第4部分大田作物控制点与符合性规范.ppt
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良好农业规范标准解读第4部分大田作物控制点与符合性规范北京中和金诺认证中心北京中和金诺认证中心GB/T20014的本部分规定了大田作物生产良好农业规范的要求。
本部分适用于大田作物生产良好农业规范的符合性判定。
11范围范围下列文件中的条款通过GB/T20014的本部分的引用而成为本部分的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
GB/T20014.1良好农业规范第1部分:
术语GB/T20014.32008良好农业规范第3部分:
作物基础控制点与符合性规范国际农药供销和使用行为守则(FAO)22规范性引用文件规范性引用文件。
33术语和定义术语和定义GB/T20014.1所确定的术语和定义适用于GB/T20014.d的本部分4.14.1繁殖材料繁殖材料4.24.2灌溉和(或)施肥灌溉和(或)施肥4.34.3机械设备机械设备4.44.4植物保护植物保护4.54.5收获阶段收获阶段4.64.6收获后农产品的处理收获后农产品的处理44要求要求4.1.1.14.1.1.1品种选择应基于当地可接受的农艺要求。
品种选择应基于当地可接受的农艺要求。
22级级有符合相法律法要求的明,无法律法定的,有子供应关规证规规应种商提供的信息或客的需求信息。
应顾4.14.1繁殖材料繁殖材料4.1.14.1.1品种选择品种选择【条文解释】种植者在选择种植品种时,除考虑相关法律法规的要求外,应根据当地的实际情况或消费者需求,尽可能选择抗虫、抗旱及有其他优良性状的品种,从而可以减少农药、水及肥等的用量。
4.1.24.1.2种子、根茎的质量和来源种子、根茎的质量和来源4.1.2.14.1.2.1购买的种子应附有以下记录:
品种名称、批号、供应商、种购买的种子应附有以下记录:
品种名称、批号、供应商、种子质量合格证和检疫证明以及种子的处理情况等信息。
子质量合格证和检疫证明以及种子的处理情况等信息。
22级级植者提供了所品名、批、供商、子量合格和种种种称号应种质证疫明检证以及子所做理的。
种处记录4.1.2.2农场自留种子应保留种子特性、来源、处理方式(如:
清洁和种子处理)的记录。
2级有子的相应种关记录。
【条文解释】【条文解释】为保障种子和(或)根茎的质量,种植者在购买种子和(或)根茎时,应向供应有索要种子质量合格证、生产经营许可证编号、检疫证明等证明种子质量的证明资料。
应知道种子和(或)根茎的名称,是否经过药剂或其他方式的处理,种子批号,供应商是谁,同时如果为农场自留种子,也应该记录种子的特性及种子和或)根茎处理记录。
4.24.2灌溉和(或)施肥灌溉和(或)施肥4.2.14.2.1灌溉水质灌溉水质4.2.1.14.2.1.1风险评估应考虑微生物、物理和化学的污染。
风险评估应考虑微生物、物理和化学的污染。
22级级根据分析,有相微生物、化或重金染物的文件风险关学属污记录。
4.2.1.24.2.1.2如风险分析有要求,应对出现的异常情况采取处理措施。
如风险分析有要求,应对出现的异常情况采取处理措施。
22级级有采取理或正措施的。
处纠记录【条文解释】农场应对灌溉用水进行风险分析,分析应考虑到微生物、化学和物理因素的污染,由具有资质的实验室进行。
每年应至少分析一次灌溉用水,水质应符合GB5084(农田灌溉水质标准要求。
当发生异常情况,可能导致灌溉用水被污染时,应增加分析次数。
对分析结果和采取的应对措施应有书面记录。
4.34.3机械设备机械设备4.3.14.3.1卫生卫生4.3.1.14.3.1.1运送畜禽饲料或农作物的运输工具应清洁卫生,并适合食物原料的运输。
运送畜禽饲料或农作物的运输工具应清洁卫生,并适合食物原料的运输。
为防止污染,应特别注意双重用途运输工具的清洁。
为防止污染,应特别注意双重用途运输工具的清洁。
11级级工能述知容。
做感官估。
如作物和畜禽员够阐须内对运输车辆评农场内农料共同存在,全部适用饲则。
4.3.1.24.3.1.2所有装载农作物或畜禽饲料的散装设备在使用前应进行清洁。
