然寿命应为100150岁。
珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活健康是生活赋予我们的责任健康是生活赋予我们的责任健康健康是我们最宝贵的财富是我们最宝贵的财富珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活22亿人超重和肥胖亿人超重和肥胖1.61.6亿人患高血压亿人患高血压1.61.6亿人血脂异常亿人血脂异常20002000万糖尿病患者万糖尿病患者贫困地区营养不良占贫困地区营养不良占22/33儿童发育迟缓率儿童发育迟缓率30%30%儿童体重不达标率儿童体重不达标率14.5%14.5%珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活100100人中因病死亡占人中因病死亡占9494人,其中:
人,其中:
恶性肿瘤:
恶性肿瘤:
25.03%25.03%,脑血管病:
脑血管病:
22.06%22.06%,心脏病:
心脏病:
16.91%16.91%,呼吸系统:
呼吸系统:
13.26%13.26%,其他疾病:
其他疾病:
16.83%16.83%,o自然老死的不到自然老死的不到5%5%珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活看看我们的健康风险看看我们的健康风险九大污染农药污染农药污染情绪污染情绪污染化学污染化学污染空气污染空气污染辐射污染辐射污染香烟污染香烟污染食品安全食品安全水质污染水质污染药源污染药源污染珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活u知道什么是皮鞋很忙吗?
知道什么是皮鞋很忙吗?
“想吃果冻了,舔下皮鞋,想想吃果冻了,舔下皮鞋,想喝老酸奶了,舔下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔下皮鞋。
喝老酸奶了,舔下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔下皮鞋。
“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊制得成酸奶,压得成胶囊.u从前有两只皮鞋彼此相爱。
可是有一天它们失散了。
一从前有两只皮鞋彼此相爱。
可是有一天它们失散了。
一个变成了酸奶,一个变成了胶囊,它们以为再也不能在个变成了酸奶,一个变成了胶囊,它们以为再也不能在一起了,但它们在胃里重逢了一起了,但它们在胃里重逢了”珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活压力与疲劳压力与疲劳老化老化=氧化氧化免疫失调免疫失调饮食不均衡饮食不均衡珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活ContentTitle体内氧化反应过程就会产生自由基体内氧化反应过程就会产生自由基自由基的侵自由基的侵害!
害!
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/倡导健康生活倡导健康生活ContentTitle现代科学证实:
现代科学证实:
自由基乃百病之源自由基乃百病之源自由基氧化细胞破坏DNA加速人体衷老加速人体衷老导致各种慢性病导致各种慢性病引发癌症引发癌症珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活ContentTitle预防疾病的根本补充抗氧化的补充抗氧化的营养强化食品营养强化食品减少减少自由基的产生自由基的产生西洋参、当归、灵芝、银杏、人参西洋参、当归、灵芝、银杏、人参(人参食品人参食品)、芦荟、芦荟(芦芦荟食品荟食品)、天麻、珍珠、茯苓等含有一定的抗氧化成分、天麻、珍珠、茯苓等含有一定的抗氧化成分珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活不正确的健康理念不正确的健康理念o1、每年体检正常、每年体检正常o2、有病看医生、有病看医生“上工治未病上工治未病、中工治欲病、下工治已病、中工治欲病、下工治已病”o3、有病吃药、有病吃药珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活什么是资源?
什么是资源?
o健康需要精心的维护、保健康需要精心的维护、保养,健康需要科学管理。
养,健康需要科学管理。
o生命是有限的,健康是宝生命是有限的,健康是宝贵财富、珍贵资源。
贵财富、珍贵资源。
o肆意挥霍、过度透支肆意挥霍、过度透支生生命枯竭。
命枯竭。
o通过管理,最大化发挥健通过管理,最大化发挥健康资源潜能康资源潜能无病无痛、无病无痛、无疾而终。
无疾而终。
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/倡导健康生活倡导健康生活珍惜资源珍惜资源珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活营养健康风险管理实现:
实现:
疾病人群:
辅助疾病人群:
辅助营养营养治疗治疗亚健康人群:
帮助亚健康人群:
帮助恢复恢复健健康状态。
康状态。
健康人群:
轻松活到健康人群:
轻松活到100岁!
岁!
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/倡导健康生活倡导健康生活职场人士营养健康维护压力与营养压力与营养工作环境与营养工作环境与营养办公室综合症办公室综合症慢性疾病与营养指导慢性疾病与营养指导珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活p在我国每年有近在我国每年有近45%45%的人觉得压力较大!
的人觉得压力较大!
p有有21%21%的人觉得很大!
