工业工程基础综合课件.pptx
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工业工程基础综合课件.pptx
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1工工业工程基工程基础安徽工业大学管理科学与工程学院安徽工业大学管理科学与工程学院工业工程专业工业工程专业2考试安排:
工业工程基础工业工程基础时间:
十八周十八周题型:
型:
选择题选择题:
(每:
(每:
(每:
(每题题22分,共分,共分,共分,共1616分)分)分)分)填空填空填空填空题题:
(每空:
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(每空11分,共分,共分,共分,共1212分)分)分)分)简简答答答答题题:
(每:
(每:
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(每题题44分,共分,共分,共分,共1212分)分)分)分)应应用用用用题题:
(共:
(共:
(共:
(共66题题,共,共,共,共6060分)分)分)分)应应带带用用用用品品品品:
准准准准考考考考证证、尺尺尺尺子子子子、橡橡橡橡皮皮皮皮(透透透透明明明明胶胶胶胶带带)、计计算器、算器、算器、算器、铅铅笔(画表)、笔(画表)、笔(画表)、笔(画表)、蓝蓝黑笔黑笔黑笔黑笔3第一章工业工程概述工业工程概述工业工程概述内内容容提提要要:
工业工程的发展简史,工业工程定义、目标和功能,工业工程学科的范畴与性质,工业工程的特点与意识。
本节重点本节重点:
工业工程定义、特点本节难点本节难点:
工业工程意识教教学学目目标标:
通过本节教学,能够了解工业工程的发展简史、工业工程学科的范畴与性质、工业工程意识,重点掌握工业工程定义、目标和功能以及工业工程的特点。
4一、工业工程的定义1.3工业工程的定义、目标和功能工业工程概述工业工程概述1、美国工业工程师学会(AIIE)IndustrialEngineeringTerminology,ANSI94,1982工业工程(IndustrialEngineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(IntegratedSystem)进行设计、改善和设置的一门学科。
它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术,并且使用工程分析的原理和方法,对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。
51.3工业工程的定义、目标和功能工业工程概述工业工程概述2、日本工业工程师学会(日本工业工程师学会(日本工业工程师学会(日本工业工程师学会(JIIEJIIE)工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学;它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。
为了规定、预测、评价经营管理系统的成果,运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识,同时使用技术分析与归纳的原理和方法。
33、中国工业工程学会、中国工业工程学会、中国工业工程学会、中国工业工程学会工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程学科,是将科学技术转化为生产力的技术,它以降低成本、提高质量和生产率为导向,采用系统化、专业化和科学化的方法,综合运用多种专业的工程技术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置,使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价。
6IE的功能就是通过研究人、机、料、法、环之间的关系,来对整个生产系统进行规划、设计、评价和创新规划、设计、评价和创新活动。
机人环法料生产系统机人环法料设计规划创新评价1.3工业工程的定义、目标和功能工业工程概述工业工程概述三、IE的功能7二.IE学科的性质IE是一门工程学科。