为防止污所有装载农作物或畜禽饲料的散装设备在使用前应进行清洁。
为防止污染,应特别注意双重用途装载设备的清洁。
染,应特别注意双重用途装载设备的清洁。
11级级感官,装保持、干燥、无故障,以防止承的物受到检查载设备应清洁载货害。
损4.3.1.34.3.1.3所有调控设备(包括烘干、温控等)应根据厂商说明进行维护和清洁,所有调控设备(包括烘干、温控等)应根据厂商说明进行维护和清洁,并保存记录。
并保存记录。
22级级有的和及的使用明。
如有相,本应设备维护清洁记录设备说书没关设备条款不适用。
4.3.1.44.3.1.4农场对租赁的各类机械和设备宜有必要的卫生要求,并有租赁证明。
农场对租赁的各类机械和设备宜有必要的卫生要求,并有租赁证明。
33级级根据收的作物品,各机械和行适的生理和获种对类设备进当卫处维护检查,可提供租用合同和使用。
记录【条文解释】运送饲料、谷物等初级产品的运料车、卡车和拖车等(元论是生产者还是承包人所有)运输工具需要及时进行清洁,以防止对产品的污染。
装载设备应保持清洁、干燥,元故障,以防承载货物受损。
应有设备的维护和清洁记录及设备的使用说明书。
如无相应设备则不适用。
两种情况可判定是双重用途:
其一,除运送畜禽饲料谷物等初级产品,或装载农作物、畜禽饲料以外,还有其他用途的运输工具和装载设备。
其二,运输或装载不同类型的货物,如运送小麦的拖车运送玉米。
【相关记录】1.运输工具和装载设备的清洁记录。
2.运输工具和装载设备的使用记录o3.调控设备的维护、保养和校准记录。
4.44.4植物保护植物保护4.4.14.4.1植保产品的使用方法植保产品的使用方法4.4.1.14.4.1.1植保产品的使用方法应符合国家或地方法规的规定。
植保产品的使用方法应符合国家或地方法规的规定。
11级级相工了解家或地方法植物保品使用方法的定农场关员国规对护产规【条文解释】在选择植保产品时,使用的植保产品应经国家登记许可,允许使用该植保产品防治标签上标明的病和(或)虫,禁止使用在该作物上禁止使用的植保产品,负责选择产品的技术人员应接受过专业的培训,有能力胜任该项工作。
4.54.5收获阶段收获阶段4.5.14.5.1卫生卫生4.5.1.1员工在收获食用和饲用的作物前,应接受相关卫生要求的基本培训。
2级通工面和生基本要求的明符合性。
(如:
珠首过与员谈卫记录证宝饰的佩戴、物染等)异污4.5.1.24.5.1.2员工在收获场所附近应有方便使用的清洁厕所和洗手设施。
员工在收获场所附近应有方便使用的清洁厕所和洗手设施。
22级级工作所附近有供收工方便使用的固定或移所及洗手场获员动厕施,且生良好。
设卫状况【条文解释】在收获食用和饲用的作物前,工人应接受过相关卫生要求的基本培训,培训内容包括珠宝首饰的佩戴、异物污染、手的清洗、皮肤伤口包扎、在指定区域吃饭、喝水、吸烟和有关传染病及其传播条件等。
在收获场所500m范围内能为工人提供卫生状况良好的厕所和洗手设施。
【相关记录】收获期员工卫生知识培训记录。
4.64.6收获后农产品的处理收获后农产品的处理4.6.14.6.1卫生卫生4.6.24.6.2品质控制品质控制4.6.34.6.3啮齿类动物和鸟类的控制啮齿类动物和鸟类的控制4.6.44.6.4采收后的处理采收后的处理4.6.54.6.5收获物的储存收获物的储存4.6.64.6.6运输运输4.6.14.6.1卫生卫生4.6.1.14.6.1.1农产品处理前,员工应接受基本的卫生培训。
农产品处理前,员工应接受基本的卫生培训。
11级级有据表明工接受了有染性疾病播的培,如人生、证员关传传训个卫着装和人行等。
除非作物注已明不行品的理,否全部个为农册时声进农产处则适用。
4.6.1.24.6.1.2员工应执行产品卫生处理规程。
员工应执行产品卫生处理规程。
22级级有据表明工遵守了生要求(包括人生和行等)。
除非证员卫个卫为农作物注已明不行品的理,否全部适用。
册时声进农产处则4.6.1.34.6.1.3员工从事与农产品加工无关的活动应在远离产品的指定区域。
员工从事与农产品加工无关的活动应在远离产品的指定区域。