的人觉得很大!
p有有3%3%的人觉得压力极大,濒临崩溃的人觉得压力极大,濒临崩溃!
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/倡导健康生活倡导健康生活压力与营养压力与营养o外表:
外表:
心情郁闷、精神萎靡、心情郁闷、精神萎靡、疲倦、紧张、激动等。
疲倦、紧张、激动等。
o行为:
行为:
易怒、失眠、注意力不易怒、失眠、注意力不集中等。
集中等。
o疾病:
疾病:
内分泌系统、血糖、血内分泌系统、血糖、血压升高、削弱免疫系统、心脑压升高、削弱免疫系统、心脑血管疾病血管疾病、抑郁抑郁。
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/倡导健康生活倡导健康生活压力与营养措施压力与营养措施11、积极面对、释放压力、动交流与沟通。
、积极面对、释放压力、动交流与沟通。
22、营养指导:
、营养指导:
蛋白质:
蛋白质:
VB1VB1:
缓解烦躁不安、激动、头痛、疲倦、无力等:
缓解烦躁不安、激动、头痛、疲倦、无力等VB2VB2:
增强免疫力:
增强免疫力VCVC、激动、软弱、倦怠、食欲减退。
、激动、软弱、倦怠、食欲减退。
VEVE、钙、泛酸(制造抗体,抵抗传染病、防止疲劳、帮助抗压。
、钙、泛酸(制造抗体,抵抗传染病、防止疲劳、帮助抗压。
食物:
食物:
谷类食品、肉类及内脏、绿叶蔬菜、坚果类、虾米、谷类食品、肉类及内脏、绿叶蔬菜、坚果类、虾米、鲜蘑菇、紫菜等。
鲜蘑菇、紫菜等。
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/倡导健康生活倡导健康生活ContentTitle营养师营养师推荐推荐改善不良情绪的食物珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活红番白玉汤红番白玉汤食谱配料食谱配料:
排骨:
排骨300300克,西红柿克,西红柿11个,个,柴胡柴胡100100克,豆腐克,豆腐11盒盒制作方法:
制作方法:
以清水快速冲净柴胡,锅中加入所有材料和以清水快速冲净柴胡,锅中加入所有材料和66碗水,大火碗水,大火煮开后,转小火煮约煮开后,转小火煮约4040分钟,最后加入盐调味,排骨西红分钟,最后加入盐调味,排骨西红柿汤即成。
柿汤即成。
食谱功效:
食谱功效:
疏肝解郁疏肝解郁,消除疲劳。
,消除疲劳。
对于压力大、对于压力大、情绪不好的人来说,情绪不好的人来说,建议每星期吃一次。
建议每星期吃一次。
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/倡导健康生活倡导健康生活过度饮酒,身不由己!
o对身体的伤害:
口腔、胃、肝脏、大脑、骨头、心、对身体的伤害:
口腔、胃、肝脏、大脑、骨头、心、生育等。
生育等。
o每天喝每天喝4040克克-80-80克酒精,克酒精,1010年即可出现年即可出现酒精性肝病酒精性肝病,每天喝每天喝160160克,克,8-108-10年就可发生年就可发生肝硬化肝硬化!
o预防预防小酌怡情,大饮伤身!
小酌怡情,大饮伤身!
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/倡导健康生活倡导健康生活熬夜熬夜熬夜熬夜:
易出现疲劳、情绪烦躁、血压增高、神经衰弱等症。
易出现疲劳、情绪烦躁、血压增高、神经衰弱等症。
11、深呼吸、深呼吸,补充西洋参、多喝水。
,补充西洋参、多喝水。
22、清淡的饮食、清淡的饮食:
熬夜的人易缺三样东西:
蛋白质、熬夜的人易缺三样东西:
蛋白质、维生素维生素C和葡萄糖。
和葡萄糖。
不要喝咖啡,易造成失眠、消耗不要喝咖啡,易造成失眠、消耗VBVB。
33、尽量不熬夜、尽量不熬夜,否则会损害肝脏。
,否则会损害肝脏。
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/倡导健康生活倡导健康生活最佳养肝时间o子时:
晚上子时:
晚上11:
0011:
00凌晨凌晨1:
001:
00是肝脏排毒的时间,此时亦应该熟睡,是肝脏排毒的时间,此时亦应该熟睡,以便有利于肝胆的排毒。
以便有利于肝胆的排毒。
o丑时:
凌晨丑时:
凌晨1:
001:
003:
003:
00胆开始解毒你就应该熟睡了,不要熬夜,胆开始解毒你就应该熟睡了,不要熬夜,此时你不睡觉的话,你的肝胆就会因此很累,此时你不睡觉的话,你的肝胆就会因此很累,肯定要受损的,你一定要注意肯定要受损的,你一定要注意啊啊!