它不仅包括自然科学和工程技术,而且还包括社会科学及经济管理知识的应用。
1、IE与管理2、IE与系统工程1.4工业工程学科的范畴与性质工业工程概述工业工程概述8一、工业工程的特点(内涵)1、IE的核心是降低成本、提高质量和效率1.5工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述92、IE是综合性的应用知识体系1.5工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述5、IE是系统优化技术4、IE的重点是面向微观管理人是根本,人是资本,人是成本3、注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点10二、工业工程的意识1、成本和效率意识1.5工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述成本、质量、效率节省辅料减少待料优化工序避免返工缩短搬运距离减少搬运次数11图片1图片21.5工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述2、问题和改革意识124.全局和整体意识。
新问题老问题1.5工业工程的特点和意识工业工程概述工业工程概述5.以人为中心的意识。
3.工作简化和标准化意识13第二章工业工程的应用工业工程的应用工业工程的应用内容提要:
内容提要:
工业工程的应用领域及常用技术、工业工程技术人员的职责及知识结构、企业中的工业工程活动、工业工程部门的职能和我国工业工程的应用与发展。
本节重点本节重点:
工业工程的常用技术、制造业中的工业工程活动。
本节难点本节难点:
工业工程部门的主要职能教教学学目目标标:
通过章内容的学习,能够了解工业工程的应用领域、工业工程人员的职责及知识结构、工业工程部门的主要职能、我国工业工程的应用与发展情况,重点掌握工业工程的常用技术、制造业中的工业工程活动。
14一、IE应用领域制造业IE政府部门制造业服务业工业工程的应用工业工程的应用2.1IE的常用技术15三、制造业中的工业工程活动三、制造业中的工业工程活动IEIE最初产生于制造业,所以,制造业依然是最初产生于制造业,所以,制造业依然是IEIE应用的最重要领域。
一般来应用的最重要领域。
一般来说,在制造业中常用的说,在制造业中常用的IEIE技术和知识有如下几种:
技术和知识有如下几种:
11、工作研究、工作研究工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术,以提高生产率和整体效益,以提高生产率和整体效益为目的。
并且是在企业开展工业工程活动之初,首要的为目的。
并且是在企业开展工业工程活动之初,首要的IEIE活动,它是其他活动,它是其他IEIE技技术应用的前提和基础。
术应用的前提和基础。
方法研究方法研究把工作简化并定出把工作简化并定出进行此项工作的更进行此项工作的更经济的方法和程序经济的方法和程序提高提高生产率生产率工作工作研究研究作业测定作业测定确定进行某项工作确定进行某项工作所需时间的长短所需时间的长短工业工程的应用工业工程的应用2.1IE的常用技术1622、设施规划与设计、设施规划与设计33、生产计划与控制、生产计划与控制44、工程经济、工程经济55、价值工程、价值工程66、质量管理与可靠性技术、质量管理与可靠性技术77、工效学、工效学88、组织行为学、组织行为学99、管理信息系统、管理信息系统1010、现代制造系统、现代制造系统工业工程的应用工业工程的应用2.1IE的常用技术17一般来说,IE的组织形式有以下几种:
1、集中式组织结构IE人员集中属IE部管理,被指派到各部门服务。
2、分散式组织结构IE人员固定在低层次部门工作,他们同高层次的IE经理只是保持业务上的联系,接受指导和监督。
3、矩阵式组织结构IE人员集中为IE部的成员,但根据需要,不同的IE人员被指派到工厂或车间、部门工作,具有很大的灵活性。
工业工程的应用工业工程的应用2.3企业中的工业工程活动18第三章生产率概述生产率概述生产率概述内内容容提提要要:
企业生产运作、生产率及提高生产率的意义、生产率管理与测定、影响生产率的因素、提高生产率的途径。
本节重点本节重点:
生产率测定生产率测定。