22级级工吸烟、吃食物、嚼口香糖都在指定域,不允在品理和员区许产处储藏的域(喝水除外)。
区【条文解释】应有员工接受了有关农产品处理卫生问题的口头或易理解的书面指导的证据,其中包括个人卫生,如洗手、配戴首饰、指甲的长度和卫生等;着装卫生;个人行为,即禁止吸烟、吐痰、吃零食、嚼口香糖、涂香水等。
工作地点附近应有卫生条件良好洗手设施、能方便使用的卫生间,提供无香味的肥皂和水,卫生间若元自动关闭的门则门不应开向农产品处理区域。
应有表明员工遵守了卫生培训中关于个人卫生和着装的要求的证据。
4.6.14.6.1卫生卫生4.6.1.44.6.1.4所有作物储存、处理、接收设施的墙壁、地面和水平表面在使用之前所有作物储存、处理、接收设施的墙壁、地面和水平表面在使用之前应清扫干净,如需要应进行清洗和杀虫处理。
应将残留在各个角落农作物清应清扫干净,如需要应进行清洗和杀虫处理。
应将残留在各个角落农作物清扫干净,尤其是通风过道和运输设备附近。
扫干净,尤其是通风过道和运输设备附近。
11级级通生者面和明符合性。
适用于所有存作过与农业产经营谈现场检查证储物的。
虫的使用符合的要求(注、消者隔离等),同农场杀剂应标签册费时应符合GB/T20014.32008中4.8.1和4.8.2的要求。
4.6.1.54.6.1.5如果将饲养畜禽的场所作为收获物的仓库或临时存放的场所,使用前如果将饲养畜禽的场所作为收获物的仓库或临时存放的场所,使用前55周应对这些场所进行彻底打扫、清洗和(或)消毒。
周应对这些场所进行彻底打扫、清洗和(或)消毒。
11级级通生者面和明符合性。
适用于所有存过与农业产经营谈现场检查证储农作物的。
农场4.6.1.64.6.1.6收获季节前,在仓库内宜实施昆虫诱捕措施,以证明清洁彻底。
收获季节前,在仓库内宜实施昆虫诱捕措施,以证明清洁彻底。
33级级可通捕果和控,明程是底的。
但不能使用果仁过诱结监记录证清洁过彻。
类诱饵4.6.1.74.6.1.7在处理区域应为员工和参观者设置卫生要求的明显警示标志。
在处理区域应为员工和参观者设置卫生要求的明显警示标志。
22级级在理域,生基本要求的明可。
处区卫标识应显见【条文解释】对收获物的储存,根据作物类型和储存要求选择合适的储存场所,要求储存地干净整洁,地表无积水及其他以前存留的残余农作物等现象,如果使用以前饲养牲畜的地方来储存农作物,需要将这些地方打扫干净并进行消毒,防止有害物的污染。
在使用植保产品处理农产品储存场所时,需要对处理过程进行记录,记录的内容包括有被处理农产品的名称、所用的植保产品名称、使用剂量、操作人员信息及处理日期等。
4.6.24.6.2品质控制品质控制4.6.2.14.6.2.1应有文件化的检验规程确保产品符合特定的质量标准的要求。
应有文件化的检验规程确保产品符合特定的质量标准的要求。
22级级行了程,品根据量准行了理,有面的明和。
执检验规产质标进处并书证记录4.6.2.24.6.2.2如果包装后农产品储藏在农场,应对温度、湿度(必要时)进行监控如果包装后农产品储藏在农场,应对温度、湿度(必要时)进行监控和记录。
和记录。
11级级根据生估的果,藏在的包装后品的度、度行了卫风险评结对储农场农产温湿进控和。
监记录4.6.2.34.6.2.3宜进行轮储管理。
宜进行轮储管理。
33级级确保品量和安全,行了管理,保持。
为产质进轮储并记录4.6.2.44.6.2.4应有温控和测量设备的验证规程。
应有温控和测量设备的验证规程。
22级级用于控和量的需根据分析果行周期性的,有面明温测设备风险结进验证并书证。
4.6.34.6.3啮齿类动物和鸟类的控制啮齿类动物和鸟类的控制4.6.3.14.6.3.1应对存放繁殖材料、收获物、饲料及与其接触的设备和建筑物所有出应对存放繁殖材料、收获物、饲料及与其接触的设备和建筑物所有出入口进行适当的防护,以尽可能地防止动物性有害生物的侵入。
入口进行适当的防护,以尽可能地防止动物性有害生物的侵入。
22级级感官估。
全部适用。
评4.6.3.24.6.3.2应有诱饵方位图。
应有诱饵方位图。
22级级有方位。
未在上放置控制物性有害生物(如:
大诱饵图农场诱饵动时型物粗放型的所),述理由。