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/倡导健康生活倡导健康生活工作中的辐射工作中的辐射珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活电脑使用常识电脑使用常识11、电脑桌前放一瓶水养植物、电脑桌前放一瓶水养植物:
富贵竹、绿萝可吸收辐射,缓解视疲劳的功效。
22、每隔、每隔3小时洗脸一次小时洗脸一次:
面部毛孔易被电脑静电而聚集在一起的:
面部毛孔易被电脑静电而聚集在一起的微粒堵塞,毛孔变大,面部肌肤粗糙。
微粒堵塞,毛孔变大,面部肌肤粗糙。
33、每天清洁电脑屏幕、每天清洁电脑屏幕:
附着电脑的微尘,会加大辐射量。
4、给笔记本电脑充足电后给笔记本电脑充足电后拔下电源再开机使用。
拔下电源再开机使用。
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/倡导健康生活倡导健康生活手机使用常识手机使用常识p手机也会沉积灰尘、头屑等脏物,这其中隐藏着不少病菌,手机也会沉积灰尘、头屑等脏物,这其中隐藏着不少病菌,如链球菌等。
手机信号良好时使用。
如链球菌等。
手机信号良好时使用。
o定期给手定期给手机采取紫外线机采取紫外线“清洗清洗”的方法消毒杀菌。
的方法消毒杀菌。
o手机使用者应注意养成勤洗手的卫生习惯。
手机使用者应注意养成勤洗手的卫生习惯。
o饮食饮食:
补充富含胶原弹性食品、:
补充富含胶原弹性食品、抗氧化食品、优质蛋白质、抗氧化食品、优质蛋白质、维生素维生素A、K、E,及及B族维生素族维生素可降低机体对辐射的耐受性。
可降低机体对辐射的耐受性。
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/倡导健康生活倡导健康生活对抗辐射损伤营养食物对抗辐射损伤营养食物珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活凉拌魔芋凉拌魔芋o材料:
o魔芋豆腐150克,凉粉150克,香菜(芫荽)、大蒜、橄榄油、陈醋、酱油、鸡精、盐适量。
o方法:
o1.魔芋切片,飞水,切粗丝备用;o2.凉粉切粗丝备用;o3.将适量大蒜蓉、橄榄油、陈醋、酱油、鸡精、盐混合为调味汁;o4.将魔芋、凉粉混合,淋上调味汁,放上香菜即可。
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/倡导健康生活倡导健康生活珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活o多摄入富含维生素多摄入富含维生素A的食物的食物o多摄入富含维生素多摄入富含维生素B2的食物的食物动物肝脏、蛋、胡萝卜、番茄、卷心菜、西洋动物肝脏、蛋、胡萝卜、番茄、卷心菜、西洋菜、西兰花、木瓜、红薯、芒果、香蕉菜、西兰花、木瓜、红薯、芒果、香蕉动物肝、肾、心脏,蛋,牛奶,黄鳝,大豆,动物肝、肾、心脏,蛋,牛奶,黄鳝,大豆,冬菇,菊花,枸杞子等。
冬菇,菊花,枸杞子等。
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/倡导健康生活倡导健康生活珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活预防颈、腰椎疾病预防颈、腰椎疾病o摇头晃脑摇头晃脑:
米字活动,空拳轻叩头部,解除颈部肌肉的疲:
米字活动,空拳轻叩头部,解除颈部肌肉的疲劳,改善大脑的血氧供应,健脑提神,治疗由神经衰弱引劳,改善大脑的血氧供应,健脑提神,治疗由神经衰弱引起的失眠等。
起的失眠等。
o耸肩抛臂耸肩抛臂:
肩部、臂气血运行通畅,预防肩周炎、颈椎病:
肩部、臂气血运行通畅,预防肩周炎、颈椎病o抓耳挠腮抓耳挠腮:
o伸腰哈欠伸腰哈欠:
不仅能解除疲劳,:
不仅能解除疲劳,还能预防腰肌劳损、椎间盘突出等症。
还能预防腰肌劳损、椎间盘突出等症。
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/倡导健康生活倡导健康生活预防颈、腰椎疾病预防颈、腰椎疾病o捶背搓腰:
背部皮下组织具有免疫功能的组织细胞,它们很捶背搓腰:
背部皮下组织具有免疫功能的组织细胞,它们很少活动,在捶打敲击时,才被赶入血循环发挥其免疫功能。
少活动,在捶打敲击时,才被赶入血循环发挥其免疫功能。
o捶背方法有拍法、击法两种。
虚掌拍打、虚拳击打。
每分钟捶背方法有拍法、击法两种。
虚掌拍打、虚拳击打。
每分钟60次次100次,每次次,每次1015分钟分钟珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活每天喝奶和豆制品每天喝奶和豆制品多吃蔬菜、水果多吃蔬菜、水果晒太阳和补充维生素晒太阳和补充维生素D限酒、少喝碳酸饮限酒、少喝碳酸饮料和咖啡料和咖啡坚持运动坚持运动珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活肩周炎肩周炎肩周炎肩周炎:
活动范围最大关节。
活动范围最大关节。
关节囊关节囊较松弛,靠周较松弛,靠周围的肌肉、肌健、韧带的力量来维持。
围的肌肉、肌健、韧带的力量来维持。
由于由于肌腱肌腱血液供应较差、退行性改变。
血液供应较差、退行性改变。
生活中活动比较频繁。
生活中活动比较频繁。
周围软组织经常受到来自各方面的磨擦周围软组织经常受到来自各方面的磨擦挤压,易发生慢性劳损,形成肩周炎。
挤压,易发生慢性劳损,形成肩周炎。
我们一同做肩周操!
