第三章企业物流管理之采购.ppt
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第三章企业物流管理之采购.ppt
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第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第1页SupplyChainandLogisticsManagementSupplyChainandLogisticsManagementSupplyChainandLogisticsManagementSupplyChainandLogisticsManagement第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购詹正刚詹正刚Tel:
15858290452Email:
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第2页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第3页什么是采购?
什么是采购?
采购(Purchasing)是指企业在一定的条件下向供应商购买产品或服务的全过程几个概念:
买、供应、订购、前期采购、战略采购买(Buying)或购买,指普通意义上用货币换取商品的交易过程,而采购更为专业化供应Supplying)是指供应商向买方或顾客提供产品(包括服务)的过程订购(Ordering)是指采购下订单的过程前期采购(InitialPurchasing)指采购过程中下订单之前的相关工作,后期采购(Procurement)指采购过程中自下订单开始以后的相关工作战略采购(StrategicPurchasing)是指宏观范围内确立采购资源、建立最优的供应商体系及战略伙伴关系的过程采购功能战略采购后期采购前期采购内部顾客采购需求供应商选择合同订单跟单、过程控制供应商供应第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第4页Buying购买购买Purchasing采购采购Procurement采购、采办、采购、采办、获取、获得、征收、征购获取、获得、征收、征购Sourcing资源、供应源开发资源、供应源开发Outsourcing业务外包、资源外用Exchanging交换renting租赁Hiring租借,雇用Debiting(borroworlendmoney)借贷采购的字面含义:
“采”:
采摘、选择、选取、摘取、获取、收集、挖取、处理“购”:
货币转化为商品的交易过程选择选择是采购的本质属性相关词汇相关词汇第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第5页采购是工厂成本管理的核心资源采购是工厂成本管理的核心资源经验证明,工业企业外购的材料及零部件每年都有于5%20%的潜在降价空间。
而材料价格每降低1%,在其它条件不变的前提下,企业的净资产回报率可增加15%。
原材料原材料60%60%工资福利工资福利20%20%管理费管理费15%15%利润5%利润5%根据国家经贸委1999年发布的有关数据,如果中国国有大中型企业每年将采购成本降低23%,即可增加效益500多亿元人民币,相当于1997年国有工业企业实现利润的总和。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第6页制造企业要想增加利润,有哪几种途径?
开源和节流:
采购给企业节流一个理由!
经济杠杆作用:
采购管理具有节省成本、增加利润的经济职能和作用。
这种经济杠杆作用体现在:
(1)实际成本的节约,直接显著提高营业利润。
采购成本是企业产品成本的主要组成部分。
通过直接成本的节约可以显著提高营业利润
(2)通过合理管理质量和物流,能够为更高的资本周转率做出贡献;(3)通过产品标准化、质量成本降低和产品交货时间的缩短等间接方式对公司竞争地位的竞争地位的提高做出贡献采购的经济价值采购的经济价值第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第7页某企业总销售额1000万元,物料和服务采购成本700万元,工资200万元,管理费用50万元,因此,利润=50万元。
使利润翻倍、达到100万元的方法有:
将销售收入增加100%(相当于企业规模扩大一倍)将工资减少25%(相当于裁员四分之一)将管理费用减少100%(没有减少的空间)将采购成本减少7.1%(采购的经济杠杆作用明显可知)。
采购的经济杠杆作用采购的经济杠杆作用第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第8页采购是企业产品质量的基本保证采购是企业产品质量的基本保证产品中价值60%是经过采购由供应商提供,毫无疑问产品“生命”的60%应在来货质量控制中得到确保,也就是说企业产品质量不仅要在企业内部控制好,更多的应控制在供应商的质量管理过程中,这也是“上游质量控制上游质量控制”的体现。
供应商上游质量控制得好,不仅可以为下游质量控制打好基础,同时可以降低质量成本,减少企业来货检验费(降低检验频次甚至免检)等。
经验表明,一个企业要是能将1/4到1/3的质量管理精力花在供应商的质量管理上,那么企业自身的质量水平至少可以提高50%以上。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第9页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第10页采购商的数目采购商的数目一个少数大量一个双向、相互的完全垄断有限的、供应完全垄断完全供应垄断少数有限的、需求完全垄断供需双向平衡、垄断竞争寡头垄断供应市场供应商供应商的数目的数目大量完全需求垄断寡头垄断采购市场完全竞争或垄断竞争市场供应市场结构供应市场结构导入期导入期成长期成长期成熟期成熟期衰退期衰退期计算机电子通讯医药业医疗设备制造信息产业环保技术产业航空航天工业宇航工业光学工业生化工业家电工业化学工业食品工业橡胶、塑料工业玩具汽车工业纺织业机械工业钢铁石化工业造船业钟表轻工业产业的生命周期状态第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第11页独家供应的成因独家供应的成因伙伴型供应商发展的要求按客户要求专门制造的高科技、小批量产品因保密不愿意让更多的供应商知道工艺性外协如电镀、表面处理等产品的开发周期很短,必需供应商的全力配合原材料产业属于垄断市场或生命周期的导入期第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第12页独家供应的优势:
节省时间和精力,有助于与供应商发展伙伴关系双方在产品开发、质量控制、计划交货、降低成本等方面共同改进独家供应会造成供需双方的相互依赖、可能导致风险:
供应商有了可靠顾客,会失去其竞争的源动力及应变、革新主动力供应商可能会疏远市场,以致不能完全掌握市场的真正需求企业本身不容易更换供应商独家供应的优劣独家供应的优劣第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第13页AABBCC20%50%100%080%98%100%累计采购物品数量累计采购物品数量累累计计采采购购金金额额采购物品的采购物品的80/20规则规则两个含义:
一是数量或种类为80%的采购物品(指原材料、零部件数)只占有20%的价值,而剩下20%的物品数量则占有80%的价值;二是其中有50%的物品数的价值总量在2%以下。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第14页BOM(BillOfMaterial),指直接进入产品的生产用原材料、零部件及半成品等。
NON-BOM,又称NPR(Non-productionRelated),是指企业中不直接进入产品本身的所有其它实物(或硬件)和服务(或软件)。
包括设备、生产辅助性材料、工具及备件、一般用品如文具、家俱,以及服务等。
服务包括由第三方所提供的技术、行政、后勤等方面的软件产品如咨询、培训、审核、租赁、委托代理。
转卖品转卖品(ResaleProduct),是指不在本企业生产制造、从供应商处采购的打有本企业商标的成品。
最具代表性的是OEM(OriginalEquipmentManufacturer)产品,公司先向选定的供应商提供技术或品牌,由供应商按要求组织生产,再从供应商购回所有的产品以自己的品牌和名义提供给市场。
采购物品的分类采购物品的分类第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第15页对对生生产产的的重重要要程程度度重重要要瓶颈物资瓶颈物资(例如某些专用件、(例如某些专用件、进口件)进口件)类物资类物资消耗量大的关键消耗量大的关键原材料原材料类物资类物资不不重重要要办公用品、某些办公用品、某些标准件等标准件等类物资类物资一般性的原材料一般性的原材料类物资类物资少少多多采购量的多少采购量的多少采购物品的分类及策略采购物品的分类及策略采购物品的分类(续)采购物品的分类(续)第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第16页与类物资供应商建立伙伴关系与类物资供应商建立伙伴关系寻找类物资供应商的替代供应商寻找类物资供应商的替代供应商与类物资的第三方供应商建立一般的契约式关系与类物资的第三方供应商建立一般的契约式关系对类物资的供应商公开招标,寻找价格合适的供应商对类物资的供应商公开招标,寻找价格合适的供应商类物资寻找替代商类物资建立关键性的伙伴关系类物资寻找集成供应商类物资建立一般性的伙伴关系采购物品不同类别供应商策略采购物品不同类别供应商策略第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第17页将类物资供应商转化为类物资供应商将类物资供应商转化为类物资供应商企业将类物资供应商转化为类物资供应商企业将类物资供应商转化为类物资供应商企业将类物资供应商转化为类物资供应商企业将类物资供应商转化为类物资供应商寻找替代商类物资建立关键性的伙伴关系类物资寻找集成供应商类物资建立一般性的伙伴关系类物资采购物品不同类别供应商策略采购物品不同类别供应商策略(续)(续)第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第18页本田公司供应商伙伴关系案例在俄亥俄州生产的汽车是本田公司在美国销量最好、品牌忠诚度最高的汽车。
事实上,它在美国生产的汽车已经部分返销日本。
本田公司与供应商之间的合作关系无疑是它成功的关键因素之一。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第19页背景位于俄亥俄州的本田美国公司,强调与供应商之间的长期战略合作伙伴关系。
本田公司总成本的大约80%都是用在向供应商的采购上,这在全球范围是最高的。
因为它选择离制造厂近的供应源,所以与供应商能建立更加紧密的合作关系,能更好地保证JIT供货。
制造厂库存的平均周转周期不到3小时。
1982年,27个美国供应商为本田美国公司提供价值1400万美元的零部件,而到了1990年,有175个美国的供应商为它提供超过22亿美元的零部件。
大多数供应商与它的总装厂距离不超过150哩。
在俄亥俄州生产的汽车的零部件本地率达到90%(1997年),只有少数的零部件来自日本。
强有力的本地化供应商的支持是本田公司成功的原因之一。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第20页建立供应商合作关系在本田公司与供应商之间是一种长期相互信赖的合作关系。
如果供应商达到本田公司的业绩标准就可以成为它的终身供应商。
本田公司也在以下几个方面提供支持帮助,使供应商成为世界一流的供应商:
2名员工协助供应商改善员工管理;40名工程师在采购部门协助供应商提高生产率和质量;质量控制部门配备120名工程师解决进厂产品和供应商的质量问题;在塑造技术、焊接、模铸等领域为供应商提供技术支持;成立特殊小组帮助供应商解决特定的难题;直接与供应商上层沟通,确保供应商的高质量;定期检查供应商的运作情况,包括财务和商业计划等;外派高层领导人到供应商所在地工作,以加深本田公司与供应商相互之间的了解及沟通。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第21页与Donnelly公司的合作关系本田与Donnelly公司的合作关系就是一个很好的例子。
本田美国公司从1986年开始选择Donnelly为它生产全部的内玻璃,当时Donnelly的核心能力就是生产车内玻璃,随着合作的加深,相互的关系越来越密切(部分原因是相同的企业文化和价值观),本田公司开始建议Donnelly生产外玻璃(这不是Donnelly的强项)。
在本田公司的帮助下,Donnelly建立了一个新厂生产本田的外玻璃。
他们之间的交易额在第一年为5百万美元,到1997年就达到6千万美元。
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第22页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第23页企业制造/生产物料计划生产预测/计划生产任务单原材料/零部件存库供应商顾客服务顾客订单供应商采购订单成品存库顾客整体供应链整体供应链ftp:
ftp:
采购小故事采购小故事第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第24页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第25页采购的主要问题信息分散采购的主要问题信息分散不利于快速反应缺少潜在的供应商管理人工管理供应商谁和询报价异常状况难以发现考核供应商难以公正.如此,什么结果?
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第26页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第27页主观法主观法:
看看态度好不好看看态度好不好吃这碗饭,不是因为你才从事这个行当吃这碗饭,不是因为你才从事这个行当对待供应工作都有做好的职业素养。
对待供应工作都有做好的职业素养。
已经具备做相当规模的能力和水平已经具备做相当规模的能力和水平是否能尿到一个壶里是否能尿到一个壶里中国人重人情关系与人情越来越淡中国人重人情关系与人情越来越淡。
态度三要素态度三要素职业性职业性成熟性成熟性双方意愿双方意愿第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第28页客观法客观法:
标准的供应商选择流程标准的供应商选择流程认证计划物料项目技术资料认证准备初选供应商初次试制批量试制认证认证评估签定合同第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第29页1.认证准备过程认证准备过程认证计划熟悉物料项目质量标准了解项目需求量价格预算制定说明书认证说明资料项目书技术资料第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第30页2.初选供应商过程初选供应商过程研究资料了解供应商初步谈判发放认证说明书确定供应商群体实地考察发放问卷向其他人了解情况供应商提供供应报告选出竞标供应商第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第31页3.初次试制过程初次试制过程竞争供应商提供试制资料签定初次试制合同过程协调监控调整技术方案供应商提供样本样本评估确定样本供应商第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第32页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第33页由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小,确定每个品种的订货点、订货批量或订货周期、最高库存水准等,建立一种库存检查机制,当发现到达订货点时,就检查库存,发出订货,订货批量由规定的标准确定。
此种模式有定量订货法采购和定期订货法采购。
详见第五章库存管理1.订货点采购模式订货点采购模式第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第34页由企业采购人员利用MRP应用软件,制订采购计划而进行的采购模式。
70年代中期形成物料需求计划(MRP);MRP主要用来对那些根据客户要求定制的高价值零部件、原材料和辅助材料进行计划,而其物料需求往往是已知的;目的在于尽量避免持有物料库存;通过提前订购来消除对库存的需求,精确安排物料运送时间以满足生产需求。
2.MRP采购模式采购模式第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第35页某钟表公司生产A、B两种款式的产品,使用同一种机芯,每周更换机芯的独立需求为100个,机芯按最低采购量从外部采购,未来八周两种产品的预计需求量:
1202008110200790200610020051502004120200315020021002001BA周数物料需求计划的运作机制一例物料需求计划的运作机制一例第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第36页A:
最小生产批量=600生产周期=1周现有库存量=500计划入库量=第2周600B:
最小生产批量=350生产周期=2周现有库存量=400计划入库量=0机芯:
最低采购订货量=1000采购提前期=2周安全库存量=200现有库存量=900维修服务的零部件需求量=100产品或原料背景产品或原料背景何时向供应商下达采购订单?