动饲养场应阐4.6.3.34.6.3.3诱饵的放置应避免非目标生物的接近。
诱饵的放置应避免非目标生物的接近。
22级级感官估。
非目生物不能接近。
全部适用。
评标诱饵4.6.3.44.6.3.4应保存动物性有害生物检查和所采取的必要措施的记录。
应保存动物性有害生物检查和所采取的必要措施的记录。
22级级提供有害生物控制及后行的。
有有害生物生的迹象应检查续动记录当发,行。
一旦有有害生物生,及有防疫部取得了系时应进检查发农场时与关门联,或者明其部有控制有害生物的能力。
证内【条文解释】为防止动物性有害生物的侵入,要在存放繁殖材料和收获作物的仓库、畜舍、草料库及与之接触的设备存放地(如农具仓库等)的人口处进行适当的保护。
为了使保护更加有效,不能使用露天的棚舍,存放地点应有完整的门窗,在人口处放置诱捕鸟类和啃齿类动物的诱饵等。
必须提供标明诱饵具体放置地点的图表或在农场平面图上进行标明。
诱饵设置地点有变化时,需要及时更新。
要合理选择诱饵的设置地点和方式,特别注意非目标生物(如牲畜、家禽等)的安全。
大家畜的放养场所不宜设置诱饵。
农场应经常对有害生物进行检查,并提供详细的检查和跟踪记录。
有害生物发生时,农场应及时与有关的防疫部门(如动物防疫站、白蚁防治所或其他有资质的防疫部门)取得联系。
农场内部可对有害生物进行有效控制时,必须能够证明其控制能力。
考核时,应提醒农场在具备一定防治能力的基础上,最好有防疫部门的联系方式,以防突发疫情造成不必要的损失。
特别关注生产区域和仓库附近的垃圾清理,以避免病虫害的草生。
【条文解释】【相关记录】1.诱饵方位图。
2.有害生物检查、跟踪和控制措施的记录。
3.防疫部门的联系方式。
4.证明农场内部控制有害生物能力的资料。
5.废物和垃圾清除记录。
4.6.44.6.4采收后的处理采收后的处理4.6.4.14.6.4.1化学品的使用应遵守产品标签中的要求。
化学品的使用应遵守产品标签中的要求。
11级级提供了清晰的程序和文件:
如生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用记录、产品的包装和运输日期,从而证明遵守了化学品使用要求。
4.6.4.24.6.4.2用于收获物的生物灭杀剂、蜡和植保产品应是经国家登记或许可使用用于收获物的生物灭杀剂、蜡和植保产品应是经国家登记或许可使用的产品,并仅用在指定的收获物上。
的产品,并仅用在指定的收获物上。
11级级所有用在收获物上的生物灭杀剂、蜡和植保产品都须经过登记或得到相关部门的使用许可,并仅用于标签上限定的农作物,也可参照消费地相关标准和FAO国际农药供销和使用行为守则。
4.6.4.34.6.4.3不应使用消费地禁用的生物灭杀剂、蜡和植保产品。
不应使用消费地禁用的生物灭杀剂、蜡和植保产品。
11级级有记录证明近12个月内没有使用消费地禁用的生物灭杀剂、蜡和植保产品。
4.6.4.44.6.4.4应列出被批准的已经或将要在收获物上使用的生物灭杀剂、蜡和植保应列出被批准的已经或将要在收获物上使用的生物灭杀剂、蜡和植保产品清单,清单应考虑到生物灭杀剂、蜡和植保产品有关法规的变化。
产品清单,清单应考虑到生物灭杀剂、蜡和植保产品有关法规的变化。
22级级提供的清单列出了所有批准的已经或将要用来处理收获物的生物灭杀剂、蜡和植保产品,并根据相关法规的变化进行了适时更新。
全部适用。
4.6.44.6.4采收后的处理采收后的处理4.6.4.54.6.4.5负责处理收获物的技术人员应具备使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的负责处理收获物的技术人员应具备使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的技能。
技能。
11级级提供技人有能力使用生物、蜡和植保品的明(如术员灭杀剂产资质证:
培等)。
训证书4.6.4.64.6.4.6应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用情况,包括收获物的标识应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用情况,包括收获物的标识(即收获物的批次或批号)。