本节难点本节难点:
生产率测定。
生产率测定。
教教学学目目标标:
通过章内容的学习,能够了解典型企业生产运作的主要模式、生产率的概念及提高生产率的意义、生产率测评的概念与意义、影响生产率的因素及提高途径,重点掌握生产率测定的基本方法。
19二、典型制造企业的二、典型制造企业的生产运作模式生产运作模式生产率概述生产率概述3.1企业生产运作
(一)离散型机械制造企业
(一)离散型机械制造企业是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。
是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。
生产组织类型:
车间任务型和流水线型。
生产组织类型:
车间任务型和流水线型。
1、车间任务型、车间任务型指企业的生产指企业的生产同时同时在几个车间在几个车间交叉交叉进行,生产的零部件最进行,生产的零部件最终传送到终传送到装配车间装配车间,装配好的成品由质量部门检验,合格件交,装配好的成品由质量部门检验,合格件交付市场的一种生产组织方式。
付市场的一种生产组织方式。
适用范围:
适用范围:
单件、小批量单件、小批量的机械制造企业,主要按订单组的机械制造企业,主要按订单组织生产织生产特点特点:
(:
(1)每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力)每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源。
和资源。
(2)生产设备一般按)生产设备一般按机群方式布置机群方式布置。
20生产率概述生产率概述3.1企业生产运作2、流水线型生产、流水线型生产是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位,并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的个工位,并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。
一种生产组织方式。
基本特征:
基本特征:
(1)工作地专业化程度高,按产品或加工对象组织生产。
)工作地专业化程度高,按产品或加工对象组织生产。
(2)生产按节拍进行,各个工序同期进行作业,重复相同)生产按节拍进行,各个工序同期进行作业,重复相同的作业内容的作业内容21生产率概述生产率概述3.1企业生产运作
(二)流程型钢铁制造企业
(二)流程型钢铁制造企业流程型制造是指通过对于一些原材料的加工,流程型制造是指通过对于一些原材料的加工,使其使其形状或化学属性发生变化形状或化学属性发生变化,最终形成新形状或新材料,最终形成新形状或新材料的生产方式。
的生产方式。
类型:
重复生产和连续生产。
类型:
重复生产和连续生产。
钢铁制造企业是典型的流程制造企业,也是资本钢铁制造企业是典型的流程制造企业,也是资本密集型产业,属于多品种、大批量生产方式。
密集型产业,属于多品种、大批量生产方式。
钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基础。
其产品结构呈现哑铃型特征。
连续生产为基础。
其产品结构呈现哑铃型特征。
22生产率概述生产率概述3.1企业生产运作(三)重入离散型电子制造企业(三)重入离散型电子制造企业重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器(至重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器(至少一台)少一台)重复加工两次以上重复加工两次以上。
半导体制造业等高科半导体制造业等高科技制造系统的规模庞大、技制造系统的规模庞大、技术含量高、生产工艺复技术含量高、生产工艺复杂,具有典型的重入型制杂,具有典型的重入型制造的特点。
造的特点。
重入离散型电子制造重入离散型电子制造系统多用于制造现代微电系统多用于制造现代微电子产品。
子产品。
电子表面贴装元件的插装生产线23生产率概述生产率概述3.1企业生产运作(四)服务型企业(四)服务型企业必须以为人们提供服务,以社会服务为中心组织生产,努力必须以为人们提供服务,以社会服务为中心组织生产,努力使顾客满意。