订货量多少?
第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第37页客户客户A产品产品B产品产品机芯机芯供应商供应商服务部门服务部门的零部件的零部件需求需求产品结构树状图产品结构树状图第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第38页确定款式A生产计划的计算表:
600下达生产计划100300500100300500700300现有货量500600600计划入库量200200200200200200200200预计总需求量87654321周次确定款式B生产计划的计算表:
350350下达生产计划1602804013023030150300现有货量400350350计划入库量12011090100150120150100预计总需求量87654321周次基期进度表基期进度表第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第39页确定机芯的总需求表:
10001000下达采购计划800900100011001150250350800现有货量90010001000计划入库量1001001001050100100450100预计总需求量87654321周次100+350100+600+350此时若不订,则第4周末不够200的安全库存此时若不订,则第5周末不够200的安全库存基期进度表基期进度表第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第40页JIT采购又称为采购又称为准时化采购准时化采购,它是由准时化生产,它是由准时化生产(JustInTime)管理思想演变而来的。
它的基本思想是:
把管理思想演变而来的。
它的基本思想是:
把合适的合适的数量、合适质量的物品、在合适的时间供应到合适的地点数量、合适质量的物品、在合适的时间供应到合适的地点3.协同采购协同采购JIT采采购购第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第41页第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第42页
(1)合理选择供应商,并与之建立战略伙伴关系,要求供应商进入制造商的生产过程。
(2)小批量采购。
(3)实现零库存或少库存。
(4)交货准时,包装标准。
(5)信息共享。
(6)重视教育与培训。
(7)严格的质量控制,产品国际认证。
JIT采购特点采购特点第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第43页VMI(供应商管理库存):
在供应链机制下,采购不再由采购者操作,而是由供应商操作。
用户只需要把自己的需求信息向供应商连续及时传递,由供应商自己根据用户的需求信息,预测用户未来的需求量,并根据这个预测需求量制订自己的生产计划和送货计划,用户的库存量的大小由供应商自主决策的采购模式。
4.VMI采购模式采购模式第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第44页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源供应商选择采购寻源供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第45页在已经认可的、现有供应商中进行的表现考评目的是了解供应商的表现、促进供应商改进,并为供应商奖励、供应商优化提供依据考评的对象至少伙伴型、优先型和重点商业型供应商通常每月进行一次,对于重点供应商,考评的结果该及时告诉他们、并督促他们加以改进,而对其它供应商,考评结果可视情况只作为参考、而不必报告给供应商供应商绩效考评供应商绩效考评第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第46页制定供应商考评办法或工作程序;对供应商的表现如质量、交货、服务等进行监测记录,为考评提供量化依据;选定被考评的供应商,将考评做法、标准及要求同相应的供应商进行充分沟通,并在本公司内对参与考评的部门或人员做好沟通协调;考评由采购人员牵头组织品质、企划等人员共同参与。
供应商绩效考评准备供应商绩效考评准备第三章企业物流管理之采购第三章企业物流管理之采购April,2013第47页世界先进水平的厂家则:
考评所有的供应商,且文件规定好考评什么、何时考评、怎样考评、由谁考评事先确定好考评指标、并通过信息系统自动计算考评结果考评指标明确、合理、与公司的大目标保持一致考评
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- 第三 企业 物流 管理 采购