(即收获物的批次或批号)。
11级级生物、蜡和植保品的使用包括了所有理的收物的灭杀剂产记录经处获批次或批。
号4.6.4.74.6.4.7应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用地点。
应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用地点。
11级级生物、蜡和植保品的,包括了的面、名、相灭杀剂产记录农场积称关信息或收物理地点。
获处4.6.4.84.6.4.8应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用日期。
应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用日期。
11级级了生物、蜡和植保品的使用日期。
记录灭杀剂产4.6.4.94.6.4.9应记录所用的生物灭杀剂、蜡和植保产品的处理方式。
应记录所用的生物灭杀剂、蜡和植保产品的处理方式。
11级级了生物、蜡和植保品的理方式,如:
撒、浸透、记录灭杀剂产处喷气体理等处。
4.6.44.6.4采收后的处理采收后的处理4.6.4.104.6.4.10应记录所用的生物灭杀剂、蜡和植保产品的商品名。
应记录所用的生物灭杀剂、蜡和植保产品的商品名。
11级级了生物、蜡和植保品的商品名和有效成。
记录灭杀剂产份4.6.4.114.6.4.11应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用量。
应记录生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用量。
11级级了生物、蜡和植保品的使用量,如在每升水或其记录灭杀剂产它溶中加入的量或体的。
剂质积记录4.6.4.124.6.4.12应记录使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的操作人员的姓名。
应记录使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的操作人员的姓名。
22级级了生物、蜡和植保品的使用人姓名。
记录灭杀剂产员4.6.4.134.6.4.13应记录使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的合理性。
应记录使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的合理性。
22级级了生物、蜡和植物保品所理的病、虫害名。
记录灭杀剂护产处称4.6.4.144.6.4.14植保产品的使用应考虑植保产品的使用应考虑GB/T20014.32008GB/T20014.32008中中4.8.64.8.6的要求。
的要求。
11级级有文件明所用的菌和虫符合证杀剂杀剂GB/T20014.20083中4.8.6的要求。
【条文解释】产品采后病虫害处理是影响产品质量的重要环节,也是生产中容易忽视的工作,在保证农产品生产过程的良好操作,有时会因为采后处理不当,对农产品造成二次污染,因此,在采后过程中应提供清晰的有关程序和文件,能够证明按照化学品标签或使用说明对收获物进行处理的生物灭杀剂、蜡和植保产品以及处理后产品的包装和运输日期等。
在收获物上的生物灭杀剂、蜡和植保产品都须经过登记或得到相关的部门的使用许可,并仅用于标签上限定的农作物。
在未实施正式注册制度的地区,参照相关标准和FAO(国际农药供销和使用行为守则。
应有记录证明在近12个月内对收获物或农产品中没有使用消费国和(或)地区禁止的生物灭杀剂、蜡和植保产品。
提供的清单应列出所有登记的目前或将要用来处理收获物的生物灭杀剂、蜡和植保产品。
提供的文件清单应注明生物灭杀剂、蜡和植保产品使用法规的变化(如因修改日期而引起的版本变化)。
【条文解释】提供技术人员有能力使用生物灭杀剂、蜡和植保产品的资质证明(如培训证书等)。