我们一同做肩周操!
珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活空调病空调病o头晕、头痛,关节疼痛,鼻塞、打喷嚏、乏力、记忆力减头晕、头痛,关节疼痛,鼻塞、打喷嚏、乏力、记忆力减退、皮肤发紧、发干症状。
退、皮肤发紧、发干症状。
o外表阳气受伤:
外寒里热,出现畏寒怕冷,周身酸痛不出外表阳气受伤:
外寒里热,出现畏寒怕冷,周身酸痛不出汗或少汗等;汗或少汗等;o如果脾胃阳伤:
表现腹胀腹泻、进食无味等;如果脾胃阳伤:
表现腹胀腹泻、进食无味等;o春夏养阳:
充实阳气,不要常吃冷饮、损伤肝胃阳气春夏养阳:
充实阳气,不要常吃冷饮、损伤肝胃阳气o四肢不温、经络不通。
四肢不温、经络不通。
o多吃温通经脉食物核桃、山楂、姜汤多吃温通经脉食物核桃、山楂、姜汤优质蛋白等食物。
优质蛋白等食物。
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/倡导健康生活倡导健康生活正确预防空调病正确预防空调病1、室内外温差别超、室内外温差别超5:
温度控制在:
温度控制在24到到26左右。
左右。
2、注意保暖,防止感冒,适当运动,增强免疫力。
、注意保暖,防止感冒,适当运动,增强免疫力。
3、空调房必须开窗换气:
保持空气的清洁,避免在室内吸烟。
、空调房必须开窗换气:
保持空气的清洁,避免在室内吸烟。
4、出汗时别对着空调吹。
、出汗时别对着空调吹。
温水澡温水澡+按摩按摩+适当运动适当运动=健康健康珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活o控制膳食总能量,维持健康体重和腰围;控制膳食总能量,维持健康体重和腰围;o控制膳食脂肪和胆固醇;控制膳食脂肪和胆固醇;o给予充足的矿物质和维生素;给予充足的矿物质和维生素;o增加膳食纤维;增加膳食纤维;o少油、少盐、限酒;少油、少盐、限酒;o坚持运动;坚持运动;o养成良好的生活方式。
养成良好的生活方式。
预防营养慢性疾病预防营养慢性疾病珠海市营养学会0756-3815035,3815037http:
/倡导健康生活倡导健康生活正确选择正确选择1、聪明人:
他们主动健康,投资健康,、聪明人:
他们主动健康,投资健康,健康增值。
健康增值。
2、明白人:
他们关注健康,储蓄健康,、明白人:
他们关注健康,储蓄健康,健康保值。
健康保值。
3、普通人:
漠视健康,无动于衷,、普通人:
漠视健康,无动于衷,健康贬值。
健康贬值。
4、糊涂人:
透支健康,提前得病,、糊涂人:
透支健康,提前得病,提前死亡。
提前死亡。
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/倡导健康生活倡导健康生活不是疾病不是疾病与与不幸不幸选择选择了了你你,而是而是你你是否是否积积极极的的选择选择健康健康!
世界卫生组织世界卫生组织请记住:
请记住:
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/倡导健康生活倡导健康生活健康的继续是营养,健康的继续是营养,营养的继续是生命!
营养的继续是生命!
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