使顾客满意。
分类:
分类:
1、按顾客的需求特性分、按顾客的需求特性分
(1)通用型服务)通用型服务
(2)专用型服务)专用型服务2、按系统运作特点分、按系统运作特点分
(1)技术密集型)技术密集型
(2)人员密集型)人员密集型24一、生产率的定义一、生产率的定义生产率是经济学上一个用来衡量生产系统转换效率的指标,一般定义为“生产率就是产出与投入之比”。
即生产率(P)产出(O)投入(I)式中产出合格的产品或服务投入为获得合格产品或服务而投入的生产要素生产率就是衡量生产要素使用效率的尺度,也是衡量IE应用效果的重要指标,是IE工程师必须掌握的一个尺度。
生产率概述生产率概述3.2生产率及提高生产率的意义25生产率概述生产率概述3.3生产率管理与测定3、按生产率测评层次和对象分类、按生产率测评层次和对象分类国民经济生产率、部门(或行业)生产率、地区经济生产率、组织(企业等)生产率等。
4、按生产率测评方式分类按生产率测评方式分类按测评方式分静态生产率静态生产率(StaticProductivityRatios)动态生产率指数动态生产率指数(DynamicProductivityIndexes)26生产率概述生产率概述3.3生产率管理与测定(三)生产率测定的基本方法三)生产率测定的基本方法11、静态生产率(某一个时期的生产率)、静态生产率(某一个时期的生产率)静态生产率静态生产率=测定期内总产出量测定期内总产出量/测定期内要素投入量测定期内要素投入量22、动态生产率指数(两个不同时期生产率的比值)、动态生产率指数(两个不同时期生产率的比值)测定期产出量测定期产出量/测定期投入量测定期投入量动态生产率指数动态生产率指数=基准期产出量基准期产出量/基准期投入量基准期投入量27第四章工作研究与方法研究工作研究与方法研究工作研究与方法研究内内容容提提要要:
工工作作研研究究概概述述(起起源源、对对象象、特特点点、内内容容、分分析析技技术术)、方方法法研研究究概概述述(概概念念、目目的的、特特点点、内内容容、层层次次和步骤)、工作研究的实施程序。
和步骤)、工作研究的实施程序。
本本节节重重点点:
工工作作研研究究的的内内容容和和分分析析技技术术、方方法法研研究究的的内内容容和和层次性。
层次性。
本节难点本节难点:
工作研究的分析技术、方法研究层次性工作研究的分析技术、方法研究层次性。
教教学学目目标标:
通通过过本本节节课课的的学学习习,要要求求大大家家能能够够了了解解工工作作研研究究的的起起源源、对对象象、特特点点,了了解解工工作作研研究究的的实实施施程程序序,理理解解方方法法研研究究的的概概念念和和方方法法研研究究的的层层次次性性。
重重点点掌掌握握工工作作研研究究的的内容和分析技术、方法研究的内容和层次性。
内容和分析技术、方法研究的内容和层次性。
28四、四、工作研究的内容工作研究的内容工工作作研研究究包包括括方方法法研研究究与与作作业业测测定定两两大大技技术术。
方方法法研研究究在在于于寻寻求求经经济济有有效效的的工工作作方方法法,主主要要包包括括程程序序分分析析、作作业业分分析析和和动动作作分分析析。
而而作作业业测测定定是是确确定定各各项项作作业业科科学学合合理理的的工工时时定定额额,主主要要包包括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。
括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。
4.1工作研究概述工作研究与方法研究工作研究与方法研究29五、五、工作研究的分析技术工作研究的分析技术工作研究常用的分析技术是:
“5W1H”、“ECRS四大原则”和检查分析表。
1、“5W1H”提问技术提问技术是指对研究工作以及每项活动从目的(做什么(What)、原因(为何做(Why)、时间(何时做(When)、地点(何处做(Where)、人员(何人做(Who)、方法(如何做(How)等进行提问,为了清楚地发现问题,可以连续几次提问,根据提问的答案,弄清问题所在,并进一步探讨改进的可能性。
“5W1H”提问方法如下表所示。