应有生物灭杀剂、蜡和植保产品的使用记录,记录应包括所有经处理的农作物的批次或批号。
应有所有收获物使用的生物灭杀剂、蜡和植保产品的农场的地理位置、名字、参照物或作物处理地点记录。
应有所有收获物使用的生物灭杀剂、蜡和植保产品的准确日期(年/月/日)的记录。
应有生物灭杀剂、蜡和植保产品用于作物时的处理方式(如:
喷撒、浸透、气体处理等)的记录。
应有生物灭杀剂、蜡和植保产品的商品名和有效成分的记录。
应有使用在收获物上的生物灭杀剂、蜡和植保产品使用量的记录,如在每升水或其他溶剂中加入的重量或体积的记录o【条文解释】【相关记录】1.采后处理的程序文件。
2.实施的技术人员和资质。
3.采后病虫害处理的植保产品名单。
4.处理时间、方式和用量。
5.应有生物灭杀剂、蜡和植物保护所处理的病虫害的名称的记录。
4.6.54.6.5收获物的储存收获物的储存4.6.5.14.6.5.1应采取措施防止玻璃或其他物理污染。
应采取措施防止玻璃或其他物理污染。
11级级所有置于收物上方的照明灯、和其他用于收物的理材料获设备获处应于安全,或有防、加固措施以防止些物品破碎染品。
适用于处状态护这污产暂存、期存和所有作物流通域。
长储区4.6.5.24.6.5.2应有相应措施防止家禽、家畜和鸟类进入收获物的储存区域。
应有相应措施防止家禽、家畜和鸟类进入收获物的储存区域。
11级级有防止家禽、家畜和入收物存域的措施。
鸟类进获储区4.6.5.34.6.5.3应有特定的储存措施用于长期储存收获物。
应有特定的储存措施用于长期储存收获物。
11级级期存收物,可提供的、有律的和跟踪措施长储获时农场详细规检查记,如定期度和品,包括化原因等。
水、和物危录监测温产状况变对进鸟啮齿动害、局部等情都有相的救措施。
存的作物定后,率发热况应补储状态稳检查频可以适少。
除短期存外,全部适用。
当减储4.6.54.6.5收获物的储存收获物的储存4.6.5.44.6.5.4储存应根据农作物类型和储存条件,采用最佳方式从而降低污染的风储存应根据农作物类型和储存条件,采用最佳方式从而降低污染的风险。
险。
11级级根据作物型和存要求确定存件(如:
防雨、防潮、硬化地类储储条风面、合适的和等)。
墙门4.6.5.54.6.5.5对于收获后和储存一段时间易变质的收获物,储存时应有相应的调控对于收获后和储存一段时间易变质的收获物,储存时应有相应的调控措施,长期储存的作物在储存时温度、湿度应适宜,并避免因过热对作物造措施,长期储存的作物在储存时温度、湿度应适宜,并避免因过热对作物造成损害。
成损害。
11级级有相的存控,可明其符合性。
除短期存外,全部适用应储调设备证储。
4.6.5.64.6.5.6监控设施应易于负责人员使用。
监控设施应易于负责人员使用。
11级级人通操作控施或描述控方案明。
负责员过监设监证4.6.5.74.6.5.7宜有清洁和干燥的用于储存散装收获物的室外硬化装载区域。
宜有清洁和干燥的用于储存散装收获物的室外硬化装载区域。
33级级装地面平整固、无渗透和水象。
载区坚清洁积现【条文解释】所有的置于收获物上方的灯泡、设备和其他用于收获物的处理材料应是安全的,且应有防护或加固措施以防止这些破碎物污染产品。
适用于暂存、长期储存和所有作物流通区域。
应有防止家畜家禽和鸟类进入收获物储存区域的设施。
长期储存收获物时,农场应提供详细的、有规律的检查和跟踪措施记录.如定期监测温度和产品状况,包括变化原因等。
对进水、鸟和啮齿动物危害、局部发热等情况都应有相应的补救措施。
储存的作物状态稳定后,检查频率可以适当减少。
储存条件应根据作物类型和储存要求(如:
防风雨、防潮、硬化地面、合适的墙和门等)确定。
【建议记录】1.储存场所设施和设备记录。
2.防止家畜家禽和鸟类进入的措施。
4.6.6运输运输4.6.6.14.6.6.1在装载和运输过程中,应根据天气状况覆盖运出农场的产品在装载和运输过程中,应根据天气状况覆盖运出农场的产品。
22级级农场相关员工可现场证明。
【条文解释】所有直接从农田、果园或温室里包装和处理的农产品应当天运出。
在农田包
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