4.1工作研究概述工作研究与方法研究工作研究与方法研究4.1工作研究概述考察点考察点第一次提第一次提问第二次提第二次提问第三次提第三次提问目的做什么(What)是否必要有无其他更合适的对象原因为何做(Why)为何要这样做是否不需要做时间何时做(When)为何要此时做有无其他更合适的时间地点何处做(Where为何要此处做有无其他更合适的地点人员何人做(Who)为何要此人做有无其他更合适的人方法如何做(How)为何要这样做有无其他更合适的方法与工具表表4-15W1H提问技术提问技术312、ECRS四大原则四大原则Eeliminate,消除:
取消或清除不必要的工序、作业等。
Ccombine,合并:
对于无法取消而又必要者,看能否合并,工序或动作,或将多人操作,改进单人或单台操作。
RRearrange,重排:
不能取消或合并的工序,可再根据“何人、何事、何时”三提问进行重排。
SSimple,简化:
经过取消、合并和重排后的工作,可考虑采用最简单、最快捷的方法来完成。
4.1工作研究概述工作研究与方法研究工作研究与方法研究322、ECRS四大原则四大原则改善时一般遵循对目的进行取消,对地点、时间、人员进行合并或重排,对方法进行简化的原则。
ECRS原原则则运运用用示示意意图图如如右图所示。
右图所示。
4.1工作研究概述工作研究与方法研究工作研究与方法研究目的目的时间时间地点地点人员人员方法方法消除消除合并合并重排重排简化简化ECRSECRS原则运用示意图原则运用示意图33第五章程序分析程序分析程序分析内内容容提提要要:
程程序序分分析析概概述述、工工工工艺艺艺艺程程程程序序序序分分分分析析析析、流流程程程程序序分分析析、布置和经路分析、管理事务分析。
布置和经路分析、管理事务分析。
本节重点本节重点:
工艺程序分析、流程程序分析。
工艺程序分析、流程程序分析。
本节难点本节难点:
工艺程序分析、流程程序分析工艺程序分析、流程程序分析。
教教学学目目标标:
通通过过本本章章的的学学习习,要要求求大大家家能能够够了了解解程程序序分分析析的的基基础础知知识识、工工艺艺程程序序分分析析、流流程程程程序序分分析析、布布置置和和经经路路分分析析、管管理理事事务务分分析析的的相相关关知知识识;掌掌握握程程序序分分析析的的技技巧巧、工工艺艺程程序序分分析析及及流流程程程程序序分分析析的的方方法法;熟熟练练绘绘制制工工艺艺程程序序图图、流程程序图、线路图、线图、管理事务流程图。
流程程序图、线路图、线图、管理事务流程图。
34二、二、程序分析的常用符号程序分析的常用符号程程序序分分析析的的工工作作流流程程一一般般由由加加工工、检检查查、搬搬运运、等等待待和和储储存存五种活动构成。
五种活动构成。
表示加工表示加工表示检查表示检查表示搬运、运输表示搬运、运输表示暂存、等待表示暂存、等待表示受控制表示受控制的储存的储存程序分析程序分析5.1程序分析概述35程序分析程序分析5.1程序分析概述三、程序分析的种类和工具三、程序分析的种类和工具程序分析按照研究对象的不同,可以分为:
工艺程序分析、程序分析按照研究对象的不同,可以分为:
工艺程序分析、流程程序分析、布置与经路分析以及管理事务分析这四种,具流程程序分析、布置与经路分析以及管理事务分析这四种,具体如图所示。
体如图所示。
工工艺程序分析程序分析程序分析程序分析管理事管理事务分析分析布置和布置和经路分析路分析流程程序分析流程程序分析流程程序流程程序图工工艺程序程序图线路路图线图物料型流程物料型流程图人人型流程型流程图设备型流程型流程图管理事管理事务流程流程图36二、二、工艺程序工艺程序图图1、概念工艺程序图是对生产全过程的概略描述,其地位相当于机械制造中的装配图,主要反映生产系统全面的概况以及各构成部分之间的相互关系。
它将所描述对象的各组成部分,按照加工顺序或装配顺序从右至左依次画出,并注明各项材料和零件的进入点、规格、型号、加工时间和加工要求。
2、作用工艺程序图是编制作业计划、供应计划、核算零件工艺成本以及控制外购件进货日期等的重要依据。
程序分析程序分析5.2工艺程序分析373、组成、组成工艺程序图由表头、图形和统计三大部分组成。
表头的格式和内容根据程序分析的具体任务而定,一般应包括:
研究对象的名称或编号、研究对象的文字说明、图号、研究内容、研究者、审核者、研究日期、研究时间、现行方法还是改良方法、部门等内容。
统计是指对绘制出来的工艺程序图,按照“加工加工”、“检验检验”分别进行统计,得到统计结果。
程序分析程序分析5.2工艺程序分析图形部分:
(1)水平线表示材料的投入。
(2)垂直线表示工艺过程。
(3)编号表示操作和检验的工艺顺序。
394、工艺程序图的作图规则、工艺程序图的作图规则整整个个生生产产系系统统的的工工艺艺流流程程图图由由若若干干纵纵线线和和横横线线所所组组成成,工工序序流流程程用用垂垂直直线线表表示示,材材料料、零零件件的的进进入入用用水水平平线线表表示示,水水平平引引入入线线上上填填上上零零件件名名称称、规规格格、型型号号。
水水平平线线与与纵纵垂垂线线不不能能相相交;若相交,则在相交处用半园形避开;交;若相交,则在相交处用半园形避开;主主要要零零件件画画在在最最右右边边,其其余余零零件件按按其其在在主主要要零零件件上上的的装装配配顺顺序,自右向左依资排列;序,自右向左依资排列;“加工加工”、“检查检查”符号之间用长约符号之间用长约6mm的竖线连接,符号的竖线连接,符号的右边填写加工或检查的内容,左边记录所需的时间,按实际的右边填写加工或检查的内容,左边记录所需的时间,按实际加工装配的先后顺序,将加工与检查符号从上到下、从右至左加工装配的先后顺序,将加工与检查符号从上到下、从右至左分别从分别从1开始依次编号于符号内。
开始依次编号于符号内。
程序分析程序分析5.2工艺程序分析5、工工艺艺程程序序图图的的结结构构形形式式
(1)合成型)合成型合合成成型型是是指指由由多多种种材材料料、零零件件、部部件件合合成成为为一一个个产产品品,或或者者由由多多种种原原料料生生成成一一个个或或多多个个产产品品,或或者者汇汇集集多多个个分分工工序序合合成成为为一一个个工工序序的的工工艺艺程程序序。
右右图图所所示示的的“合合成成型型”是是最最常常用用的的一一种结构形式。
种结构形式。
5.2工艺程序分析材料材料完成配件完成配件材料、采材料、采购的配件的配件中中心心零零件件装装配配或或加加工工工工艺顺序序局局部部装装配配或或加加工工局局部部装装配配或或加加工工完成配件完成配件完成配件完成配件材料材料材料材料材料材料局局部部装装配配或或加加工工5.2工艺程序分析
(2)直列型)直列型直直列列型型是是指指由由一一种种材材料料经经过过若若干干道道工工序序制制成成一一种种产产品品的的工工艺艺流流程程,它它是是由由单单一一系系列列的的工工序序组组成成,有有时时也称之为也称之为“单一型单一型”工艺程序图。
工艺程序图。
123456123456压铸成型成型检查机械加工机械加工去除毛去除毛边化学化学处理理表面表面处理理成品成品检查检查检查检查包装包装检查化学化学药水水油漆胶水油漆胶水包装材料包装材料镁锭42(3)分解型分解型由由一一个个主主要要程程序序分分成成几几个个分分程程序序去去分分别别处处理理的的工工艺艺程程序序图图称称之之为为分分解解型型工工艺艺程程序序图图。
在在绘绘制制分分解解型型工工艺艺程程序序图图时时,通通常常将将主主要要程程序序置置于于最最右右边边,其其余余的的依依其其重重要要性性,从右至左依次排列。
从右至左依次排列。
程序分析程序分析5.2工艺程序分析123546123456789总检查决定如何修理决定如何修理分解成分解成动力、力、车架、架、电池三部分池三部分电器及机械器及机械试验电池池车架架动力力初次初次试验去油漆去油漆全面拆除全面拆除最后最后试验详细检查必要必要时修理修理再油漆再油漆必要必要时维修修装配装配试车充充电充充电43(4)复合型)复合型复复合合型型工工艺艺程程序序图图是是指指产产品品的的加加工工工工艺艺在在某某处处出出现现了了分分支支,然然后后再再合合流流的的情情况况。
如如钢钢材材经经过过多多次次反反复复压压延延检检验验合合格格后后,打打包包等等待待上上市市的的工工艺艺程程序序可可表表示示为为右右图图所所示的复合型形式。
示的复合型形式。
程序分析程序分析5.2工艺程序分析打包作打包作业等待上市等待上市112231库存存检验加加工工44四、工艺程序分析的应用工艺程序分析的应用(教材教材P64例例4-3)程序分析程序分析5.2工艺程序分析1轴2停停挡3模模压塑料塑料45二、流程程序分析的种类及工具5.3流程程序分析物料型物料型流程程序分析流程程序分析流程程序分析流程程序分析设备型型流程程序分析流程程序分析人人型型流程程序分析流程程序分析人人型流程型流程图物料型流
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